Esta pasta increíblemente sencilla es un auténtico plato italiano que no requiere ingredientes caros y es facilísimo de preparar. Solo necesitas espaguetis cocidos, aceite de oliva...
Recetas de cenas saludables
Recetas de la dieta mediterránea
Agregue más pescado, cereales integrales, proteínas de origen vegetal y aceite de oliva a su menú. Aquí hay platos deliciosos y saludables inspirados en
15 alimentos que arruinan tu piel
Mantener la piel firme se vuelve cada vez más difícil con la edad. Asegúrate de que tu alimentación no esté empeorando la situación. Una nutricionista comparte algunos consejos.
10 alimentos que deberías comer más a menudo
Obtener los nutrientes que tu cuerpo necesita puede ser más fácil de lo que piensas. Descubre cómo estos alimentos comunes pueden mejorar tu salud.
10 alternativas a la carne recomendadas por nutricionistas
Encuentra opciones de almuerzos vegetarianos saludables.
Enseña a tus hijos: 10 hábitos alimenticios saludables
Te explicaremos cómo guiar a los niños hacia una alimentación saludable.
La pasta pequeña suele cocinarse demasiado en la sopa, lo que hace que el plato resulte menos apetitoso. Esta receta sugiere cocer la pasta pequeña (como el orzo o la pasta de estrella) por separado y añadirla a la sopa...
Para preparar esta sopa, hierva el pollo por separado, luego hierva el arroz con zanahorias, tomates y pasta de tomate. A continuación, corte el pollo en trozos y licúe la mezcla de arroz hasta que...
Recetas saludables para el corazón
Estas deliciosas y saludables recetas de chefs están llenas de sabor, son bajas en grasas y tienen un alto contenido de grasas saturadas.
Alimentos que contienen carbohidratos saludables
Aquí tienes los mejores alimentos integrales, ricos en carbohidratos y nutrientes. Sigue estas útiles recomendaciones de los chefs.
Incluso con una dieta baja en carbohidratos, no hay razón para renunciar a tu pollo empanizado crujiente favorito: ¡es delicioso y apetitoso! Simplemente sustituye el pan rallado de trigo por harina de almendras y ¡a disfrutar!
Deleita a tus seres queridos con una cena sencilla, deliciosa y saludable al estilo mediterráneo. Todo se hornea en una sola bandeja: patatas, corazones de alcachofa, aceitunas y bacalao. Fresco...
El filete de bacalao se asa al horno, obteniendo un interior tierno y jugoso con una corteza crujiente y dorada. Todo ello sin añadir grasa. Antes de asarlo, unta el pescado con mayonesa picante...
Las verduras y carnes a la parrilla le dan un toque único a esta ensalada, añadiéndole un delicioso sabor ahumado. Asa cebollas rojas, pimientos y filete New York Strip, luego córtalos en rodajas...
Filete de pargo a la plancha servido con tomates asados y albahaca en una sabrosa vinagreta: perfecto para una cena ligera y saludable al estilo mediterráneo. Tomates cherry dulces antes...
Lo que comen los nutricionistas antes de acostarse
¿Tienes hambre y ya es de noche? Prueba uno de estos bocadillos aprobados por nutricionistas.
Cuando se asan correctamente, las vieiras quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se pueden servir como aperitivo con vino blanco o añadir a ensaladas verdes...
Con esta sencilla receta paso a paso, podrás cocinar un filete New York como en un restaurante. La carne quedará deliciosa, jugosa y llena de sabor. Deja que el filete alcance la temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.
Esta clásica sopa de pollo es tan sabrosa y sustanciosa que parece que lleva horas cocinándose a fuego lento, pero en realidad se prepara muy rápido. Todo lo que necesitas para un sabor intenso es...
Recetas saludables y económicas
Un almuerzo saludable no tiene por qué ser caro. Usa ingredientes fáciles de conseguir para crear comidas económicas y deliciosas con estas recetas.
La carne asada es una carne a la parrilla llena de sabor que se sirve como relleno para deliciosos tacos. Esta receta utiliza un filete de falda de res grande. Antes de asarla, la carne debe...
Las finas chuletas de lomo de cerdo se frotan con pasta de chile y se fríen en sartén con aros de cebolla finos hasta que estén doradas. No es necesario marinarlas. La fritura solo toma 4...
Alimentos para una digestión saludable
Estos deliciosos platos contienen prebióticos y probióticos necesarios para la salud intestinal.
La tilapia frita con judías verdes es un plato saludable y fácil de preparar, perfecto para una cena entre semana. Es bajo en carbohidratos, rico en proteínas y tiene un sabor increíble...
Las mejores recetas saludables de carne molida
Comer sano no siempre significa renunciar a la carne roja. Con estas recetas, podrás disfrutar de hamburguesas, pastel de carne y otros platos favoritos.
Los langostinos grandes se cocinan en salsa Fra Diavolo y se sirven como un sabroso aperitivo o como plato principal con una guarnición. Su nombre, que se traduce del italiano como "Hermano Diablo",...
Esta lasaña vegetariana y sin gluten te cautivará con su sabor sin las calorías extra. En lugar de pasta tradicional, utiliza batatas cortadas en rodajas finas. Usa una mandolina para cortarlas...
Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando así la mayor parte de su sabor.
Las mejores comidas saludables para un menú familiar
Prepara almuerzos y meriendas saludables para los niños y toda la familia con recetas de chefs.
Las mejores recetas saludables con carne molida de pavo
Magra pero jugosa y sabrosa, la carne molida de pavo es una excelente opción para tu almuerzo. Te ofrecemos nuestros métodos de cocción favoritos.
La col frita es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de la col blanca...
Este plato sustancioso, uno de los favoritos de la familia, se prepara en poco más de media hora, ¡perfecto para una deliciosa cena entre semana! La carne molida de pavo magra se fríe en la sartén y...
Lo más destacado de este plato saludable y rico en fibra son las albóndigas de pavo al horno. Puedes hornearlas y servirlas por separado como aperitivo con una salsa para mojar, o mezclarlas con verduras hervidas...
Una freidora de aire puede transformar filetes de pechuga de pollo congelados en carne jugosa y dorada en cuestión de minutos. Frota las pechugas, sin descongelarlas, con aceite de oliva, sal y pimienta negra y colócalas en...
Incluso quienes prefieren el puré de patatas quedarán encantados con esta guarnición. La coliflor hervida se tritura en un procesador de alimentos con parmesano, yogur griego, ajo...
La coliflor dorada al horno está repleta de una riqueza de sabores armoniosamente equilibrados, gracias al aceite de oliva virgen extra, el ajo, el pimiento rojo, la sal y el tomillo. Antes de asarla,...
Este plato de estilo italiano es una versión simplificada del popular pollo a la parmesana. La pechuga de pollo cortada en finas lonchas se espolvorea con perejil fresco y mozzarella, se enrolla y se sumerge en...
El refrescante pomelo de esta ensalada complementa a la perfección la rica trucha ahumada. Antes de añadirlo, retire todas las membranas y las vetas blancas de los gajos para disfrutarlo plenamente.
Una forma interesante de cocinar mejillones de forma deliciosa es guisarlos con patatas y aceitunas en salsa de tomate. El plato parece laborioso, pero en realidad se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
La forma ideal de hornear pescado con una guarnición es el método francés en papillote (o en rollo). El pargo eviscerado se extiende sobre papel pergamino y se rellena con hierbas aromáticas, rodajas...
Al planificar el menú de Año Nuevo u otras festividades, opta por pepinillos en miniatura. Cada porción lucirá exquisita cuando tengas uno entero en tu plato...
Los ñoquis italianos hervidos se sirven con un exquisito ragú de setas silvestres, que les confiere un sabor rico y complejo. Esta receta utiliza ñoquis comprados o precocidos...
Las zanahorias no son una guarnición popular, pero asarlas con champiñones les añade un toque de elegancia y un aire festivo, mientras que el ajo, el tomillo y las semillas de alcaravea les aportan un aroma único y...
Las vieiras se rebozan en una fina capa de harina y se fríen en mantequilla hasta que estén doradas por fuera y tiernas y dulces por dentro. Unos minutos antes...
El tian de verduras francés es un plato saludable de verduras de verano originario de la Provenza. Necesitarás cebollas, patatas, calabacines, tomates y hierbas aromáticas. Las verduras se cortan en trozos iguales...
La escarola jugosa con un ligero amargor es un ingrediente común en las ensaladas italianas saludables. Unos pocos ingredientes adicionales le darán una nueva dimensión a su sabor. Los tomates cherry aportarán su...
Los tomates pera asados le dan a esta pasta italiana vegetariana un sabor distintivo e intenso, que se ve realzado por el horneado a altas temperaturas. Junto con ellos...
Este plato fácil de preparar combina la exquisitez de las habas y el brócoli con la consistencia de la pasta y los sabores de los quesos mozzarella y pecorino. Las habas enlatadas se fríen en la sartén con...
Esta ensalada lleva espaguetis multigrano, que se hierven y se mezclan con tiras finas de pimiento, lechuga romana, jamón y queso cheddar. Esto hace que tu ensalada no...
A pesar de su nombre francés un tanto fantasioso, este plato se prepara con ingredientes sencillos, sin complicaciones y muy rápidamente, pero su sabor es tan bueno como el de un restaurante de alta cocina. El tradicional "Cordon..."











































