Recetas con contenido calórico de platos preparados

Los dulces aromas a naranja y avellana característicos del licor Grand Marnier complementan a la perfección el sabor natural de la fresa en este refrescante postre para adultos. El sorbete está elaborado con...

Prepara un curry aromático con tiernos cubos de cordero, cocinados a fuego lento en una salsa infusionada con especias como canela, cardamomo y cúrcuma. Las patatas amarillas en cubos y los guisantes verdes le dan un toque especial...

Las crujientes tortitas chinas de cebolla verde son un aperitivo fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Se elaboran con una sencilla masa de harina y agua, que...

Para darle textura al relleno de estas empanadillas chinas, en lugar de carne picada, utilizan trocitos de cerdo y camarones partidos por la mitad. Cebollino chino...

Este aperitivo de piel de patata se inspira en el chaat, una popular comida callejera india. Las crujientes pieles de patata se impregnan de los sabores dulces, picantes, ácidos y agrios de tres salsas...

Raclette es el nombre de un queso alpino y también del plato suizo en el que desempeña un papel protagonista. Cremoso, a la vez que ácido y aromático, este queso se derrite suavemente y se sirve con diversos acompañamientos, como...

Estos nachos sustituyen las patatas fritas tradicionales por cáscaras de patata asadas, igualmente deliciosas, o, más precisamente, cáscaras de boniato. Su dulzor natural combina a la perfección con...

Las endivias amarillas y rojas de esta ensalada combinan a la perfección con los gajos de pomelo y un aderezo agridulce de pomelo. El extracto natural de vainilla añadido al aderezo le aporta una agradable suavidad...

Los huevos Benedict son el plato perfecto para un hermoso desayuno de vacaciones o domingo. Para un desayuno más saludable, sustituya el jamón tradicional por aguacate en rodajas. Un delicado huevo escalfado...

En Occidente, es tradición regalar "corazones parlantes" —tarjetas de San Valentín comestibles con un mensaje o declaración de amor— en el Día de San Valentín. Esta receta sugiere preparar un pastel real con forma de corazón gigante...

Asa el tierno pescado blanco y las verduras en minutos, y el plato estará listo en menos de media hora. Sirve el pescado y las verduras asadas con frijoles salteados y pan de maíz.

El rape, también conocido como "langosta del pobre" debido a su sabor y textura similares a la carne de langosta, es un pescado blanco de carne firme con un sabor dulce y suave. La base perfecta...

Estas tartas crujientes con una corteza de azúcar dorada están hechas con masa quebrada y relleno de frutas secas. Puedes elegir cualquier mezcla de frutas secas que se adapte a tu gusto, como manzanas, albaricoques secos y...

En esta salsa picante, popular en Filipinas, los plátanos maduros sustituyen a los tomates. La escasez de tomates y el excedente de plátanos propiciaron la invención de esta salsa.

Las alitas de pollo cocinadas al estilo adobo filipino son deliciosas. Se cuecen a fuego lento en una marinada de vinagre, salsa de soja y especias, lo que crea un glaseado delicioso y...

Los trozos de higo seco, suaves y masticables, con semillas crujientes, son un complemento perfecto para las chispas de chocolate en esta clásica galleta estadounidense. No solo realza la textura de la galleta, sino que también...

Esta frittata vegetariana es perfecta para el desayuno o una cena ligera. El queso feta griego y el eneldo le dan un sabor agradablemente refrescante y ligeramente ácido, mientras que la coliflor aporta fibra y un toque delicado...

Este plato de pasta italiano llenará tu hogar con los aromas del verano. La pasta cocida en forma de lazo (farfalle) se mezcla con una refrescante salsa de yogur con eneldo y se sirve con berenjenas y tomates al horno.

No necesitas una prensa especial para hacer este panini, y de todas formas el sándwich no cabría en una: ¡está hecho con una barra de pan entera! Esto ahorra mucho tiempo, ya que no tienes que armarlo...

Esta versión del tiramisú se prepara en copas de martini, tiene un sabor a café más pronunciado y contiene la cantidad justa de alcohol para darte un ligero subidón. La crema en sí...

Estas crujientes galletas italianas con chispas de chocolate están aún más deliciosas al día siguiente. El café expreso en polvo añadido a la masa les confiere un maravilloso sabor a café que...

Estas tostadas (pan plano mexicano crujiente con diferentes ingredientes) están rellenas de jugoso bistec de res marinado en una salsa de chile y café fuerte, y asado al punto medio. Para una...

Hacer granola casera es fácil: empieza con copos de avena y añade los frutos secos y frutas deshidratadas que tengas a mano, un puñado de semillas de chía, que son ricas en calcio y ácidos grasos omega-3, y un poco...

El pollo frito crujiente hecho en freidora de aire es un descubrimiento realmente delicioso. Puedes cocinarlo con una corteza increíblemente crujiente sin necesidad de usar exceso de grasa ni freírlo en abundante aceite. Antes de freírlo, déjalo reposar unas horas (o mejor aún...).

Los huevos se cuecen a fuego lento en una salsa agridulce hecha con tomates enlatados, aceitunas verdes y tomillo hasta que las claras cuajen. Las yemas deben quedar líquidas y deliciosas, que te harán querer partir un trocito...

Esta cazuela se inspiró en el popular plato de desayuno "Huevos Florentine", una variante de los Huevos Benedict que sustituye el jamón por espinacas. Esta cazuela también lleva abundante espinaca y queso...

Esta ensalada baja en calorías, rica en vitaminas y proteínas, tiene todo lo que te encanta de los huevos Benedict para el desayuno, incluyendo un aderezo de limón sencillo y cremoso que es un excelente sustituto de...

Esta masa comestible para galletas con chispas de chocolate se puede hornear, comer sola o con helado. No contiene huevos crudos, que pueden causar salmonela, y...

Los totopos se hornean con huevos batidos, queso Pepper Jack picante, chiles enlatados de sabor suave y cilantro fresco para un desayuno delicioso, rápido y fácil para todos...

La tortilla española (tortilla de patatas) es considerada la reina de las tapas españolas. Debido a que las patatas se fríen tradicionalmente en abundante aceite de oliva, las tortillas pueden resultar bastante caras. En...

Un rico guiso de solomillo de ternera, champiñones y patatas en una deliciosa salsa se cocina en una sola sartén mediante la técnica de salteado. Para esta receta, todas las verduras y la carne se cortan en lonchas muy finas para asegurar...

Estas encantadoras cajitas de regalo están hechas con galletas de azúcar y glaseado real. Son perfectas para regalar caramelos u otros pequeños dulces. ¡A quien las reciba le encantarán!

La escarola es una verdura de sabor agradablemente amargo que se cocina rápidamente, así que si quieres conservar algo de textura en la sopa, añade las hojas al final para que se ablanden. Empieza a preparar la sopa...

Esta refrescante tarta con un toque de licor, ideal para adultos, es el postre perfecto para cualquier ocasión. El relleno está hecho con sorbete de limón. Debe tener una consistencia lo suficientemente suave como para mezclarlo con...

Las alubias rojas suelen ser infravaloradas, pero son increíblemente nutritivas y versátiles. ¡No te las pierdas! Las alubias rojas en conserva son el complemento perfecto para este curry vegetariano. En lugar de...

Si de repente te apetece hornear una tarta de arándanos, no necesitas descongelar los arándanos congelados: el relleno dulce y espeso estará listo en solo unos minutos. Usa masa comprada y extenderla también es muy fácil.

Esta tarta cremosa sustituye la clásica masa quebrada fina por hojaldre. Es mucho más rápida y fácil de preparar. Se corta un círculo de una lámina de hojaldre comprada y se hornea, igual que...

Un glaseado ámbar pegajoso hecho con mermelada de albaricoque le da al pollo un aspecto verdaderamente festivo y le aporta un sabor dulce y picante que contrasta a la perfección. Unta el pollo con este glaseado unos minutos antes de que esté listo.

Los antipasti son aperitivos italianos que se sirven a los invitados antes de invitarlos a la mesa. Si tienes sobras de embutidos, quesos, pimientos encurtidos, verduras frescas...

El té Earl Grey aporta un sabor más intenso y complejo a las trufas de chocolate. Para incorporarlo a los bombones, deja reposar la nata en bolsitas de té. Una vez que la nata esté aromatizada,...

Si te sobra relleno de pan para el pollo después de una cena festiva, úsalo al día siguiente para preparar unos champiñones rellenos rápidos. Solo tienes que añadirle algunas hierbas frescas...

El eneldo picado añadido a la masa impregna las galletas americanas con un aroma maravillosamente refrescante y especiado. Para que las galletas suban bien y queden hojaldradas, no las amases demasiado.

Uno de los ingredientes principales de este plato es una vinagreta con vinagre balsámico y mostaza de Dijon. Cumple una doble función: impregna de sabor las croquetas de pescado en conserva...

Estos profiteroles son fáciles de preparar y tienen un aspecto elegante. Son el complemento perfecto para cualquier celebración. Corta los profiteroles ya hechos por la mitad y rellénalos con rodajas de plátano, nata montada y...

El pato especiado y graso adquiere un agradable dulzor gracias a una salsa de higos y oporto. Antes de cocinarlo, el pato se marina en una mezcla de jengibre, chalotas y cilantro, y luego se trincha: las patas se asan...

Estas tartaletas de postre se inspiraron en los dulces que se sirven en la famosa carrera de caballos Kentucky Derby. Nueces confitadas, una corteza crujiente de nueces, un relleno de chocolate y bourbon, y una capa esponjosa de...

Este revuelto de huevos es una variante del popular omelet de Denver. Además de los huevos, contiene los mismos ingredientes tradicionales: pimientos, cebollas, jamón (o tocino canadiense) y queso, pero...

Para preparar rápidamente unos buñuelos fritos esponjosos con relleno, necesitarás galletas de mantequilla de cacahuete cubiertas de chocolate. Este será el relleno. Cada galleta se sumerge en la masa, que también contiene...

El secreto para que estas alitas picantes queden súper crujientes es sencillo: se rebozan con maicena antes de freírlas. Mientras aún estén calientes, mézclalas inmediatamente con salsa Sriracha cremosa...

Si eres amante de la pizza, definitivamente tienes que probar esta pizza americana de masa gruesa, increíblemente gruesa y con una generosa capa de ingredientes. A diferencia de la pizza italiana tradicional, esta versión...