Recetas de invierno

No es ningún secreto que la masa para galletas es deliciosa, y a muchos les encantaba comer un poco a escondidas, sobre todo de niños. ¡Estas trufas de masa para galletas se pueden comer sin remordimientos! Están hechas...

Estas galletas se elaboran con una mezcla de harina de trigo y avena tostada molida. La masa se cubre con trocitos de caramelo y un puré de dátiles remojados en agua hirviendo, que combina a la perfección con el caramelo.

Las nueces, una pizca de cardamomo molido y la vainilla se complementan armoniosamente en estas increíbles galletas que se deshacen en la boca. Las nueces tostadas están finamente molidas y...

Estas suaves galletas de cereza, cubiertas de deliciosas grietas, cautivan con solo verlas, y una vez que las pruebes, te deleitarás con su extraordinario sabor y textura. En su interior, las galletas están rellenas de un contraste...

Dale al clásico Tom Collins inglés un toque más afrutado y aromático añadiendo un giro a los ingredientes tradicionales de ginebra, azúcar, zumo de limón y agua con gas.

Esta rica salsa roja es un acompañamiento maravilloso para el pavo o el pollo navideño. Los kumquats y los arándanos rojos combinan a la perfección en esta salsa, ya que sus sabores son de intensidad similar: los kumquats, con su...

La salsa barbacoa hawaiana tiene un sabor dulce similar al teriyaki. Combínala con jengibre, ajo y vinagre de manzana, y cocina a fuego lento costillas de cerdo sazonadas con chile en esta mezcla.

El sabor ácido y afrutado de esta salsa se realza con el toque picante de la pimienta de Jamaica y la pimienta negra que se añaden durante la cocción a fuego lento. La salsa se elabora con arándanos rojos y manzanas Granny Smith ácidas, que se cuecen a fuego lento en...

El pastel de nueces pecanas americano es uno de los postres más populares del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, junto con los pasteles de calabaza y manzana. Pero se puede preparar para cualquier festividad, incluso sin una ocasión especial...

El pastel de calabaza con un relleno espeso y cremoso sobre una base de masa quebrada crujiente es un postre popular en Estados Unidos durante las fiestas de otoño e invierno. También es un excelente acompañamiento para el té del domingo...

Los macarons americanos son una delicia de coco en cada bocado. Añade copos de maíz a la base de coco para una textura más crujiente. Y para estos deliciosos y sencillos...

Las galletas de azúcar son perfectas para un dulce navideño. Puedes cortar una variedad de formas de la masa y mantienen su forma a la perfección. Son aromáticas, tienen la textura desmenuzable justa y el toque adicional...

Este encurtido está hecho con col lombarda, lo que significa que no solo es delicioso, sino también vibrante e impresionante. Es un aperitivo perfecto tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Desmenuzado...

Los linguini con gambas y vieiras en una ligera salsa de vino blanco espesada con mantequilla son un plato perfecto para ocasiones especiales. Quedará encantado no solo con el...

Mientras el pavo se asa a la parrilla, todos los jugos y la grasa que suelta gotean en la bandeja. No los tires; en su lugar, úsalos como base para una deliciosa salsa, que también puede...

La pasta de tahini y sésamo es un producto estupendo para tener a mano y preparar una salsa deliciosa y rica en cualquier momento, como esta salsa cremosa que no...

Prepara un delicioso gratinado navideño con coliflor y judías verdes saludables. Escalda las verduras en agua hirviendo y luego mézclalas en una fuente para hornear con una salsa cremosa de queso...

Esta ensalada César no contiene ni pollo ni camarones y se prepara como guarnición para platos de carne. Es rica en vitaminas y fibra dietética, presentes en las judías verdes y la col rizada, y...

Para una comida festiva abundante, sustituya el puré de patatas habitual, alto en calorías, por un puré de boniato y chirivía más interesante, saludable y ligero. Utilice una proporción de 2:1 de verduras y el puré...

Este puré de patatas se elabora con patatas rojas hervidas con piel, que contienen una gran cantidad de micronutrientes beneficiosos. Tritúrelas con crema agria y mantequilla, y para obtener un sabor vibrante...

Para presentar de forma elegante una guarnición sencilla como el puré de patatas en la mesa navideña, prepare un gratinado. Coloque el puré de patatas en una fuente para hornear, extiéndalo uniformemente y hornee hasta que la superficie esté dorada.

La mermelada de arándanos es una salsa que se suele servir con pavo u otras aves y carnes en Estados Unidos. Esta versión se prepara con arándanos (frescos o congelados) y uvas rojas, además de...

Esta salsa se prepara con ingredientes frescos —arándanos, remolacha, manzana y hierbas— y se sirve fría. Es un acompañamiento muy saludable para platos de carne, repleto de una gran variedad de sabores, entre ellos...

La mostaza es una salsa italiana elaborada con fruta en almíbar de mostaza. Se suele servir con platos de carne, aportando un sabor agridulce y festivo. Prueba la mostaza por su increíble combinación de...

En Estados Unidos, tradicionalmente, el relleno del pavo navideño se prepara por separado del ave misma, por varias razones. Primero, ayuda a que el pavo se cocine mejor, y segundo, permite una mayor...

A pesar de su nombre, este relleno de pavo se hornea por separado del pavo, pero se sirve como guarnición. Es un relleno tradicional del suroeste de Estados Unidos, que combina...

Esta sopa minestrone, rica en ingredientes y reconfortante, es perfecta para el almuerzo en los fríos días de invierno. Está hecha con carne molida de pavo, o más específicamente, con salchicha italiana...

Para preparar este pilaf vegetariano, necesitarás arroz de grano largo, cebolletas y caldo de pollo para cocerlo a fuego lento y obtener un pilaf sabroso. Y un poco de...

Prepara un delicioso y reconfortante vino caliente especiado con vino tinto español infusionado con especias, manzanas, peras y semillas de granada. Para un sabor aún más complejo e intenso, añade...

Para este elegante cóctel especiado, el vino caliente se elabora con jugo de manzana sin filtrar (sidra de manzana americana) y especias, y luego se infusiona en el refrigerador con...

Estos cupcakes tienen un aspecto absolutamente exquisito y un sabor delicioso. Gracias al aceite de oliva incorporado a la masa, estos cupcakes de chocolate son maravillosamente suaves y húmedos, y la mitad...

Aunque esta sopa se prepara con fideos instantáneos normales (deseche los sobres de condimento), el auténtico sabor del ramen japonés proviene del rico caldo hecho con alitas de pollo, tocino,...

Esta cremosa sopa está repleta de todos los ingredientes de la popular ensalada César. Contiene lechuga romana, pollo, queso parmesano y crujientes crutones. Y para espesar la sopa y...

Esta receta es un ejemplo de cómo un plato casero sencillo puede transformarse en una sopa elegante, digna de un restaurante, con tan solo unos pocos ingredientes. La sopa se prepara con caldo de pollo, calabaza, zanahorias...

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y te apetece algo sustancioso, reconfortante y lleno de sabor. Es una rica mezcla de alubias blancas, pollo asado...

Esta ensalada será un salvavidas para las deficiencias vitamínicas invernales, ya que está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos, y se prepara con verduras fácilmente disponibles durante la temporada de frío. Hornea las remolachas en el horno...

Prepara cócteles temáticos para una fiesta de Año Nuevo o Navidad con forma de adorables muñecos de nieve. Pega botones negros a latas rectas y ata bufandas de fieltro alrededor del cuello...

En invierno, el cuerpo necesita vitaminas más que nunca, y la calabaza es una de las pocas verduras de temporada que las proporciona. Esta sencilla y deliciosa sopa de calabaza llenará la casa de calidez...

Este pastel se hornea con una mezcla de harina de trigo y maíz, lo que le da un cálido sabor y aroma a maíz, a la vez que mantiene una textura exquisita. Y ralladura de naranja y trocitos de arándanos secos...

El sabor de este ponche de helado será difícil de olvidar, al igual que su presentación única. La receta guarda cierto parecido con el famoso cóctel Ramoz Gin Fizz, que se elabora con...

Este muñeco de nieve, hecho con cupcakes desmontables y coronado con espirales del merengue más delicado, está destinado a ser el centro de atención en cualquier fiesta navideña. Una gran multitud...

Estos adorables muñecos de nieve de malvavisco son perfectos para las fiestas navideñas. Además, preparar estas delicias es una forma divertida de pasar tiempo con los niños. Gracias a su textura suave y esponjosa...

Un burrito mexicano sustancioso y delicioso se puede preparar para el desayuno, la cena o como un refrigerio nutritivo. Como los burritos son comida rápida, casi todos los ingredientes se pueden preparar con anticipación...

Las patatas rellenas, o «patatas desmenuzadas», se pueden usar como base comestible para el pastel de carne. La receta clásica del pastel de carne incluye verduras guisadas con carne picada, cubiertas con...

Para preparar estos sándwiches, necesitarás panecillos largos de unos 15 cm de largo. Córtalos por la mitad y tuéstalos hasta que estén dorados, luego úntalos con mayonesa y rellénalos...