Recetas bajas en carbohidratos


Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de canela (Dieta cetogénica)Vistas: 17.313
Contenido de la receta:

Estos deliciosos muffins, con el maravilloso sabor y aroma de los famosos rollos de canela de Cinnabon, están pensados ​​para tu dieta cetogénica, para que puedas darte un capricho. Los muffins están elaborados...

Harina de almendras, harina de linaza, hojuelas de coco, huevos, crema, requesón, aceite de coco, nueces, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Autor:
Tortitas (dieta cetogénica)Vistas: 26 181

Date un capricho con un delicioso desayuno, incluso si sigues la dieta cetogénica. Estos esponjosos y dorados panqueques están hechos con una mezcla de harina de almendras y coco, leche de coco, crema y huevos. Añade...

harina de almendras, leche de coco, huevos, crema, copos de coco, nueces de macadamia...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 panqueques
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Brownie (dieta cetogénica)Vistas: 35.715

Quienes siguen la dieta cetogénica no tienen por qué perderse un delicioso y rico brownie de chocolate. Este brownie apto para dietas es un éxito entre todos, incluso entre quienes no están a dieta. La receta...

Chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), huevos, nata, harina de almendras, cacao, copos de coco, frutos secos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 pasteles Contenido calórico: 170
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Chili con carne (dieta cetogénica)Vistas: 11.431

Este plato mexicano apto para la dieta cetogénica se prepara con trozos de carne de res que se cocinan a fuego lento con tomates, cebollas, especias y chiles hasta que la carne esté tierna y se deshaga en la boca.

Carne molida, calabaza moscada, puré de tomate, chile ancho, chile guajillo, condimento de chile, orégano, comino...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Pastel de carne con tocino (dieta cetogénica)Vistas: 10 271

Con unos sencillos cambios, un pastel de carne tradicional se convierte en un delicioso y jugoso pastel de carne apto para la dieta cetogénica. Los pimientos asados ​​añaden un toque dulce en lugar de la salsa de tomate y equilibran la riqueza...

Carne de cerdo molida, carne de res molida, tocino, champiñones, pimientos morrones, queso cheddar, pasta de tomate, harina de almendras, tomillo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Filetes de pollo empanizados y crujientes (Dieta cetogénica)Vistas: 31.559

Incluso con una dieta baja en carbohidratos, no hay razón para renunciar a tu pollo empanizado crujiente favorito: ¡es delicioso y apetitoso! Simplemente sustituye el pan rallado de trigo por harina de almendras y ¡a disfrutar!

pechugas de pollo, harina de almendras, queso parmesano, huevos, ajo en polvo, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Carne, .
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Pimientos rellenos de carne picada de salchichaVistas: 1.036

Un aperitivo bajo en carbohidratos y calorías, perfecto para una merienda sustanciosa. Las salchichas y los pimientos se combinan a menudo en diversos platos y aperitivos, especialmente en la cocina italiana...

pimiento morrón, salsa marinara, kupaty (salchichas fritas)...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 180
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor: - chef
Ensalada con bistecVistas: 18.734
Contenido de la receta:

Esta deliciosa y sustanciosa ensalada puede servirse como plato principal para el almuerzo o la cena. Está repleta de hojas verdes frescas y jugosas y suculentas lonchas de tierno filete de falda a la parrilla...

Carne de res, endivias, lechuga romana, rúcula, tomates cherry, queso gorgonzola, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Filete de Nueva YorkVistas: 2.937

Con esta sencilla receta paso a paso, podrás cocinar un filete New York como en un restaurante. La carne quedará deliciosa, jugosa y llena de sabor. Deja que el filete alcance la temperatura ambiente antes de asarlo a la parrilla.

carne de res, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salmón frito en sarténVistas: 141.517

El salmón a la sartén se prepara en minutos y es perfecto para una cena rápida, deliciosa y saludable, especialmente acompañado de una ensalada verde fresca. Para asegurar que el filete esté bien cocido...

salmón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor:
La ensalada de atún más deliciosaVistas: 32.554

Probablemente hayas probado muchas ensaladas de atún deliciosas, ¡pero esta versión clásica es absolutamente excepcional! El apio jugoso y la cebolla morada le dan un toque crujiente y un sabor vibrante, mientras que la mayonesa y los cereales...

atún, apio, mayonesa...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
14 snacks fáciles para la dieta cetogénica

14 snacks fáciles para la dieta cetogénica

Estos platos bajos en carbohidratos, ricos en proteínas y grasas, son el tentempié perfecto en una dieta cetogénica.

Categorías: Aperitivos, Con salsas, Carne, .
Autor: - chef
Escalopines de pollo con salvia y queso fontinaVistas: 4.655

Para la cena, prepara estos ligeros rollitos de pollo italianos rellenos de cremoso queso fontina y hojas de salvia, que le dan al pollo un aroma y sabor únicos. Pollo...

Pechugas de pollo, queso Fontina, vino blanco, tomates San Marzano, pimienta negra, hojuelas de pimiento rojo, salvia...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
cáscaras de batataVistas: 1.660

En esta versión saludable de las clásicas cáscaras de patata al horno, te encantará la combinación de boniato y salsa verde picante, además de la corteza deliciosamente crujiente. Cáscaras de boniato...

batatas (ñames), queso mozzarella, queso parmesano, salsa, aguacate...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 140
Categorías: Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Brochetas de atún teriyaki con jengibreVistas: 4.939

Estas brochetas de atún se pueden servir como aperitivo o como plato principal con una guarnición de verduras de inspiración asiática. El pescado se corta en dados y se marina en una salsa teriyaki con jengibre, limón...

Atún, salsa teriyaki, aceite de sésamo, raíz de jengibre, ajo, jugo de limón, semillas de sésamo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Camarones y vieiras envueltos en tocinoVistas: 4.762
Contenido de la receta:

Este aperitivo original será el complemento perfecto para cualquier celebración o fiesta. ¿Quién puede resistirse a un marisco tierno envuelto en tocino crujiente? Está hecho con camarones grandes pelados y...

Camarones, vieiras, jugo de lima, aceite de sésamo, tocino, cebolla en polvo, hojuelas de pimiento rojo, condimento para parrilla, pimentón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 rollos
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Tacos de queso cheddar ketoVistas: 11.854

Estas chips de queso son increíblemente fáciles de preparar, aptas para dietas bajas en carbohidratos y tan crujientes y deliciosas como las papas fritas, pero sin carbohidratos. Contienen una mezcla de queso rallado...

Queso cheddar, queso parmesano, condimento de chile, pimienta de cayena molida, comino...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Pez, .
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Ensalada de atún en hojas de lechuga (Dieta cetogénica)Vistas: 20.496

Este aperitivo saludable combina dos tipos de ensalada: ensalada de atún y un BLT tradicional (tocino, lechuga y tomate). Es delicioso y jugoso. Usa aceite de atún para el aderezo...

Lechuga, atún, tomates, apio, ralladura de limón, mayonesa, huevos, tocino...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 250
Categorías: Postres, Golosinas, .
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Caramelos blancos y negros para la dieta cetogénicaVistas: 55.572

Incluso con una dieta baja en carbohidratos, puedes darte un capricho con estos increíbles bombones artesanales de chocolate y vainilla, repletos de grasas saludables. Estas bombas de sabor y grasa están hechas con...

aceite de coco, almendras, ralladura de naranja, cacao...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 trufas
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Nachos de pimiento dulce (Dieta cetogénica)Vistas: 21.022

Los aficionados al deporte y a los nachos pueden disfrutar de su botana mexicana favorita con un toque más saludable. En lugar de totopos, usa pimientos de diferentes colores, cortados en trozos pequeños...

Carne molida, pimiento morrón, salsa de guacamole, salsa pico de gallo, condimento de chile, comino...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 260
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Aperitivos de pizza (Dieta cetogénica)Vistas: 49.604

Puede que sea difícil disfrutar de la pizza tradicional estando a dieta, pero esta receta gustará a quienes siguen dietas cetogénicas, bajas en carbohidratos, sin gluten e incluso a los amantes del queso. Pizza...

Queso mozzarella, puré de tomate, harina de almendras, huevos, crema agria, hojuelas de pimiento rojo, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 160
Arroz frito de coliflor con polloVistas: 7 237

Este plato sustancioso, bajo en carbohidratos y de inspiración asiática está listo en solo 20 minutos y rebosa sabor y jugosidad. En lugar del arroz tradicional, utiliza arroz saludable elaborado con...

Coliflor, guisantes, zanahorias, raíz de jengibre, pechugas de pollo, aceite de sésamo, cebolletas, salsa de soja...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 401
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo mediterráneo en olla de cocción lenta (dieta cetogénica)Vistas: 30.816

Repleto de un rico sabor mediterráneo, este pollo cocinado a fuego lento se prepara en aceite de oliva virgen extra con aceitunas Kalamata, alcaparras, ajo, orégano y se sirve con una refrescante salsa...

Muslos de pollo, aceitunas Kalamata, alcaparras, vinagre de vino, orégano, menta, yogur...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Col frita en una sarténVistas: 16.778

La col frita es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de la col blanca...

repollo blanco, mantequilla, granos de pimienta negra...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 43
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pechugas de pollo estofadas con verduras y hierbasVistas: 2.789

Las pechugas de pollo enteras sin piel se cuecen a fuego lento en una mezcla de verduras compuesta por tomates enlatados triturados, pimientos dulces, brócoli, cebollas, champiñones y tomillo, absorbiendo así todos los deliciosos jugos y sabores.

pechugas de pollo, brócoli, pimientos, champiñones, tomates, laurel, tomillo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 201
Pizza de salchicha sobre una base de harina de garbanzosVistas: 8.576
Contenido de la receta:

Una dieta sin gluten o baja en carbohidratos no es motivo para renunciar a una deliciosa pizza. Esta pizza de harina de garbanzos se prepara incluso más rápido que la pizza tradicional, y es igual de deliciosa, pero con más...

salchicha, queso provolone, salsa de tomate, harina de garbanzo, ajo en polvo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 274
Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Palitos de pescado rebozados con almendras al hornoVistas: 6.081

En lugar del tradicional pan rallado, estos palitos de pescado están recubiertos con una mezcla de almendras trituradas, copos de salvado y germen de trigo, lo que los hace no solo más saludables, sino también...

Bacalao, salvado de trigo, almendras, germen de trigo, ajo en polvo, sal marina en escamas, pimienta de cayena molida, orégano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 315
Barra de tacos: Arma tu propio tacoVistas: 3.784

Una barra de tacos es la solución perfecta para una noche con un grupo grande de amigos. Es deliciosa y muy divertida, ya que cada uno puede armar su propio aperitivo. Coloca muchos vasos y tazones en la mesa...

Tortilla, pimiento morrón, aguacate, rábano, salsa pico de gallo, lechuga Boston, batata, calabaza moscada, champiñones, comino, chile en polvo, pimienta de cayena, pimienta negra, canela, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 660
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
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Sopa de brócoli y queso cheddar baja en carbohidratosVistas: 3.403

Esta sopa cremosa baja en carbohidratos está repleta de brócoli, un alimento saludable, cocinado a fuego lento con especias en caldo de pollo. Licúa la sopa terminada para obtener una textura más suave y...

Brócoli, queso cheddar, queso Monterey Jack, vinagre de vino, pimienta de cayena molida, pimentón, tocino...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 cucharadas. Contenido calórico: 246
Autor:
Palitos de pan de coliflor y queso bajos en carbohidratosVistas: 27.337

Convierte una pequeña cabeza de coliflor en palitos de pan dorados y con queso que puedes comer cuanto quieras sin remordimientos, incluso si sigues una dieta baja en carbohidratos o sin gluten...

Coliflor, ajo, condimento italiano, hojuelas de pimiento rojo, huevos, queso cheddar, queso parmesano, salsa marinara...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8-9 palos Contenido calórico: 220
Autor:
Salmón con ensalada tibia de tomate y aceitunasVistas: 3.882

Una idea estupenda para una cena familiar saludable. Antes de hornear, pincela el filete de salmón con un glaseado de miel y pimiento rojo, que le dará un aspecto espectacular...

salmón, apio, tomates, aceitunas, hojuelas de pimiento rojo, miel, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 433
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Salteado de brócoli y anacardosVistas: 3.008

Prepara un delicioso aperitivo de brócoli de inspiración asiática, realzando el sabor de esta saludable verdura con ajo, jengibre y salsa de ostras. Usa tanto los ramilletes como los tallos jugosos...

Brócoli, ajo, raíz de jengibre, salsa de ostras, anacardos, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente
Autor:
Ensalada verde con aderezo tibio de tomate.Vistas: 1.777

Una ensalada rápida, deliciosa y jugosa con un aderezo caliente. Su base son las hojas de lechuga. Usa lechugas rojas y verdes para darle un toque único. Las hojas se rocían con un aderezo caliente hecho con...

Baguette, chalotas, tomates cherry, limón, lechuga romana, lechuga, queso azul...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 280
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Alitas de pollo Buffalo con chileVistas: 1.700

Durante muchos años, las alitas de pollo picantes estilo Buffalo han sido consideradas uno de los aperitivos para acompañar la cerveza más codiciados y populares en Estados Unidos y en el extranjero. Existen numerosas maneras de prepararlas, y el resultado es crujiente...

grasa de pato, manteca de cerdo, alitas de pollo, salsa picante, salsa de chile, mayonesa, pimentón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Autor: - chef famoso
Huevos CocotteVistas: 5.755

Los huevos cocotte franceses, también conocidos como huevos al horno en cazuela, no son más difíciles de preparar que una tortilla francesa, pero el resultado es mucho más elegante y saludable. La receta más sencilla de huevos cocotte incluye...

huevos, mantequilla, tomillo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Salsas, Emulsión, .
Autor: - chef
salsa bearnesaVistas: 2.443

Para preparar la salsa bearnesa perfecta se requiere práctica y seguir al pie de la letra las instrucciones de la receta. Así, no solo obtendrás una mezcla de huevo y mantequilla con sabor a estragón, sino una salsa ligera y...

Mantequilla, vinagre de estragón, vino blanco, pimienta negra, chalotas, huevos, estragón, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Gambas fritas con salsa cóctel caseraVistas: 1.851

Las gambas grandes con salsa cóctel son un aperitivo perfecto para cualquier ocasión, ya sea una fiesta familiar o para ver un partido juntos. Las gambas se fríen al horno y se sirven con una salsa fuerte...

Camarones, ajo, mantequilla, cebolla dulce, cilantro, tomillo, tomates pera, laurel, limón, rábano picante, pimienta de cayena molida, azúcar, lechuga bibb...
Tiempo: 3 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10 Contenido calórico: 192
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Muslos de pavo al estilo yucatecoVistas: 4.004

Dos muslos de pavo a la parrilla son suficientes para cuatro personas. Los muslos están previamente marinados en una sabrosa mezcla que les da el sabor de la península mexicana...

Pavo, chiles chipotle en salsa adobo, jugo de naranja, jugo de limón, cilantro, orégano, comino, pimienta de Jamaica, ron, miel...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 327
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con pan, .
Autor:
Ensalada de jardínVistas: 4.425
Contenido de la receta:

Una ensalada de jardín es un auténtico festín de vitaminas en forma de verduras y hierbas de temporada. No existe una receta exacta para una ensalada de jardín, y sus ingredientes dependen de lo que se esté cultivando en ese momento. Sin embargo,...

Mezcla de ensalada, queso parmesano, sal de ajo, condimentos italianos, pimientos pepperoncino, tomates, aceitunas, picatostes...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 221
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor: - chef
Gazpacho de tomate cherry con chilesVistas: 3.535
Contenido de la receta:

Si te gusta la comida picante, esta sopa fría de gazpacho te sorprenderá con su sabor. Está hecha con tomates cherry dulces, que se complementan a la perfección con el picante de los chiles. Los jalapeños son de picante medio...

Tomates cherry, pepinos, chiles jalapeños, chiles serranos, chalotas, ajo, vinagre de sidra de manzana, salsa Tabasco, polenta, queso parmesano, sopa de tomate...
Tiempo: 2 horas 16 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 228
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor:
Tomates cherry rellenosVistas: 9.546

Un delicioso y atractivo aperitivo de estilo mediterráneo: tomates cherry al horno con queso feta. Los tomates, aliñados con aceite de oliva y pimiento rojo, se rellenan con cubos de queso y se asan en...

Tomates cherry, queso feta, aceitunas, tapenade (pasta de aceitunas), menta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés Contenido calórico: 88
Categorías: Parrilla, Pez, Aperitivos, Pez, .
Brochetas de camarones a la parrilla con salsa de soja, jengibre fresco y semillas de sésamo tostadas.Vistas: 4.284

Prepara un delicioso aperitivo de camarones de inspiración asiática para una cena en casa. Esta receta utiliza camarones grandes, ensartados individualmente en brochetas cortas de madera, y...

camarones, salsa de soja, vinagre de vino, raíz de jengibre, jugo de lima, aceite de sésamo, ajo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6 Contenido calórico: 243
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada asiática de col lombarda con cacahuetesVistas: 5.798

Esta ensalada vibrante, jugosa y repleta de vitaminas está hecha con repollo morado finamente picado, cebolletas, cilantro y albahaca, y aderezada con una vinagreta agridulce en lugar de la mayonesa tradicional.

Mantequilla de cacahuete, mostaza, aceite de sésamo, salsa de soja, raíz de jengibre, miel, néctar de agave, lima, col lombarda, albahaca, cilantro, cebolletas, cacahuetes...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 116
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Autor:
Ensalada de brócoli ligera y cremosaVistas: 8887

¡Una ensalada de brócoli saludable y baja en calorías puede ser deliciosa! El secreto está en el aderezo ligero y cremoso. La mayonesa se sustituye por una mezcla de crema agria semidesnatada y yogur. Y para que el sabor del brócoli no sea demasiado intenso...

Tocino, cebolla morada, leche agria, yogur, crema agria, limón, brócoli, pasas, semillas de girasol...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 107

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