Recetas saludables

Esta receta reinventa la ensalada tradicional: se sirve como una cuña de repollo a la parrilla y se rocía con aderezo. Tiene una presentación digna de restaurante. Y sin duda...

Los platos servidos en envases individuales siempre lucen originales e impresionantes. Los comensales suelen disfrutar de este momento intrigante, así como de la oportunidad de abrir su propio envase para disfrutar del aroma...

Una salsa espesa y sustanciosa de queso con espinacas y alcachofas es un aperitivo estadounidense muy popular, que se sirve caliente. Esta versión baja en calorías utiliza queso crema como base...

El pimentón ahumado, las cebolletas fritas y los pimientos piquillo encurtidos le dan al hummus con ajo una explosión de sabores. Transforma el hummus comprado en la tienda en un aperitivo sofisticado, perfecto para...

El orzotto es una mezcla entre risotto y pasta italiana, pero mucho más fácil de preparar que el risotto tradicional. El vibrante orzotto de Ree Drummond está repleto de todo tipo de verduras verdes, incluyendo...

El té helado es la bebida perfecta para el verano, especialmente si es a base de frutos rojos. Esta receta te permite preparar un té vibrante sin saborizantes innecesarios. El té negro preparado se mezcla con...

"Mi helado casero de fresa es el complemento perfecto para estos ligeros cócteles sin alcohol de frutos rojos. También me encanta el color rojo y el dulce sabor a cereza del refresco. Es una excelente manera..."

«Cuando recuerdo los deliciosos platos de mi infancia, inmediatamente me vienen a la mente estos tomates rellenos de arroz», comparte Giada de Laurentiis. «Es el plato estrella de mi madre, Verónica. Está lleno de ingredientes sencillos...»

Si estás pensando en preparar una versión vegetariana del pollo a la parmesana pero buscas una alternativa a la berenjena, este plato es para ti. La coliflor queda igual de crujiente, con mucho queso y...

En esta receta de un plato asiático clásico, la coliflor sustituye al arroz. Sin embargo, a diferencia del arroz frito tradicional, es más baja en carbohidratos y más rica en fibra saludable. Esta versión...

Esta deliciosa pastilla de caramelo, crujiente y cubierta de chocolate blanco, está rellena de un sabor maravillosamente especiado que complementa a la perfección la dulzura del caramelo y el chocolate. Se le añade la mezcla de cinco especias chinas...

Las zanahorias son ricas en betacaroteno, responsable de los colores amarillo y rojo de todas las frutas y verduras. Nuestro organismo convierte el betacaroteno en vitamina A, que contribuye a mantener una piel y una visión saludables.

Las zanahorias arcoíris de colores brillantes en una vinagreta agridulce son una guarnición maravillosa para carnes o aves en las fiestas. Para obtener el mejor sabor, deje marinar las zanahorias en el aderezo durante al menos 2 horas y...

Si compras zanahorias tempranas con hojas, piénsalo dos veces antes de cortarlas y tirarlas: primero, las pagaste, y segundo, son comestibles y se pueden usar como cualquier otra verdura...

Este refrescante y saludable batido combina zanahorias ricas en betacaroteno con piña rica en vitaminas. El jugo de zanahoria congelado sustituye al hielo, así que puedes estar seguro...

Prepara un pilaf rápido con un inesperado sabor a nuez gracias a las almendras y la canela, que realza el dulzor natural de las zanahorias. Este pilaf se prepara con arroz basmati y...

Estarás de acuerdo en que preparar sándwiches para un grupo muy grande lleva mucho tiempo y no es la mejor idea: hay que hacer y freír un montón de hamburguesas, cortar los panes y luego armar todo... Con esta receta, puedes...

A diferencia del tradicional sándwich cheesesteak, que está relleno de jugosas lonchas de ternera y bañado en una salsa de queso fundida, esta versión está hecha con champiñones, pero no por ello es menos jugosa y...

Añade finas lonchas de jamón y salami a los ingredientes tradicionales de la caprese italiana para obtener un sándwich sustancioso repleto de los sabores de los tomates, los embutidos, la mozzarella cremosa y...

Una ensalada griega clásica se prepara en solo unos minutos, y el resultado es una ensalada saludable y vibrante, llena de sabores igualmente vibrantes. Empiece con el aderezo, mezclando ingredientes de alta calidad...

La calabaza es el elemento más popular de Halloween, así que ¿por qué no preparar un postre especial para la ocasión? El pudín de calabaza se corona con una generosa porción de crema batida y se sirve en vasos con forma de calabaza...

El otoño es la época perfecta para disfrutar de unas rosquillas de calabaza calientes y aromáticas. A diferencia de las rosquillas tradicionales, que se fríen en aceite, estas se hornean en un molde especial, lo que da como resultado una textura más...

Estos saludables waffles proteicos están repletos de proteínas y fibra gracias al requesón, la proteína en polvo, la avena y el puré de calabaza, todo ello perfectamente sazonado con especias...

Este delicioso y elegante postre está listo en solo 5 minutos y es perfecto cuando tienes poco tiempo y no te sientes cómodo sirviendo postres comprados a tus invitados. El pudín de vainilla comprado en la tienda simplemente se mezcla con...

Después de hacer una calabaza para una manualidad otoñal o un pastel aromático, no tires las semillas. Son un bocadillo maravilloso y único si las tuestas con la cobertura de un bagel. Bagels americanos suaves y esponjosos...

Las semillas de calabaza restantes no solo se pueden secar y tostar, sino que también se pueden usar para preparar un delicioso bocadillo con sabor a pastel de calabaza. Lávelas bien para eliminar cualquier resto de pulpa y séquelas en...

A diferencia de otras salsas populares, la salsa de remolacha es mucho más saludable, pero igual de suave y deliciosa. Se elabora con remolachas asadas, que se mezclan con mantequilla de anacardos en...

La combinación de quesos Colby Jack y cheddar hace que la salsa sea muy aromática, viscosa y aterciopelada, y un poco de mostaza de Dijon, pimentón y una gota de salsa picante realzan a la perfección el sabor del queso.

Esta receta de salsa para macarrones con queso es tan deliciosa como la tradicional, pero con menos calorías. En lugar de crema de leche, la salsa se prepara con leche condensada sin azúcar...

Cuando prepara macarrones con queso, a Katie Lee le gusta experimentar con diferentes quesos. Normalmente usa lo que sobra en la tabla de quesos. El Taleggio es especialmente bueno porque es muy rico y...

Una mezcla de tres tipos de queso le da a esta salsa de macarrones con queso un sabor intenso. La salsa es suave y cremosa, y contrasta a la perfección con la cobertura crujiente de pan rallado.

Si ya tienes pasta cocida, tal vez sobrante de la cena de anoche, esta receta de macarrones con queso te llevará solo 10 minutos. Perfecta para un desayuno rápido y sustancioso. Simplemente agrega la pasta a...

A pesar de su pequeño tamaño, este aperitivo está repleto de sabor. Finas tiras de pechuga de pollo untadas con queso crema, cubiertas con jalapeño fresco machacado y...

Esta receta transforma los anacardos crudos en una deliciosa y aterciopelada salsa de queso sin queso que a todos les encantará. Para batir bien los anacardos y molerlos con los demás ingredientes hasta que...

Este sándwich gigante por sí solo puede alimentar a mucha gente. Trisha Yearwood usó un pan de 180 cm de largo para prepararlo. Es poco probable que encuentres uno así en los supermercados, pero para una ocasión especial, puedes...

El hummus es un aperitivo delicioso y saludable que puedes decorar y servir a tus invitados. Para deleitarlos con una variedad de aperitivos sin complicaciones, prepara tres tipos de hummus usando una sola base. Necesitarás...

La salsa casera fresca y los nuggets de pollo con sabor a barbacoa le dan a estos nachos un vibrante sabor veraniego en cualquier época del año. Perfectos para grandes reuniones, fiestas en casa y...

Este aperitivo combina dos delicias populares de las fiestas mexicanas: ¡salsa y tequila! El tequila se añade directamente a la salsa y se acompaña con tomatillos fritos, pimientos...

¿Buscas ideas nuevas para un aperitivo en una fiesta en casa? ¡Prueba esta opción saludable y baja en calorías con un toque de ensalada griega! Los ingredientes tradicionales de la ensalada incluyen...

El strombili, un rollo de pizza, es un delicioso aperitivo para servir a los invitados con una salsa para mojar. Ree Drummond usó masa de pan precocinada en esta receta, pero también podrías...

En tu próxima fiesta en casa, deleita a tus invitados con este aperitivo mexicano. Los taquitos son tubos de tortilla crujientes rellenos de carne. Esta receta utiliza...

Unas alitas deliciosas y picantes son el sueño de cualquier fiesta de cerveza. Sorprende a tus invitados con estas mega alitas: en lugar de las tradicionales alitas de pollo, ¡prueba las de pavo! Las alitas se hornean en...

Este ponche festivo y divertido impresionará a tus invitados. Su sabor es perfectamente equilibrado. El arándano se combina armoniosamente con los cítricos y el brandy. Este cóctel se bebe con facilidad y rapidez.

Esta salsa te cautivará con su vibrante sabor tropical y la contrastante combinación de ingredientes y texturas. El aguacate aterciopelado se encuentra con la cebolla crujiente, y la piña dulce con el picante...

El caldo verdi es una sopa tradicional portuguesa, que se suele preparar para fiestas y bodas. Su receta varía de una familia a otra, pero dado que el nombre se traduce de...

El ajiaco es una sopa tradicional colombiana que se puede encontrar en cualquier restaurante de Bogotá. Uno de sus ingredientes principales es la papa. Generalmente se le añaden varios tipos de papa, a menudo...

Sorprenda a sus invitados con este postre inusual para adultos. Si bien la gelatina alcohólica está ganando popularidad, no siempre es práctico beberla en vasos de chupito. Y con cáscaras de cítricos, es...

Esta sustanciosa y sabrosa sopa de inspiración marroquí es una deliciosa manera de aprovechar el pollo a la parrilla que te haya sobrado. Incluso si solo te queda medio pollo, usa los huesos para preparar una sopa abundante...