Vistas: 539La musaka vegetariana se prepara con lentejas verdes francesas en lugar de carne picada. Por lo demás, todas las capas son las mismas que en la musaka griega clásica: berenjena, patatas, salsa de tomate y...
Vistas: 911Estas tiernas y jugosas albóndigas vegetarianas están hechas con lentejas y champiñones, cubiertas con nueces, parmesano y hierbas aromáticas para un sabor intenso y vibrante. Sírvelas como plato principal...
Vistas: 807Esta lasaña rápida se prepara en una sartén directamente sobre la estufa, sin necesidad de hornear. ¡Ni siquiera necesitas comprar pasta especial! La pasta de lazos sirve. Esta lasaña vegetariana se prepara con pasta comprada en la tienda...
Vistas: 1.052"El japchae es un plato coreano ligero hecho con verduras salteadas y fideos. Le añado una mezcla de champiñones y un poco de col rizada para que sea más sustancioso y nutritivo..."
Vistas: 696Este burrito vegetariano, rico en proteínas y fibra, es perfecto para un desayuno sustancioso que te dará energía durante mucho tiempo. Papas fritas, huevo, espinacas y abundante mozzarella fundida hacen de tu...
Vistas: 1.284Las berzas estofadas son un plato tradicional del sur de Estados Unidos. La receta clásica consiste en berzas verdes densas cocinadas a fuego lento con jamón o trozos de pavo ahumado, pero esta...
Vistas: 486El ingrediente principal de este plato africano es la yuca. Fue traída de Sudamérica a los países de África Occidental hace varios siglos y se convirtió en una parte importante de la dieta local. La yuca...
Vistas: 452"Me encanta la forma de preparar verduras estofadas, ya que es un trabajo en equipo y una responsabilidad, que cobra vida gracias a las manos extra necesarias para pelar y picar..."
Vistas: 583Este batido africano es una excelente manera de comenzar las vacaciones, ¡dejándote con una sensación de energía y frescura! La receta ofrece dos opciones de base sin lactosa: néctar de pera o coco...
Vistas: 680Si eres principiante en la repostería sin gluten, esta receta es perfecta para empezar. Las galletas se preparan exactamente igual que la versión clásica, solo que con harina sin gluten. No se requieren técnicas especiales.
Crea una comida saludable que encantará a todos con estas recetas fáciles y deliciosas, ¡incluido el postre!
Los fideos de verduras son una excelente alternativa a la pasta y un plato saludable y fácil de preparar. Estas recetas incluyen calabacín, calabaza moscada y otras verduras.
Vistas: 706El agua fresca es una popular bebida mexicana refrescante hecha con fruta fresca de temporada. El ingrediente estrella de esta agua fresca es el melón. Le aporta un dulzor agradable, y la menta le da un toque extra...
Vistas: 758Disfruta del rico sabor y la suave textura del pudín de chocolate con este postre sin lácteos. Su secreto reside en el cremoso aguacate y la aterciopelada leche de coco. Combinados...
Vistas: 420"Tanto si tienes invitados veganos como si intentas reducir el consumo de lácteos, te garantizo que esta versión de macarrones con queso será un éxito entre todos. La levadura nutricional le da un toque a queso...
Vistas: 538Si buscas una guarnición o aperitivo italiano que pueda gustar a un grupo grande con gustos variados, ¡estos arancini veganos con alcachofas son perfectos! Los arancini tienen su origen en...
Vistas: 1.022¡Increíblemente, la cremosa salsa Alfredo se puede preparar sin lácteos! Los anacardos se mezclan con especias aromáticas tostadas, levadura nutricional y leche de almendras, y...
Vistas: 662Este plato al estilo tex-mex es otro "punto medio" vegetariano que complacerá tanto a vegetarianos como a amantes de la carne. Tres tipos de frijoles enlatados: negros, rojos...
Vistas: 364Una deliciosa versión vegetariana del clásico chili con carne. La abundancia de verduras, frijoles y especias lo hace reconfortante y sustancioso, y para asegurarnos de que incluso los amantes de la carne no lo encuentren aburrido, pruebe...
Prepara un desayuno, merienda o postre afrutado en la licuadora en cuestión de segundos con estas sencillas recetas de batidos.
Vistas: 569Si te encanta un cremoso pudín de semillas de chía con fruta para el desayuno, ¡congélalo en moldes para paletas para un desayuno más divertido! Este helado saludable contiene 2 gramos de fibra por porción...
Vistas: 577Este cóctel sin alcohol helado se prepara con fresas frescas, jarabe simple, jugo de limón y mucho hielo. Para batirlo hasta obtener la consistencia adecuada, necesitarás una batidora potente...
Vistas: 832Un desayuno saludable no se limita solo a la avena. Diversifica tu dieta matutina con otros cereales integrales igualmente saludables y nutritivos, como el cuscús, el mijo, el amaranto, la espelta o...
Que no comas carne no significa que tengas que privarte de nada. Aquí tienes algunas recetas fáciles de platos vegetarianos deliciosos y sustanciosos que puedes disfrutar.
Vistas: 723Estas gachas de avena envasadas se pueden preparar la noche anterior y guardar en el refrigerador, para que tengas un desayuno súper saludable de fresas con crema listo por la mañana. Están hechas con...
Vistas: 568Una deliciosa y completa comida de inspiración tailandesa: arroz aromático con lima, filete de salmón jugoso en salsa de soja y brócoli crujiente al vapor. El cilantro fresco le da el toque final.
Prepara aderezos caseros bajos en grasa para ensaladas, como el de queso azul, el ranch y el de mil islas.
El farro (espelta) es un cereal mediterráneo que es especialmente bueno en ensaladas, pero es un ingrediente verdaderamente versátil. El sabor a nuez de la espelta
No es ningún secreto que las legumbres son saludables, pero eso no significa que tengan que ser insípidas o aburridas. Las alubias negras tienen un sabor agradable e intenso y una textura delicada.
Vistas: 708Este sándwich de tofu frito es tan fenomenal que podría unir a veganos y carnívoros de una vez por todas. El tofu se remoja en salmuera, luego se cubre con un glaseado de mostaza dulce y se enrolla en una salsa picante...
Vistas: 732El crisantemo de tofu se ha convertido en un fenómeno en las redes sociales: finas láminas de tofu flotan en un caldo como una hermosa flor. Este plato se considera una prueba de la destreza de los chefs chinos...
Vistas: 971El vibrante sabor a frutos rojos de este batido complementa a la perfección el delicado sabor del yogur de vainilla. La bebida está hecha con frambuesas y moras, pero si el dulzor natural de los frutos rojos no es suficiente para ti, puedes...
Vistas: 731Este plato vegetariano está inspirado en las berenjenas estofadas, muy populares en los restaurantes cantoneses. Normalmente se preparan con cerdo o pollo, pero en este caso, hemos sustituido la proteína animal por tofu y...
Vistas: 750Este batido de albahaca, saludable y dulce, es increíblemente aromático y sabe a un auténtico postre. Está hecho con yogur natural y sirope de limón casero, lo cual es perfecto...
Vistas: 1.000Este batido verde vibrante es refrescante con solo mirarlo, sin mencionar su increíble sabor. Está hecho con varios tipos de verduras frescas y densas, piña, manzana y polvo de vegetales verdes, que...
Vistas: 525El lassi indio es una bebida refrescante ideal para un caluroso día de verano. Esta versión está hecha con leche de almendras y anacardos, no contiene lactosa y es apta para todos. Manzanas frescas, un toque de miel y un aroma delicioso...
Vistas: 622Transforma los ingredientes de un burrito popular en un plato sustancioso sustituyendo el arroz por quinoa, un grano sudamericano saludable y nutritivo, rico en proteínas y vitaminas del grupo B. Añade verduras asadas...
Vistas: 668Esta tarta de nueces pecanas es una de las pocas pruebas de que la repostería sin gluten puede ser mejor que la repostería tradicional. Esta receta da como resultado la clásica masa quebrada que uno esperaría...
Vistas: 793Valerie Bertinelli sabe exactamente cómo darle un sabor intenso a un simple pescado al horno, y su método es uno de los más fáciles para lograrlo. Espolvorea filetes de salmón (como si fueran salmón) con una mezcla...
Vistas: 435Hay muchísimas recetas estupendas de galletas con chispas de chocolate en internet, pero ¿qué tal si le añadimos verduras y avena a la masa? Estas deliciosas galletas están repletas de ingredientes saludables: calabacín, avena...
Vistas: 3.891La freidora de aire cocina las judías verdes a la perfección, dejándolas crujientes por fuera y tiernas por dentro, con muy poco aceite. Sírvelas con una sencilla gremolata aderezada con ralladura de limón aromática, perejil fresco y...
Vistas: 635Esta sencilla receta de salmón a la parrilla es realmente la mejor. Obtendrás un pescado perfectamente asado, jugoso y sabroso, con una piel deliciosamente crujiente. Está repleto de una gran variedad de sabores: las alcaparras le dan un toque especial...
Vistas: 3 143Los picatostes caseros sin gluten le darán un toque crujiente delicioso a tus ensaladas y sopas, y son mucho más rápidos y fáciles de preparar en una freidora de aire que en el horno. Toma tu pan sin gluten favorito, córtalo en rebanadas...
Vistas: 1.272Las freidoras de aire no solo sirven para hacer papas fritas, y esta receta demuestra a la perfección su versatilidad. Este plato de tofu y judías verdes es similar a un salteado, pero utiliza...
Vistas: 938Los grandes trozos de manzana agridulce hacen que este pastel de frutas y nueces con sirope de arce sea deliciosamente húmedo y tierno. Como la masa se prepara con aceite vegetal en lugar de mantequilla, es perfecto...
Vistas: 687El filete de salmón se hornea sobre una cama de verduras marinadas en sésamo y jengibre, envuelto individualmente en papel de pergamino (en papillote). El pescado es tierno y sabroso, y se acompaña con bok choy...
Vistas: 806El filete de salmón se unta con una mezcla de pesto y mostaza y se hornea a baja temperatura hasta que esté en su punto. Queda increíblemente tierno y jugoso. Se sirve con una refrescante ensalada de puré de patatas.
Vistas: 522Si al pescado al horno le falta esa costra crujiente que se consigue al freírlo, prueba esta receta con patatas fritas. Filete de salmón (o salmón coho, etc.)...
Vistas: 788¡Una cena completa cocinada en una sola bandeja para hornear es muy práctica! No tendrás que lavar varias ollas y sartenes, y si sigues el orden de añadir los ingredientes...
Vistas: 968Esta receta de salmón al horno es perfecta para quienes tienen prisa pero aun así quieren preparar una cena especial y deliciosa. Los filetes de salmón se cubren con una salsa rápida de miel y mostaza y luego...
