Recetas con contenido calórico de platos preparados


Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Pastel de libra de fresa y almendraVistas: 587
Contenido de la receta:

Esta versión de bizcocho es más bien un precioso pastel navideño para una ocasión especial. Se hornea en una sartén de hierro fundido, tiene forma redonda y se decora con fresas frescas y una crujiente cobertura de streusel.

harina de primera calidad, huevos, crema agria, crumble, fresas, almendras...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 568
Autor:
Pasteles de hojaldre rellenos de fresaVistas: 490

El relleno de estos pastelitos con forma de sobre se elabora con una mezcla de frutos rojos frescos y mermelada de fresa. Un toque de pimienta negra molida y vinagre balsámico les aporta un sabor rico y complejo.

hojaldre, mermelada de fresa, vinagre balsámico...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 122
Autor:
Panini de fresa y nataVistas: 541

Estos deliciosos sándwiches italianos son perfectos para el postre o el desayuno. En su interior, encontrarás un tierno relleno de queso crema y fresas, mientras que los sándwiches tostados están cubiertos con un crujiente caramelo...

fresas, queso ricotta, avellanas, miel, pan brioche, canela...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 223
Autor:
Fresas con crema de ricotta y pistachosVistas: 470

Este postre ligero y bajo en calorías se prepara con ricotta, una excelente alternativa a la nata. Escurre bien la ricotta para eliminar el exceso de agua y bátela con azúcar y un poco de ralladura de naranja.

fresas, queso ricotta, licor de naranja, pistachos...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 200
Categorías: Postres, Frutas, Helados, sorbetes, .
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Fresas en salsa de limón y marsalaVistas: 359

Este exquisito postre italiano de helado y fresas frescas se convertirá en tu nuevo favorito del verano. Su sabor único se debe a una ligera salsa de limón y vino a base de Marsala. Viértela sobre helado y...

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Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 302
Autor:
Muesli de fresa y nata en tarroVistas: 725

Estas gachas de avena envasadas se pueden preparar la noche anterior y guardar en el refrigerador, para que tengas un desayuno súper saludable de fresas con crema listo por la mañana. Están hechas con...

Copos de avena, semillas de chía, copos de coco, semillas de lino, manzanas, fresas...
Tiempo: 5 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 727
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Eclairs de fresa y nataVistas: 725
Contenido de la receta:

Los éclairs caseros y ligeros con fresas frescas y crema batida son el postre veraniego perfecto para una ocasión especial. Para una presentación elegante, no es necesario rellenarlos con crema batida. Mantén la sencillez:…

harina de pan, leche, huevos, crema, fresas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 231
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Empanadas de fresa y cremaVistas: 466

Disfruta del delicado sabor de las fresas con crema en estas deliciosas empanadas mexicanas, rellenas de fresas frescas y queso crema con jengibre. La masa de la empanada puede ser...

Harina de primera calidad, margarina, fresas, queso crema...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 255
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Fresas con crema de mascarponeVistas: 568

Este postre es una versión más sofisticada de las fresas con crema. Cada fresa se corta transversalmente y se rellena con una ligera crema de mascarpone y vainilla. Elija fresas grandes...

fresas, queso mascarpone...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 232
Autor:
Pollo Strathearn al hornoVistas: 395
Contenido de la receta:

El pollo se marina en una salmuera de miel durante una hora, luego se hornea y se le aplica un glaseado de miel unos minutos antes de que esté listo. La carne resultante es increíblemente tierna y jugosa, y la piel...

pollo, tomillo, vinagre de sidra de manzana, miel, vino blanco...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 576
Autor:
Hamburguesa con queso clásicaVistas: 938

Una hamburguesa clásica con queso consiste en una jugosa hamburguesa de carne de res cubierta con una rebanada de queso fundido, lechuga crujiente, tomate, cebolla morada y una salsa hecha con kétchup, mayonesa y pepinillos encurtidos. Nada más para una hamburguesa perfecta...

Carne molida, pan integral, salsa de verduras, lechuga, tomates, cebolla morada...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 884
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo stracciatella con cebadaVistas: 848

Esta sopa ligera pero sustanciosa es perfecta para el clima cambiante de la primavera. Uno de sus ingredientes es la escarola, una verdura a menudo olvidada que es fácil de preparar y llena cualquier...

muslos de pollo, puerros, zanahorias, cebada perlada, escarola, zumo de limón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Autor:
Semifreddo stracciatellaVistas: 950
Contenido de la receta:

Este postre frío combina dos tipos de helado italiano: un semifreddo ligero y aireado sobre una base de galleta y stracciatella, con trocitos de chocolate. Un gran punto a favor de la cocina italiana...

galletas de almendra, avellanas, huevos, crema, crema de chocolate y avellanas...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 523
Autor:
Macarrones con queso cocinados en la estufa con salsa cremosa de coliflorVistas: 521

"Me encanta el macarrón con queso casero y quería crear una versión más saludable que pudiera preparar a menudo para mi familia sin sentirme culpable", comparte Alex Caspero, autor de la receta. "Aunque esta receta...

coliflor, espinacas, pasta, queso cheddar, leche...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 287
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
Dip de espinacas y alcachofas en un bol de panVistas: 386

Esta espesa y cremosa salsa de espinacas y alcachofas con queso se prepara en la estufa sin hornear y se sirve como aperitivo en un bol de pan, lista para comer una vez terminada la salsa. Empapada en...

Alcachofas, pimiento dulce, tomillo, crema, vino blanco...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 459
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Costillas ahumadas en salsa barbacoa de arceVistas: 468

Aunque no tengas un ahumador o parrilla, Trisha Yearwood te enseñará a ahumar carne en casa, directamente en la estufa. Solo necesitarás una olla de hierro fundido, papel de aluminio resistente y una cesta para cocinar al vapor. Sigue...

Costillas de cerdo, pimentón, comino, ajo en polvo, melaza, salsa barbacoa...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 770
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Macarrones con queso "Tres quesos"Vistas: 494

Esta versión de macarrones con queso bien podría llamarse "Tres Quesos". El plato se prepara con tres quesos italianos: fontina, parmesano y taleggio. ¡Es delicioso y tiene una textura masticable! Los champiñones fritos rellenan la cremosidad...

Pasta penne, champiñones, tomillo, mostaza de Dijon, queso fontina, queso taleggio, nata...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 812
Autor:
Fufu en la estufaVistas: 9.877

Esta papilla espesa, con textura similar a la de una masa, es popular en los países de África Occidental, pero también se consume en África Central y algunas partes del Caribe. El fufu se suele servir como guarnición de platos más elaborados...

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Tiempo: 25 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 1 Contenido calórico: 227
Autor:
Costillas de cerdo en glaseado dulceVistas: 604
Contenido de la receta:

Si te encantan las costillas jugosas, prueba esta versión hawaiana con un glaseado de miel, jugo de lima, guayaba y salsa de soja. Cualquier amante de la combinación de dulce y salado quedará encantado.

costillas de cerdo...
Tiempo: 7 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 2177
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas picantes y pegajosas cocinadas a fuego lentoVistas: 532

Esta receta rinde 12 porciones, más que suficiente para una fiesta de verano en el jardín o una cena informal con una guarnición. Las costillas de cerdo se cocinan a fuego lento y luego se bañan en su propio jugo...

Costillas de cerdo, salsa barbacoa, mermelada de albaricoque, chiles chipotle en salsa adobo, raíz de jengibre...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 717
Autor:
Salmón glaseado con salsa de soja pegajosa, acompañado de brócoli y arroz con lima.Vistas: 569
Contenido de la receta:

Una deliciosa y completa comida de inspiración tailandesa: arroz aromático con lima, filete de salmón jugoso en salsa de soja y brócoli crujiente al vapor. El cilantro fresco le da el toque final.

salmón, brócoli, arroz jazmín, miel, vinagre de arroz, lima...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 719
Autor:
Alitas de pollo en salsa de sésamo pegajosa y salsa barbacoa con aderezo ranch picante.Vistas: 732

Las alitas de pollo al horno quedan increíblemente crujientes si se hornean sobre una rejilla, permitiendo que el calor circule libremente alrededor de cada pieza. Por la misma razón, no las coloques demasiado juntas...

Alitas de pollo, salsa ranchera, salsa barbacoa, miel, sésamo, bourbon...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1360
Autor: - chef famoso
Arroz pegajoso con mangoVistas: 700

Este es un postre tradicional tailandés de arroz glutinoso en leche de coco con mango jugoso y un toque refrescante de lima. Es importante remojar el arroz con anticipación, así que planea comenzar a prepararlo el día anterior...

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Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 593
Autor:
Arroz pegajosoVistas: 1.040

El arroz glutinoso (también conocido como arroz dulce) es un cereal muy popular en gran parte de Asia. Se utiliza tanto en platos dulces como salados, como el mochi japonés, los pasteles de arroz coreanos y las gachas chinas.

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Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 527
Autor:
Costillas de cerdo pegajosasVistas: 691

Para conseguir unas costillas de cerdo jugosas y perfectamente asadas, Molly Yeh sugiere hornearlas primero envueltas en papel de aluminio, luego cortarlas, untarlas con salsa barbacoa y asarlas a la parrilla.

costillas de cerdo, salsa barbacoa...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1079
Autor:
Costillas de res glaseadas a la parrillaVistas: 590

Asa unas deliciosas costillas de res con un glaseado pegajoso y especiado a caramelo, hecho con azúcar morena y kétchup. El jengibre fresco, el pimiento rojo, la mostaza y el vinagre de arroz son perfectos...

Costillas de res, salsa barbacoa, mostaza Dijon, vinagre de arroz, cerveza ligera...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1329
Autor:
Arroz con leche y mangoVistas: 417

Prueba esta deliciosa papilla de arroz de inspiración asiática con leche de coco, especias y mango jugoso, perfecta para el desayuno o el postre. Los dátiles le dan un toque caramelizado...

Arroz basmati, leche de coco, leche evaporada, cardamomo, nuez moscada, dátiles, mango, pistachos...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 391
Autor:
Cerdo estofado con glaseado de manzana y ensalada de col con manzana.Vistas: 409
Contenido de la receta:

Una pieza entera de paleta de cerdo se dora hasta que esté dorada, luego se estofa en el horno con salsa de manzana, que poco a poco se convierte en un glaseado pegajoso en la superficie de la carne. El resultado es cerdo...

Paleta de cerdo, puré de manzana, col blanca, manzanas, miel, mostaza integral...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 522
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Costillas de cerdo en salsa de pimienta pegajosaVistas: 623
Contenido de la receta:

Lo que hace que estas costillas sean realmente deliciosas es el glaseado de albaricoque dulce y picante con pimienta negra molida y ajo, que se les aplica unos minutos antes de que estén listas. Y para asegurarnos de que las costillas estén...

Costillas de cerdo, comino, azúcar moreno, miel, vinagre de sidra de manzana, mermelada de albaricoque...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1097
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de res glaseadas al estilo asiáticoVistas: 1.006

Para esta receta, necesitarás costillas de res con abundante carne. Fríelas en una sartén hasta que estén crujientes y luego cocínalas a fuego lento en una salsa agridulce con sabores chinos...

Costillas de res, condimento de cinco especias, salsa de ostras, raíz de jengibre, chile serrano...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1306
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pechuga de pollo rellena de higosVistas: 510

Disfruta de la exquisita combinación de higos dulces y champiñones salteados en un tierno rollo de pechuga de pollo. Los ingredientes indicados son para una porción. Puedes aumentar las cantidades según sea necesario.

Pechugas de pollo, higos, champiñones, jarabe de arce, miel, aceite de trufa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 762
Autor: - escritora culinaria
Gambas crujientes en un glaseado de naranja pegajosoVistas: 675
Contenido de la receta:

"Esta receta está inspirada en un plato llamado Pollo a la Naranja que nuestra familia suele pedir en nuestro restaurante favorito de Tulsa", comparte Ree Drummond. "...

Camarones, raíz de jengibre, jugo de naranja, salsa de soja, miel, vinagre de arroz, cebolletas, arroz...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 406
Autor:
Coliflor crujiente con glaseado pegajosoVistas: 932
Contenido de la receta:

"Me piden constantemente esta receta de coliflor increíblemente deliciosa", dice la autora de la receta, Mary McCartney. "Los ramilletes de coliflor horneados y crujientes se rebozan en una masa y..."

Coliflor, agua con gas, azúcar moreno, vinagre de manzana, jengibre molido...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 593
Autor:
bizcocho de chocolateVistas: 757

Este pudín de chocolate ligero y aireado se hornea en moldes individuales para un postre navideño elegante. Solo necesitarás unos pocos ingredientes sencillos, y todos ellos...

Harina de primera calidad, huevos, cacao, leche, ralladura de naranja, pudín de chocolate...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 161
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor:
Camarones caramelizados y pegajosos en tazones de ensaladaVistas: 572

Las densas hojas interiores de la lechuga sirven como cuencos comestibles para este maravilloso aperitivo de inspiración asiática. Cubra cada hoja con una pequeña cantidad de camarones en una salsa agridulce y pegajosa, añada una rodaja de pepino...

camarones, lechuga, jugo de lima, zanahorias, rábanos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 411
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Filete con mantequilla sabrosa y calabacín al hornoVistas: 463

La mantequilla sazonada es una excelente manera de añadir más sabor a cualquier plato, y el bistec no es la excepción. Los chiles chipotle ahumados en salsa adobo se combinan con mantequilla, que luego...

Carne de res, pimiento morrón, calabacín, salsa adobo, queso blanco, lima...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Autor:
Filete con cebollas a la cervezaVistas: 422

Filete de ternera con cebollas caramelizadas dulces y picantes... ¿Qué podría ser más delicioso? ¡Cebollas caramelizadas estofadas en cerveza! Un acompañamiento perfecto para la carne. Las cebollas se estofan en cerveza con trocitos de tocino y...

carne de res, cerveza, tomillo, fideos de huevo, guisantes, tocino...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 580
Autor: - chef famoso
Filete a la pimienta con patatas asadasVistas: 437

Cuando eres hija de un Iron Chef, no esperas la comida típica de tu infancia en casa. Gracias a su madre, Alex Guarnaschelli, Ava Clark aprendió a cocinar y a apreciar la comida desde muy pequeña. A los 12 años, ella...

Carne de res, papas rojas, chalotas, vinagre de vino, mostaza de Dijon...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 871
Autor:
Brochetas de carne y verduras con salsa de crema agria para mojar.Vistas: 375

La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que se untan con la marinada justo antes de asarlas. Unte los kebabs...

Carne de res, champiñones, coles de Bruselas, cebolla morada, jugo de limón, menta, pimienta de limón, cilantro, sal de ajo, pimentón, orégano...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 683
Categorías: Salsas, Salsas, .
salsa marrónVistas: 1.043

Esta salsa es tan sencilla que se convertirá en tu aliada indispensable en guisos y pasteles. Elaborada con caldo de res, es aromática y deliciosa, perfecta con patatas...

caldo, almidón, crema...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 111
Autor:
Sándwich de bistec prensado y rábano picanteVistas: 525

Todos los ingredientes más populares de una cena tradicional de asador se combinan en un solo sándwich sustancioso. La salsa de rábano picante y mostaza le da un toque picante a la carne, mientras que la rúcula tierna le añade...

Carne de res, mostaza integral, rábano picante cremoso, cebolla roja, tomates, rúcula...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 444
Autor:
Ensalada de verduras a la parrilla con bistecVistas: 757
Contenido de la receta:

Esta sustanciosa ensalada combina ratatouille de verduras a la parrilla con verduras frescas en una vinagreta balsámica con un toque ácido que también sirve como adobo para el bistec.

Carne de res, berenjena, pimiento morrón, calabacín amarillo, tomates cherry, mezcla de ensalada, vinagre balsámico, mostaza Dijon...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 439
Autor: - escritora culinaria
Huevos Benedict con bistec y salsa holandesa picante.Vistas: 678

En su versión simplificada y más sustanciosa de los huevos Benedict, Ree Drummond usa bistec frito en lugar de tocino, huevos fritos en lugar de huevos escalfados y prepara la salsa holandesa en un abrir y cerrar de ojos, sin...

Huevos, salsa adobo, jugo de limón, carne de res, ajo, pimienta de cayena molida, panecillos para sándwich...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 2298
Autor:
Sándwich de espinacas a la crema con bistec, huevo frito y aros de cebolla.Vistas: 431
Contenido de la receta:

En este sustancioso y consistente sándwich de huevo, las cremosas espinacas y la sabrosa carne molida se complementan a la perfección. Sírvelo con aros de cebolla fritos, igualmente deliciosos...

Huevos, carne de res, espinacas, condimento Old Bay, crema, nuez moscada, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 331
Autor:
Burrito con huevos fritos y bistecVistas: 524

Este sustancioso burrito está relleno de jugosas rebanadas de bistec de res, cebolla caramelizada, un huevo frito y queso. Perfecto para el brunch o como un refrigerio abundante. Fría el burrito terminado en una sartén...

huevos, tortilla, carne de res, salsa picante, crema agria...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 826
Autor: - escritora culinaria
Pasta con verduras cremosas y bistecVistas: 863

Ree Drummond decidió combinar la pasta con un plato típico de los asadores: bistec con verduras cremosas. ¡El resultado fue fantástico! Cocina a fuego lento las abundantes verduras en una salsa sabrosa, cremosa y con queso, y añade...

Carne de res, pasta fettuccine, vino blanco, crema, col rizada, espinacas, salsa para carne, queso fontina...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1170
Autor:
Pizza con filete marinado en Coca-ColaVistas: 554

Antes de armar la pizza, las rebanadas de bistec se marinan en una mezcla de Coca-Cola y especias, lo que les da un sabor complejo y ablanda la carne. Para cortar el bistec en rebanadas muy finas, sujételo...

Masa de levadura, carne de res, cola, cebolla, azúcar morena, queso provolone, queso gorgonzola...
Tiempo: 6 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 1021
Gambas al ajillo con cuscús de albahacaVistas: 457

La cocina mediterránea es sencilla, ligera y fresca, como el verano. Prueba estos camarones con cuscús y se convertirán en uno de los platos favoritos de la familia.

gambas, salsa pesto, cuscús, nueces, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 631

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