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Recetas saludables


Categorías: Sopas, Verduras, Con pasta, .
Minestrone vegetarianoVistas: 5.876

Receta detallada con fotos.

Alubias blancas, tomates, zanahorias, apio, vinagre de vino, acelgas, col rizada, pasta orzo, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, romero...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Bebidas, Jugos, Zalamero, .
Autor:
Batido rojo de frutos rojos y remolachaVistas: 5 181

Si no es temporada de bayas frescas, usa bayas congeladas para preparar un batido vibrante y rico en fibra. La remolacha le da un toque especial y además es fuente de...

remolachas, fresas, frambuesas, miel...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 batido Contenido calórico: 300
Categorías: Bebidas, Batidos, Zalamero, .
Autor:
Batido de calabaza y jengibreVistas: 6.019

Batido dulce de calabaza y jengibre. Esta receta de batido rico en fibra te dará un impulso saludable gracias al yogur bajo en grasa y al vinagre de manzana. Te encantará este postre de calabaza de temporada...

Puré de calabaza, yogur...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 batido Contenido calórico: 220
Categorías: Bebidas, Batidos, Zalamero, .
Batido de plátano y calabazaVistas: 7.784

Receta detallada con fotos.

Puré de calabaza, plátanos, leche, yogur, sirope de arce, especias para pastel de calabaza, canela...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Contenido calórico: 224
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Muffin de calabaza sin glutenVistas: 27.878

Magdalenas sin gluten con sabor a canela....

Harina de arroz, puré de calabaza, azúcar moreno, huevos, yogur, jengibre molido, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 9 muffins grandes
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de vainilla y arándanos sin glutenVistas: 2.659

Varias opciones para hacer galletas sin gluten...

Harina de almendras, harina de arroz, chispas de chocolate (gránulos), huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar moreno, arándanos secos...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 galletas
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Galette con nectarinas, cardamomo y crema de cocoVistas: 2.707
Contenido de la receta:

Receta paso a paso para preparar una galette con nectarinas, cardamomo y crema de coco.

Harina de trigo, nectarinas, huevos, leche, azúcar moreno, extracto de vainilla, extracto de almendras, vaina de vainilla, zumo de limón, brandy, azúcar glas, cardamomo, almendras...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Tartas de queso con ponche de huevo sin glutenVistas: 3.987
Contenido de la receta:

Una receta paso a paso para preparar tartas de queso individuales sin gluten con crema de ponche de huevo.

Harina de arroz, tapioca, queso crema, ponche de huevo, huevos, crema, extracto de vainilla, especias para pastel de calabaza, nuez moscada, azúcar glas, azúcar moreno, almidón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef
Galletas de hombrecitos de jengibre sin glutenVistas: 15.551
Contenido de la receta:

Una receta paso a paso para hacer galletas de jengibre con forma de hombrecitos sin gluten.

Harina de arroz, tapioca, harina de trigo sarraceno, azúcar moreno, azúcar glas, jengibre molido, canela, especias para pastel de calabaza, zumo de naranja, huevos pasteurizados, extracto de vainilla, melaza...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 38 - 42 galletas
Categorías: Panadería, Galleta, .
Magdalenas de plátano y nueces sin glutenVistas: 5.472

Una receta paso a paso para preparar magdalenas de plátano y nueces sin gluten.

Harina de arroz, tapioca, plátanos, nueces, huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 12 muffins
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas veganas con chispas de chocolateVistas: 7.063

Varias opciones para hacer galletas con chocolate vegano y harina de tapioca...

Harina de trigo común, harina para repostería, tapioca, cacao, chispas de chocolate (gránulos), azúcar moreno, puré de manzana, nueces pecanas, canela, mantequilla de cacahuete, malvaviscos, almendras...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 36 galletas Contenido calórico: 110
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas veganas de vainilla y nuecesVistas: 3.994

Receta paso a paso para galletas de harina de tapioca...

Harina de trigo común, tapioca, harina de repostería, azúcar moreno, puré de manzana, aceite de semilla de uva, vinagre de sidra de manzana, nueces, vainilla...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 36 galletas Contenido calórico: 130
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Autor:
Pizza sin gluten con champiñones y ricottaVistas: 5 801
Contenido de la receta:

Receta paso a paso para preparar pizza con harina de arroz y relleno de queso y champiñones.

Puré de patatas, harina de arroz, huevos, queso mozzarella, queso ricotta, champiñones, néctar de agave, miel, almidón, ajo, tomillo, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 2 pizzas Contenido calórico: 520
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Autor: - chef
Pastel de arándanos y melocotón con crumbleVistas: 3.335
Contenido de la receta:

Receta paso a paso para preparar tarta de arándanos y melocotón con crumble de almendras...

Arándanos, duraznos, tapioca, masa de galletas de mantequilla, azúcar morena, jugo de limón, avena en hojuelas, harina de almendras, extracto de vainilla, almendras, canela, streusel...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, .
Avena perezosa en un frasco con calabazaVistas: 4.853

Un desayuno saludable y rápido de avena en un tarro con leche de almendras, calabaza y semillas de chía.

Copos de avena, puré de calabaza, leche de almendras, semillas de chía, canela, nuez moscada, sirope de arce, nueces pecanas...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 186
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Autor:
Pastel de calabaza veganoVistas: 28.943
Contenido de la receta:

Pastel casero de calabaza y tofu. Esta receta utiliza varios ingredientes veganos para garantizar que el pastel de calabaza sea vegano. El aceite de coco sin refinar garantiza...

Puré de calabaza, harina de primera calidad, tofu, canela, nuez moscada, masa quebrada, extracto de vainilla, almidón...
Tiempo: 5 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 – 10 Contenido calórico: 320
Categorías: Panadería, Pan, .
Pan de calabaza sin glutenVistas: 16.683
Contenido de la receta:

Cuando el clima se enfría y anochece temprano, una rebanada de pan de calabaza húmedo y rápido te levantará el ánimo. Puedes asar la calabaza y hacer puré para este pan, pero...

Puré de calabaza, harina de arroz, tapioca, canela, nuez moscada, clavo, azúcar moreno, extracto de vainilla, huevos, pan de soda...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 311
Categorías: Postres, Tortitas, buñuelos, gofres, .
Gofres belgas con arroz, harina de amaranto y tapioca.Vistas: 9.971
Contenido de la receta:

Entre los productos horneados sin gluten, los elaborados con harina de amaranto, que les confiere un sabor a nuez, son muy apreciados...

Harina de arroz, tapioca, jugo de limón, huevos, extracto de vainilla, jarabe de arce, semillas de chía, semillas de amapola, almidón...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4-6 gofres Contenido calórico: 513
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef famoso
Galletas masticables sin glutenVistas: 3.273

Receta detallada con fotos.

Pepitas de chocolate (gránulos), tapioca, azúcar moreno, huevos, leche, extracto de vainilla, harina de arroz, almidón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas. Contenido calórico: 251
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Autor:
Tortitas de melocotón con coberturaVistas: 5.099

Cubiertas con crema batida y almendras tostadas crujientes, estas tortitas son un postre clásico de frutas de verano en forma de un desayuno de lujo. Si tienes albaricoques, ciruelas o...

Melocotones, harina de trigo, huevos, leche, azúcar glas, azúcar moreno, extracto de almendras, sirope de arce, almidón, almendras...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Cantidad: 12 panqueques Contenido calórico: 548
Categorías: Postres, Pasteles, tartas, guisos, .
Pastel de durazno veganoVistas: 5.739
Contenido de la receta:

Tarta de melocotón con relleno de melocotón espesado con almidón vegano, elaborada con harina integral....

Melocotones, harina de maíz, sirope de arce, extracto de vainilla, zumo de limón, leche de almendras, leche de soja, sal marina en escamas, canela...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 – 10 Contenido calórico: 325
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Palitos de panisse con salsa verdeVistas: 4 135
Contenido de la receta:

Los panisse son bastones de garbanzos originarios de la Provenza. Se suelen servir en bastones (casi como patatas fritas) y tienen una textura crujiente por fuera y cremosa por dentro, similar a la polenta.

harina de garbanzos, albahaca, cebollino, perejil, eneldo, ajo, alcaparras...
Tiempo: 2 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, .
Autor:
Tacos con champiñones, papas y pimientosVistas: 7.015

Receta paso a paso para preparar tacos con champiñones, papas y pimientos.

Chiles ancho, papas, cilantro, perejil, cebollas, hongos porcini, ajo, crema agria, jugo de lima, tortilla...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
50 ideas para la lonchera de regreso a clases (Parte 2)

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Continuamos con nuestra selección de almuerzos diarios para niños en formato de lonchera bento.

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Si has decidido preparar una lonchera para que tus hijos lleven a la escuela, debes asegurarte de que la comida sea saludable. Llena la lonchera con verduras frescas,
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Magdalenas de repollo con glaseado de crema de mantequilla y salsa de curry.Vistas: 3.346
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

coles de Bruselas, zanahorias, néctar de agave, jarabe de arce, azúcar moreno, zumo de naranja, azúcar glas, harina de trigo, extracto de vainilla, nuez moscada, canela, curry, leche de soja...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 10 cupcakes

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