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Recetas saludables


Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Condimentos, .
Autor: - chef famoso
Aloo palak – puré de patatas y espinacasVistas: 6 167
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Papas, espinacas, chiles jalapeños, garbanzos, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, orégano, tomillo, garam masala, cúrcuma, comino, crema...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, Salsas, Luces cortas, .
chutney de cocoVistas: 13.778

Receta detallada con fotos.

Salsa chutney, chile, raíz de jengibre, cebolla, jugo de limón, hojuelas de coco, semillas de mostaza, hojas de laurel, hojas de curry, yogur...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 taza de salsa espesa para mojar
Categorías: Bebidas, Té, .
Autor: - chef famoso
té masalaVistas: 9 119

Receta detallada con fotos.

Té masala, té negro, leche, cardamomo, pimienta negra, clavo, canela, anís estrellado, nuez moscada, raíz de jengibre, vaina de vainilla, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Salsas, Untables, .
Saag - Plato indio con espinacas y tomatesVistas: 10.354

Sirva el saag con pan plano, frijoles y salsa de yogur....

espinacas, tomates, chiles, cebollas, mantequilla de cacahuete, garam masala, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, .
Rajma - Chili vegetarianoVistas: 6 268

Receta detallada con fotos.

Frijoles rojos, pimiento morrón, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, jugo de limón, comino, garam masala, hojuelas de pimiento rojo, cilantro, pimienta de limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Salsas, Luces cortas, Afilado, Para comida rápida, .
Chutney de manzana picanteVistas: 10 308

Receta detallada con fotos.

Manzanas, chiles serranos, cebollas, ajo, pimientos morrones, semillas de mostaza, jengibre molido, pimienta de Jamaica, azúcar moreno, vinagre de vino, pasas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Sopas, Platos espesos y guisados, .
Autor: - chef famoso
curry de verdurasVistas: 5 217

Receta detallada con fotos.

Chile, ajo, yogur, almidón, comino, semillas de hinojo, semillas de mostaza, cúrcuma, cebolla en polvo, cilantro, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 raciones como plato principal, 4 como guarnición.
Categorías: Ensaladas, Con pasta, .
Autor: - chef
Pilaf de quinoa sobre hojas de lechugaVistas: 5 321

Receta detallada con fotos.

Quinoa, piñones, lechuga Boston, cerezas secas, zumo de pomelo, garam masala, cebolla roja, cilantro, jengibre molido, cúrcuma...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 270
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor: - Presentador de televisión
Bebida de pepinoVistas: 5 124

Receta detallada con fotos.

pepinos...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 900 ml.
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef famoso
okra fritaVistas: 15.933
Contenido de la receta:

Receta de okra frita rebozada con condimentos caseros....

Okra, harina de maíz, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, okra, leche agria...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - restaurador
Plátanos fritosVistas: 20.083

Receta detallada con fotos.

Plátanos, lima, salsa de chile, mostaza, rábano picante, vinagre de arroz, hojuelas de pimiento rojo, pimienta de cayena molida, ajo, plátano macho...
Tiempo: 20 minutos.
Categorías: Panadería, Tortitas de patata, tortitas, .
Sokka – tortitas de garbanzosVistas: 11.574

Estas tortitas de harina de garbanzos se prestan a muchos rellenos con sabores mediterráneos o de Oriente Medio, como una sencilla salsa de yogur: prueba a mezclar yogur griego con ralladura de limón,...

harina de garbanzos, comino, panqueques...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: promedio Cantidad: 7 tortitas de garbanzos Contenido calórico: 77
Categorías: Platos principales, Huevos, productos lácteos, Panqueques, Panadería, Tortitas de patata, tortitas, .
Autor: - chef
Tortitas al horno con quesoVistas: 5.884
Contenido de la receta:

Rellena las crepes con una mezcla italiana de tres quesos, cúbrelas con salsa para pasta y hornéalas hasta que el queso se derrita y la salsa burbujee.

Tortitas, salsa marinara, tomates, cebollas, ajo, apio, zanahorias, huevos, leche, queso fontina, queso mozzarella, queso parmesano, laurel, albahaca...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 5 - 10
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Pizza estilo Chicago con espinacasVistas: 4.567
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Salsa de tomate, masa de levadura, harina de pan, harina de maíz, queso mozzarella, queso parmesano, queso pecorino romano, champiñones, espinacas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Masa de pizza sin glutenVistas: 35.700

El ingrediente secreto de esta masa fácil de trabajar son las patatas. Le dan a la masa la textura y el sabor perfectos, y además contienen mucho potasio.

Papas, néctar de agave, miel, harina sin gluten, huevos, almidón, harina de arroz...
Tiempo: 2 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 4 Cantidad: 700 gr. Contenido calórico: 330
Categorías: Comida rápida, Agave, Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - escritora culinaria
Pitas de falafel con salsa de yogur y mentaVistas: 6 242
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pan de pita, garbanzos, semillas de sésamo, jugo de limón, ralladura de limón, cilantro, perejil, menta, comino, pimienta de cayena molida, cebolla roja, ajo, lechuga iceberg, chile, pepinos, harina, huevos, yogur...
Tiempo: 28 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Comida rápida, Agave, Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - copropietario del restaurante
Chuletas vegetarianas con salsa de pepino y yogur en pan de pitaVistas: 5 889
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pan de pita, quinoa, maíz, frijoles blancos, frijoles cannellini, tomates, pepinos, lechuga, ajo granulado, comino, semillas de sésamo, jugo de limón, salsa picante, pan rallado panko, cilantro, yogur...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 4
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, .
Mini sándwiches rellenos de frijoles para la escuelaVistas: 10 306

Las legumbres son ricas en proteínas vegetales y se pueden usar para preparar una gran variedad de purés para sándwiches. Elige y mezcla las verduras que les gusten a tus hijos y tendrás unas deliciosas opciones vegetarianas...

Pan de pita, garbanzos, alubias blancas, queso manchego, queso pecorino romano, zumo de limón, pepinos, pimientos, aguacate...
Tiempo: 13 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Agave, Aperitivos, Sándwiches, .
Autor: - escritora culinaria
Pita con tabboulehVistas: 4.949

Receta detallada con fotos.

Granos de bulgur, pan de pita, pepinos, tomates cherry, queso feta, jugo de limón, cebolletas, menta, perejil...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8

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