Pasta linguini

La principal ventaja de esta pasta es que todo se cocina en una sola olla grande. Todos los ingredientes se añaden uno a uno, según su tiempo de cocción, ¡y ni siquiera hay que cocinar la pasta por separado! Queda deliciosa y jugosa. Servir con: leer más

Esta versión de los linguini con almejas ofrece un sabor más refrescante y un toque de acidez. Los tomates cherry son perfectos para añadir una gran variedad de sabores y un toque de color. La albahaca fresca le da un toque maravilloso. leer más

Esta sencilla receta es una excelente opción para una cena entre semana cuando buscas algo fresco, caliente y sustancioso. Los camarones se cocinan en minutos, lo que resulta en una comida abundante pero ligera, y los espárragos y tomates frescos son un complemento infalible. leer más

Si te encanta la pasta con salsa cremosa, debes probar esta salsa espesa y aterciopelada con aromáticos champiñones portobello, tomillo y un toque de Marsala. Combina a la perfección con pasta integral y para un sabor extra, leer más

El ragú, un plato típico del norte de Italia, es famoso por su contundencia y se elabora principalmente con carne y una pequeña cantidad de tomate. Esta receta sigue la tradición italiana, utilizando carne de res y cerdo para lograr un equilibrio perfecto, además de tomate en polvo. leer más

¿Cómo mejorar unos linguini con almejas que ya de por sí son deliciosos? ¡Añadiéndoles cerdo! Más concretamente, panceta, una variedad italiana de tocino. La panceta aporta una nueva dimensión de sabor y aroma a este delicioso plato, llevándolo a otro nivel. leer más

Para darle a esta pasta un sabor más complejo y profundo, utilice varios tipos de setas, como champiñones, setas ostra o setas shiitake. Complementan perfectamente la salchicha italiana natural en una salsa cremosa ligera con la adición de especias secas. leer más

Esta receta de pasta se prepara con ingredientes básicos de la despensa: ¡la cena nunca ha sido tan fácil! Solo ten a mano un poco de tomate en polvo. Con este condimento, puedes preparar pasta con salsa de tomate sin tomates. Añade unas cuantas hierbas italianas secas y abundante... leer más

Los langostinos scampi son apreciados por su sencillez y elegante presentación, por el hecho de que se cocinan en menos de media hora y por su increíble salsa de mantequilla, vino blanco seco y ajo. Esta receta no requiere mucho tiempo y siempre... leer más

¿Qué podría ser más fácil que cocinar pasta en salsa en una sola olla? No hay necesidad de esperar a que hierva el agua: todos los ingredientes se combinan en una olla y, mientras la pasta se cocina, la salsa se espesa y la cubre perfectamente. leer más

Esta receta de frittata es la respuesta a la pregunta: "¿Qué hacer con la pasta sobrante?" Prepara un plato sencillo y sustancioso que no te llevará mucho tiempo y que le dará a la pasta de ayer un sabor completamente nuevo. Pasta larga, como leer más

Sorprende a tus invitados con este plato digno de restaurante, sofisticado pero increíblemente fácil de preparar. Coloca en una sartén una rueda de brie horneada, dentro de la cual el queso fundido se mezcla con albahaca y tomates secos. Luego, agrega el queso... leer más

La salsa aromática y rica en verduras es la protagonista de este plato, que además es fácil de llevar al trabajo en un recipiente. La receta indica mezclar la salsa con fideos cocidos, pero también queda genial con pescado o incluso como salsa para mojar pollo frito. leer más

• Guiso
• Fideos con mantequilla, limón y perejil

Este guiso de carne y verduras, espeso y reconfortante, es el plato perfecto para las noches de domingo de invierno. Lo mejor de esta receta es que se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante varias horas. Puedes añadir la carne, los champiñones y las verduras grandes... leer más

Según una antigua tradición, las familias italianas que viven en Estados Unidos celebran la "Fiesta de los Siete Pescados" en Nochebuena. Todos los parientes se reúnen alrededor de una gran mesa, comen mariscos y beben vino mientras esperan a Papá Noel. Esta pasta con siete pescados se sirve en estas celebraciones. leer más

La salsa romesco es una salsa española elaborada con pan rallado (como espesante), pimientos asados ​​y almendras. Esta receta utiliza los ingredientes principales en un salteado al estilo pesto, dando como resultado una salsa romesco moderadamente ácida y... leer más

Estos fideos tailandeses se hacen con sobras de un pavo navideño. Desmenuza la carne con dos tenedores en trozos pequeños y mézclala con salsa pad thai casera. Una vez que los fideos (pasta linguini) estén cocidos, comienza la parte divertida: el salteado. Si no tienes un wok, leer más

Nada supera el sabor de una salsa de almejas frescas, pero si solo tienes ingredientes básicos de la despensa, puedes preparar una pasta igual de deliciosa. Esta receta utiliza principalmente ingredientes que solemos tener en casa, a excepción de las almejas frescas. leer más

La pasta linguine se sirve en una salsa ligera de vino blanco seco con almejas. Es deliciosa, como en el mejor restaurante italiano, pero sorprendentemente sencilla de preparar con pocos ingredientes. Además de la pasta, el vino blanco y los ingredientes frescos... leer más

Este guiso de pasta, repleto de ingredientes, toma su nombre de la cantante de ópera italiana Luisa Tetrazzini. A pesar de sus numerosos ingredientes, es sencillo de preparar, requiriendo solo unos pocos pasos: primero, se fríe el pollo, luego... leer más

• Fideos
• Aderezo de cacahuete
• Ensalada

Prepara unos fideos deliciosos y jugosos de inspiración asiática. La pasta linguini cocida (se puede sustituir por espaguetis) se mezcla con repollo fresco finamente rallado, cilantro, tiras largas y finas de pimiento morrón y se adereza con una salsa de mantequilla de maní con... leer más

Esta pasta italiana con mariscos se puede cocinar completamente a la parrilla. Primero, asa las vieiras y los camarones hasta que estén medio cocidos, dándoles un delicioso sabor ahumado. Luego, directamente en la parrilla, llena la sartén con... leer más

• Albóndigas
• Pasta linguini con pesto de col rizada

La ralladura de limón impregna estas albóndigas de pollo al estilo mediterráneo con un refrescante sabor cítrico que combina a la perfección con las demás especias y hierbas aromáticas: cebolla, tomillo, orégano, pimentón y ajo. Las albóndigas se asan a la parrilla sobre... leer más

La pasta italiana "Puttanesca" es una deliciosa combinación de macarrones, alcaparras, tomates, aceitunas, anchoas y especias. Esta receta es estupenda porque utiliza principalmente productos básicos de la despensa (productos enlatados) y en lugar de las tradicionales anchoas, leer más

La pasta linguini cocida se mezcla con una vinagreta de aceite de oliva, colatura di chitara, anchoas trituradas y pasta de chile. Se añade queso parmesano rallado y la salsa se vuelve más cremosa, más espesa e increíblemente deliciosa. Y menta fresca... leer más

Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando la mayor parte de su valor nutricional. Granos integrales hervidos - leer más

La pasta primavera está repleta de verduras. Su nombre, que en italiano significa "primavera", es brillante, jugosa y refrescante, como la primavera. Para una versión más... leer más

Prepara un exquisito plato italiano con pollo a la parmesana y pasta. El pollo a la parmesana consiste en trozos de pechuga de pollo rebozados en una crujiente costra hecha con una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y especias. Hornéalos y sírvelos con pasta. leer más

Esta pasta al estilo tailandés cautivará a todos con su sabor explosivo, con notas de coco, curry, cacahuetes, lima y chile. Además de su increíble sabor, es rica en proteínas y fibra, y súper rápida y fácil de preparar. Muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel cortados en rodajas. leer más

El marisco es un ingrediente excelente para una cena rápida con una presentación impresionante. Por ejemplo, la pasta italiana alle vongole está lista en minutos, y las almejas en su concha la convierten en una verdadera exquisitez. Las almejas se hierven en agua blanca. leer más

Lo más destacado de este plato saludable y rico en fibra son las albóndigas de pavo al horno. Puedes hornearlas y servirlas solas como aperitivo con una salsa para mojar, o mezclarlas con pasta integral cocida (linguini o espagueti). leer más

Este plato se prepara en tan solo 20 minutos, perfecto para una cena rápida y sabrosa después de un día duro o para un almuerzo familiar de domingo. Para la salsa, necesitarás almejas enlatadas en su propio jugo. leer más

Este exquisito plato se prepara en menos de media hora, pero es delicioso y tiene una presentación impecable, como en un restaurante. La pasta linguini cocida se combina con camarones grandes cocidos en una salsa rápida, cremosa y con ajo. leer más

La pasta linguine con camarones y vieiras en una salsa ligera de vino blanco espesada con mantequilla es un plato ideal para ocasiones especiales. Te deleitarás no solo por la armoniosa combinación de sabores (mariscos, picante), leer más

Esta pasta contiene todos los ingredientes de un guiso francés tradicional: tomates, berenjenas, calabacines y pimientos. Antes de combinarlos en un solo plato, todas las verduras se asan a la parrilla hasta que adquieren un delicioso color dorado y se rellenan con... leer más

Los fideos Pad Thai se pueden preparar fácil y rápidamente en casa con ingredientes asiáticos que se encuentran habitualmente en los supermercados europeos. El ingrediente clave de este plato es una salsa especial con un sabor rico y complejo, que incluye: leer más

Las gambas scampi, cocinadas en una deliciosa salsa de mantequilla y vino blanco con especias aromáticas, se sirven en un paquete de papel de aluminio acompañadas de linguini. La pasta se cuece previamente hasta que esté medio hecha. leer más

• Guiso
• salsa marinara

En la cocina italiana, el ragú se prepara a menudo con pasta. Este sencillo plato de pollo en salsa de tomate es fácil de hacer, incluso para un cocinero principiante. Para este ragú, utilice muslos de pollo; tienen un sabor más intenso que las pechugas. Finamente picados... leer más

• Aceite de oliva con limón
• Pasta

La pasta linguini italiana se prepara con mayor frecuencia con mariscos, y combina especialmente bien con camarones grandes y firmes. Combine la pasta cocida con camarones salteados con chalotas y ajo, jugo y ralladura de limón, y... leer más

La pasta linguine se sirve tradicionalmente con mariscos, y esta receta no es una excepción. Hierve la pasta y mézclala con una salsa de tocino frito y cebolla, puré de tomate y crema, que suavizará la acidez de los tomates, haciéndolos más tiernos y... leer más

Este saludable plato de pasta, con un delicioso sabor y textura gracias a una salsa dulce de cebollas salteadas, albahaca fresca y abundante coliflor tierna, se prepara en tan solo 35 minutos. Y si te gusta un toque crujiente, saltea las cebollas. leer más

• Pasta con mariscos
• Salsa de tomate picante
• Aceite de chile

Fra Diavolo, que se traduce del italiano como "Hermano Diablo", es una pasta italiana picante con mariscos. Recibe su nombre del héroe bandido italiano Michele Pezze, apodado Fra Diavolo, quien vestía... leer más

La col rizada, también conocida como kale, se presta para preparar una deliciosa salsa pesto añadiéndole piñones y queso Pecorino Romano salado. Esta salsa combina a la perfección con la clásica pasta italiana, el linguini. leer más

Una receta infalible de masa para pasta con yemas de huevo para fideos especialmente sedosos y aterciopelados. Utilice esta masa extendiéndola o cortándola en todo tipo de formas. Esta es verdaderamente la masa para pasta definitiva: sedosa - leer más

Receta detallada con fotos.

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"Siéntase libre de agregar otras verduras que tenga a mano, como espinacas o alcachofas", dice Nancy Fuller. leer más

Receta detallada con fotos.

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• brochetas de pollo
• Fideos
• Aderezo de cacahuete

Receta detallada con fotos.

La carne tailandesa picante se prepara rápidamente y aprovecha los ingredientes que te hayan sobrado del supermercado. Prepara una cena deliciosa y sustanciosa con carne marinada a la parrilla, verduras y fideos. Ree Drummond sugiere crear un menú diario con opciones rápidas y fáciles. leer más

• Salsa marinara rápida

Una receta de albóndigas hechas con carne molida de cerdo y ternera, con salsa marinara italiana, pero preparadas al estilo americano, es decir, muy rápidamente. Sirve las albóndigas en rebanadas de pan como sándwiches, con queso fundido o con pasta como... leer más

Para este sencillo plato, Melissa De Arabian mezcla pasta con camarones cocidos rápidamente, jugo de limón refrescante y perejil. leer más

Con una rica y aromática paleta de sabores, la vibrante salsa de ajo y limón incorpora notas picantes y dulces de pimiento rojo y chalotas, acompañada de impresionantes camarones Tyler Florence apilados sobre una cama de fideos. leer más

Receta de linguini con salsa de tomate rojo y almejas. leer más

Receta detallada con fotos.

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