Recetas de repollo

La salsa para esta pasta se elabora con salchichas italianas naturales, picantes y dulces, para un sabor más complejo. Las salchichas fritas se cortan en trozos y se cuecen a fuego lento en salsa de tomate; luego se añade la pasta orecchiette cocida a la salsa. leer más

La pasta cavatelli italiana, a menudo elaborada con brócoli, es un ejemplo de un plato mediterráneo sencillo, delicioso y saludable que se puede preparar en minutos. El ajo sofrito en aceite de oliva le da a la pasta su sabor único. leer más

Este guiso espeso y sustancioso lleva pechuga de pollo, brócoli, arroz blanco y abundante queso rallado. Todos los ingredientes se disponen en capas, pero antes de añadirlos, el arroz se cuece, el brócoli se escalda y el pollo se corta en trozos y se mezcla con una salsa a base de carne. leer más

Dale la bienvenida a la primavera a tu hogar y empieza a cocinar tantos platos como puedas con verduras frescas y saludables. Por ejemplo, esta receta combina deliciosos muslos de pollo crujientes con coliflor morada al horno y rodajas de cebolla roja. leer más

La forma más sencilla de preparar una deliciosa y jugosa cazuela de brócoli. La cazuela lleva ramilletes de brócoli (escalda los congelados), mayonesa, queso cheddar rallado, sopa de champiñones enlatada y huevos. Simplemente mezcla todos los ingredientes en un bol. leer más

La pechuga de pollo y los champiñones se cocinan en minutos y son una base excelente para un salteado asiático rápido. Los ingredientes se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite de sésamo, removiendo con frecuencia, junto con brócoli, zanahorias y judías verdes. leer más

Esta pasta deleita por su sencillez y su rico sabor. La pasta en forma de lazo y los pequeños ramilletes de brócoli se cuecen por separado y luego se mezclan con una vinagreta caliente de mantequilla, aceite de oliva, ajo y ralladura de limón. leer más

Este plato encantará a todos los amantes de las ensaladas de pasta sustanciosas. En lugar de pasta tradicional, añade tortellini a la ensalada. Gracias a su relleno (espinacas o queso), los tortellini son más saciantes y aportan un sabor fantástico. Queda aún más interesante con tortellini horneados... leer más

Este plato de pasta rápido está listo en solo media hora y lleva albóndigas de pavo jugosas y tallos de brócoli crujientes. No necesitas cocinar carne picada para las albóndigas. Simplemente retira la tripa de la salchicha italiana de pavo cruda y ¡listo! leer más

• Salsa Verde
• Asamblea

Esta bruschetta italiana será un elemento central llamativo y cautivará a todos con su sabor igualmente vibrante. Rebanadas de ciabatta tostada se cubren con salsa verde (una salsa verde) hecha con col rizada, ajo, alcaparras y mostaza, y se coronan con trozos de queso fresco. leer más

La cobertura de esta pizza se prepara con salchicha italiana cruda. Se retira la tripa para descubrir una carne picada sabrosa y picante que luego se fríe en sartén con ramilletes de brócoli antes de añadirla a la masa. Para la salsa, se combina puré de tomate con... leer más

Las conchas de pasta Conchiglie son ideales para hacer pasta italiana con mariscos. Su forma les permite absorber gran parte de los deliciosos jugos y luce encantadora entre las conchas de mejillones y almejas. El marisco se cuece a fuego lento en leer más

La belleza de la pasta Alfredo italiana reside en su salsa suave y cremosa, tradicionalmente elaborada con abundante mantequilla y queso parmesano. Esta receta te ayudará a disfrutarla sin sacrificar tu figura. Solo necesitas una cucharada. leer más

Prepara fideos de verduras saludables al estilo asiático. A diferencia de la mayoría de los platos asiáticos, esta receta no requiere freír: las verduras se cuecen al vapor suavemente, conservando la mayor parte de su valor nutricional. Granos integrales hervidos - leer más

• Relleno
• Masa de tarta perfecta

¡El increíble sabor de esta quiche será recordado por mucho tiempo! Delicioso queso brie y jugosos trozos de brócoli se sumergen en una delicada mezcla de huevo cuajada, junto con cebollas caramelizadas, que le aportan un sabor rico y complejo. Y todo esto se sirve sobre una deliciosa... leer más

Esta cena sencilla pero deliciosa se prepara en una sola bandeja para hornear: una idea genial para una cena entre semana que no te dejará con un montón de platos sucios. Divide la bandeja en tres secciones. Una sección contendrá los muslos de pollo en glaseado. leer más

Este plato sustancioso y bajo en carbohidratos de inspiración asiática está listo en solo 20 minutos y está lleno de sabor y jugosidad. En lugar del arroz tradicional, utiliza arroz de coliflor saludable. Simplemente corte los ramilletes frescos de coliflor en leer más

Prepara una guarnición de brócoli sabrosa que combine bien con casi cualquier plato principal. Usa tanto los ramilletes como los tallos cortados en rodajas. Primero, escalda el brócoli en agua hirviendo durante unos minutos hasta que adquiera un color verde brillante y luego... leer más

El tallo del brócoli suele representar casi la mitad del peso de la cabeza entera, y desecharlo cuando solo se necesitan los hermosos ramilletes para un plato es un desperdicio de alimento. Los tallos son igual de nutritivos que las hojas, siendo una excelente fuente de... leer más

Esta tortilla italiana, abundantemente rellena, se puede servir en el desayuno, la cena o incluso cortar en cuadrados como aperitivo: ¡un plato realmente versátil! Esta frittata incluye cebolla, patatas, brócoli y salchicha de cerdo sin tripa. leer más

• relleno de pastel de carne
• Asamblea

El pastel de pollo americano es un pastel cerrado con un abundante relleno de pollo y verduras en una deliciosa salsa. Esta receta sugiere hornear pasteles individuales con relleno de pollo y brócoli. Para prepararlos, necesitarás un molde para muffins y cortadores redondos. leer más

Incluso si decides simplemente hervir el brócoli, hay algunos detalles que debes tener en cuenta para asegurarte de obtener una guarnición de un verde brillante y un sabor igualmente intenso. Los ramilletes de brócoli se echan en agua hirviendo con sal y se cocinan a fuego medio-bajo. leer más

Esta versión estadounidense de los macarrones con queso está lista en solo media hora y no requiere horno. Además de salsa de queso y pasta, también incluye trozos de pechuga de pollo frita y brócoli blanqueado. Queda muy... leer más

La forma más fácil y rápida de preparar una deliciosa guarnición de brócoli es asar los ramilletes en el horno a alta temperatura hasta que estén dorados en algunas partes; tiene un aspecto muy apetitoso. Y el aroma del ajo, que se mezcla con... leer más

Este aperitivo único es perfecto para reuniones informales en casa. Se prepara con hojaldre de croissant comprado. Córtalo en triángulos y colócalos alrededor de un recipiente pequeño, donde servirás la salsa para mojar. La masa... leer más

Este abundante guiso navideño lleva champiñones, brócoli y arroz cocido. Todos los ingredientes se mezclan en una salsa cremosa con especias en una sartén, luego se colocan en una fuente para hornear, se espolvorean con queso rallado y se hornea. leer más

• Brócoli
• Puré de papas

Dale a tu puré de patatas un toque más festivo y vibrante mezclándolo con abundantes hierbas frescas y brócoli picado. Además, será más saludable y jugoso. Una mezcla de cebollino, perejil y eneldo le aporta un sabor maravilloso, y... leer más

Este sencillo plato de pasta italiano se prepara con farfalle (pasta en forma de lazo) y ramilletes de brócoli, pero lo que lo hace especial es el aderezo de anchoas, ajo y pimientos, salteados en una mezcla de aceite de oliva virgen extra y mantequilla. Las anchoas realzan el sabor de todos los ingredientes. leer más

La belleza del brócoli asado al horno reside en sus puntas doradas y crujientes, así que ásalo justo antes de servirlo, mezclándolo con aceite de oliva y ajo. Una vez listo, rocíalo con jugo de limón. leer más

Este delicioso y saludable gratinado de brócoli tiene un aspecto muy festivo y es perfecto para ocasiones especiales, además de ser sorprendentemente fácil de preparar. Los ramilletes de brócoli se cuecen al vapor hasta que estén medio hechos, se cubren con salsa bechamel, se espolvorean con queso cheddar rallado y... leer más

• Salsa de tomate agridulce
• Rollitos de col

El sabor especial de estos rollitos de col proviene de la salsa agridulce de tomate, elaborada con tomates triturados, vinagre, azúcar y ajo frito. Prepárala primero, ya que parte de esta salsa se incorpora al relleno de carne junto con... leer más

Estos rollos de col cautivarán a todos con su sabor increíblemente rico, ya que el relleno, además de una mezcla de carne molida de cerdo y res, incluye tocino frito, trozos de jamón ahumado, arroz y especias aromáticas, incluyendo pimentón húngaro ahumado. El relleno es leer más

La col lombarda rallada se fríe primero en la grasa que se obtiene al freír la panceta italiana, luego se cubre con un poco de agua y vinagre balsámico, se sazona con especias y se cuece a fuego lento hasta que esté tierna y muy aromática. leer más

Antes de preparar la ensalada, vierte unas cucharadas de agua hirviendo con sal sobre la col finamente picada. Esto la ablandará conservando todas sus propiedades beneficiosas, una ligera textura crujiente y su jugosidad. La col cocida al vapor permanecerá... leer más

• Kish
• Masa de tarta perfecta

El relleno de repollo y carne en conserva le da a esta quiche su increíble sabor. El repollo se saltea en mantequilla con semillas de alcaravea, luego se coloca en capas sobre la masa en un molde para pastel. Se colocan trozos de carne en conserva encima, y ​​todo se cubre con una mezcla de leer más

La col y la remolacha son los ingredientes más fáciles de conseguir para una ensalada de invierno saludable y rica en vitaminas. Se prepara solo con verduras frescas: col lombarda, remolacha, zanahorias y cebolla morada. Ralla y corta todo en tiras y aliña con... leer más

El repollo frito es una guarnición increíblemente sencilla, rápida y deliciosa para casi cualquier plato principal, ya sea carne festiva o salchichas fritas. Este plato, además de repollo blanco, contiene solo tres ingredientes: sal, pimienta negra y leer más

Las salchichas alemanas bratwurst fritas con repollo son una cena rápida, deliciosa y llena de sabor. La adición de manzana en rodajas al repollo y al jugo de manzana en el que se cuecen las salchichas les aporta un dulzor sutil y agradable. leer más

Prepara una guarnición jugosa y saludable de brócoli y judías verdes que combina bien con casi cualquier plato de carne, ave o pescado. Escalda las verduras en agua durante unos minutos hasta que estén de un verde brillante (ten cuidado de no cocinarlas demasiado para que se mantengan jugosas y... leer más

Las pechugas de pollo enteras sin piel se cuecen a fuego lento en una mezcla de verduras compuesta por tomates enlatados triturados, pimientos dulces, brócoli, cebollas, champiñones y tomillo, absorbiendo así todos sus deliciosos jugos y sabores. El resultado es un plato sustancioso y saludable, rico en proteínas. leer más

Esta lonchera está formulada de acuerdo con la dieta macrobiótica, una filosofía alimentaria que enfatiza las verduras, los huevos y los cereales integrales, como el arroz integral rico en fibra. Todas las verduras se preparan de manera que se elimine la pérdida de nutrientes beneficiosos. leer más

Este plato sustancioso, uno de los favoritos de la familia, se prepara en poco más de media hora, ¡perfecto para una deliciosa cena entre semana! La carne molida de pavo magra se fríe en la sartén y se mezcla con verduras: calabaza, brócoli y... leer más

• Rollitos de col
• Salsa de tomate

Los rollitos de col en salsa de tomate son un plato casero sustancioso y delicioso en todo su esplendor. Son bastante sencillos de preparar, pero se necesita tiempo para envolver cuidadosamente todo el relleno en hojas de col. Para que las hojas sean flexibles y maleables, se escaldan en agua. leer más

Una versión vegetariana del famoso plato chino "Pollo Kong Pao". En lugar de pechuga de pollo, se usa coliflor, que se saltea junto con otras verduras: calabacín, pimientos y cebollas. Luego, las verduras se... leer más

La col lombarda es un ingrediente estupendo para una guarnición sana, sabrosa y vibrante que, a pesar de su sencillez, lucirá impresionante en una cena festiva. Saltéela en aceite de oliva con cebollas, o para una comida más sustanciosa, leer más

Esta deliciosa y saludable sopa de estilo mediterráneo se prepara con carne molida de pavo, que se saltea con verduras y luego se cubre con caldo y tomates picados en su propio jugo. Se le añade arroz integral y repollo. leer más

Estas albóndigas, además de carne molida de pavo, incluyen una buena cantidad de col rizada, que las llena de vitaminas y les da un vibrante color verde. Se utiliza avena triturada para ligar la carne en lugar de pan, y... leer más

Prepara una cena sencilla y rápida, pero deliciosa para dos que no requerirá mucha limpieza: todo se cocina en una sola bandeja para hornear. Muslos de pollo apetitosos glaseados con salsa teriyaki se sirven con papas baby tiernas y jugosas. leer más