Este delicioso brownie con sabor a café turco combina a la perfección el agradable amargor del café con la riqueza del dulce glaseado de chocolate. El brownie es deliciosamente suave y...
Recetas con contenido calórico de platos preparados
«Probé este postre por primera vez durante un viaje a Turquía», recuerda el chef y restaurador Mark Murphy. «Estaba en un viaje de diplomacia culinaria representando a Estados Unidos...»
Esta es una deliciosa versión vegana del popular plato japonés unadon (unagi-donburi), anguila frita en una salsa dulce y pegajosa servida con arroz blanco. La berenjena sustituye a la anguila. Receta...
El ingrediente secreto de estas alubias veganas al horno son los champiñones shiitake. ¡Ni siquiera los amantes de la carne notarán la ausencia de beicon! Lo mejor de todo es que las alubias no necesitan remojo; simplemente hay que asarlas a fuego lento en...
Un plátano maduro, que se usa a menudo en recetas veganas, cumple una doble función aquí: sustituye a los huevos y le da un delicioso sabor a las tortitas. En este caso, ¡cuanto más oscuro esté el plátano, mejor! Para...
Este pastel de calabaza combina tus ingredientes favoritos para el pastel de calabaza: puré de calabaza suave, especias cálidas de otoño y una generosa dosis de vainilla, pero elimina los lácteos y los huevos para crear...
Estos deliciosos y saludables sándwiches multigrano son ricos en proteínas y fibra. Elaborados con pavo y una generosa porción de col rizada, un toque de tocino frito y mayonesa ligera les dan el toque final.
Esta receta de gofres belgas está inspirada en la famosa tarta Selva Negra alemana, apreciada por su exquisita combinación de bizcocho de chocolate, nata montada y cerezas. Como era de esperar, los gofres están rellenos de...
¿Quién dijo que la salsa boloñesa italiana solo combina bien con pasta? ¡Pruébala con ñoquis de patata! Los ñoquis, previamente cocidos, se colocan encima de la salsa de carne preparada, ¡y listo!
Esta ensalada asiática nutritiva, rica en proteínas y fibra, está repleta de una variedad de sabores, con notas dulces, ácidas y saladas. El tofu horneado se complementa con calabaza moscada dulce y aromática...
El solomillo se obtiene del lomo y se considera un corte alternativo relativamente económico, lo que lo hace ideal para el consumo diario y para preparar deliciosos sándwiches.
Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se frotan con una mezcla especiada de pimentón, cilantro y comino y se fríen hasta que estén crujientes, luego se cuecen a fuego lento en una sartén hasta que estén bien cocidas, junto con una salsa espesa...
Para unos tacos rápidos y sustanciosos, el lomo de cerdo es la mejor opción. Este tierno corte de carne se cocina tan rápido como las verduras. El lomo de cerdo se frota con condimento para fajitas y se asa entero en...
Estas suaves galletas caseras de avena se hornean con harina integral y copos de avena, y están repletas de ingredientes saludables. La masa se cubre con virutas de coco, nueces,...
Las sablés son galletas francesas de mantequilla. Con la adición de chocolate, se vuelven increíblemente deliciosas y festivas. Además del cacao en polvo, también se añade chocolate negro a la masa, y...
Estas galletas italianas se elaboran al estilo de un pastel de frutas, con frutas secas, cáscara confitada, nueces y licor. Este tipo de pasteles son populares en Occidente durante las fiestas navideñas, especialmente en Navidad. ¿Por qué no preparar uno tú también?
Esta clásica galleta de mantequilla desmenuzable se hornea con aromático té Earl Grey, capturando sus notas cítricas y a té. Para esta receta, necesitarás té de hojas sueltas...
Katie Lee afirma que la cena en la Masseria Il Frantoio, en Italia, fue una de las mejores de su vida. En esta receta, intentó recrear uno de los platos de aquella noche. El resultado fue increíblemente delicioso.
Esta receta realza el clásico sabor a canela de las galletas snickerdoodle americanas con ralladura de naranja y melaza. La frescura cítrica de la naranja combina a la perfección con la dulzura de la canela, y...
Las galletas caseras, cubiertas de grietas que contrastan con el resto, lucen especialmente apetitosas y siempre son un placer. Estas galletas te cautivarán no solo por su encantadora apariencia, sino también por su sabor. Cada...
Lo mejor de las galletas hechas con jeringa es que puedes darles prácticamente cualquier forma usando los discos incluidos. A los niños les encantan las galletas con formas, y además puedes personalizar los sabores...
Estas galletas combinan todos los sabores del clásico tiramisú italiano. Este dulce es perfecto para las fiestas navideñas: es menos elaborado que un tiramisú en un tazón, pero...
Los rugelach judíos tradicionales se preparan con un relleno de fruta deshidratada, pero esta receta lleva una fruta exótica: piña deshidratada con mermelada de piña. Y los sabores se complementarán con...
Estas galletas suaves y ligeramente desmenuzables, con un rico relleno de fruta, se hornean en dos grandes planchas y luego se cortan en trozos manejables. Para el relleno, necesitarás higos secos, mermelada de frambuesa y...
Para tus próximas vacaciones, prepara estas exquisitas trufas de chocolate con leche y pasas remojadas en ron oscuro. Tus invitados quedarán encantados con estos bombones artesanales, especialmente con este toque tan original.
Estos exquisitos cupcakes de chocolate obtienen su sabor a menta de las chispas de chocolate rellenas de menta incorporadas a la masa. ¡La combinación es fantástica! Son como pequeñas bombas refrescantes en cada bocado...
Estas ligeras tartaletas de hojaldre están cubiertas con chocolate derretido en los bordes y espolvoreadas con pequeños trozos de caramelo, mientras que en su interior se encuentra un relleno suave y esponjoso de café y caramelo, todo ello bañado con...
Cada bocado de estos exquisitos pasteles rebosa de sabor a fresa. Son ligeros y esponjosos, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso relleno natural de fresa.
Los amantes de los postres con sabor a cítricos quedarán encantados con este bizcocho de almendras suave y esponjoso con mermelada de naranja. La mermelada se añade directamente a la masa junto con...
Este pastel de limón presume de un sabor cítrico brillante y refrescante, es suave y muy húmedo, y las crujientes semillas de amapola le aportan un agradable contraste. Se añade zumo de limón tanto a la masa como al almíbar...
Disfruta de la exquisita combinación de rico chocolate y maracuyá en este pastel helado. Sorbete de chocolate y maracuyá se alternan en capas sobre una base de galleta de chocolate...
Si eres un gran fanático de las galletas americanas con chispas de chocolate, sin duda querrás probar este pastel, ya que su base es una galleta gigante, suave, crujiente y repleta de...
Este lujoso pastel cautiva con su combinación de vino tinto y chocolate, una doble tentación, ya que la masa contiene cacao en polvo y trocitos de chocolate negro. A primera vista, el vino tinto en...
El pastel de piña invertido es un postre clásico del sur de Estados Unidos, y Damaris Phillips, una auténtica sureña, sabe cómo prepararlo a la perfección. Este pastel presume de una exquisita combinación de piña y...
Este delicioso, jugoso y saludable sándwich seguro que gustará tanto a adultos como a niños, ya que está hecho con hummus rico en proteínas, verduras frescas y una loncha de irresistible pavo ahumado.
Estos deliciosos y saludables wraps vegetarianos, rellenos de champiñones portobello, garbanzos ricos en proteínas y queso que se deshace en la boca, se sirven con una ligera ensalada de tomate y rúcula y son perfectos para el almuerzo o la cena.
En este delicioso y saludable plato, Trisha Yearwood complementa una base de arroz integral con verduras ligeramente salteadas: guisantes tirabeques, calabacín, raíz de hinojo y setas shiitake. Es increíblemente jugoso...
Una ensalada en capas en un frasco es vibrante, deliciosa y práctica. Puedes llevarla fácilmente al trabajo o a donde quieras. Esta ensalada está hecha con las verduras y frutas más deliciosas de temporada de invierno…
Prepara fajitas de pollo para una ensalada saludable y fácil de llevar al trabajo en un frasco. Requiere un mínimo esfuerzo: simplemente mezcla el pollo con las verduras en una bandeja para hornear y...
La espelta se ha vuelto cada vez más popular entre quienes se alimentan de forma saludable. Cocinarla ablanda los granos, pero conserva la firmeza que todos desean. La espelta...
Estos panecillos para sándwich, o pan lavash, son perfectos como tentempié o aperitivo en una fiesta familiar. Además, son fáciles de preparar con antelación, así que puedes refrigerarlos y cortarlos en porciones convenientes.
La sopa de tortilla mexicana, espesa y sustanciosa, es un plato reconfortante ideal para el frío. Su ingrediente principal son las tortillas de maíz: algunas se utilizan en la propia sopa como espesante...
Esta deliciosa y sustanciosa ensalada al estilo mexicano es perfecta para llevar al trabajo y disfrutar de un almuerzo vibrante, saludable y energizante. Sus ingredientes incluyen quinoa cocida,...
Para preparar unas tostadas francesas deliciosas y apetitosas, sean veganas o no, es importante usar pan duro, incluso si es del día anterior, ya que el pan fresco probablemente se estropeará rápidamente...
Estas crujientes tartaletas rellenas de patata son un acierto seguro para cualquier fiesta o celebración: son fáciles de comer sobre la marcha, deliciosas y, lo más importante, aptas para veganos y...
Incluso sin añadir queso, puedes preparar un pesto decente con un sabor idéntico al original. La clave está en combinar correctamente los ingredientes. Una mezcla de almendras ahumadas, pistachos y...
El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de marisco provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a vegetarianos.
Disfruta de la deliciosa combinación de champiñones salteados y semillas de hinojo en esta lasaña vegana sin carne ni lácteos. Además de la salsa de champiñones y tomate, esta lasaña vegana...
El ingrediente estrella de esta ligera ensalada mediterránea es el hinojo. Necesitarás tanto la raíz como las hojas. El dulzor del hinojo, con un toque a regaliz, se complementa a la perfección con trozos de sanguinaria...
Esta tarta de queso festiva es una maravillosa combinación de tres tipos de chocolate: un bizcocho de chocolate negro con una gruesa capa de cremoso relleno de tarta de queso con sabor a chocolate con leche, y eso es todo...
























































