Este pastel alto de dos capas, cubierto con glaseado de chocolate y espolvoreado con una gruesa y ligera capa de coco, luce lujoso y realzará cualquier celebración. Las capas están hechas con harina para pasteles...
Recetas con contenido calórico de platos preparados
Las galletas Haystack no necesitan hornearse y son muy populares en Estados Unidos, especialmente como dulce navideño para preparar con niños. Esta receta de galletas Haystack utiliza maíz...
En tu próxima celebración familiar, el salmón será el plato principal. El pescado se fríe en sartén hasta que quede crujiente y luego se termina de cocinar en el horno, lo que da como resultado un salmón muy jugoso y...
Este vibrante plato de inspiración marroquí está listo en tan solo media hora. Gambas y mejillones se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate picante con judías verdes y aceitunas. Sírvalo sobre cuscús. Antes de añadir...
El filete de bacalao del Pacífico se hornea sobre una cama de suculentas verduras. La vibrante combinación de zanahorias, cebollas rojas y coles de Bruselas de color esmeralda le da al plato un toque vibrante y...
Las salchichas bratwurst a la parrilla con chucrut son perfectas para una cena al estilo alemán. Sírvelas con patatas fritas con manzana, cebolleta y salvia en un ligero glaseado de miel.
La sopa minestrone italiana ofrece una gran variedad de sabores y texturas gracias a las verduras, las legumbres, la pasta pequeña, el parmesano y la aromática salsa pesto. Esta sopa es perfecta para el día a día y su...
Si estás pensando en un tentempié con salchicha seca, en lugar de sándwiches, prepara una ensalada italiana ligera y deliciosa. Además de salchicha cortada en rodajas finas, necesitarás hojas de lechuga, un par de tomates, un poco de...
Crea un postre de primera categoría, digno de un restaurante, que cautivará a tus invitados con su presentación y su fantástica combinación de texturas. Estas cúpulas de chocolate blanco están bañadas en un glaseado rosa y...
El pastel de zanahoria de Molly Yeh tiene un aspecto primaveral, y su sabor y aroma especiados cautivarán tus sentidos. El pastel es perfectamente húmedo, suave y está cubierto con una generosa capa de glaseado especiado y crema de mantequilla.
La crème brûlée es un postre delicioso por sí solo, pero con frambuesas se vuelve aún más exquisita y elegante. Enciende el azúcar de la superficie del postre justo antes de servir para asegurarte de que tus invitados lo disfruten al máximo...
Este postre frutal rebosa de los sabores del verano. Una mezcla de jugosos arándanos y fragantes nectarinas se hornea bajo una crujiente cobertura de avena, nueces pecanas picadas y azúcar moreno. Para...
Transforma un sencillo bizcocho cotidiano en un espectacular postre navideño. El bizcocho tendrá un efecto marmoleado, vetas de frambuesa y estará cubierto con glaseado y trocitos de frambuesa liofilizada triturada...
«Pudín de pan de vainilla caliente servido con crema inglesa fría. ¿Quién podría resistirse a semejante postre?», dice Ina Garten. Ha simplificado esta receta: no requiere cocción...
Si vas a preparar una ensalada de patatas nuevas, no pierdas el tiempo pelándolas: la piel tierna contiene microelementos beneficiosos y solo te aportará beneficios. Lava bien las patatas, hiérvelas y...
Aunque esta quiche se prepara sin masa, no por ello es menos deliciosa, gracias a una ligera costra de parmesano en lugar de la tradicional. Además, la combinación de champiñones fritos...
Esta receta transforma la clásica ensalada de patatas con aderezo cremoso en una guarnición vegetariana perfecta para las fiestas, picnics o una cena sencilla entre semana. Un poco...
Si sigues una dieta basada en plantas o simplemente buscas un buen plato sin lácteos, esta ensalada de pasta cremosa es la solución perfecta. Es ideal para picnics y...
Los quesos frescos ricotta, Asiago y Pecorino le dan un toque cremoso y una textura suave a esta cazuela de pasta cubierta con pepperoni salteado, espinacas jugosas y salsa de tomate casera.
La pasta se hornea en una rica salsa de tomate y ricotta con salchicha italiana a la plancha y escarola escalfada, cubierta con una capa de mozzarella fundida. Puedes usar dulce o...
Este plato de salmón se prepara completamente en una sola sartén en menos de 30 minutos y presenta los sabores clásicos de los camarones scampi en una salsa cremosa. El filete de salmón se sirve en una sabrosa salsa con...
Este sabroso risotto obtiene su magnífica textura aterciopelada del arroz Arborio, rico en almidón, y de una generosa porción de queso parmesano, que se derrite y recubre el arroz como una salsa cremosa.
Si compraste tallos de apio para aperitivos o sopa, no tires las hojas exteriores tiernas. Guárdalas para esta ensalada de pasta cremosa. Aderezo ranch, zanahorias y...
Esta sopa aterciopelada y sustanciosa combina los sabores de la coliflor y las chirivías con toques de romero y cebollino. Esta receta funciona con crema con un contenido de grasa que oscila entre el 10 % y el 35 %, pero cuanto mayor sea el contenido de grasa, mejor será el sabor.
Esta salsa cremosa de champiñones es perfecta para acompañar puré de papas, pavo asado o incluso pastel de carne. Utilice varios tipos de champiñones para obtener una salsa rica y llena de sabor...
Crea un bol de un solo color, como el verde, como este bol tailandés hecho con fideos de arroz. Cúbrelo con brócoli, apio y pepino salteados, y menta fresca...
El distintivo sabor marroquí de este cuscús proviene del condimento ras el hanout, utilizado tradicionalmente en la cocina del norte de África. Cocine a fuego lento el cuscús en una salsa de tomate ligera y picante, y cuando...
Prepara esta versión sencilla de lasaña italiana para la cena. La pasta cavatappi (en forma de tirabuzón) se hornea en una rica salsa de carne hecha con salchicha y tomates, cubierta con una capa de ricotta y queso. Sirve...
Cuando la chef y presentadora de televisión Alex Guarnaschelli se propuso escribir su libro, Cocina conmigo, decidió basarlo en una idea simple: "Mis comidas caseras favoritas cuando...
Este plato bajo en calorías, bajo en carbohidratos, rico en proteínas y vitaminas luce muy vistoso al servirlo y es adecuado tanto para comidas cotidianas como para mesas festivas repletas de...
Prepara un delicioso y saludable bol al estilo de Oriente Medio, rico en fibra y proteínas, que además te deleitará con una maravillosa combinación de texturas. La base del bol es un suave hummus casero, que...
Para esta receta, los pescados blancos, como la lubina o el pargo, son los más adecuados. El filete se coloca sobre una bandeja para hornear encima de tomates enlatados triturados a mano, mezclados con aceitunas y...
Si vas a asar un pato para la mesa navideña, prepara esta deliciosa guarnición de lentejas aromáticas con cebollitas perla caramelizadas enteras (o cipollini). Las cebollas se saltean...
Estas esponjosas y ligeras rosquillas están rellenas de mermelada de frambuesa y agua de rosas, cubiertas con glaseado de vainilla y espolvoreadas con pétalos de rosa secos triturados y pistachos triturados. Cuando...
La pasta de tahini y sésamo impregna estas galletas con un agradable sabor a nuez, realzado maravillosamente por la vainilla natural y las notas acarameladas del azúcar moreno oscuro. Las galletas son suaves...
A algunas personas les gusta el guacamole con trozos, mientras que otras prefieren una textura suave y cremosa. Para esto, necesitarás una licuadora o procesador de alimentos. Licúa el aguacate y el pimiento...
Esta salsa para mojar al estilo japonés combina a la perfección con verduras o judías verdes en tempura. Colócalas alrededor del bol, moja y disfruta. Pruébala con batatas asadas o...
¿Qué podría ser más delicioso y saludable que un plato hecho con verduras de temporada del mercado de agricultores? Esta guarnición sencilla pero deliciosa utiliza las verduras de invierno más sabrosas y...
Shira-ae es una ensalada japonesa ligera de espinacas y tofu, increíblemente tierna, cremosa y saludable. Es fácil de preparar: se mezcla tofu triturado con espinacas blanqueadas y hierbas aromáticas.
Esta receta de Ina Garten no requiere cocción. Para preparar hummus solo necesitas un procesador de alimentos, 10 minutos de tu tiempo e ingredientes básicos que ya tienes en tu despensa: garbanzos enlatados,...
Esta sopa de brócoli baja en calorías, pero a la vez saciante y saludable, es increíblemente suave y cremosa incluso sin añadirle crema. Su textura aterciopelada proviene del brócoli amarillo...
Este sustancioso guiso de carne lleva un rico chili y carne horneada bajo una capa de sabroso pan de maíz. Para prepararlo, cocine a fuego lento la carne molida en una salsa de tomate con maíz y especias, junto con...
Si no tienes tiempo para preparar un desayuno completo y sustancioso por la mañana, una olla de cocción lenta te salvará. Trabajará por ti toda la noche, para que puedas despertarte y sentarte a la mesa sin perder tiempo.
Prepara una deliciosa lasaña dorada con el sabor de los tradicionales vareniki (albóndigas) con patatas y cebollas fritas. Se elabora con masa casera para vareniki, que se corta...
Este guiso otoñal se prepara con frutas y verduras de temporada, reconfortando con su sabor y aroma, y su apetitosa apariencia siempre alegra el ánimo. Incluye calabaza moscada guisada con salsa agridulce...
En esta receta, Rachel Ray combina dos platos populares estadounidenses: el pastel de carne y la sopa de mariscos. Este guiso espeso y cremoso con papas, tocino frito, maíz y auténtica carne de cangrejo se sirve...
Esta cazuela sorprendentemente sencilla se prepara en una sartén apta para horno. Primero se fríen los huevos, luego se cubren con espaguetis cocidos, se espolvorea con mozzarella rallada y...
Los amantes de la sopa de tomate con sándwiches de queso caliente apreciarán esta receta. ¡Es igual de deliciosa, pero servida como una espectacular cazuela! En lugar de hornear...
Lo mejor de este plato es que no necesitas cocinar el arroz ni asar las verduras por separado: simplemente se coloca todo en una bandeja para hornear y se hornea. Perfecto para una cena después del trabajo. Delicioso, saludable y no...
Cualquiera que haya probado las patatas ralladas fritas de la cadena de restaurantes estadounidense Cracker Barrel se enamora de ellas e intenta recrearlas en casa. Esta receta es una de las versiones más exitosas...
























































