Esta granola es más saludable que la que sueles consumir, no solo porque utiliza menos edulcorante, sino también porque incluye grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra. La mezcla...
Recetas con contenido calórico de platos preparados
Este delicioso y sustancioso plato se prepara casi en su totalidad con ingredientes básicos de la despensa y conservas. Necesitarás pasta orzo pequeña, tomates enlatados, alubias blancas, atún en conserva...
En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, deleite a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. El atún enlatado se calienta en una sartén con una salsa ligera, pico de gallo, aceitunas, pasas y...
Además de atún, estos sándwiches están rellenos de rúcula jugosa, tomates en rodajas, huevos duros, cebolla roja, alcachofas en conserva, anchoas, aceitunas y rábanos. Todos los ingredientes son excelentes...
La pasta italiana "Puttanesca" es una deliciosa combinación de macarrones, alcaparras, tomates, aceitunas, anchoas y especias. Esta receta es estupenda porque utiliza principalmente ingredientes de...
Prepara un plato delicioso y saludable de inspiración de Oriente Medio a base de quinoa y lentejas hervidas. La cebolla frita y el pollo picante le dan un sabor intenso, mientras que una mezcla de ajo, comino y...
Este desayuno mexicano, sano y nutritivo, te mantendrá con energía todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con acompañamientos típicos mexicanos: salsa de yogur, pimienta negra...
La base de este plato es quinoa tricolor cocida mezclada con un poco de salsa de soja. La quinoa se sirve en cuencos hondos y se cubre con trozos de salmón frito en salsa teriyaki y...
Una u otra: 250 kcal de alimento
250 kcal pueden parecer poca cantidad de comida, pero en realidad, puede ser todo lo contrario. Al analizar estas comparaciones, comprenderás cómo utilizar tus calorías de forma más eficiente.
Versiones saludables de platos conocidos
Hemos reinventado platos favoritos (desde fettuccine Alfredo hasta pollo asado) para ayudarte a comer de forma más saludable sin renunciar al sabor de comidas deliciosas.
Esta receta está inspirada en las fajitas tex-mex. A diferencia del plato tradicional, la carne y las verduras se sirven sobre arroz en lugar de tortillas. La base de este plato es arroz esponjoso...
Con una olla de cocción lenta, puedes preparar pollo con arroz de forma rápida y sencilla, obteniendo un arroz deliciosamente esponjoso y un pollo jugoso. Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir verduras salteadas, como cebollas...
¿Quién dijo que el tocino y los huevos no son el desayuno más saludable? Consúmelos con moderación, prepáralos adecuadamente y acompáñalos con ingredientes saludables como arroz integral, brócoli, etc.
El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero junto con la deliciosa textura y sabor del pollo frito, se obtiene mucha grasa poco saludable y extras...
Un perrito caliente con chili es una versión más sabrosa y sustanciosa del perrito caliente tradicional, con la salchicha en un panecillo cubierta con una generosa porción de salsa de chili. Es un excelente aperitivo abundante para una fiesta en casa con amigos.
Este pastel de carne, con un relleno espeso de pollo y cubierto con deliciosos panecillos hojaldrados, se puede preparar en una fuente grande para varias personas o en moldes individuales. El relleno incluye...
Este pastel de queso saludable y bajo en calorías se hornea sin base, pero la cobertura de cerezas le da un aspecto atractivo y delicioso. El relleno incluye ricotta semidesnatada, crema agria baja en grasa y...
Para un pollo empanizado crujiente y saludable, hornéalo y retira la piel grasa. Empanizado con una mezcla de cereal de arroz y chips de bagel triturados, quedará...
Estas deliciosas y saludables croquetas de cangrejo se hornean y quedan crujientes por fuera, como si se hubieran frito en abundante aceite. Todo gracias al pan rallado panko de textura gruesa...
Esta receta hará que el clásico estofado de ternera sea más ligero y saludable. Utiliza carne magra, parte de la cual se sustituye por champiñones. Estos complementan a la perfección la carne...
Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego mézclelos con verduras salteadas por separado…
Recetas de dieta cetogénica para todos los gustos.
¿Sigues una dieta cetogénica? Estas recetas ricas en proteínas y grasas, y bajas en carbohidratos, son perfectas para el desayuno, el almuerzo, la cena y mucho más.
Los mejillones se cuecen al vapor en su concha, en una pequeña cantidad de líquido, literalmente al vapor, hasta que se abren. Antes de cocinarlos, lávelos bien con un cepillo para evitar que la arena arruine el plato. Fritos...
La clave de cualquier hamburguesa es una carne jugosa y deliciosa, y para que sea baja en carbohidratos y calorías, simplemente reemplaza los panes con lechuga. Fríe las hamburguesas de carne molida con una gota de...
Quienes siguen la dieta cetogénica no tienen por qué perderse un delicioso y rico brownie de chocolate. Este brownie apto para dietas es un éxito entre todos, incluso entre quienes no están a dieta. La receta...
Esta deliciosa ensalada vegetariana es rica en proteínas, fibra y micronutrientes esenciales. Para una presentación original y atractiva, corta la lechuga iceberg en gajos gruesos y coloca uno por...
Este delicioso y sustancioso burrito vegetariano está repleto de proteínas y fibra saludable. Su base es una mezcla de arroz cocido, frijoles negros (o frijoles rojos) y trozos de tofu fritos con...
Las lonchas de tofu extra firme se marinan durante unos minutos en una mezcla de suero de leche y salsa picante, luego se rebozan en una masa de harina especiada y desmenuzable y se fríen hasta que...
Esta tortilla vegetariana baja en calorías es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en un desayuno delicioso y nutritivo. Además de tofu frito, lleva espinacas, tomates dulces y verduras de hoja verde...
Este delicioso, sustancioso y saludable plato vegetariano se prepara al estilo tex-mex. La base es quinoa cocida con un sabroso aderezo de cilantro, jugo de lima, aceite vegetal y miel.
Incluso estando a dieta, puedes darte el gusto de comer una porción de chocolate negro saludable y rico en antioxidantes, incorporándolo a un delicioso pudín cremoso. El segundo ingrediente de este postre es el aguacate. Junto con el coco...
Prepara unos deliciosos y jugosos tacos vegetarianos rellenando una tortilla con tofu frito y ensalada de col con rábanos y cilantro aderezada con lima en lugar de carne. Antes de freír, coloca encima las rodajas de tofu...
La avena más saludable se prepara con avena cortada. Tarda más en cocinarse, pero obtendrás la mayor cantidad de micronutrientes y fibra beneficiosos. La mejor manera de preparar esta avena es añadir...
Te sorprenderá el sabor a carne de estas hamburguesas vegetarianas. Lentejas, cebolla, ajo, pasta de tomate, salsa de soja, setas shiitake y levadura nutricional le aportan un sabor saludable y rico en proteínas vegetales.
Disfrute de los exquisitos sabores de la cocina provenzal con esta guarnición, lista en solo minutos. Los corazones de alcachofa congelados se cuecen a fuego lento durante unos minutos en una cacerola pequeña...
La ensalada de escarola, jugosa y saludable, tiene un amargor natural que no a todos les agrada. Pero con esta receta, las hojas se impregnan de un sabor intenso y especiado, con el toque picante del pimiento rojo y...
Esta deliciosa pizza al estilo griego se prepara desde cero mucho más rápido que la pizza italiana tradicional. No es necesario amasar la masa a mano ni usar masa comprada. La clave de esta receta es su textura líquida...
Esta guarnición de inspiración de Oriente Medio, elaborada con ptitim (cuscús israelí) y coliflor, está repleta de fibra saludable, mucho sabor y un aroma intenso. Un toque de dátiles con canela le añade...
En lugar de panecillos normales, estos sándwiches se preparan con pan de pita integral. Ábrelos como si fueran bolsillos y rellénalos. Dentro de cada pan de pita untado con hummus hay un pequeño...
La combinación de frutas y verduras ricas en antioxidantes, vitaminas y fibra, quinoa con alto contenido proteico, garbanzos y aguacate hacen que esta ensalada sea saciante y equilibrada. Coloca el puré de garbanzos en el centro del bol y...
Puede que el limón no sea el ingrediente más común para una pizza, pero en esta receta, su vibrante sabor cítrico combina a la perfección con el calabacín y la ricotta. ¡Te espera una delicia!
La combinación de plátanos dulces horneados y arándanos maduros en este puré seguramente satisfará tu antojo de dulce. Este puré natural no contiene ingredientes ni edulcorantes añadidos, y...
Pocas personas disfrutan de las espinacas solas, a pesar de sus increíbles beneficios para la salud. Pero en esta receta de puré para bebés, las espinacas se complementan a la perfección con plátano, yogur natural y agua sin filtrar...
El mango es un excelente complemento para la ya tradicional combinación de manzana y zanahoria. El puré quedará delicioso. Las manzanas, zanahorias y mango en rodajas se hornean hasta que estén blandos y luego...
Esta sopa está repleta de proteínas y fibra gracias a la quinoa, las alubias blancas y las albóndigas integrales. Además, está cargada de verduras —cebollas, zanahorias, apio, judías verdes— y tiernas...
Esta sopa está hecha con los ingredientes tradicionales del clásico pastel de carne americano, un pastel con un relleno espeso y cremoso de pollo y verduras, cubierto con una corteza dorada.
Para preparar esta sopa, hierva el pollo por separado, luego hierva el arroz con zanahorias, tomates y pasta de tomate. A continuación, corte el pollo en trozos y licúe la mezcla de arroz hasta que...
Estas alitas crujientes están hechas al estilo del popular plato italiano, Pollo a la Parmesana. Cada pieza se empaniza y se hornea, y luego, unos minutos antes de que esté lista...
Además de pollo y frijoles, este burrito también lleva arroz integral, calabaza y queso cheddar rallado. Es increíblemente jugoso, saciante y saludable. Usa pollo a la parrilla sobrante y...
Estos burritos ligeros y saludables de inspiración mexicana están rellenos de una rica mezcla de frijoles blancos machacados, pollo asado desmenuzado, lechuga jugosa, tiernas rodajas de aguacate y pimientos picantes machacados...





















































