Recetas con contenido calórico de platos preparados


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Estofado griego de albóndigasVistas: 595

Las albóndigas, en lugar de trozos de carne, le dan un toque más interesante y original al guiso. Cocínelas a fuego lento con tomates picados, aceitunas, calabacín y habas, y sírvalas como plato principal con pan...

Carne molida, habas, pimienta de Jamaica, menta, eneldo, orégano, especias para pastel de calabaza, tomates asados, aceitunas, calabacín, calabaza...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 436
Categorías: Postres, Pasteles, Pasteles, .
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Pastel Grasshopper sin harinaVistas: 510

Este pastel está inspirado en el pastel americano Grasshopper, una magnífica combinación de una rica base de chocolate y un delicado relleno de menta. Para prepararlo, utilice una mezcla para pastel comprada en la tienda...

queso crema, crema de malvavisco, licor de chocolate, crema batida...
Tiempo: 7 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 577
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Postre de gelatina de hierbasVistas: 811

El postre de gelatina de hierbas es una armoniosa combinación de coco, frutas vibrantes, perlas de tapioca masticables, mochi y cualquier helado de su elección. Las pastelerías asiáticas suelen servir postres preelaborados...

Leche de coco, helado de vainilla, mango, fresa, tapioca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 996
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Salmón en salsa de miel con ensalada de pomeloVistas: 543

Para darle un toque sofisticado a un plato sencillo, ¡añade pomelo! Esta receta incluye salmón escalfado servido con una ligera ensalada de pomelo. Asegúrate de retirar bien los gajos...

salmón, pomelo, miel, chalotas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 522
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Ensalada de cereales con uvas y pollo al limónVistas: 506

El filete de pollo a la parrilla se sirve con una ensalada de cebada perlada, uvas y nueces con un refrescante aderezo de limón y menta. Parte de este mismo aderezo se usa para marinar el pollo antes de asarlo, y...

Pechugas de pollo, apio, rábanos, uvas, nueces, cebada perlada, mostaza de Dijon, miel, menta, ralladura de limón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 787
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Bacalao negro en glaseado de uvaVistas: 1 198

Una marinada de mermelada de uva y salsa de soja realza el sabor del pescado frito. Primero se marina el pescado en ella, luego se reduce la marinada hasta obtener un glaseado, que posteriormente se aplica sobre el pescado.

Bacalao, ralladura de naranja, cebolletas, salsa de soja, mermelada de uva, vinagre balsámico...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 263
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Albóndigas cocinadas a fuego lento en salsa de mermelada de uvaVistas: 572

Existen muchas versiones de este plato en internet. Es muy apreciado por su sabor y facilidad de preparación. Sin embargo, algunas versiones son demasiado dulces, por lo que esta receta reduce la cantidad de gelatina y...

Albóndigas, mostaza de Dijon, mermelada de uva, vinagre de sidra de manzana, salsa picante...
Tiempo: 3 horas 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 379
Autor: - chef famoso
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Granola: El desayuno perfecto y saludableVistas: 621

Puedes preparar una granola deliciosa con cualquier semilla, fruto seco o fruta deshidratada que tengas a mano. Empieza con copos de avena y ¡deja volar tu imaginación! Cuantos más frutos secos y semillas diferentes añadas, más...

Granola, albaricoques secos, cerezas secas, copos de avena, semillas de calabaza, nueces, virutas de coco, canela, miel...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 658
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Estofado de carne de lo que haya disponibleVistas: 902

Este guiso de carne se prepara como en el cuento de hadas "Gachas de hacha": con lo que tengas a mano. Un poco de cualquier carne, un poco de cualquier verdura de raíz, y podrás crear un plato sustancioso y delicioso que te encantará.

Paleta de cerdo, coliflor, zanahorias, batata, raíz de chirivía, tomates, pimiento morrón, salami, pimentón, vinagre de vino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 755
Categorías: Postres, Frutas, .
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Mermelada de ciruela y almendra en una sarténVistas: 552

Captura un pedacito de verano con esta receta de mermelada increíblemente sencilla, que se prepara mejor con fruta muy madura. Si lo deseas, puedes sustituir las ciruelas por cualquier fruta de hueso.

Ciruelas, extracto de almendra, licor de amaretto, zumo de limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 253
Categorías: Sopas, Verduras, .
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Sopa de todo lo que hayVistas: 636

Esta es una forma económica de transformar las sobras de la nevera en un plato delicioso. Usa la fórmula al final de la receta como base y puedes ajustarla a tu gusto.

zanahorias, apio, maíz, arroz, judías verdes, espinacas, zumo de limón, perejil...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 201
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Pan de maíz con grasa de tocinoVistas: 380

Al freír tocino o asar pollo, quedará una grasa rica y fundida en la sartén. No la tires. Puedes colarla en un frasco y refrigerarla para usarla en otras preparaciones.

harina de maíz, huevos, yogur, kéfir, pan de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 246
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
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Fondue de GoudaVistas: 742

Esta fondue se prepara únicamente con queso Gouda, pero para un sabor un poco más intenso, añade Gouda curado al Gouda fresco. Agrega un chorrito de vino blanco, una pizca de nuez moscada, una pizca de pimienta de cayena y...

Queso Gouda, almidón, vino blanco, jugo de limón, nuez moscada, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 312
Categorías: Salsas, Luces cortas, Gasolineras, .
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Mayonesa coreana picanteVistas: 811

La pasta coreana gochujang le da un toque picante muy agradable a la mayonesa. Es perfecta para cualquier plato o aperitivo, ya sea como salsa para mojar o como condimento. Puedes encontrar pasta coreana gochujang en supermercados.

pasta de chile, mayonesa...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 217
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Arroz integral con salsa gochujang, aguacate, tocino, cebolla verde y huevos fritos.Vistas: 755

El aguacate, el tocino frito, las cebolletas y una salsa picante a base de gochujang transforman el aburrido arroz integral en un magnífico plato al estilo coreano. El toque final es un huevo frito. Su yema líquida...

Huevos, aguacate, tocino, cebolletas, arroz integral, aceite de sésamo, semillas de sésamo, pasta de chile...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 635
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
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Vinagreta de queso de cabraVistas: 408

Esta vinagreta de queso de cabra se prepara en minutos y es picante, ácida y con mucho sabor. Es perfecta para aderezar ensaladas verdes y verduras asadas. Para prepararla...

queso de cabra, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 355
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Tarta rellena de queso de cabra y albaricoques confitados.Vistas: 361
Contenido de la receta:

Esta elegante tarta es perfecta para una ocasión especial: una base fina y crujiente envuelve una generosa capa de cremoso queso de cabra con un toque de vainilla y coñac. Lista...

Harina de primera calidad, queso de cabra, albaricoques secos, coñac, brandy, miel, zumo de limón...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 423
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de mármolVistas: 387

Los cupcakes marmoleados, a pesar de su composición sencilla, siempre lucen impresionantes, incluso sin muchos adornos. También son una excelente opción cuando no sabes si elegir vainilla o...

Harina de primera calidad, huevos, leche, cacao...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 224
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
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Ñoquis con carne en conserva y col estofadaVistas: 627

Esta sencilla receta combina ñoquis italianos con carne en conserva irlandesa y repollo estofado. Es abundante y deliciosa. Y aunque se prepara con ingredientes precocinados, el plato tiene un aspecto...

Col rizada, ñoquis, pastrami, zanahorias, mostaza integral, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de azúcar sin glutenVistas: 579

Estas galletas de azúcar son suaves, masticables y, además, ¡sin gluten! En lugar de sustituir la harina de trigo por harina sin gluten, usa una mezcla para pudín instantánea...

pudín de vainilla, harina de arroz, harina de coco...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 193
Categorías: Salsas, Salsas, .
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Salsa sin glutenVistas: 2.658

En busca de una salsa sin gluten deliciosa que gustara a todos en la mesa, probamos todo tipo de almidones, incluyendo maíz, patata y arrurruz. La mejor opción resultó ser...

apio, zanahorias, tomillo, laurel, romero, salvia, caldo, vino blanco...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 259
Categorías: Platos principales, Pez, .
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Piccata de pescado sin glutenVistas: 554

¡Por fin podrás disfrutar de una salsa piccata sin harina para pescado! Esta salsa ligera, con sus notas ácidas y saladas gracias a las alcaparras y las rodajas de limón, realzará el sabor de cualquier pescado blanco insípido. Para...

lenguado, vino blanco, alcaparras, limón, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 323
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de chocolate sin glutenVistas: 618

Estas galletas sin gluten están hechas con harina de almendras, harina de arroz integral y harina de tapioca. Si tiene alergia a los frutos secos, reemplace la harina de almendras con 0,5 tazas de harina de sorgo y aumente la cantidad de...

Harina de almendras, harina de arroz, huevos, leche, goma xantana, azúcar moreno, chocolate semidulce, pepitas de chocolate, tapioca, cacao, nuez moscada, bourbon, ralladura de limón, albaricoques secos, pasas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 36 Contenido calórico: 122
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Ñoquis de garbanzos sin glutenVistas: 1 113

¿Cómo preparar unos tiernos ñoquis de ricotta sin gluten? ¡Tu ingrediente secreto: harina de garbanzo! Estos esponjosos ñoquis italianos son más fáciles de hacer que los tradicionales: no hace falta extender la masa ni...

Queso ricotta, queso parmesano, nuez moscada, harina de garbanzos, salvia...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 813
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de almendra sin glutenVistas: 1 177

Estas galletas sin gluten contienen almendras en tres formas: extracto de almendra, almendras laminadas y harina de almendra, mientras que el queso crema y la mantequilla les aportan un sabor intenso. ¿Quién dice...?

harina de almendras, harina de coco, almendras, queso crema, huevos...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 152
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Pastel que brilla en la oscuridadVistas: 1.857
Contenido de la receta:

A la luz del día, este pastel está cubierto de un glaseado de malvavisco brillante de color neón, ¡pero en la oscuridad, bajo una lámpara UV, resplandece! ¿El secreto? La quinina, que se encuentra en el agua tónica. Añade agua tónica...

mezcla para pastel, leche, malvaviscos...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 653
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Pastel de mermelada de fresa con streusel y glaseado de café.Vistas: 522
Contenido de la receta:

Agrega una capa de mermelada de fresa en el centro del pastel de crema agria, espolvorea con streusel y hornea. Cuando el pastel esté listo, rocíalo con un glaseado ligero. Con esta capa frutal, tu pastel...

harina de primera calidad, huevos, crema agria, leche, mermelada de fresa, crumble, canela...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 686
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Jamón ahumado glaseadoVistas: 495

Este delicioso jamón ahumado, glaseado con una exquisita salsa agridulce, será el centro de atención en tu mesa navideña. Para esta receta, compra un codillo de jamón ahumado, caliéntalo en el horno y cúbrelo con albaricoque...

Jamón de cerdo, mermelada de albaricoque, vinagre de sidra de manzana, melaza, salsa Worcestershire, mostaza, pimienta de Jamaica, tomillo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 534
Categorías: Sopas, Pez, .
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Sopa de miso con arroz y salmón glaseadoVistas: 1.002

Con tan solo 200 gramos de salmón, podrás alimentar a cuatro personas con esta sustanciosa sopa de miso. El filete de salmón se glasea con azúcar moreno y salsa de soja, luego se asa al horno y...

Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, miso (pasta de soja), alga kombu, setas shiitake, arroz, bok choy, zumo de limón, salsa de soja, semillas de sésamo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 446
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Pastel de crema de limón con streusel y glaseado de café.Vistas: 726
Contenido de la receta:

Una deliciosa capa de crema de limón espera en el centro de esta suave tarta. La parte superior está cubierta con un crujiente crumble de canela y rociada con un ligero glaseado de limón. Para aquellos que aman la combinación de especias y...

Harina de trigo, canela, crumble, crema de limón, huevos, crema agria...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 660
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Pastel glaseado de limónVistas: 1.592
Contenido de la receta:

Hornea una magdalena festiva con un vibrante sabor cítrico. Se añade jugo y ralladura de limón tanto a la masa como al glaseado, que se aplica antes de servir. Para esta receta...

harina para pasteles, huevos, crema agria, azúcar glas, ralladura de limón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 561
Categorías: Sopas, Pez, .
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Sopa de jengibre con mariscosVistas: 675

Prepara una sopa ligera y saludable con pescado blanco, vieiras y setas shiitake, con el toque cálido del jengibre y la cebolla verde. Cualquier sopa espesa servirá para esta receta.

Champiñones shiitake, tomates pera, almidón, filete de pescado, cebolletas, raíz de jengibre, salsa de soja, vieiras, vinagre balsámico...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 200
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
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Sopa de pollo con jengibre, fideos soba y verduras.Vistas: 719

Esta sopa ligera pero reconfortante tiene algo especial para todos: las habas de edamame cocinadas a fuego lento con fideos soba de trigo sarraceno aportan proteínas, mientras que los tomates, los pepinos y los berros...

Raíz de jengibre, cebolletas, tomates cherry, edamame, aguacate, pepinos, jerez...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 577
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas navideñas con forma de bola de nieveVistas: 477
Contenido de la receta:

Decora tus fiestas navideñas con estas mágicas galletas de jengibre con ventanas transparentes que dejan ver la nieve al agitarlas. Tus invitados quedarán encantados con este espectacular detalle, y...

harina de primera calidad, condimento para pan de jengibre, melaza, huevo en polvo...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 491
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Tortitas de jengibre con salsa de ron y queso cremaVistas: 589

Las especias cálidas impregnan estos mini panqueques con sabor a pan de jengibre con un aroma festivo. Prepara una salsa de queso crema caliente para acompañarlos. Puedes omitir el ron si los preparas para...

Harina de primera calidad, huevos, queso crema, leche, melaza, almidón, jengibre molido, clavo, canela, ron...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 486
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Barritas de muesli con pan de jengibreVistas: 509

Estas barritas de granola con sabor a pan de jengibre son la manera perfecta de empezar el día con energía. Su inconfundible aroma y sabor a pan de jengibre provienen de una mezcla de melaza, especias aromáticas y jengibre confitado. Y...

Arándanos secos, fruta confitada, copos de avena, almendras, anacardos, semillas de calabaza, nueces pecanas, melaza, miel, germen de trigo, pimienta de Jamaica, clavos de olor...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 359
Categorías: Postres, Galleta, .
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Árboles de Navidad de pan de jengibreVistas: 492

Las figuras de galletas de jengibre decoradas con glaseado blanco como la nieve lucen muy festivas y se convertirán en una verdadera decoración y un dulce popular en tu mesa navideña. Y para que luzcan...

jengibre molido, canela, huevo en polvo, melaza, clavo...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 106
Categorías: Postres, Galleta, .
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Hombres de jengibre de Año NuevoVistas: 484

Las galletas de jengibre decoradas con glaseado son uno de los dulces más populares para Año Nuevo y Navidad. Su mágico aroma especiado crea un ambiente festivo incluso mientras aún están en el horno. Y...

harina de primera calidad, jengibre molido, canela, pimienta de Jamaica, melaza...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 30 Contenido calórico: 127
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Pastel de jengibre en grandes cantidades con streuselVistas: 504
Contenido de la receta:

Hornea la tarta navideña más fácil que hayas hecho jamás: solo tienes que verter los ingredientes en un molde y meterlo en el horno. ¡Sin necesidad de amasar! Tendrás...

manzanas, mezcla para muffins, azúcar moreno, canela, streusel...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 573
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
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Aderezo de jengibre y sésamoVistas: 732

Combina jengibre encurtido con aceite de sésamo oscuro en esta vinagreta ligeramente espesa y ácida, perfecta para ensaladas verdes, arroz frito al estilo asiático, verduras asadas, fideos...

raíz de jengibre, vinagre de arroz, aceite de sésamo...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 193
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Pastel de jengibreVistas: 620

Este pastel se parece a una galleta de jengibre gigante. Suave, aromático y delicioso. Además, es muy fácil de preparar. No requiere cortar ni dar forma: solo hay que verter la mezcla en el molde y hornear.

harina de primera calidad, huevos, fruta confitada, jengibre molido, canela, clavo...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 366
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Pollo marinado en jengibre y lima con fideos de arroz.Vistas: 593

La salsa asiática de jengibre y lima le da un sabor vibrante a este plato. Parte se usa para marinar la pechuga de pollo y otra parte se añade como salsa a los fideos cocidos. Solo 10 minutos de marinado...

Pechugas de pollo, guisantes, fideos de arroz, raíz de jengibre, lima, salsa de pescado, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 500
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Chirivías con cebollitas perla en glaseado de jengibreVistas: 358

Esta guarnición inusual de cebollitas rojas enteras y chirivías luce muy festiva con un glaseado agridulce de jengibre y será el centro de atención de la mesa. Para preparar las verduras...

Raíz de chirivía, cebollas, raíz de jengibre, vinagre de sidra de manzana, brandy, vino blanco, romero...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 185
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de jengibreVistas: 372

Una de las recetas más sencillas de galletas de jengibre. Solo lleva seis ingredientes básicos: harina, mantequilla, melaza, azúcar moreno, jengibre molido y sal. Corta la masa con un cortador de galletas de la forma que prefieras...

harina de primera calidad, jengibre molido, azúcar moreno, zumo de limón, melaza...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 213
Salteado con cangrejo, jengibre y cebolletas.Vistas: 529

«El cangrejo con jengibre y cebolletas es un plato clásico cantonés que he disfrutado toda mi vida», dice la autora de la receta, Vivian Chan. «Aunque muchos restaurantes tienen su propia versión...»

Carne de cangrejo, raíz de jengibre, cebolletas, salsa de ostras, granos de pimienta blanca, vino de arroz, almidón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 475
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Salteado con cerdo, jengibre y berenjena.Vistas: 556

El tierno lomo de cerdo se cocina rápidamente y es perfecto para saltear. Córtalo en rodajas finas y saltéalo con berenjena, pimiento y jengibre en una salsa asiática brillante.

Solomillo de cerdo, berenjena, fideos lo mein, pimiento morrón, raíz de jengibre, almidón, salsa hoisin, vinagre de arroz...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 400
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de avena con jengibre y nueces pecanasVistas: 385

Estas galletas ligeras y crujientes están impregnadas de un aroma cálido y especiado, y son perfectas para el té de invierno. La combinación de jengibre, avena molida y nueces pecanas crea un sabor intenso, mientras que la maicena...

copos de avena, jengibre molido, almidón, harina integral, nueces pecanas...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 48 Contenido calórico: 71
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Pollo cocinado a fuego lento con jengibre y berrosVistas: 417

Los muslos de pollo se cuecen a fuego lento con setas shiitake en una salsa agridulce con cebolletas, jengibre, chiles, tomates y azúcar moreno hasta que estén tiernos y la salsa espese. En unos pocos...

Muslos de pollo, raíz de jengibre, berros, salsa de pescado, tomates pera, setas shiitake...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 655

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