Qué hacer con las sobras de jamón

Ensalada de pasta italiana picante con jamón

El pimiento rojo triturado y los pepperoncini le dan un toque sutil a esta ensalada de pasta con jamón y vinagreta.

Receta: Ensalada de pasta con jamón y pimientos encurtidos

Quiche alta sobre una base de patata

¿Cómo mejorar aún más una quiche de jamón y queso? Hornéala sobre una base de patata crujiente: es el desayuno perfecto para compartir con mucha gente.

Receta: Quiche sobre una base de patata rellena de jamón y queso.

Pizza con jamón, espinacas y patatas

La noche de pizza alcanza un nivel completamente nuevo: Molly le da un toque original a la clásica combinación de carne y papas. Corta jamón en rebanadas gruesas y colócalas sobre masa sin amasar con papas, espinacas y mozzarella.

Receta: Pizza con jamón, espinacas y patatas

Sopa de lentejas con guisantes y jamón

¡Más sopa, por favor! Los guisantes dulces de esta sopa de lentejas combinan de maravilla con el jamón salado y el yogur ligeramente ácido.

Receta: Sopa de lentejas, guisantes y jamón

Sándwiches de jamón y queso suizo

Todos los ingredientes para un maravilloso picnic campestre francés se reúnen en un sándwich de queso caliente.

Receta: Sándwich de jamón picante con ajo y queso suizo

Arroz frito dulce y picante con jamón

Combina salsa de chile dulce y aceite de chile para obtener un aderezo agridulce para arroz, jamón y champiñones shiitake.

Receta: Arroz frito con verduras y jamón

Quiche con jamón y espinacas

Para que esta quiche sea aún más exquisita, añádele queso Monterey Jack al relleno de espinacas y jamón.

Receta: Quiche con jamón y espinacas

Salsa de queso con jamón serrano

El jamón y el queso siempre son una combinación ganadora, especialmente en forma de un untable gratinado. El jamón salado complementa a la perfección el aperitivo de queso de Trisha, que además lleva nueces pecanas picadas y crujientes.

Receta: Salsa de queso con jamón

Cuscús frito con hojas de mostaza y jamón

Las hojas de mostaza son conocidas por su sabor amargo característico. Para complementarlas, añadimos otros sabores intensos como ajo y jamón salado. Si tienes mostaza integral o salsa picante, puedes añadirlas justo antes de servir.

Receta: Ptitim frito con hojas de mostaza y jamón

Ensalada de pasta con jamón serrano y queso manchego

Disfruta de los sabores de la cocina española con esta ensalada de pasta: contiene jamón, queso manchego y pimentón ahumado.

Receta: Ensalada de pasta con jamón y queso manchego

Ensalada de jamón y apio

¿No sabes qué hacer con el jamón que te sobró después de Pascua? Prueba esta ensalada rápida y fácil con jamón, mostaza picante y apio crujiente. Disfrútala sola o como relleno para un sándwich.

Receta: Sándwich de jamón y pepinillos

Ensalada de quinoa para el desayuno con jamón y pimientos

Esta ensalada para el desayuno contiene todos los ingredientes de una tortilla occidental: huevo, jamón, pimientos, cebolla y queso. Pero a diferencia de una tortilla, ¡esta ensalada contiene la friolera de 6 gramos de fibra!

Receta: Rollitos de huevo y ensalada con quinoa, jamón y pimientos para el desayuno.

Espaguetis con jamón y queso brie

Dale un toque especial a una sencilla cena de espaguetis añadiéndole lonchas de jamón y cremoso queso brie.

Receta: Espaguetis con jamón y queso brie

Sándwich de jamón y mermelada de manzana

¡Este es el mejor sándwich de jamón que jamás probarás! Las rebanadas gruesas de pan con semillas de alcaravea le dan calidez, la mermelada de manzana le aporta un toque dulce y ácido, y las nueces pecanas tostadas le dan textura.

Receta: Sándwiches de pan negro con jamón

Strata "según la receta de la abuela"

Las abuelas saben cómo preparar un plato sustancioso con queso y pan sobrantes. Esta receta es muy flexible, así que usa el queso, las verduras de hoja verde, la carne o el pan que tengas a mano.

Receta: La cazuela de la abuela

Pasta carbonara con jamón serrano

¿Cuál es la forma más bonita de servir pasta? Enróllala formando un nido y cúbrela con jamón en lonchas y parmesano.

Receta: Carbonara festiva de jamón y espaguetis

Nidos de patata con guisantes, jamón y queso crema.

Este elegante aperitivo es fácil de preparar con ingredientes sencillos. Presiona papas ralladas congeladas en moldes para mini muffins, agrega un relleno de jamón, guisantes y queso crema con limón, y hornea hasta obtener unos "nidos" crujientes. Sírvelo en Pascua o en una fiesta de cóctel primaveral.

Receta: Nidos de patata con guisantes, jamón y queso crema.

Jambalaya con camarones y jamón

Ellie combina tierra y mar en este sustancioso plato. Si te gusta el picante, prueba a añadir un poco de salsa picante al final.

Receta: Jambalaya con jamón y camarones

Cazuela de pan de maíz, jamón y col rizada

La combinación de jamón y verduras siempre resulta deliciosa. Prepara este sustancioso guiso siguiendo las instrucciones o modifícalo según los ingredientes que tengas a mano.

Receta: Cazuela de maíz con jamón y col rizada para el desayuno

Scones con jamón y queso para untar

La receta de Trisha hace que sea muy fácil crear algo único con jamón sobrante. Ella agrega jamón en rodajas a una masa de suero de leche y luego cubre cada bollo con una crema de queso con pimientos y cebollino.

Receta: Bollos en capas rellenos de jamón y queso, cebolletas y pimiento.

Cazuela de ñoquis con jamón y guisantes

¿Un plato único cubierto con queso dorado y fundido? ¡Claro que sí! Ñoquis de patata, jamón y guisantes bañados en una salsa cremosa con sabor a tomillo. Cubre con queso Gruyère o suizo rallado y gratina hasta que se derrita.

Receta: Cazuela de queso con albóndigas italianas, jamón y guisantes.

Quiche de verduras y jamón sobre una base de patata.

La quiche de jamón de Trisha, con una base de patatas ralladas congeladas, es sencilla y deliciosa. ¿Te sobraron verduras en la nevera? ¡Añádelas sin problema!

Receta: Quiche de jamón sobre una base de patata

Macarrones con queso

«Los macarrones con queso son para niños». ¿A quién queremos engañar? Giada sabe que a los adultos también les encanta este plato. Los trozos de jamón y la mozzarella derretida lo hacen aún más delicioso.

Receta: Fideos de huevo horneados con jamón y tres quesos

Sándwiches de bollos con jamón ahumado

El jamón y la miel se complementan a la perfección; no es de extrañar que la chef Amanda Freytag prepare este delicioso sándwich con jamón en lonchas finas. Los bollos, ligeramente dulces, contienen, como era de esperar, miel.

Receta: Sándwiches elaborados con panecillos en capas y jamón ahumado casero.

Gratinado de patatas con jamón

La receta de gratinado de patatas de Ree merece la pena. Para obtener los mejores resultados, corta las patatas en rodajas muy finas y añade abundante queso.

Receta: Cazuela de patatas con jamón

Sopa cremosa con pavo y jamón

La primavera también es una época estupenda para disfrutar de un tazón de deliciosa sopa. Esta cremosa sopa de queso contiene jamón, pavo y tocino.

Receta: Sopa marrón caliente

Muffins de maíz con huevo y jamón

¡Estos panecillos para el desayuno esconden una sorpresa! Los panecillos de maíz son una excelente manera de aprovechar el jamón y otros ingredientes que sobraron de Pascua.

Receta: Muffins de maíz con jamón, queso y un huevo entero.

Orecchiette con jamón y puerros

Los puerros y los guisantes se combinan en una pasta vibrante, perfecta para la primavera. Acompaña este plato con jamón sobrante de Pascua; combina a la perfección con el ligero dulzor de los guisantes.

Receta: Auténticas empanadillas italianas

Papas fritas con jamón serrano

Papas fritas sin rallador: ¡a todos les encantarán! Damaris las cocina en una sartén de hierro fundido para obtener un resultado crujiente.

Receta: Puré de patatas y patatas fritas con jamón

Risotto de cebada con champiñones y jamón

El secreto de este risotto de champiñones reside en la cebada perlada de cocción rápida. El jamón en lonchas le aporta un toque salado a este plato sustancioso y lleno de sabor.

Receta: Risotto de cebada perlada con jamón y champiñones

Cazuela con queso y jamón

Corta unas lonchas de jamón y añádelas a esta cazuela de queso. Es una forma estupenda de aprovechar las sobras de la mesa navideña (como las verduras asadas).

Receta: Cazuela de jamón y queso

Gratinado con jamón y verduras

Tostar el pan rallado en mantequilla le dará a este delicioso pastel de patatas una costra dorada perfecta.

Receta: Gratinado con jamón y verduras

Sándwich de jamón y queso en una waflera

Prepara un montón de gofres este fin de semana y usa los que sobren para hacer este sándwich que les encantará a los niños. (¡Seguro que a los adultos también les gustará!)

Receta: Sándwiches de gofres calientes con jamón y queso.

Cazuela de jamón y queso

Este colorido y sustancioso guiso se puede preparar con antelación y hornear al día siguiente, perfecto para un brunch con invitados.

Receta: Cazuela de desayuno con jamón y queso

Tortitas de boniato con huevo escalfado, jamón y mermelada de pimiento.

Aprovecha las sobras de las fiestas y prepárate un sándwich de batata para el desayuno. Si escondes un poco de jamón debajo del huevo, no se lo diremos a nadie.

Receta: Tortitas de patata fritas con cebolleta, boniato y mermelada de pimienta, rellenas de huevos escalfados y jamón.