Recetas con contenido calórico de platos preparados


Categorías: Platos principales, Pájaro, .
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Pollo al horno con patatas y romeroVistas: 4 178

Una receta muy sencilla para pollo y patatas al horno; la única hierba que necesitas es romero. Su vibrante aroma llenará tu hogar de deliciosos sabores mientras se hornea.

pechugas de pollo, patatas rojas, romero...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 385
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Sándwich BLT en sarténVistas: 4.062

El BLT es una combinación clásica de tocino, lechuga y tomate, perfecta no solo para ensaladas y sándwiches, sino también para preparar una deliciosa pasta. El plato se cocina en una sola sartén, primero...

Pasta fusilli espiral, puré de tomate, queso ricotta, queso parmesano, queso mozzarella, ensalada de escarola, albahaca, hojuelas de pimiento rojo, bacon...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 377
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Lasaña vegetariana con calabazaVistas: 8868

Una receta para una lasaña vegetariana baja en calorías y saludable con calabaza y espinacas. Recomendamos usar láminas de lasaña que no necesitan cocción previa para ahorrar tiempo. En lugar de...

Pasta para lasaña, calabaza moscada, espinacas, queso mozzarella, nuez moscada, leche, almidón...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 335
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Filete con ensalada de tabboulehVistas: 3.012

El filete de flanco es un corte económico de carne de res proveniente del vientre del toro. Este corte tiene un rico sabor a carne, pero para asegurar que quede tierno y jugoso, requiere marinarlo previamente. Preparación...

Carne de res, bulgur, vinagre de vino, salsa Worcestershire, pepinos, aceitunas, rúcula...
Tiempo: 30 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 270
Categorías: Platos principales, Pez, .
Tilapia con salsa de coco y hierbas al hornoVistas: 4.629

La tilapia es apreciada por su carne tierna y magra, y también porque combina bien con una variedad de salsas, ya que no tiene un sabor demasiado fuerte. Por ejemplo, puedes...

Tilapia, leche de coco, raíz de jengibre, garam masala, chile jalapeño, cilantro...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 170
Recetas de postres para dietas bajas en carbohidratos

Recetas de postres para dietas bajas en carbohidratos

Te ofrecemos esta colección de recetas de postres bajos en carbohidratos porque, incluso cuando estás a dieta, a veces te apetece darte un capricho con algo dulce.

Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor: - Chef de televisión
Tilapia al horno en 15 minutosVistas: 6.653

Para hornear una deliciosa tilapia, necesitarás el pescado, un poco de sal y pimienta negra, jugo de lima y mantequilla. Este es el ingrediente secreto que le da al pescado su...

tilapia, jugo de lima...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 272
Autor:
Tiras de pollo con guisantes chinosVistas: 4.274
Contenido de la receta:

Incluso un aperitivo como los dedos de pollo se puede preparar para que queden crujientes, con un exótico sabor asiático y, a la vez, saludables. El pollo se corta en tiras y, en lugar de...

Pechugas de pollo, cereales, guisantes, zanahorias, vinagre de arroz, salsa teriyaki, zumo de limón, mermelada de naranja, miel, semillas de sésamo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 274
Categorías: Sopas, Transparente, Carne, .
Autor:
Pollo en un caldo ligero con eneldo y albóndigas.Vistas: 10 307

El pollo con albóndigas es una sopa casera sustanciosa con verduras, hierbas, pechuga de pollo y tiernos trozos de masa. Este plato es perfecto para la temporada de frío, ya que es saciante y reconfortante.

pechugas de pollo, guisantes, calabaza moscada, leche, apio, eneldo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 380
Autor:
Conchas de pasta con salsa de queso baja en calorías y tomates al hornoVistas: 3 132

El plato estadounidense macarrones con queso se prepara tradicionalmente con macarrones y salsa de queso. Suele ser rico y grasoso. Esta receta ofrece una alternativa más saludable y baja en calorías...

Pasta, puré de calabaza, tomates cherry, espinacas, queso mozzarella, queso cheddar, queso parmesano, especias italianas, leche, uvas...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 640
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo crujiente al hornoVistas: 11 192

Este pollo al horno es igual de delicioso que el pollo frito, pero mucho más bajo en grasa. Los trozos están cubiertos con una costra crujiente hecha con una mezcla de pan rallado, harina de maíz y...

Muslos de pollo, contramuslos de pollo, queso parmesano, leche, pimienta de cayena molida, romero...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 328
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Albóndigas ligeras en salsa de tomateVistas: 9.417

Hierve espaguetis integrales y sírvelos con albóndigas italianas ligeras en salsa de tomate. Para que las albóndigas sean menos grasosas y calóricas, sustituye parte de la carne por champiñones. Además...

Carne picada, champiñones portobello, puré de tomate, pasta de espagueti, nuez moscada, tomillo, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 413
Autor:
Hamburguesas de pavo con pepinillos encurtidos al estilo asiático.Vistas: 2.641

Prepara hamburguesas con los chefs de la revista Food Network. La hamburguesa lleva mitad pavo y mitad bulgur. Así quedarán más ligeras sin sacrificar el sabor ni la textura.

Granos de bulgur, carne molida de pavo, pan integral, raíz de jengibre, vinagre de arroz, salsa de chile, salsa hoisin, cebolletas, pepinos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 186
Autor: - chef
ragú de pasta italianaVistas: 7 297
Contenido de la receta:

En la cocina italiana, el ragú se usa a menudo con pasta. Este sencillo plato de pollo en salsa de tomate es fácil de preparar, incluso para un cocinero principiante. Para hacer este ragú, use muslos de pollo, que tienen más...

Muslos de pollo, vino blanco, salsa marinara, chalotas, apio, zanahorias, puré de tomate, pasta linguini, queso parmesano, laurel, ajo, romero...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 586
Autor: - escritora culinaria
Tacos con pescado rojoVistas: 6.592

El salmón al horno es una forma divertida de servirlo en tacos mexicanos. Antes de hornearlo, espolvorea el pescado con chile chipotle molido. Este es un jalapeño ahumado que...

Tortilla, salmón, repollo, pepinos, condimento de chile, salsa sriracha, aguacate, eneldo...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 675
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo con pasta y empanadillas asiáticasVistas: 6.915

Con tan solo unos pocos ingredientes vibrantes, una sopa de pollo con fideos común puede convertirse en un plato asiático espectacular, reconfortante por su sabor y aroma picantes. Entre estos ingredientes se incluyen...

pollo, zanahorias, apio, raíz de jengibre, espinacas, aceite de chile, anís estrellado...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 430
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de carne con pollo y champiñonesVistas: 5.455

El pot pie, un plato estadounidense, es un pastel cerrado hecho de masa con un relleno de verduras y carne, que tradicionalmente se cocina en una olla o fuente para hornear.

Pechugas de pollo, champiñones, zanahorias, apio, nabos, masa filo, eneldo...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 418
Albóndigas de repollo y carne molida con salsa asiática.Vistas: 4.738

Las albóndigas se diferencian de las albóndigas tradicionales principalmente en que se hornean en lugar de cocinarse a fuego lento en salsa. El resultado son unas albóndigas densas con una deliciosa costra, perfectas para usar en...

Carne de cerdo molida, repollo blanco, raíz de jengibre, lechuga Boston, salsa Sriracha, salsa de soja, vinagre de arroz...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 bolas Contenido calórico: 330
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor:
Albóndigas de col rizada al estilo italianoVistas: 7.618

Además de carne molida, estas albóndigas saludables están hechas con puré de frijoles negros y col rizada. Estos ingredientes aportan aún más proteínas y...

Carne molida, pasta de espagueti, col rizada, frijoles negros, condimentos italianos, salsa marinara, huevos...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 bolas Contenido calórico: 510
Autor:
Albóndigas de espinacas mediterráneasVistas: 15.633

Una excelente manera de dar espinacas a quienes no les gustan, especialmente a los niños, es preparar albóndigas. Estas albóndigas están repletas de espinacas, pero los comensales más quisquillosos ni lo notarán, gracias a su saludable...

Carne molida de pavo, espinacas, zanahorias, tomates cherry, lechuga romana, jugo de limón, pan de pita, comino, eneldo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 320
Autor:
Risotto de gambas en olla de cocción lentaVistas: 16.748

El risotto en olla de cocción lenta se prepara casi de la misma manera que en la estufa, con la única diferencia de que no es necesario agregar el caldo por tandas. Primero, sofría las verduras y las especias en...

Arroz Arborio, jugo de almejas, guisantes, chalotas, queso parmesano, camarones, vino blanco, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Charquina – Estofado de res chilenoVistas: 3.741

El charquicán es un guiso chileno popular en los países andinos de Sudamérica. Su nombre proviene de la palabra "charqui", que significa carne curada, uno de los principales ingredientes...

Carne de res, mantequilla, harina, cecina, caldo, cebolla, ajo, chile, calabaza bellota, zanahorias, papas, habas, maíz...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 521
Autor:
Galletas crujientes de mantequilla de cacahueteVistas: 16.436

Estas galletas finas y crujientes son un ejemplo perfecto de cómo incluso los dulces rellenos de chocolate y mantequilla de cacahuete pueden ser saludables. Están horneadas con harina integral y copos de germen de trigo integral...

Harina de primera calidad, harina integral, copos de avena, germen de trigo, semillas de chía, mantequilla de cacahuete, chocolate negro, canela...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 aperitivos Contenido calórico: 106
Magdalenas Red Velvet con glaseado de queso cremaVistas: 11.917

Estos mini cupcakes, prácticamente dietéticos, son tan deliciosos como el famoso pastel, pero contienen menos grasa y carbohidratos. No llevan mantequilla y solo contienen productos lácteos fermentados...

harina integral, yogur, queso crema, huevos, cacao...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 cupcakes Contenido calórico: 83
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor: - escritora culinaria
Bombones de chocolate con cerezas secas y almendras.Vistas: 5.543

Si tienes una tableta de chocolate negro, fruta deshidratada y nueces, puedes combinarlas para formar montículos: pequeños montículos de chocolate rellenos ligeramente. Para ello, mezcla...

almendras, cerezas secas, chocolate negro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 caramelos Contenido calórico: 155
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Trufas de dátilVistas: 12.580

Estos caramelos bajos en carbohidratos están hechos con dátiles, que aportan toda su dulzura natural y un agradable sabor a caramelo incluso sin añadir leche ni azúcar. Los dátiles se cuecen a fuego lento en...

Dátiles, mantequilla de cacahuete, galletas de mantequilla, copos de avena, zumo de limón, cacao, néctar de agave, miel...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 trufas Contenido calórico: 67
Autor:
Postre de pudín de vainilla bajo en carbohidratosVistas: 12.827

Las tartaletas de masa filo en capas compradas en la tienda están rellenas de pudín de vainilla y cubiertas con frambuesas. Estos bocaditos alegrarán cualquier fiesta o bufé. Y son muy...

Pudín de vainilla, huevos, leche, crema agria, extracto de vainilla, almidón, tartaletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 cestas Contenido calórico: 41
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Calabacín frito rápidamenteVistas: 27.985

En esta versión, las verduras se saltean suavemente en una pequeña cantidad de aceite de oliva durante solo unos minutos. Esto las hace más suaves y digestibles, sin perder su...

calabacín, queso parmesano, ajo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 57
Autor:
Chilaquiles: un guiso con totopos crujientes, queso y huevo.Vistas: 7.598

Prepara una sencilla cazuela de desayuno al estilo mexicano con huevos, tortillas de maíz crujientes, queso y chiles enlatados de sabor suave. Como algunos de los huevos se sustituyen por claras,...

Chiles, queso cheddar, queso pepper jack, huevos, leche, salsa, chiles ancho, totopos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 202
Pizza integral con tomates cherry y calabacínVistas: 12 309
Contenido de la receta:

Esta pizza vegetariana saludable es rica en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Está hecha con una base 100% integral y cubierta con calabacín, tomates cherry,...

Masa de levadura, tomates cherry, calabacín, queso feta, queso mozzarella, aceitunas, néctar de agave, albahaca...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Cantidad: 1 pizza Contenido calórico: 470
Autor: - escritora culinaria
Pasta de verduras con calabacín y fideos integralesVistas: 71 218

Puedes reducir significativamente la cantidad de carbohidratos y calorías en tu plato reemplazando parte de la pasta con tiras finas y estrechas de calabacín. Esto hará que el plato sea más saludable, pero al mismo tiempo, no tendrás que...

Calabacín, pasta fettuccine, queso parmesano, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 490
Categorías: Salsas, Salsas, .
Cómo preparar una salsa demi-glace clásicaVistas: 79.285

La demi-glace es una salsa rica y oscura, tradicional de la cocina francesa. Se elabora con salsa española —una salsa francesa básica— y caldo de res o pollo sazonado. Todo...

caldo, pimienta negra, hoja de laurel, ramillete de hierbas aromáticas, tomillo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 43
Categorías: Sopas, Transparente, .
Autor:
Ternera con boniato en un caldo aromáticoVistas: 5.548

Esta exquisita y exótica sopa de carne y verduras está impregnada de los sabores de la cocina asiática. Las verduras —batata, rábano (con sus hojas verdes) y cebolla— se cuecen a fuego lento en un caldo con una salsa teriyaki agridulce.

Carne de res, batata, rábano, salsa teriyaki, salsa de ostras, vinagre de arroz, aceite de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 336
Categorías: Aperitivos, Pez, Ensaladas, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de camarones y guisantes chinosVistas: 5 180

Esta ensalada refrescante y sustanciosa combina a la perfección camarones escalfados con guisantes chinos blanqueados, rábanos frescos, cebolletas y un aderezo ácido y picante. Cocinada a fuego lento durante 2...

Camarones, guisantes tirabeques, rábanos, cebolletas, raíz de jengibre, vinagre de arroz, aceite de sésamo...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 280
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Filete de pechuga de pollo frito con salsa de hierbas y jengibre.Vistas: 13.955

Para asegurarte de que tus pechugas de pollo fritas queden jugosas por dentro y doradas por fuera, fríelas en una sartén muy caliente durante no más de 5 minutos por cada lado. Cualquier trozo que se pegue al fondo...

pechugas de pollo, raíz de jengibre, albahaca, menta...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 316
Autor:
Sopa de frijoles en 10 minutos con tostadas de quesoVistas: 6.364

Preparar sopa casera en 10 minutos es el sueño de todo cocinero aficionado y persona ocupada. Si tienes un par de latas de frijoles y un poco de caldo de pollo, ya está todo listo. Licúalo en una licuadora...

Judías blancas, chalotas, queso mozzarella, queso parmesano, tomates pera, vino blanco, romero, tomillo...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Autor:
Pan plano con carne y tomate y salsa de aguacate.Vistas: 3.849

El filete que se utiliza es un redondo de ternera. Debido a su menor contenido magro, se recomienda cocinarlo poco hecho, es decir, que la carne quede crujiente por fuera y conserve un color rojo rosado por dentro. Luego...

Carne de res, tortilla, tomates uva, tomates cherry, aguacate, condimento de chile, cilantro...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 325
Autor: - escritora culinaria
Plátano cubierto de chocolate en un palitoVistas: 9.395

Un postre de frutas delicioso y saludable que puede sustituir al helado y a los dulces, y que además es muy divertido de preparar. Mitades congeladas de plátanos maduros y firmes en palitos se sumergen en...

plátanos, cacahuetes, chocolate negro...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8 Contenido calórico: 179
Autor:
Tacos con cerdo frito, repollo y piña.Vistas: 4.335
Contenido de la receta:

Prepara unos tacos mexicanos rebosantes de sabor con carne tierna a la parrilla y ensalada de col crujiente y jugosa. El lomo de cerdo se corta en rodajas y se marina durante unos minutos en...

Cerdo, tortilla, col lombarda, pimiento morrón, jugo de lima, condimento de chile, canela, piña...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 570
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Salvelino ártico con champiñones fritosVistas: 4 245

El pescado frito con champiñones y rúcula fresca es una combinación interesante que sin duda complacerá a quienes aprecian los sabores intensos. El pescado se fríe primero en una sartén por un lado y luego se cocina por completo...

salmón, champiñones, chalotas, vinagre de vino, rúcula...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 376
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Lazos de pasta con carne picada y frijolesVistas: 10.415

Las salchichas italianas crudas en tripa natural, compradas en la tienda, te ofrecen carne picada deliciosa sin complicaciones. Simplemente retira la tripa y tu pollo picado, sazonado con las especias italianas esenciales, estará listo para comer.

Pasta farfalle, judías blancas, queso parmesano, kupaty (salchichas fritas), hojuelas de pimiento rojo, salvia...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Tiras de pollo con brócoli al vaporVistas: 14.718

Puedes preparar tiras de pollo perfectamente crujientes sin necesidad de freírlas en el horno. Son igual de deliciosas que las tiras de pollo fritas, pero contienen mucha menos grasa. Corta el filete de pollo...

Pechugas de pollo, brócoli, pan rallado panko, mostaza Dijon, huevos, comino, curry...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 330
Autor:
Arroz integral con pollo y verdurasVistas: 15.344

Este plato se elabora con ingredientes sencillos y económicos: arroz, pollo y judías verdes con pimientos dulces, pero el aromático condimento ras el hanout, muchas hierbas frescas y piñones tostados...

Arroz integral, judías verdes, pimiento, pollo a la parrilla, piñones, aceite de pepitas de uva...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 489
Categorías: Ensaladas, Carne, .
Autor:
Ensalada de primavera con pollo y patatasVistas: 19.085

Las verduras frescas y jugosas le dan a esta ensalada un sabor primaveral: lechuga romana, pepino, pimiento y rábano. El pollo y las papas pequeñas le aportan consistencia y textura. Hierva las papas directamente...

Pollo a la parrilla, patatas rojas, pepinos, rábanos, pimientos, lechuga romana, vinagre de vino, yogur, estragón...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 331
Autor:
Tilapia con espárragos al vapor y mentaVistas: 6.005

Sirve el filete de tilapia frito con espárragos escalfados y cúbrelo con gremolata de menta. Esta mezcla de menta fresca, ralladura de limón, ajo y hojuelas de pimiento rojo añade un toque de color que realza el sabor neutro...

tilapia, espárragos, ralladura de limón, menta...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 230
Autor:
Sémola de maíz con tocino y frijolesVistas: 9.630

Un plato sustancioso y delicioso con sabor sureño, rico en fibra y proteínas. La sémola de maíz se cuece a fuego lento en leche y se sirve con verduras guisadas por separado. Mezcle tocino crujiente con especias...

Frijoles blancos, sémola de maíz, tomates, pimientos morrones, pimienta de cayena molida, col rizada, tocino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540

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