Recetas bajas en calorías

La clásica ensalada Caprese italiana es una deliciosa combinación de mozzarella, tomates (sobre todo cuando están de temporada) y albahaca fresca, que puedes disfrutar como una sustanciosa quiche. ¡Para tu deleite!

La limonada natural, enriquecida con té verde matcha japonés, es aún más sabrosa, saludable y revitalizante. Su intenso color herbáceo no dejará a nadie indiferente. Para dos personas...

Disfruta de la deliciosa textura cremosa del puré de patatas hecho con patatas amarillas al vapor y un poco de aceite de oliva. El ajo le aporta un sabor intenso...

La tostada crujiente con aguacate tierno no solo es muy saludable y deliciosa, sino que también resulta impresionante al servirla. Su sabor neutro y su agradable color verde combinan a la perfección con los demás ingredientes del sándwich. Uno de...

Las gambas fritas con ensalada de hinojo y naranja están listas en menos de media hora. Un plato ligero y excelente, perfecto tanto para ocasiones especiales como para cenas rápidas entre semana. Grande...

La lasaña tradicional es un plato rico y calórico, perfecto para las fiestas. Pero con esta receta, es más saludable y baja en calorías, justo lo que necesitas y...

Este plato italiano realzará su cena navideña con su elegante presentación y exquisito sabor. Grandes conchas rellenas de champiñones y espinacas se hornean con dos salsas: tomate y...

Este plato rivaliza con cualquier plato de pasta rellena con salsa. El relleno de estas empanadillas chinas vegetarianas se basa en tofu, mezclado con zanahorias ralladas, desmenuzadas...

Las batatas dulces y saludables son una excelente alternativa a las papas tradicionales en esta ensalada de papa. Se combinan con cebolla morada, apio y abundante lechuga fresca picada...

Esta versión vegana de la pasta fettuccine Alfredo italiana es rica en fibra y baja en grasas, pero igual de deliciosa que la pasta tradicional. El queso crema de soja le da a la salsa...

El pollo frito con una piel gruesa y crujiente es difícil de resistir. A todos les encanta, especialmente a los niños. Pero junto con la deliciosa textura y sabor del pollo frito, se obtiene mucha grasa poco saludable y extras...

Este pastel de carne, con un relleno espeso de pollo y cubierto con deliciosos panecillos hojaldrados, se puede preparar en una fuente grande para varias personas o en moldes individuales. El relleno incluye...

Este pastel de queso saludable y bajo en calorías se hornea sin base, pero la cobertura de cerezas le da un aspecto atractivo y delicioso. El relleno incluye ricotta semidesnatada, crema agria baja en grasa y...

Para un pollo empanizado crujiente y saludable, hornéalo y retira la piel grasa. Empanizado con una mezcla de cereal de arroz y chips de bagel triturados, quedará...

Este plato chino utiliza muslos de pollo jugosos, deshuesados ​​y sin piel. Córtelos en dados y saltéelos con chiles picantes, luego mézclelos con verduras salteadas por separado…

Las hamburguesas están hechas con cordero y quinoa, que aporta fibra saludable, micronutrientes y un sabor intenso. Incorpora la quinoa cocida a la carne molida solo después de que se haya enfriado por completo para evitar que la carne...

La clave de cualquier hamburguesa es una carne jugosa y deliciosa, y para que sea baja en carbohidratos y calorías, simplemente reemplaza los panes con lechuga. Fríe las hamburguesas de carne molida con una gota de...

El pastel de chocolate sin harina es un postre delicioso, rico y denso que cualquiera puede disfrutar, incluso quienes siguen una dieta sin gluten. Y es mucho más fácil de preparar de lo que parece...

Si quieres sorprender a un grupo numeroso con un aperitivo original sin pasarte medio día en la cocina, prueba a preparar tacos mexicanos. Son únicos, coloridos y deliciosos, y lo más importante, ¡a tus invitados les encantarán!

Estos deliciosos muffins, con el maravilloso sabor y aroma de los famosos rollos de canela de Cinnabon, están pensados ​​para tu dieta cetogénica, para que puedas darte un capricho. Los muffins están elaborados...

Date un capricho con un delicioso desayuno, incluso si sigues la dieta cetogénica. Estos esponjosos y dorados panqueques están hechos con una mezcla de harina de almendras y coco, leche de coco, crema y huevos. Añade...

Quienes siguen la dieta cetogénica no tienen por qué perderse un delicioso y rico brownie de chocolate. Este brownie apto para dietas es un éxito entre todos, incluso entre quienes no están a dieta. La receta...

El popular sándwich vietnamita Banh Mi se prepara tradicionalmente con carne o pescado, pero esta versión vegetariana los sustituye con éxito por sombreros de champiñones shiitake a la parrilla y...

Estos wraps vegetarianos saludables están rellenos de tofu especiado, maíz, cebolletas y aguacate en rodajas, todo ello sobre hojas de lechuga romana crujientes y firmes. El tofu desmenuzado se fríe en...

La combinación de plátanos dulces horneados y arándanos maduros en este puré seguramente satisfará tu antojo de dulce. Este puré natural no contiene ingredientes ni edulcorantes añadidos, y...

Con esta receta, aprenderás a preparar un pastel de carne básico, delicioso y jugoso, con ingredientes mínimos. Se elabora únicamente con carne molida, cebollas y pimientos para darle jugosidad, un huevo...

Este plato de estilo mediterráneo cautivará a todos con su sabor, su exquisito aroma y su singular presentación envuelto en papel pergamino. Cada porción incluye un envoltorio que contiene una fina...

Las equiladas son tubos mexicanos rellenos, horneados en una salsa espesa de tomate con chiles y una capa de queso. La versión vegetariana de este platillo utiliza tortillas de trigo en lugar de carne.

Esta receta de sopa proviene de Araya's Place, uno de los primeros restaurantes veganos de Estados Unidos especializado en cocina tailandesa. Gracias a ingredientes tradicionales del tom yum como las hojas de tomillo...

Estas chuletas están hechas con pechuga de pollo magra, pero son increíblemente jugosas y deliciosas. Todo esto se debe a la adición de leche, cebolla picada y pan blanco a la carne molida, lo que...

El danhuatang es una sopa tradicional china cuyos ingredientes principales son el caldo y el huevo. Un huevo batido se incorpora al caldo de pollo caliente en un chorro fino, formando pequeñas hojuelas. Más...

El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Consiste en trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú y...

Esta cazuela de pasta, repleta de queso fundido, carne y una costra dorada, es una excelente idea para un desayuno o cena sustanciosa que a todos les encantará. Solo necesitas una sartén...

El ingrediente secreto de estas palomitas de maíz es la levadura nutricional añadida a la mezcla de condimentos para tacos. Es rica en proteínas y vitamina B12, y tiene un agradable sabor a queso, perfecto para...

Los tomates verdes fritos con un rebozado dorado y crujiente son un aperitivo tradicional del sur de Estados Unidos. Se preparan con tomates verdes comunes, cortados en rodajas, y calabacín...

Esta exquisita tarta puede servirse en lugar de pastel para una ocasión especial. Una base de galleta crujiente se cubre con una generosa capa de pudín de chocolate cuajado y se corona con crema batida.

Un aperitivo bajo en carbohidratos y calorías, perfecto para una merienda sustanciosa. Las salchichas y los pimientos se combinan a menudo en diversos platos y aperitivos, especialmente en la cocina italiana...

No es necesario preparar una guarnición aparte para servir el goulash americano. A diferencia de la versión europea clásica, se prepara junto con la pasta. Es una deliciosa combinación de fideos de huevo y trozos de carne...

Si te encantan las tostadas francesas suaves, te encantará esta cazuela de tostadas francesas. Esta cazuela se prepara la noche anterior: rebanadas de pan integral se cubren con una ligera crema pastelera de huevo y...

Los ingredientes principales de esta lasaña son champiñones portobello, col rizada, ricotta y mozzarella baja en grasa. Estos ingredientes hacen que el plato sea saludable y bajo en calorías, sin embargo...

A diferencia de la lasaña tradicional en capas, esta versión del guiso se prepara en forma de rollos de pasta con relleno de queso y champiñones, dispuestos en una capa uniforme en una fuente para hornear, cubiertos con salsa de tomate y...

Los fettuccine Alfredo son uno de los platos italianos más populares y apreciados. Es irresistible probar la pasta en una salsa espesa y cremosa de mantequilla y parmesano. Sin embargo, la receta tradicional...

Esta sopa de albóndigas de primavera es sustanciosa y nutritiva, pero con menos calorías que la tradicional sopa de pollo con albóndigas. Se prepara con caldo de pollo, zanahorias, cebollas, apio...