Recetas con contenido calórico de platos preparados

El brócoli rabe combina muy bien con el sabor cálido e intenso del pimentón ahumado. Asar el pimentón en aceite realza aún más su sabor, pero no te excedas.

Las judías verdes escaldadas en mantequilla dorada con avellanas son una guarnición sencilla pero sofisticada que complementa a la perfección las carnes navideñas. Al asarlas...

¿Quién puede resistirse a un jugoso burrito para llevar? Es una excelente manera de introducir verduras y ensaladas saludables en la dieta de los niños, que tal vez no disfruten en un entorno tradicional. Burritos con arroz integral, frijoles...

Si no concibes un desayuno sin unas jugosas salchichas de cerdo fritas, te encantarán estas chuletas caseras con el mismo sabor. Son jugosas, tiernas y rebosantes de sabor...

El filete de salmón ligeramente ahumado es increíblemente fácil de preparar y se cocina en tan solo 20 minutos en una parrilla de pellets. Antes de asarlo, unte el pescado con una sabrosa salsa de alcaparras...

Un adobo seco es una excelente manera de marinar pollo de forma rápida (y limpia). El resultado es igual de delicioso y sabroso que con un adobo líquido. El salado en seco también funcionaría, pero...

Estos macarrones con queso se pueden preparar con antelación y asar a la parrilla o ahumar mientras terminas otros platos, lo que los convierte en la guarnición perfecta para una barbacoa. Solo una cucharada de salsa...

Para esta receta, lo mejor es usar alitas de pollo grandes y enteras, sin cortar, para que absorban bien el sabor ahumado sin resecarse. Las alitas se marinan durante varias horas en una mezcla de jugos...

Disfruta del sabor ahumado natural de este hummus de garbanzos ahumados. Necesitarás un colador de metal para asar los garbanzos. Además...

Esta marinada rápida y sencilla es una excelente manera de aprovechar la leche de coco sobrante; solo necesitas un poquito. Le da un toque dulce a los camarones a la parrilla y...

Las bolitas de sésamo fritas son un postre popular en China, que se sirve como dim sum en restaurantes y se vende en puestos callejeros. Estas bolitas se elaboran con harina de arroz rellena de un dulce y se enrollan en...

Los bollos chinos cha siu bao rellenos de cerdo picante se cocinan tradicionalmente al vapor, pero esta versión horneada es igualmente popular. Estos bollos esponjosos y ligeros están rellenos de trozos de cerdo horneado...

Los sabrosos camarones scampi se cocinan en una sola sartén con verduras, maíz y pan, lo que resulta en una cena rápida, deliciosa y sin complicaciones. En lugar de vino blanco, un ingrediente tradicional de los camarones...

Esta tarta salada es una deliciosa combinación de pan crujiente de ajo y queso, y gambas al ajillo en mantequilla con hierbas frescas y limón. Horneada boca abajo:...

Prepara sándwiches rápidos con camarones jugosos y tiernos salteados en mantequilla con ajo y hierbas. Rocíalos con una salsa ligera de vino blanco, añade un chorrito de jugo de limón y ¡a disfrutar!

En esta receta, los langostinos scampi en una aromática salsa de mantequilla con ajo y hierbas frescas se integran a un delicado risotto. Para lograr un risotto suave, casi cremoso, es importante utilizar...

Los tiernos camarones se hornean sin esfuerzo en una salsa de mantequilla con ajo, se cubren con mozzarella fundida y se sirven sobre un pan esponjoso de corteza dorada. Sabe como un sándwich de camarones generosamente relleno, pero...

El nombre de este sándwich de Luisiana proviene de la palabra inglesa "poor boy" (niño pobre). Se cree que la receta fue inventada por los hermanos Benny y Clovis Martin, quienes en 1929...

La panzanella, una ensalada de pan italiana clásica, es una excelente manera de disfrutar de los tomates maduros de verano en todo su esplendor. Esta versión se realza con pepinos crujientes, verduras de hoja verde, garbanzos y un toque de frescura...

Esta ensalada se prepara con los ingredientes básicos de las fajitas mexicanas: cebolla, pimientos, cilantro fresco y condimentos aromáticos. En lugar de carne de res, se le añaden camarones fritos. Se cocinan mucho más rápido...

Los camarones se sirven con una refrescante salsa estilo gazpacho hecha con tomates frescos, ajo y salsa de chile. Simplemente mezcle todos los ingredientes y sirva con...

Esta sencilla sopa de camarones y papas es espesa y sustanciosa, y los trocitos de tocino frito le dan un sutil sabor ahumado. Las papas pequeñas y de piel fina no necesitan pelarse, así que...

Si quieres impresionar a tus invitados con una versión original de la clásica ensalada César, prueba este método sencillo pero eficaz: asa gambas y picatostes a la parrilla y sírvelos directamente en brochetas de madera...

Prueba los macarrones con una salsa lujosa y sedosa hecha con tres tipos de queso (cheddar, queso crema y americano), añadidos a partes iguales. La pimienta blanca y la mostaza en polvo le dan un toque ligero...

Un delicioso chocolate blanco caliente es la bebida perfecta para entrar en calor en los días fríos, especialmente con un toque de licor. Esta receta incluye dos de las opciones de chocolate caliente con alcohol más deliciosas...

Transforma el chocolate caliente tradicional en una bebida sofisticada sustituyendo el cacao normal por chocolate blanco. Esta variante ofrece un sabor más intenso y cremoso con un cautivador toque natural...

Los bollos de piña (o bo-lo-bao en cantonés) son un clásico de la repostería china. Pueden variar en cuanto al dulzor de la cobertura, así como en la forma, el tamaño y la suavidad del bollo. Esta versión se caracteriza por su textura suave y esponjosa...

Este cóctel recuerda a un vaso de leche por la tarde, ¡pero leche para adultos! Añade tres tipos de licor —avellana, irlandés y chocolate blanco— a la leche y disfruta de su delicioso sabor.

Los bollos chinos al vapor bao rellenos de crema pastelera son la combinación perfecta de una miga cálida y esponjosa y un relleno dulce y cremoso. El nombre "nai wong bao" se traduce del cantonés como "leche amarilla...".

Este postre único se elabora con malvaviscos derretidos y masticables, y cereales de arroz inflado. Le hemos añadido un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal para un sabor más intenso.

Esta receta traerá recuerdos de la infancia a muchos, cuando mamá horneaba un pastel y, a escondidas, metíamos los dedos en la deliciosa masa. Cardea Brown creó una salsa dulce con sabor a masa y coloridas chispas de colores...

La salsa barbacoa de Alabama es diferente a cualquier otra salsa barbacoa que hayas probado. Para empezar, es blanca, no roja, y está hecha con mayonesa en lugar de tomate o fruta. La salsa...

Prepara unos deliciosos tacos rellenos de carne molida cocinada a fuego lento en una salsa de tomate picante con chile, cilantro y comino. Cubre el relleno de carne con lechuga iceberg rallada, queso rallado y...

Dale un toque especial a esta reconfortante sopa de pescado con chiles Scotch bonnet, un ingrediente básico en muchos platos caribeños y africanos. Haz un pequeño corte en el chile y déjalo cocer a fuego lento durante...

Prepara un aderezo de yogur con eneldo fresco y harissa para darle un toque picante. Úsalo como aderezo para ensaladas, o como salsa para mojar verduras frescas, patatas fritas o frituras.

El sabroso curry en polvo y el aceite de chile combinan a la perfección con el maíz dulce y los pimientos en este arroz frito con pollo. Esta receta es una forma deliciosa de aprovechar las sobras...

Los chiles chipotle y el picante queso pepperjack le dan un toque ácido al pan de maíz, mientras que los jugosos granos de maíz en la masa ayudan a suavizar el sabor. El pan es esponjoso y suave, con una textura crujiente...

¡El pan de maíz lleno de sabor nunca había sido tan delicioso! El chile poblano y el cilantro molido suavizan el picante de la pimienta de cayena y la pimienta negra. Vierte la masa en una sartén de hierro fundido caliente para...

Combina muslos de pollo con curry en polvo, pimienta de Jamaica y tomillo, y cocínalos a fuego lento en leche de coco con verduras, hierbas, especias y cayena para obtener un guiso vibrante y sustancioso con mucho sabor.

Este snack dulce y picante con un toque ahumado de chiles chipotle atraerá a cualquiera que busque salirse de lo convencional y explorar una nueva combinación de sabores, además de los cacahuetes salados tradicionales. Excelente...

Este plato picante de estilo tex-mex es una forma original de usar nuggets (o tiras) de pollo empanizados comprados en la tienda. Triturándolos en un procesador de alimentos y añadiendo un poco de maicena,...

Los plátanos maduros son el complemento perfecto para el jugoso pollo frito sazonado con especias caribeñas. Para un sabor más contrastante, cúbrelo con una salsa de jengibre y piña...

Prepara un guiso sustancioso y reconfortante con pollo, batata, manzana, col rizada y tomates, sazonado con pimienta de cayena, jengibre y mantequilla de almendras, y disfruta de la combinación perfecta...

A los amantes de la ensalada César les encantará esta versión más sustanciosa. Tomates, lechuga romana y camarones fritos se mezclan con pasta en un aderezo César casero. Sírvela como aperitivo o...

La carne de res, jugosa y sabrosa, se cocina en olla a presión con orégano y comino, creando un delicioso guiso inspirado en la ropa vieja cubana. La carne se acompaña de pimientos asados...

Guarda una bolsa de duraznos en rodajas en el congelador y podrás preparar una tarta de durazno cuando quieras. Pero ten en cuenta que los duraznos congelados que se compran en el supermercado no son tan dulces porque se cosechan un poco antes...

Esta versión súper simplificada del famoso plato punjabí, palak paneer, se prepara en una sola sartén. Para una comida más rápida, compra paneer ya cortado en lonchas y espinacas picadas congeladas. Aunque...

En este plato vietnamita, los fideos con cerdo frito y verduras se sirven no en un tazón, sino en hojas densas de lechuga Boston, que se asemejan a tazas y retienen bien el relleno. Para agilizar...

Este tagine vegetariano rápido está repleto de sabor a pesar de no llevar carne. Las verduras se cuecen a fuego lento con especias y garbanzos hasta que la salsa espese, y se sirve con...

«Los latkes de patata son uno de mis dulces favoritos para Hanukkah, la fiesta judía de las luces», comparte la autora de la receta, Dana Beninati. «De niña, pasaba horas en la cocina con mi abuela...»