Recetas con contenido calórico de platos preparados


Categorías: Aperitivos, Con salsas, Pez, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Alitas de pollo en salsa de chile dulce y ajoVistas: 1.468

Estas deliciosas alitas dulces y picantes son perfectas para acompañar con cerveza y son muy fáciles de preparar. Hornéalas hasta que estén crujientes e inmediatamente mézclalas con una salsa casera de mermelada de albaricoque con...

Alitas de pollo, ajo, mermelada de albaricoque, salsa sriracha...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 1476
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Cazuela de batata con manzanas y puerrosVistas: 774

Manzanas dulces, batatas y puerros tiernos se complementan armoniosamente en esta cremosa cazuela cubierta con queso parmesano fundido. Su sabor dulce y especiado con toques afrutados la convierte en una delicia...

batatas, manzanas, puerros, crema, tomillo, queso parmesano...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 226
Autor:
Tostada de boniato con compota de manzana, higos y sirope de arce.Vistas: 517

Estas sabrosas tostadas de batata, hechas con batata en lugar de pan, tienen un delicioso sabor a crumble de manzana. Cubre cada una con compota de manzana casera con higos y sirope de arce y...

Batatas, manzanas, higos, granola, sidra de manzana, jarabe de arce, canela...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 170
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
soufflé de batataVistas: 1.471
Contenido de la receta:

Este clásico guiso sureño lleva un tierno soufflé de batata cubierto con un crujiente crumble de nueces. Se puede servir como guarnición, por ejemplo, con pavo asado, o como postre.

batatas, nueces pecanas, huevos, leche, harina, crumble, azúcar moreno...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 566
Autor:
Strata con cerdo y champiñones al hornoVistas: 529

Este pastel de pan en capas, llamado "strata", es la cena perfecta para entre semana: es fácil de preparar con sobras y guarniciones de verduras. Coloca capas de carne, cubos de pan, queso y verduras, y luego cúbrelo con huevo batido...

Cerdo, champiñones, queso fontina, huevos, crema, leche, tomillo, pan blanco...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 589
Autor:
Batatas dulces cocinadas a fuego lento con nueces y granadaVistas: 526

Esta guarnición preparada en olla de cocción lenta es perfecta para una acogedora cena de otoño y constituye un complemento maravilloso para las carnes navideñas gracias a la combinación perfecta de batatas, cítricos,...

batata, nueces, perejil, granada, jugo de limón, almidón, canela, comino...
Tiempo: 4 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 409
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pimientos rellenos en olla de cocción lentaVistas: 1.314

¡Preparar pimientos rellenos nunca ha sido tan fácil! Una olla de cocción lenta puede ser de gran ayuda. Simplemente combine todos los ingredientes del relleno (incluida la carne molida cruda) y luego rellénelos...

Pimientos morrones, tomates fritos, arroz, queso pepper jack, carne molida, cebollas verdes, crema agria, condimento de chile, comino...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 5 Contenido calórico: 585
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Pudín de dátiles pegajoso en olla de cocción lentaVistas: 722

El pudín de dátiles pegajoso no se parece en nada a un pudín en el sentido tradicional. Es un pastel o magdalena increíblemente húmedo y delicioso, con un maravilloso sabor a caramelo que le aportan los dátiles, lo que realza...

Harina de trigo, huevos, leche, crema, dátiles, ralladura de naranja, nuez moscada, especias para pastel de calabaza...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 515
Autor:
Batatas especiadas con nueces pecanas cocinadas a fuego lentoVistas: 512

Las batatas glaseadas son una guarnición navideña muy popular en Norteamérica. Su dulzura natural se ve realzada por las notas acarameladas del azúcar moreno y la canela especiada. Cortar...

Batatas, nueces pecanas, jugo de naranja, azúcar morena, almidón, canela...
Tiempo: 4 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 418
Autor:
Boilies de camarones en olla de cocción lentaVistas: 502

No hace falta vivir en la costa para disfrutar de un boilie de marisco al estilo de Nueva Inglaterra. Usa gambas de la zona. Cocínalo en una olla de cocción lenta...

Papas rojas, maíz, ajo, perejil, jugo de limón, camarones, salchicha, hoja de laurel, condimento Old Bay...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 365
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Filete de ternera en olla de cocción lentaVistas: 873

Para esta receta, lo mejor es usar cortes de carne económicos, como la entraña o el flanco. Estos cortes son más duros que los cortes de primera calidad, pero...

Carne de res, pimiento morrón, aceitunas, salmuera de aceitunas, vinagre de sidra de manzana, ketchup, puré de tomate, comino...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 464
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Chili con queso en olla de cocción lentaVistas: 607

Esta salsa de queso es la versión mexicana de la fondue europea. La olla de cocción lenta se usa tanto para cocinar como para mantener caliente el chili con queso, o simplemente queso.

Queso procesado, queso pepper jack, salsa de queso, leche, totopos, comino...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 516
Autor:
Pollo desmenuzado en olla de cocción lentaVistas: 1.649

Esta sencilla receta solo requiere unos minutos de preparación. Luego, la olla de cocción lenta hace todo el trabajo mientras tú sigues con tus actividades. El resultado es una comida que tendrás para toda la semana.

Pechugas de pollo, cebolla en polvo, ralladura de limón, eneldo, salsa búfalo, salsa barbacoa...
Tiempo: 6 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 230
Autor:
Estofado de cerdo y chile verde en olla de cocción lentaVistas: 494

Este sustancioso guiso al estilo mexicano es el plato perfecto para entrar en calor en un día frío, con su rico sabor y cálido aroma. La carne de cerdo se cocina a fuego lento con papas, chiles poblanos verdes y...

Paleta de cerdo, cerdo, papas rojas, maíz, tortilla, chile poblano, salsa, cilantro, crema agria, cilantro en polvo, comino...
Tiempo: 7 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 380
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Chuletas de cerdo cocinadas a fuego lento de forma naturalVistas: 1 186

Prepara este plato sencillo y reconfortante con solo pulsar un botón en tu olla de cocción lenta. Además de la carne, solo necesitas unos pocos ingredientes fáciles de encontrar y que probablemente ya tengas en tu despensa.

lomo de cerdo, manzanas, mostaza integral, miel...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 402
Autor:
Carnitas de cerdo en olla de cocción lentaVistas: 618
Contenido de la receta:

Esta sencilla y deliciosa receta de carnitas en olla de cocción lenta impresionará a cualquier amante de los tacos. Una vez cocida la carne, dórela en una sartén justo antes de servir hasta que...

Paleta de cerdo, carne de cerdo, cebolla roja, manteca de cerdo, jugo de naranja, vinagre de vino, cilantro, hoja de laurel, condimento de chile, orégano, comino...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 714
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de vainilla perfectoVistas: 3.842
Contenido de la receta:

Un pastel de vainilla perfecto, ligero y esponjoso, con capas perfectamente húmedas que no necesitan glaseado adicional y un ligero glaseado de crema de mantequilla. La versión básica es blanca, pero tú...

Harina de primera calidad, huevos, nata, azúcar glas...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 828
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
tamales tradicionales mexicanosVistas: 941

"Para el Día de Muertos, decidimos preparar unos tamales que requieren mucho trabajo y organizamos una 'tamalada', donde toda la familia se reúne en la cocina para prepararlos. Nos da la oportunidad de estar juntos y..."

Paleta de cerdo, carne de cerdo, hojas de maíz, laurel, granos de pimienta negra, comino, chile ancho, manteca de cerdo, harina de maíz...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: promedio Porciones: 32 Contenido calórico: 294
Autor:
TzimmesVistas: 899

Ningún Año Nuevo judío está completo sin una porción de tzimmes, un postre hecho con tubérculos y frutas secas. La fruta y la miel simbolizan la dulzura del Año Nuevo. Las zanahorias y los boniatos se cortan en rodajas...

Zanahorias, batatas, cebollas, fruta confitada, albaricoques secos, ciruelas pasas, menta, perejil, canela, miel, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 374
Salsa tzatziki griegaVistas: 709

El tzatziki es quizás una de las salsas más ligeras y saludables que puedes comer sin preocuparte por las calorías extra. Yogur natural, pepino, hierbas frescas y jugo de limón: todos los ingredientes más saludables en...

yogur, pepinos, jugo de limón, ajo, eneldo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 700 ml. Contenido calórico: 175
Autor: - chef
Salsa tzatziki con pan de pitaVistas: 851

El tzatziki, una refrescante salsa griega, se elabora con yogur natural, hierbas frescas aromáticas, pepino rallado, zumo de limón y un poco de aceite de oliva. Se suele servir como...

pepinos, yogur, ralladura de limón, ajo, eneldo, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 101
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor:
TzatzikiVistas: 672

La consistencia espesa del yogur griego elimina la necesidad de colarlo con una gasa, una práctica común en las recetas de tzatziki. Sin embargo, asegúrese de exprimir el exceso de líquido...

pepinos, yogur, jugo de limón, ajo, menta, eneldo...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 490 ml. Contenido calórico: 109
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pollo fritoVistas: 476

Esta receta de pollo frito de Tyler Florence se convertirá en una de tus favoritas. Queda perfectamente crujiente por fuera y jugoso por dentro. Todo gracias a la salmuera en la que se sumergen los trozos de pollo...

Pollo, limón, mantequilla de cacahuete, salvia, romero, tomillo, ajo, salsa sriracha, pimienta de cayena molida, pimentón...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 2044
Autor:
Ensalada de dos tipos de frijolesVistas: 777

Esta colorida ensalada de dos tipos de frijoles, maíz, pimientos picantes y dulces con un aderezo ácido es perfecta para un picnic. También puedes servirla como dip con totopos de maíz para...

Frijoles carita, maíz, frijoles negros preto, pimientos morrones, tomates ciruela, vinagre de sidra de manzana, chiles jalapeños, miel...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 311
Batatas asadas dos veces con malvaviscos caramelizadosVistas: 592

Las batatas asadas son una guarnición estupenda, ¡pero las batatas asadas dos veces son aún mejores! Tras hornearlas, se extrae la pulpa y se mezcla con mascarpone, azúcar moreno y especias aromáticas.

Batata dulce, queso mascarpone, aceite de coco, vainilla, malvaviscos, canela, cardamomo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 450
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Batatas asadas dos veces con sirope de arce y beiconVistas: 746

El sirope de arce realza a la perfección la dulzura natural de la batata asada y le añade un toque caramelizado, mientras que los trocitos salados de beicon frito proporcionan un agradable contraste con el queso cheddar fundido y cremoso...

Batata dulce, cebolla verde, tocino, queso cheddar, jarabe de arce, crema agria...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 287
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Chuletas de cordero natural en salsa chipotleVistas: 621

Las hamburguesas de paletilla de cordero natural con hueso se frotan con pasta de chile chipotle, se fríen hasta que estén doradas, sellando así sus deliciosos jugos, y luego se cocinan a fuego lento hasta que estén bien hechas.

Cordero, cilantro, tomillo, comino, chiles chipotle en salsa adobo, tomates fritos, laurel, canela...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 285
Autor:
Enchiladas de pollo y chipotleVistas: 580

Estos rollitos mexicanos rellenos de pollo y queso se hornean bajo una capa de salsa de tomate con chiles chipotle, lo que les aporta un sabor picante y ahumado. Para el relleno, utilice...

Tortilla, pollo a la parrilla, tomates fritos, queso Monterey Jack, queso cheddar, crema agria, chiles chipotle en salsa adobo, comino, cilantro...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 620
Autor:
Adobo de chimichurri para polloVistas: 1.278

Esta marinada, a base de chimichurri argentino y perejil, es perfecta para pechugas o muslos de pollo. El pollo está listo para asar después de solo dos horas de marinado, o puedes congelarlo directamente.

pechugas de pollo, vinagre de vino, cebolletas, ralladura de limón, orégano, pimienta negra...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 588
Autor:
Ensalada de fideos con pollo en aderezo de cacahueteVistas: 523

Para esta ensalada, los trozos de pechuga de pollo se cuecen en un caldo de mantequilla de cacahuete, lo que les aporta un agradable sabor a nuez. Este delicioso caldo se convierte luego en la base del aderezo de inspiración asiática.

Fideos de arroz, pechugas de pollo, lechuga romana, pepinos, pimientos, mantequilla de cacahuete, vinagre de arroz, lima, salsa sriracha...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 486
Autor:
Sopa fría cremosa de aguacate con camaronesVistas: 960

Los aguacates no son solo para guacamole o tostadas bonitas. Prueba esta fruta en una vibrante sopa fría de verano. Esta sopa de aguacate fresco, guisantes y hierbas aromáticas se licúa hasta obtener una consistencia cremosa...

guisantes, aguacate, brotes de guisantes, cebolletas, estragón, laurel, limón, perejil, camarones...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 276
Autor:
Bacalao con chile y ensalada de col al hornoVistas: 512

Filete de bacalao frito marinado con chile, servido con ensalada de col y pimientos fritos, salsa mayonesa picante y una rebanada de pan de maíz. Cada porción se corona con rodajas de lima para un toque especial.

Bacalao, repollo, pimiento morrón, jugo de lima, mayonesa, chile jalapeño, chile ancho, pan de maíz...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 440
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Palomitas de maíz con chile y ajoVistas: 877

Reserva las palomitas de maíz saladas para el cine y, para verlas en casa, prepara esta increíble versión con mantequilla, especias aromáticas y queso parmesano. Prepara el doble de cantidad...

palomitas de maíz, condimento de chile, pimentón, queso parmesano, cebolla en polvo, sal de ajo...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 307
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Camarones marinados a la parrilla con chile y ajo.Vistas: 851

Esta marinada rápida para camarones es una versión simplificada de la popular salsa vietnamita nuoc mam cham, una mezcla de salsa de pescado asiática, jugo de lima, azúcar y chile. En lugar de...

camarones, jugo de lima, salsa de pescado, cebollas verdes, cilantro...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 196
Categorías: Sopas, Carne, .
Autor:
Pozole con pollo y chileVistas: 2 165

Esta versión simplificada de la sopa de pozole mexicana se prepara en tan solo media hora, pero las especias, los jalapeños frescos y los chiles enlatados le dan un sabor intenso. Sírvela con...

chiles, maíz nixtamalizado, rábanos, cilantro, pechugas de pollo, tomillo...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 385
Autor: - cantante, autora de libros de cocina
Crostata con fresas y ruibarboVistas: 734
Contenido de la receta:

Esta tarta fácil no requiere habilidades especiales, y su encanto reside en su sencillez, su aspecto rústico y la sorprendente combinación de ruibarbo ácido y fresas dulces. Extiende la masa...

fresas, ruibarbo, harina de primera calidad, huevos, almidón...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 352
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - chef
Mermelada de fresa y frambuesa sin cocinarVistas: 936

Esta mermelada de fresa y frambuesa no necesita cocción, lo que significa que conserva la máxima cantidad de vitaminas y microelementos beneficiosos. La combinación de frambuesas y fresas crea un sabor y aroma sutiles, y un poco...

fresas, frambuesas, pectina de manzana, ralladura de naranja, zumo de naranja...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Cantidad: 790 ml. Contenido calórico: 320
Autor:
Ensalada de fresas y pretzelsVistas: 575

En la gastronomía estadounidense existen varios postres que se enorgullecen de llamarse "ensalada", ¡pero la ensalada de fresas y pretzels es la menos apetitosa de todas! Se parece más a un pastel de tres capas:…

fresas, queso crema, crema...
Tiempo: 5 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 307
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de fresa PockyVistas: 572
Contenido de la receta:

No se requieren habilidades de decoración para crear este impresionante pastel. Rodea el pastel con una densa valla de palitos Pocky crujientes cubiertos de glaseado de fresa y corona con chispas comestibles en el centro...

Harina de primera calidad, huevos, leche, yogur, kéfir...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 1209
Categorías: Postres, Frutas, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Pastel helado de fresa con pimienta negraVistas: 854

Este delicado pastel con mermelada de fresa y una ligera cobertura de queso crema se prepara sin hornear, ¡en el refrigerador! Su ingrediente secreto es la pimienta negra molida gruesa. Le aporta un sabor más intenso...

Queso crema, crema agria, nata montada, mermelada de fresa, azúcar glas, nata, granos de pimienta negra, galletas de mantequilla...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 355
Autor:
Parfait de fresa con nuecesVistas: 562

Para este magnífico postre, usa malvaviscos derretidos para unir pretzels triturados y galletas de mantequilla en una sola base. Arma el parfait con glaseado de queso crema, un...

Mermelada de fresa, zumo de limón, galletas de mantequilla, malvaviscos, queso crema, almendras...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 701
Autor: - chef famoso
Pandowdy de fresaVistas: 690
Contenido de la receta:

El nombre de este postre, pandowdy, se considera una interpretación libre y lúdica de la palabra inglesa "dough" (masa). Este postre tiene más de 200 años de antigüedad y tradicionalmente consiste en un pastel en un molde...

Harina de primera calidad, jengibre molido, melaza, huevos, margarina, fresas, mermelada de frambuesa, miel, zumo de limón, almidón...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 723
Autor: - copropietarios del restaurante
Tortitas de fresa con sirope caseroVistas: 965
Contenido de la receta:

Para un brunch tardío de domingo, deleita a tu familia con estos esponjosos panqueques, rellenos de jugosas fresas y bañados en jarabe casero de azúcar morena. Para que los panqueques luzcan bonitos...

Harina de primera calidad, huevos, leche agria, kéfir, fresas, sirope, azúcar moreno...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 238
Categorías: Bebidas, Zalamero, .
Autor:
Batido de fresa y mangoVistas: 1 146

Este batido se prepara con trozos de mango congelado y mermelada de fresa, que sustituye tanto a las fresas como al azúcar. Es suave, aterciopelado, moderadamente dulce y espeso. Naranja...

Mango, mermelada de fresa, zumo de naranja...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 377
Autor: - chef
Macarrones con queso y rotini integralVistas: 630

Los macarrones con queso son un plato que gusta a todo el mundo, desde adultos hasta niños. Una suave salsa de queso con trozos de tomate seco envuelve cada pasta bajo una capa crujiente de pan rallado.

espinacas, tomates secos, leche, queso muenster, queso cheddar, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 420
Autor:
Espaguetis integrales con gambas y judías blancasVistas: 627

Los espaguetis integrales con gambas y alubias blancas son una cena rápida, saludable y, sobre todo, deliciosa, perfecta para entre semana o para ocasiones especiales. Cuando combinas...

Pasta de espagueti, camarones, frijoles blancos, chile, vino blanco, ralladura de limón, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Autor:
Gofres veganos integralesVistas: 1.095

Estos gofres se preparan sin leche de vaca ni huevos, pero quedan perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro. Además, son increíblemente fáciles de hacer. Asegúrate de usar ingredientes frescos y fríos...

harina integral, leche de soja, almidón, jarabe de arce...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 340
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
escalope vienésVistas: 636

El Wiener Schnitzel es un plato emblemático de la gastronomía austriaca, y su definición está estrictamente protegida por la ley austriaca. Debe elaborarse con carne de ternera. De lo contrario, no puede denominarse...

ternera, harina, huevos, leche, limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 772
Autor: - chef famoso
Wiener Schnitzel con mantequilla dorada de limón y lima, pimentón y huevos fritosVistas: 741

Este escalope debe su sabor especial a un pan rallado casero hecho con una mezcla de pretzels, challah y brioche. Reboce las chuletas de ternera en él, fríalas hasta que estén crujientes y sírvalas rociadas con...

Ternera, huevos, pan rallado, anchoas, limón, alcaparras, perejil, pimentón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1139
Categorías: Ensaladas, Frondoso, Con frijoles, .
Autor: - chef famoso
Ensalada de rúcula silvestre con garbanzosVistas: 588

A Bobby Flay le encanta esta ensalada por sus texturas contrastantes. Hojas de rúcula ligeras y ligeramente picantes, hinojo fresco y crujiente, tomates cherry jugosos y garbanzos cremosos, todo ello combinado con un aderezo ligero...

Rúcula, zumo de limón, tomates cherry, garbanzos, bulbo de hinojo, eneldo, queso parmesano...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 140

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