Recetas saludables


Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pasta, .
Autor: - chef famoso
Ensalada con pasta y espárragosVistas: 8.528

Una receta de ensalada tibia con pasta de lazos, espárragos, endivias y guisantes verdes.

Chalotas, espárragos, endivias, pimiento morrón, pasta farfalle, guisantes, perejil, vinagre de vino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Salsa para untar "7 capas de felicidad"Vistas: 5.661

En esta receta, Rachel le da un toque diferente al clásico dip de siete capas (un aperitivo de ensalada por capas que se come con totopos) realzando cada ingrediente con un sabor extra, lo que...

Frijoles horneados, salsa picante, cebollas verdes, chiles, cilantro, frijoles negros, comino, salsa, lima, crema agria, aguacate, ajo, jugo de limón, chiles jalapeños, tomates ciruela, aceitunas, totopos...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef
pudín de semillas de chíaVistas: 42.358

Si aún no has probado las semillas de chía, considéralas un superalimento en miniatura. En su receta, Giada las deja en remojo toda la noche en leche de almendras y sirope de arce...

Yogur, leche de almendras, semillas de chía, sirope de arce, extracto de vainilla, almendras, fresas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 201
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada fresca de raíz de apioVistas: 9.745

Prueba esta receta superfácil de ensalada de apio nabo, lista en solo 35 minutos. Combina mostaza suave, vinagre de vino blanco y crema de leche para obtener una ensalada rica y cremosa...

Apio nabo, endivias, radicchio, nata, mostaza de Dijon, zumo de limón, vinagre de vino...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 149
Autor:
Hummus caseroVistas: 15.622

Receta detallada con fotos.

garbanzos, ajo, jugo de limón, comino, hojuelas de pimiento rojo, pimentón, pan de pita, zanahorias, hummus...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Cantidad: 3,5 – 4 cucharadas. Contenido calórico: 138
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Magdalenas de caquiVistas: 7 192

Receta detallada con fotos.

Caqui, azúcar turbinado, harina integral, harina de primera calidad, jengibre molido, canela, ralladura de limón, huevos, yogur, crema agria...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 magdalenas grandes o 48 pequeñas Contenido calórico: 282
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini cupcakes de zanahoria con cremaVistas: 11 239

Receta detallada con fotos.

Zanahorias, queso crema, jengibre molido, canela, extracto de vainilla, huevos, harina de primera calidad, nueces, almendras, extracto de almendras, crema, jugo de limón...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 mini pasteles de zanahoria con crema Contenido calórico: 124
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, Pez, .
Autor:
Sopa cremosa de cangrejoVistas: 10.056

Receta detallada con fotos.

Carne de cangrejo, patatas, picatostes, vino blanco, nata, cebolla de hinojo, zumo de limón, pan blanco, puerro, cebolleta, perifollo, perejil, albahaca...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Chili con carne con cervezaVistas: 9.664

Receta detallada con fotos.

Carne molida, frijoles negros, chile, pimiento morrón, tocino, tomates, pasta de tomate, tomates cherry, cerveza ligera, cacao, orégano, pimentón, comino, cebolla, ajo, queso cheddar, queso...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de pollo a la parrilla y quinoaVistas: 15.910

Dale un toque especial a la clásica sopa de pollo con fideos añadiéndole quinoa y especias cajún para un sabor intenso y delicioso. Sirve cada porción con una refrescante y deliciosa crema agria.

Cebolla, apio, zanahoria, condimento cajún, quinoa, brócoli, pollo a la parrilla, crema agria...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 436
Autor: - chef famoso
Lasaña con coliflor y setas silvestresVistas: 10 218

Una receta de lasaña, un plato principal que se sirve en fiestas y grandes banquetes. Las capas inferiores de la lasaña se empapan en salsa de tomate, mientras que la capa superior se cubre con una costra de queso horneada.

Cebollas, ajo, tomates pera, albahaca, perejil, miel, coliflor, harina, leche, nuez moscada, queso Pecorino Romano, champiñones, pasta para lasaña, queso ricotta, tomillo, chalotas, queso fontina...
Tiempo: 3 horas 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Bol con arroz, brócoli, beicon y huevos fritos.Vistas: 13.956

Un segundo plato elaborado con arroz cocido, tocino, huevos revueltos y brócoli, frito en grasa de tocino y luego cocinado a fuego lento con salsa de soja. Decorado con cilantro y...

Arroz, tocino, brócoli, salsa de soja, huevos, cilantro, cebolletas, chile jalapeño, aceite de sésamo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 576
Categorías: Panadería, Pan, .
Autor:
pan AnadamaVistas: 5.374

Receta detallada con fotos.

harina de maíz, harina de primera calidad, leche en polvo, melaza...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 15 rebanadas Cantidad: 1 pan Contenido calórico: 224
Categorías: Salsas, Gasolineras, .
Autor:
Aderezo Ranch LigeroVistas: 16.317

Cómo preparar un aderezo ranch fácil para ensaladas...

Suero de leche, mayonesa, salsa Worcestershire, cebolla en polvo, cebolla deshidratada, ajo en polvo, cebollino, eneldo, perejil, aderezo ranch...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cucharada. Contenido calórico: 64
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Ensalada tibia de pasta rigatoni con brócoli y queso feta.Vistas: 5 371

Receta de ensalada tibia de pasta rigatoni con chalotas remojadas, brócoli cocido, rábanos y queso feta. Aliñada con vinagre de jerez y ralladura de naranja.

Brócoli, pasta rigatoni, queso feta, chalotas, rábanos, vinagre de jerez, vinagre de vino, ralladura de naranja...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Cantidad: 2,5 cucharadas.
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, Pez, .
Autor:
Ensalada Niçoise con atúnVistas: 15.096

Esta versión, una variante de la famosa ensalada niçoise francesa, se compone de patatas cocidas, guisantes, aceitunas y atún. Se sirve con una vinagreta de tomate fresco...

Papas rojas, papas, guisantes tirabeques, tomates cherry, tomates pera, mayonesa, vinagre de vino, lechuga, atún, pimiento morrón, aceitunas, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 329
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Pechuga de pavo a la parrilla con ensalada de colVistas: 8 751

Receta detallada para este plato: Pechuga de pavo a la parrilla con ensalada de col....

Adobo para carne, pavo, salsa Worcestershire, mayonesa, kétchup, mezcla de ensalada, pan integral...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - chef famoso
Cóctel de mariscos con vieiras y gambasVistas: 9 711

Receta detallada con fotos.

Vieiras, camarones, cebolla morada, jugo de tomate y marisco, ketchup, jugo de lima, cilantro, chile, salsa picante, salsa Tabasco, galletas saladas, patatas fritas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 cócteles Contenido calórico: 139
Categorías: Parrilla, Pez, .
Autor:
Brochetas de camarones con limónVistas: 5.771

Receta detallada con fotos.

Limón, hierba limón, salsa de chile, salsa Tabasco, ajo, salsa de pescado, azúcar moreno, camarones, menta...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 140
Autor:
Ensalada de pollo a la parrilla con rúcula y aderezo de gazpacho.Vistas: 12.745

Esta ensalada se prepara con pechuga de pollo a la parrilla y pan. Incluye rúcula, tomates cherry y garbanzos en conserva. Se sirve con aderezo de gazpacho.

Pollo, pan blanco, ajo, vinagre de jerez, vinagre de vino, pepinos, tomates cherry, perejil, almendras, rúcula, garbanzos...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 437
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de tomate y nuecesVistas: 10.074

Receta detallada con fotos.

Cebollas, pimientos, apio, ajo, curry, pimentón, pimienta de cayena molida, puré de tomate, azúcar moreno, mantequilla de cacahuete, cilantro, cacahuetes...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 160
Granola con coco y cerezas secasVistas: 8.063

Receta detallada con fotos.

Copos de avena, virutas de coco, coco, pistachos, semillas de calabaza, azúcar moreno, sirope de arce, miel, cerezas secas, granola...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 7 cucharadas. Contenido calórico: 119

Recetas en orden alfabético

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