Esta es una receta muy popular de pastel de playa del Atlántico, que es un gran éxito en los restaurantes estadounidenses, especialmente en la costa de Carolina del Norte. Su singularidad radica en la armoniosa combinación de una corteza salada y densa, leer más
galletas, leche condensada, huevos, jugo de limón, crema, azúcar en polvo...
El pastel indonesio de capas, Kek Lapis, es un postre hermoso y delicioso. Tiene muchas versiones diferentes y es popular no solo en Indonesia, sino también en Singapur y Malasia. Debido a que el Kek Lapis se hornea capa por capa, tarda al menos... leer más
Esta tarta húmeda y cremosa se prepara rápidamente y desaparece en un abrir y cerrar de ojos. ¡Esta deliciosa tarta es perfecta para una merienda o una fiesta navideña! leer más
La tarta de ciruelas Far Breton es una tarta francesa muy popular. Su nombre proviene de la región de Bretaña, en el noroeste de Francia. Esta región costera posee una marcada influencia celta, que ha afectado no solo a sus tradiciones y lengua, sino también... leer más
harina, huevos, extracto de vainilla, leche, ciruelas pasas, azúcar glas...
Originario de la región de Limousin, en el sureste de Francia, el clafouti es una mezcla entre un pastel de frutas y una crepe. Se puede usar cualquier fruta: manzanas, duraznos, peras, ciruelas. Esta receta requiere un sabor lujoso. leer más
Albaricoques, licor de almendras, limón, huevos, leche, harina, extracto de almendras, almendras, azúcar glas...
La clave para preparar Krinkles es un chocolate de buena calidad, al que se le puede añadir un poco de café expreso en polvo. El café intensifica perfectamente el aroma del chocolate sin resultar empalagoso. leer más
chocolate, harina, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas...
En el corazón del Barrio Francés de Nueva Orleans, cada día exitoso a menudo comienza y termina con un plato de buñuelos dorados y una taza de aromático café con leche. La receta de los buñuelos franceses es muy simple, pero como se sabe desde hace mucho tiempo, leer más
La receta de la tradicional tarta griega Bougatsa es una auténtica delicia cremosa. La Bougatsa es perfecta como aperitivo o postre, y si se espolvorea con azúcar glas y canela en el último momento, sorprenderá a tus amigos y familiares. El secreto está en... leer más
Masa filo, leche, harina, huevos, extracto de vainilla, canela, azúcar glas...
Receta de cóctel flotante sin alcohol con refresco de crema y frutos rojos. El cóctel consiste en helado y frutos rojos variados, coronado con refresco de crema y crema batida de vainilla. leer más
nata, azúcar glas, vaina de vainilla, helado de vainilla...
Una receta de pastelitos dulces y salados con crema de dulce de leche. Los pastelitos se preparan con capas de galletas de barquillo trituradas y pretzels salados, cubiertos con crema batida y crema de dulce de leche. Refrigerar hasta que... leer más
Galletas de mantequilla, leche condensada, crema de dulce de leche, caramelo, azúcar glas, pretzel, galletas de barquillo...
Una receta tradicional estadounidense de pastelería: tarta de crema de limón. Se vierte un relleno hecho con una mezcla de azúcar y harina, crema y huevos sobre una base de galleta. La tarta se hornea hasta que el relleno cuaje. leer más
Galletas saladas, azúcar glas, azúcar moreno, nata, huevos, harina de trigo, ralladura de limón, zumo de limón...
Tiempo:1 hora y 5 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 acción
El pastel de cannoli de cereza es una receta de pastel estadounidense con un relleno que incluye ingredientes del postre italiano Cannoli (un postre tradicional siciliano hecho de tubos de oblea rellenos de queso crema con la adición de varios ingredientes). leer más
Galletas saladas, chocolate, cerezas, queso ricotta, queso crema, pistachos, azúcar glas, almidón, extracto de vainilla, extracto de almendra, fruta confitada...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 1 acción
Esta receta de tarta al estilo americano incluye ingredientes del famoso postre banana split. La tarta consiste en una base rellena de tres tipos de helado, plátanos y chocolate. Se decora con una cereza marrasquino y se espolvorea con... leer más
Galletas saladas, helado de vainilla, helado de chocolate, helado de fresa, sirope de chocolate, nata para montar, extracto de vainilla, azúcar glas, cerezas marrasquino, plátanos, nueces...
Tiempo:1 hora 20 minutos.Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 acción
Una receta para el postre estadounidense "Trifle", hecho con queso crema y crema batida, salsa de fresa con fresas enteras y una cobertura crujiente de pretzels y mantequilla. El postre se sirve en vasos de capas. leer más
Fresas, queso crema, extracto de vainilla, azúcar glas, huevos, nata, harina de primera calidad, zumo de limón, nata montada, pretzel...
Tiempo:1 hora 10 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Receta de tartaletas de nueces Starfall con frutos rojos. Las capas de bizcocho de nueces horneadas se cubren con crema pastelera. Las tartaletas se decoran con estrellas hechas de la misma masa y se espolvorean con frambuesas y arándanos frescos. leer más
Nueces pecanas, frambuesas, arándanos, extracto de vainilla, azúcar glas, nata, harina de primera calidad, huevos, leche, leche agria, almidón...
Receta de pastel Napoleón con duraznos al horno y crema pastelera. Se coloca una base de hojaldre precocida, se cubre con crema pastelera y luego se añaden duraznos al horno con glaseado de vainilla. leer más
Melocotones, zumo de limón, vaina de vainilla, hojaldre, azúcar glas, huevos, leche, almidón, nata...
Una versión moderna del clásico pastel de terciopelo rojo. La receta utiliza una base hecha con magdalenas trituradas y teñidas con colorante rojo. La base se cubre con helado de vainilla y luego con una capa de sorbete de arándanos. El pastel se corona con crema batida. leer más
Helado de vainilla, azúcar glas, sorbete, nata, magdalena...
Una nueva versión del clásico postre Melba de melocotón, creada por el chef francés Auguste Escoffier en honor a la diva de la ópera Nellie Melba. El postre clásico consiste en helado, melocotones y frambuesas. leer más
Almendras, duraznos, queso ricotta, ralladura de limón, jugo de limón, azúcar en polvo, frambuesas, queso crema, nuez moscada, harina de primera calidad...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Receta de pastel helado de melocotón. Este pastel se prepara con capas de bizcocho, helado, puré de melocotón y una mezcla de frutos secos, cubierto con galletas Graham integrales. Se decora con crema batida y melocotones. leer más
Helado de vainilla, extracto de vainilla, duraznos, pastel, galletas Graham, jugo de limón, azúcar en polvo, nueces pecanas, crema...
Tiempo:1 hora 40 minutos.Complejidad: promedio Porciones: 12
Receta de magdalenas de arándanos con kéfir, horneadas en un molde redondo con un agujero en el centro. Las magdalenas se cubren con glaseado de azúcar y se sirven con fresas en su propio jugo. leer más
Fresas, azúcar glas, extracto de vainilla, kéfir, huevos, leche, harina de primera calidad, magdalena, arándanos, azúcar...
Receta para hacer un bizcocho con fresas y nata montada. leer más
Bizcocho, fresas, mermelada de fresa, zumo de limón, ralladura de limón, vaina de vainilla, extracto de vainilla, azúcar glas, huevos, leche, harina de primera calidad...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8
Mango, frambuesas, virutas de coco, crema de dulce de leche, huevos, leche, harina de primera calidad, cacao, azúcar glas, extracto de vainilla, kiwi...
Tiempo:1 hora 35 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 2 - 4
Receta de masa para galletas con chispas de chocolate y banana split. Este postre se sirve con puré de fresa congelado batido con crema, rodajas de plátano y un chorrito de sirope de chocolate. Las galletas se cubren con chispas de chocolate fritas trituradas... leer más
Galletas con trocitos de chocolate, crema, plátanos, cacahuetes, cerezas marrasquino, azúcar glas, extracto de vainilla, sirope de chocolate, fresas...
Receta paso a paso con fotos para un pastel que imita una papa asada con cáscara, envuelta en papel de aluminio. Se elaboró con bizcocho, crema de mantequilla, fondant de chocolate casero y caramelos masticables. leer más
Mezcla para pastel, menta, crema, azúcar glas, cacao, leche, mermelada...
Peras, jugo de pera, néctar de pera, aguardiente de pera, jugo de limón, queso mascarpone, queso crema, azúcar glas, extracto de vainilla, granos de pimienta blanca, galletas de mantequilla...
Una receta de pasteles rellenos de mantequilla de cacahuete, mermelada de frambuesa o pasta de umeboshi hecha con ciruelas japonesas secas. La masa se mezcló con puré de patatas esponjoso, se cubrió con el relleno y se enrolló. Luego, el rollo se colocó en un... leer más
puré de patatas, azúcar glas, mantequilla de cacahuete, pasta de umeboshi...
Extracto de plátano, crema, huevos, azúcar glas, chispas de chocolate (gránulos), leche con chocolate, cacao, chips de plátano, mezcla para muffins, pastel...
Tiempo:1 hora y 15 minutosComplejidad: fácilmente Cantidad: 2 panecillos pequeños
Harina de repostería, harina de primera calidad, almidón, azúcar glas, huevos, crémor tártaro, extracto de vainilla, ralladura de lima, raíz de jengibre, frambuesas, zumo de lima...
Tiempo:1 hora 25 minutosComplejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Nueces pecanas, harina de trigo, canela, ralladura de limón, huevos, mermelada de naranja, zanahorias, queso crema, azúcar glas, zumo de limón, extracto de vainilla...
Tiempo:1 hora 30 minutos.Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Canela, pimienta de cayena molida, nuez moscada, chocolate, harina de primera calidad, azúcar glas, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras...