Azúcar glas
Date un capricho a ti y a tus hijos con las rosquillas americanas. Se han convertido en una parte tan importante de la cultura estadounidense que el primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Rosquilla. La diferencia entre las rosquillas y nuestros crumpets y donuts es que... leer más
Los pasteleros experimentan constantemente con sabores, pero como sabemos, los clásicos siguen siendo atemporales. Este clásico pastel de vainilla es perfecto para cualquier evento en casa. Y lo mejor de todo, no es necesario prepararlo justo antes. leer más
Date un capricho con un desayuno francés que es muy fácil de hacer y no requiere ningún ingrediente típico francés. La delicada tostada francesa consiste en rebanadas de pan blanco fritas en una masa dulce de huevo. Probablemente la hayas hecho más de una vez, leer más
Una receta para un maravilloso mazapán casero que sirve para cualquier ocasión, es rápido de preparar y tiene una textura flexible. La textura ligera y flexible se consigue añadiendo claras de huevo batidas. Esta es una de esas recetas de mazapán en las que... leer más
Martha Washington fue la esposa del primer presidente de Estados Unidos y primera dama de la Casa Blanca. En algunas publicaciones se la ha descrito como un "fantasma del pasado". Sin embargo, estos cremosos bombones cubiertos de chocolate no tienen connotaciones negativas. leer más
Este tutorial te muestra una manera fácil de hacer galletas sándwich de macaron con fotos paso a paso. leer más
El pastel de cereza ocupa merecidamente el segundo lugar en popularidad a nivel mundial después del pastel de manzana. Muchos países incluso celebran festivales de cereza y pastel de cereza, incluyendo Rusia. Cada año, en el pueblo de Shiryaevo en la región de Samara, leer más
El postre francés Pots de Crème, como todos los demás postres, tiene su origen en Francia; es un postre refinado y elegante que data del siglo XVII. Es algo similar a variedades de natillas más famosas: crème brûlée y crema de caramelo. El nombre del plato en sí se puede traducir de: leer más
El pudín de chocolate es un plato tradicional inglés. La receta original incluye harina, huevos frescos, leche y azúcar. Es un postre delicioso y de una textura increíblemente tierna que todo el mundo debería probar. leer más
Estos deliciosos cupcakes sin lácteos ni huevo son fáciles de preparar. Usa leche de soja o de almendras refrigerada en lugar de las que se conservan a temperatura ambiente. Tendrán menos aditivos, que pueden reducir considerablemente el sabor. leer más
«Me encanta usar cerveza en las recetas, y los postres no son la excepción», dice Dave Lieberman. De todas las cervezas, la stout oscura es la mejor opción para el postre, gracias a sus distintivas notas de chocolate y café. Por supuesto, marida mejor con... leer más
En lugar de teñir huevos de Pascua, prueba a hacer huevos de chocolate. Usa un molde de plástico o silicona con agujeros en forma de huevo y una bonita cinta; este dulce primaveral es perfecto para regalar. leer más
Receta paso a paso con fotos para preparar una magdalena festiva con crema de malvavisco. leer más
Este precioso cupcake no requiere ninguna habilidad especial para decorarlo. Simplemente usa un molde para cupcakes en espiral, vierte la masa de chocolate y vainilla, ¡y listo! leer más
Cada bocado de esta increíble tarta Snickers, desde la masa hasta el relleno y la cobertura, está repleto de chocolate, turrón y cacahuetes. leer más
¿Sientes nostalgia por los pasteles de nieve rosas? Son un postre estadounidense muy popular. Prueba la versión gigante: bizcocho de chocolate húmedo con una cobertura de malvavisco dulce, decorado con hojuelas de coco de color rosa brillante. leer más
Resulta que un cóctel alcohólico no solo se puede preparar en forma líquida, sino también como postre. Unos cupcakes con cerveza negra irlandesa (una cerveza oscura y fuerte) cubiertos con una crema de mantequilla elaborada con el famoso licor Irish Cream dan como resultado... leer más
Un exquisito postre de chocolate con un toque de licor de naranja, una rosa de la más delicada ganache y decorado con virutas de chocolate blanco. Gracias al chocolate y al cacao presentes en la masa, los cupcakes tienen un sabor intenso y vibrante. leer más
Un postre delicioso con un sabor intenso y aroma a café, cubierto con una crema de mantequilla de chocolate. El relleno del cupcake está hecho con ganache de trufa y licor de chocolate. El acompañamiento perfecto para una taza de café. leer más
A pesar de la larga lista de pasos de preparación, hacer estos cupcakes ligeros con un sabor rico y dulce no es tan difícil. Probablemente te sobre un poco de glaseado al final, así que puedes reducir la cantidad a la mitad. También puedes... leer más
Estos cupcakes son versiones en miniatura del pastel de crema de Boston, un famoso postre estadounidense. Antes de rellenar los cupcakes con pudín, retira una pequeña miga del centro para asegurarte de que haya suficiente espacio para el relleno. También puedes... leer más
Cabe destacar que esta receta es apta para quienes siguen una dieta vegana. La ausencia de algunos ingredientes habituales en este tipo de productos horneados no afecta negativamente al sabor, sino que influye positivamente en su contenido calórico y graso. leer más
El relleno de estos deliciosos cupcakes es flan, o pudín de caramelo, que se elabora con azúcar, huevos y productos lácteos y luego se hornea. El postre se corona con una delicada crema de queso y mantequilla. leer más
El pastel de tres leches es un postre popular en Estados Unidos y Sudamérica. Se trata de un bizcocho mantecoso empapado en leche evaporada, leche condensada azucarada y crema. Sigue esta receta para prepararlo... leer más
Estos alegres cupcakes de naranja tienen un maravilloso sabor cítrico gracias a la ralladura de naranja y un glaseado de queso crema hecho con jugo de naranja natural. La cobertura está coronada con... leer más
Cupcakes inspirados en el popular pastel sureño estadounidense "Hummingbird", originario de Jamaica, con plátanos, piña, nueces pecanas y especias. Cubiertos con glaseado de queso crema y rodajas caramelizadas. leer más
Con esta sencilla receta, podrás preparar un delicioso postre con ingredientes que tienes a mano. Estos delicados cupcakes de crema agria, cubiertos con un ligero y esponjoso glaseado de chocolate, harán las delicias de cualquier amante de los dulces. leer más
El rico aroma a café de estos pequeños cupcakes de chocolate se debe a un polvo de espresso especial; es más concentrado que el café instantáneo común y se utiliza principalmente para aromatizar productos horneados y pasteles. Cupcakes - leer más
Estos deliciosos cupcakes de plátano y nueces están cubiertos con un glaseado de queso crema hecho con melaza negra. La melaza negra es un ingrediente popular en la cocina estadounidense, utilizado principalmente como sustituto en productos horneados. leer más
Estos cupcakes rápidos y fáciles se preparan con una mezcla seca para bizcocho. La crema batida y la cobertura de frutos rojos frescos se preparan en cuestión de minutos. Un postre maravillosamente refrescante con aroma a verano. leer más
Una receta de cupcakes inspirada en el famoso postre italiano tiramisú, con un delicado relleno de crema de queso mascarpone. Los cupcakes llevan granos de café naturales recubiertos de chocolate, así como un jarabe elaborado con espresso y licor de café. leer más
Estos sencillos cupcakes de crema agria, con un sutil sabor a vainilla y una cobertura ligera, a pesar de su apariencia, seguramente complacerán a un gran grupo de personas, por ejemplo, en una boda. Los cupcakes se sirven con una cobertura de sal marina gruesa y anacardos. La receta es... leer más
Estos cupcakes con glaseado de queso crema son similares en composición y preparación al conocido pastel de zanahoria, pero vienen en un tamaño muy práctico. Gracias a la maravillosa combinación de zanahorias, pasas y nueces, este postre es un complemento ideal para cualquier ocasión. leer más
Sigue esta receta para un aperitivo delicioso y original: sándwiches Monte Cristo con queso Gruyère y jamón glaseado. Los sándwiches se rebozan en huevo antes de asarlos a la parrilla y se sirven con mermelada de fresa. leer más
Popularizado en Estados Unidos en la década de 1960, el sándwich de jamón Monte Cristo es un sándwich rebozado en huevo antes de freírse y servido con azúcar glas y mermelada. Esta versión lleva jamón italiano. leer más
«¡El fondant de malvavisco es mi arma secreta para decorar pasteles!», dice Elizabeth Labau. ¿Sabías que puedes preparar fondant fácilmente en casa? El fondant de malvavisco casero no solo es rápido y fácil, sino que... leer más
El postre irlandés "Potato" es un dulce suave a base de turrón con sabor a chocolate blanco y nueces tostadas. Las bolitas, parecidas a las de la batata, se rebozan en una mezcla de cacao y canela y se decoran con piñones. leer más
Estos cupcakes de colores brillantes seguramente serán un deleite de Pascua espectacular, ya sea en una cesta festiva o en la mesa. El "césped" de coco verde se puede reemplazar con chocolate blanco rallado con colorante alimentario. Antes de decorar la superficie del cupcake, leer más
El nombre del postre refleja a la perfección su parecido con un pastel de invierno y es ideal para un menú navideño. Los sabores contrastantes de almendra y coco en estas trufas crean una combinación interesante. Preparar estas "bolas de nieve" es más difícil que... leer más
La receta clásica de mazapán lleva almendras, pero eso no significa que los amantes del cacahuete no puedan experimentar con el postre. Además, el sabor de la versión modificada justifica plenamente la sustitución. leer más
Los helados de vainilla, fresa y chocolate están aún más deliciosos cuando se les añade una crujiente mezcla horneada de copos de maíz y coco rallado. El postre se sirve con deliciosos hojaldres fritos bañados en salsa de chocolate. leer más
Estas barritas de chocolate con palitos salados y mantequilla de frutos secos seguro que encantarán a quienes llevan un estilo de vida activo. Su valor nutricional las convierte en una auténtica bomba de energía. Además, la sencillez de la receta es una grata sorpresa. leer más
Si estás cansado de la clásica tarta de queso, prueba a cubrirla de chocolate y freírla, después de envolverla en una masa fina y pasarla por huevo batido. Cúbrela con salsa de chocolate y nata montada, ¡y tendrás un postre único! leer más
Estas deliciosas trufas de chocolate están rellenas de una masa especial para galletas sin hornear con trocitos de chocolate negro. Están coronadas con la famosa flor de sal francesa y puedes elegir la decoración. leer más
Una receta paso a paso con fotos para un pastel de Pascua con forma de huevo increíblemente hermoso, decorado con coloridas grageas, azúcar granulada y grageas bañadas en chocolate. En su interior, capas de chocolate están cubiertas con un glaseado cremoso que es todo menos... leer más
Estos adorables mini cupcakes, decorados creativamente con un pollito de malvavisco, hierba de coco y caramelos glaseados, añadirán un toque divertido a tu mesa de Pascua y seguro que encantarán a los niños. Se basan en una receta de cupcakes muy sencilla con un toque de sabor. leer más
Con esta sencilla receta, podrás preparar turrón casero, un dulce famoso que tradicionalmente se elabora con miel o azúcar, claras de huevo batidas y frutos secos tostados. Este delicioso turrón con sabor a almendras satisfará a los más golosos. leer más
La inusual combinación del dulce sabor de las nueces confitadas con especias picantes conquistará a los paladares más exigentes. Este crujiente y sabroso manjar se puede añadir a ensaladas o palomitas de maíz, o disfrutarlo solo como plato o tentempié cuando te apetezca algo diferente. leer más
El sándwich Monte Cristo ganó popularidad en la década de 1960 cuando se sirvió por primera vez en los restaurantes de Disneyland. Este sándwich se suele servir con una salsa dulce, aunque también puede tener un relleno salado de queso, jamón o... leer más
Las trufas con sabor a ponche de huevo son un regalo navideño estupendo o un detalle perfecto para los invitados. Coloca los dulces en una lata festiva forrada con papel encerado. leer más
Un dulce sencillo, vibrante y delicioso, perfecto para las fiestas o simplemente para alegrar el día. Estos bombones se pueden acompañar con una gran variedad de ingredientes, así que es muy probable que encuentres tu combinación favorita. Incluso sin los ingredientes adicionales, las trufas siguen estando deliciosas... leer más
Receta paso a paso con fotos para un delicioso y ligero brazo de gitano relleno de mermelada de arándanos, especias y nueces. Se puede preparar con antelación y refrigerar. Una cobertura de crema batida le da el toque final perfecto. leer más
Para muchos, las piruletas evocan una infancia despreocupada, lo que las hace aún más divertidas. Un termómetro para dulces es una buena idea. El jarabe de jugo de granada con ralladura de lima es un saborizante... leer más
Estos esponjosos panqueques caseros se preparan en solo unos minutos si ya tienes esta mezcla a mano. Esta receta rinde 9 tazas de mezcla seca, suficiente para prepararla cuatro veces (14 panqueques por tanda). leer más
Esta pastilla casera y ligera tiene un sabor y aroma cítrico natural, gracias a la ralladura de naranja fresca y sin saborizantes artificiales. Preparar este dulce en casa, resulta que... leer más
Una taza de chocolate caliente con malvaviscos te reconfortará en un frío día de invierno y te alegrará el día en cualquier época del año. Los trocitos de malvaviscos caseros complementan a la perfección el rico sabor a cacao con chocolate y canela. Los malvaviscos son... leer más
Preparar hojaldre casero no te llevará mucho tiempo si usas hojaldre ya preparado, que puedes comprar en cualquier supermercado. Añade un relleno de mermelada de fresa aromática y un glaseado de azúcar por encima, y tendrás un delicioso postre de hojaldre casero con... leer más
Deja que tu ser querido parta la galleta antes de comérsela: ¡hay un mensaje de amor escondido en su interior! leer más
Las claras batidas a punto de nieve le dan a estas tortitas de leche una textura ligera, aireada y esponjosa. leer más
Esta receta proviene del popular restaurante californiano First Awakenings, especializado en desayunos y almuerzos tradicionales estadounidenses. Mucha gente elige comer allí, y probablemente hayan ganado numerosos premios, entre ellos... leer más
- masa para panqueques
- Crema batida
- alas de frambuesa
- Ganache de chocolate elaborada con chocolate blanco o negro.
Los palačinke son un tipo especial de crepes finas, típicas de Europa Central y Oriental, que suelen servirse con diversos rellenos. Estos palačinke están rellenos de plátano y fresa y cubiertos con nata montada, ganache de chocolate y... leer más
Una receta de postre elaborada con una capa de nata montada, chocolate blanco, sirope de frambuesa y frutos rojos frescos. leer más
Una receta de cupcakes de inspiración mexicana que combina tres ingredientes: cacao, chile y canela. leer más
Autor: Food Network
Receta paso a paso para preparar crepes Suzette con salsa cremosa de naranja y chocolate. leer más
Una receta paso a paso con fotos de panqueques con mascarpone, chocolate y salsa de cerezas. leer más
Receta detallada con fotos.
La cajeta es una salsa espesa de caramelo que se prepara tradicionalmente en los hogares mexicanos. Recuerda a la leche condensada hervida. Esta salsa combina a la perfección con una variedad de productos horneados, incluyendo crepas finas y saladas. El plato terminado... leer más
Este postre de chocolate sedoso es perfecto para regalar en fiestas y se prepara fácilmente en una licuadora en unos 10 minutos. leer más
Receta paso a paso para preparar bolitas de barquillo de chocolate y fresa en brochetas. leer más
El requesón suave y cremoso, aromatizado con ron y azúcar caramelizada, junto con esponjosas tortitas, crean un postre único de Maslenitsa. Querrás probar esta delicia todos los días. Su preparación es rápida y sencilla, y no requiere ingredientes especiales. leer más
Este rico y original pastel de panqueques con la más delicada crema de naranja es un postre festivo perfecto para Maslenitsa. Aunque está hecho con panqueques, no se siente pesado ni grasoso. ¿Por qué? Porque es perfecto... leer más
Un plato con un sabor y aroma únicos. Delicadas tortitas con un delicado relleno de crema de cítricos, cuyo sabor se complementa a la perfección con una salsa de canela y ron. La canela aporta un toque dulce y ligeramente ácido, mientras que el ron le confiere un aroma sutil y agradable. leer más
Deliciosos panqueques tropicales con un delicado relleno de una mezcla de queso crema ligero y ricotta italiana dietética. Este plato es una excelente alternativa a cualquier postre. La piña frita con nueces es un plato delicioso por sí sola. leer más
Receta detallada con fotos.
Receta paso a paso para preparar galletas Savoiardi (dedos de dama) caseras. Las Savoiardi (conocidas como dedos de dama en Rusia y Estados Unidos) son galletas secas, a base de huevo y recubiertas de azúcar, de forma oblonga, parecidas a un... leer más
Te ofrecemos una selección de 3 recetas para preparar chocolate caliente en casa. leer más
Estos deliciosos pastelitos enrollados están hechos con un clásico bizcocho de chocolate francés, elaborado con cacao en polvo y relleno de crema de mantequilla. Los pastelitos están cubiertos con glaseado de chocolate. Una panadería de San Francisco elaboró los primeros Ho Hos en - leer más
Una receta paso a paso para preparar malvaviscos americanos caseros. leer más
Receta con fotos: cómo hacer malvaviscos en casa. leer más
Una receta paso a paso con fotos: cómo hacer malvaviscos en casa. leer más
Los malvaviscos comprados en la tienda son perfectos para hacer s'mores, pero una vez que pruebes los malvaviscos caseros, no querrás volver a comprarlos. ¡Y no creerás lo fácil que es prepararlos en casa! Solo necesitas mezclar... leer más
Receta detallada con fotos.
Tarta con apliques inspirada en cuentos de hadas invernales. leer más
Si rompes estos chocolates en trozos, se parecerán aún más al carbón. leer más










































































































