Recetas de platos ricos en fibra

Los nabos, las chirivías y las cebollitas perla se saltean en mantequilla con miel y ralladura de limón hasta que estén tiernas y brillantes, con un glaseado de miel. Una guarnición perfecta para...

Las coles de Bruselas se consideran la variedad de repollo más nutritiva. Son una excelente guarnición para cualquier carne o ave, y sus brillantes cabezas verdes lucen encantadoras en otros platos. Preparación...

Este pequeño bocado es perfecto para fiestas en casa, bufés o simplemente para disfrutar de un partido con una cerveza. A pesar de su tamaño, estos bocaditos están repletos de sabor...

Esta sopa minestrone, rica en ingredientes y reconfortante, es perfecta para el almuerzo en los fríos días de invierno. Está hecha con carne molida de pavo, o más específicamente, con salchicha italiana...

Para preparar este pilaf vegetariano, necesitarás arroz de grano largo, cebolletas y caldo de pollo para cocerlo a fuego lento y obtener un pilaf sabroso. Y un poco de...

Esta saludable pasta italiana lleva arándanos frescos (o judías romanas), pero también puedes usar judías secas si las dejas en remojo en agua durante la noche. Primero, las judías...

Prepara unas patatas fritas deliciosas y saludables usando partes iguales de patatas normales y boniatos. Primero se hierven las verduras y luego se fríen rápidamente en una sartén con especias. Puedes...

Este abundante pilaf vegetariano está repleto de proteínas gracias a la quinoa y las legumbres. Además de estos nutritivos ingredientes, el pilaf también incluye muchas verduras: pimientos, cebolletas,...

Este delicioso y rápido plato utiliza lentejas marrones en conserva, lo que reduce significativamente el tiempo de cocción. Cocine a fuego lento las lentejas en una salsa picante de tomate asado con...

El lomo de cerdo es la opción perfecta para una cena rápida y deliciosa. Se asa entero y es muy fácil: solo hay que frotarlo con especias y colocarlo en una sartén caliente. La clave está en asegurarse de que este corte magro no...

Esta ensalada ofrece una armoniosa combinación de los beneficios de las verduras y el sabor indescriptible del pollo ahumado, acompañado de un delicioso aderezo de queso azul. Contiene espinacas frescas, remolacha cocida y uvas...

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que, después de una cocción lenta prolongada en un caldo de tomate y pollo, literalmente se deshace en grandes fibras; esto es desgarrado...

Esta sopa espesa, cremosa y nutritiva se prepara con patatas y puerros, y se realza con el aroma increíble del hinojo. Es bastante sustanciosa, aunque a diferencia de otras sopas similares, contiene...

La pasta con alubias es una sopa espesa originaria de Italia, donde el plato se llama pasta e fagioli. Se prepara con verduras, panceta frita, pasta ditalini pequeña, alubias blancas, especias, queso parmesano rallado y...

Esta guarnición se compone de tres tipos de frijoles: judías verdes, judías amarillas y habas. Las habas se utilizan enlatadas. Todos los frijoles se mezclan con aceite de oliva y se disponen...

Decora una fiesta infantil o tu propia fiesta de Halloween con estos adorables ratones de higo cubiertos de chocolate comestible. Un grueso...

Este guiso combina una gran variedad de vibrantes ingredientes mexicanos, dispuestos en capas y horneados bajo una costra de queso: tortillas, salsa verde de tomatillo, arroz cocido,...

Prepara un delicioso guiso al estilo mexicano con paleta de cerdo en cubos cocinada a fuego lento en la olla de cocción lenta con maíz pozolero remojado en una salsa de caldo de pollo, verde...

El dulce sabor de la calabaza en esta sopa se equilibra armoniosamente con la dulzura y acidez de la manzana y las especias aromáticas (cebolla, ajo, tomillo y laurel); eso es todo lo que necesitas para una sopa sencilla...

Disfruta de la sopa de tomate perfecta, con el punto justo de picante y dulce, un toque ácido y un sabor intenso gracias a los tomates asados, el puré de tomate y la pasta de tomate, y...

Sirve la ensalada de pollo de una forma única y deliciosa, colocándola en un bol (o "bol Buda"). Este bol saludable se basa en espinacas frescas, que se cubren con capas individuales de...

Quita el hueso de medio aguacate y tendrás un delicioso cuenco comestible listo para ser llenado. Conviértelo en un elegante aperitivo que arrasará en tu Instagram.

Esta receta ofrece un giro único a la base tradicional del rollo de aguacate, transformándola en un aperitivo único lleno de la frescura, la ternura y los sutiles toques a nuez del aguacate.

Cuando se trata de recetas de aguacate saludables y fáciles, la tostada de aguacate siempre encabeza la lista. A la mayoría de la gente le encanta por la increíble combinación de pan crujiente y una cobertura cremosa...

La calabaza y los garbanzos son una base maravillosa para un guiso vegetariano sustancioso y nutritivo, que te reconfortará con su sabor y aroma en un día gris y lluvioso. Úsalo en...

La ratatouille francesa es una explosión de sabores de verduras veraniegas que querrás saborear una y otra vez. Incluye tomates, berenjenas, calabacines, pimientos, cebollas y abundantes hierbas frescas. Todo...

Esta ensalada tiene solo cuatro ingredientes principales, pero te cautivará con su extraordinario sabor. La base es pasta orzo cocida, y el calabacín salteado le aporta jugosidad y...

El tierno filete de tilapia tiene un sabor neutro que combina a la perfección con cualquier especia. Para convertir el pescado frito en una verdadera exquisitez, frote un lado del filete con una mezcla de pimentón...

Prepara una guarnición original con ingredientes comunes: hierve patatas y col lombarda y machácalas con mantequilla. Tu guarnición adquirirá un tono morado y no solo...

Los huevos revueltos con verduras son un plato sano y nutritivo, perfecto tanto para el desayuno como para la cena. Y están aún más deliciosos cuando la base de verduras es una combinación de todos los ingredientes...

Esta sopa rica y cremosa de tomate y alubias blancas está impregnada de los sabores y aromas de la cocina toscana, desde tomates dulces, ajo salteado en aceite de oliva y verduras frescas...

El plato mexicano tostadas es un relleno rico y picante que se sirve sobre tortillas crujientes. Además de camotes guisados ​​con mucho sabor, el relleno también incluye frijoles negros refritos (para...

Una patata asada grande rellena es un plato favorito tanto para adultos como para niños. Es deliciosa, saciante y se presenta de una forma única. Para prepararla, necesitas patatas grandes. Y para que sea más rápido...

Este plato contiene todos los ingredientes de un buen risotto italiano: gambas, guisantes, hinojo, parmesano, limón y especias; pero el arroz se sustituye por cebada perlada de cocción rápida, que...

Consiéntete a ti y a tus seres queridos con un abundante desayuno mexicano de huevos rancheros, o huevos revueltos al estilo campestre. Este platillo es popular entre los rancheros en México; antes de salir a trabajar en la granja, ellos...

Este pastel de chocolate negro como la noche es un complemento espectacular para cualquier fiesta temática o celebración de Halloween. Dos capas de bizcocho negro intenso se encuentran entre una crema ligera y de un negro intenso. A pesar de...

Al organizar una fiesta de Halloween, piensa en todos los pequeños detalles que completarán el ambiente festivo, especialmente en los aperitivos. Coloca un tazón de salsa Black Marsh para mojar en la mesa y dispón...

En Israel, este plato también se llama sabikh, y es una de las comidas callejeras más populares de Tel Aviv. Se sirve pan de pita caliente y recién hecho con berenjena frita, huevos duros, verduras encurtidas, ensalada...

Un risotto poco convencional que te cautivará con sus vibrantes colores otoñales, su original presentación y su rico sabor. Este risotto está elaborado con avena partida, que contiene la mayor cantidad de micronutrientes esenciales...

La ensalada panzanella italiana es un aperitivo ligero y delicioso que no puede faltar en tu menú de verano, ya que está repleta de verduras frescas y maduras (tomates, pepinos y hierbas) con un aderezo ligeramente ácido.

Los vareniki rellenos de patata y queso son una guarnición rápida y deliciosa para la carne, y un poco de espinacas les aporta fibra. Hierve los vareniki congelados comprados en la tienda, mézclalos con espinacas y cúbrelos con...

Este plato de frijoles, aparentemente común, cautivará a todos con su inusual sabor afrutado. Las fresas en salsa barbacoa pueden parecer una combinación extraña a primera vista, pero una vez que...

Esta sustanciosa y reconfortante sopa de fideos con pollo está repleta de verduras saludables y sabor asiático gracias a la salsa teriyaki, el aceite de sésamo, el jengibre fresco y el ajo. Además de fideos de huevo y...

Los filetes de lenguado se rocían con una mezcla de aceite de oliva, salsa caribeña picante, cilantro y ralladura de lima, y ​​se hornean hasta que estén listos. Este delicado pescado blanco absorbe rápidamente todos los sabores picantes y...

El colinabo, bajo en calorías, es un ingrediente excelente para guarniciones saludables. También es un buen sustituto de la patata, siempre que esté bien cocido. Los tallos redondos del colinabo se cortan en rodajas...

Esta ensalada increíblemente sana y jugosa, con un sabor refrescante, se puede servir como aperitivo con casi cualquier comida. Su ingrediente principal son las habas de edamame verdes, repletas de un rico sabor...

Dosa, o dosai, es un plato del sur de la India que se suele servir en el desayuno. Estas finas tortitas se rellenan con una abundante mezcla. Para el relleno de dosa de esta receta, las patatas se cuecen a fuego lento con garbanzos en una salsa...

Esta sopa sustanciosa y abundante es fácil de preparar y no requiere cocción previa de sus ingredientes: se mezclan frijoles secos con zanahorias, apio, ajo, conservas...

Este postre está elaborado únicamente con ingredientes naturales y no contiene azúcar refinada. La base del dulce son dátiles deshidratados, que son bastante dulces por sí solos y tienen un ligero sabor a caramelo.

Esta ensalada sustanciosa y saludable, repleta de verduras y con los sabores y aromas especiados del verano, es perfecta para un picnic con un grupo grande. La quinoa cocida se mezcla con ingredientes picados...