Tiempo: 8 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

El ingrediente principal de este cóctel otoñal es el whisky de centeno especiado, que puedes preparar en casa. Simplemente vierte una botella de whisky sobre una naranja, clavos de olor y una rama de canela, déjalo reposar durante unas 24 horas y desarrollará un maravilloso aroma y sabor cítrico y especiado. Mezcla el whisky otoñal infusionado con jerez, licor de naranja y licor de frutos secos, ¡y a disfrutar!

Ingredientes:

Cóctel

• 45 ml de whisky de centeno de otoño, receta a continuación
• 30 ml de jerez seco
• 7 ml de licor de naranja, como Cointreau
• Licor de avellana con avellanas, al gusto.
• Ralladura de naranja, para decorar

Whisky de centeno de otoño

• 1 naranja
• 20 claveles
• Un cuarto de rama de canela
• 1 botella (750 ml) de whisky de centeno, como Bulleit

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

whisky, vinagre de jerez, Licor de naranja

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Preparación:

Paso 1
• Vierta whisky de centeno de otoño, jerez, licor de naranja y licor de nuez en un vaso, agregue hielo grueso y revuelva bien. Cuele la mezcla en un vaso, decore con ralladura de naranja y sirva.
Paso 2
• Whisky de centeno de otoño:
  
  Clava los clavos de olor en la naranja. Coloca la naranja, los clavos, la canela y el whisky en un recipiente hondo, asegurándote de que el whisky cubra por completo la naranja y la canela. Deja reposar a temperatura ambiente, tapado, durante 24 horas. Cuela antes de usar.

Votos: 1