Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

El popular cóctel Rob Roy se inventó en 1894 en la ciudad de Nueva York, en un bar cerca de Broadway, donde se estrenaba la opereta "Rob Roy", sobre el héroe nacional escocés. Esta bebida se diferencia del igualmente popular Manhattan únicamente en que utiliza exclusivamente whisky escocés en lugar de bourbon americano, que además se mezcla con vermut dulce, se tiñe con Angostura y se sirve con una cereza marrasquino.

Ingredientes:

• Whisky escocés de 60 ml
• 30 ml de vermut dulce italiano
• Un poco de amargo de naranja o Angostura
• cereza marrasquino

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

whisky, vermut, Bálsamo de naranja, Amargo de Angostura, cereza de cóctel

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Llena una coctelera o una jarra pequeña con hielo. Agrega el whisky, el vermut y el amargo. Tapa y agita enérgicamente o revuelve hasta que el cóctel esté frío, aproximadamente 30 segundos. (Es decir, cuando la coctelera se empañe, la bebida estará lista). Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría. Decora con una cereza y sirve.

Votos: 2