Col china (Napa)
Una colección de recetas con el ingrediente col china (Napa).
Vistas: 2015Si tienes una olla a presión, puedes preparar un pulpo tierno y delicioso en menos de media hora. Cuécelo a fuego lento en un caldo sabroso, luego úntalo con una salsa asiática picante y dóralo rápidamente en una sartén grill o a la parrilla. Sírvelo sobre una guarnición ligera... leer más
Vistas: 1.008- panceta de cerdo
- Kimchi
- Cebollas encurtidas coreanas (yangpa jangajji)
- Algas wakame encurtidas y pepinos
Panceta de cerdo frita en un glaseado dulce y picante se sirve sobre arroz blanco al vapor con varios tipos de verduras encurtidas coreanas. Todas las verduras se pueden preparar con anticipación. Estas incluyen el famoso kimchi de repollo picante, cebollas encurtidas yangpa jangajji, leer más
Vistas: 1.400Este plato saludable concentra una explosión de sabores en tan solo 40 minutos. La sopa espesa está repleta de sabrosos trozos de cerdo, verduras crujientes y fideos consistentes en un caldo ácido y picante. A toda la familia le encantará, y puedes ajustar los ingredientes a tu gusto. leer más
Vistas: 1.064Prepara unas deliciosas empanadillas vegetarianas, mucho más saludables que las tradicionales. La salsa de soja y el aceite de sésamo le dan al tofu un sabor exquisito que encantará tanto a vegetarianos como a quienes comen carne. ¡Cocina las empanadillas al vapor y a disfrutar! leer más
Vistas: 459Un lomo de cerdo entero se asa sobre una cama de cebollas y piña en salsa barbacoa. La carne, perfectamente jugosa, se corta en finas lonchas y se coloca en panecillos junto con piña y cebollas caramelizadas, y una generosa porción de lechuga fresca y crujiente. leer más
Vistas: 823El sabor de estos sándwiches se inspiró en los camarones al ajillo que se venden en quioscos y camiones de comida en las calles de Hawái. El ajo se fríe generosamente en mantequilla y se espolvorea con pimentón y pimienta de cayena. La mezcla resultante se mezcla con: leer más
Vistas: 1.050Una jugosa pechuga de pavo empanizada y crujiente se sirve sobre un aromático pilaf con salsa de curry japonés. Como guarnición ligera, prepare una ensalada de col china y hojas de mostaza a la parrilla con una vinagreta ácida. leer más
Vistas: 1.003Prueba esta ensalada tailandesa de col china con manzanas, pepinos y cacahuetes en vinagreta de lima, acompañada de vieiras a la plancha. Recuerda que las delicadas vieiras se cocinan en pocos minutos; simplemente fríelas hasta que estén crujientes. leer más
Vistas: 531Para darle un delicioso sabor asiático al bistec, úntalo con salsa de ostras y aceite de sésamo antes de asarlo. Una vez cocido, córtalo en rodajas finas a contrapelo y sírvelo sobre hojas de col con fideos de arroz y mango. leer más
Vistas: 496Las vieiras se cocinan rápidamente y son perfectas tanto para una cena rápida entre semana como para una ocasión especial. Pero la verdadera estrella de este plato es la jugosa ensalada de col con cítricos refrescantes y chile picante. Es perfecta. leer más
Vistas: 599Si bien la mayoría de los platos toscanos evocan el verano con su sabor y aroma, la ribollita se come tradicionalmente en invierno. Espesa y sustanciosa, se elabora con alubias blancas, col rizada, jamón y pan sobrante. Antes - leer más
Vistas: 1.608Las albóndigas asiáticas se cuecen a fuego lento en un sabroso caldo con jamón, zanahorias, champiñones, col china, cebolletas y jengibre, creando una deliciosa y reconfortante sopa de inspiración asiática. Esta receta funciona bien tanto con pollo como con... leer más
Vistas: 2.593Esta ingeniosa receta combina capas del plato tradicional japonés nabe, elaborado con cerdo y col china. Es sencilla, pero luce espectacular al servirla directamente de la olla. Capas de col china y panceta de cerdo se cocinan a fuego lento en un sabroso caldo hecho con... leer más
Vistas: 666Cualquier sopa de dumplings es una opción segura para el almuerzo que toda la familia disfrutará, y esta sopa de wonton es aún más deliciosa: cada trozo de masa está relleno de cerdo sabroso. Para estos wontons, necesitarás algunos cocidos (horneados - leer más
Vistas: 1.549Esta receta es perfecta para quienes adoran los rollitos de primavera pero quieren reducir el consumo de carbohidratos. Incluye las mismas verduras crujientes, cerdo sabroso y salsa agridulce, además de algunos ingredientes que no se encuentran en los rollitos de primavera, pero que aun así... leer más
Vistas: 898Este abundante plato de inspiración asiática es una comida completa y perfectamente equilibrada, con carbohidratos saludables, fibra y proteínas. Además, es delicioso. El arroz integral se sirve con col china salteada, zanahorias con mostaza, brotes de soja y... leer más
Vistas: 792El mei fun al estilo de Singapur es un plato clásico de fideos que se sirve en restaurantes chinos de todo el mundo. Sin embargo, no es originario de Singapur, y muchos singapurenses ni siquiera han oído hablar de él. El plato se inventó en Hong Kong cuando era territorio británico. leer más
Vistas: 559El sabor agridulce de la cerveza negra es una base perfecta para una salsa rica para chuletas de lomo de cerdo. Cocine a fuego lento las chuletas previamente fritas en ella y sírvalas con una guarnición de col china estofada, frijoles blancos y tocino. Tiernas - leer más
Vistas: 2 302El bossam es un aperitivo coreano que se suele servir durante el kimjang, una época en la que los coreanos se reúnen para preparar kimchi para todo el año. Una loncha de panceta de cerdo picante al vapor se envuelve en una hoja de lechuga o col junto con kimchi y... leer más
Vistas: 694Para realzar el sabor a carne de las empanadillas chinas, añade mortadela al relleno de carne de cerdo picada. Las empanadillas chinas se cocinan en una sartén con un poco de líquido y, una vez que este se haya evaporado, se fríen hasta que estén doradas. leer más
Vistas: 1.844El kimchi coreano picante, preparado según esta receta, está listo para comer en pocas horas, y cuanto más tiempo repose, más picante estará. Después de probar esta versión, quizás quieras añadir más pasta de chile al aderezo la próxima vez. leer más
Vistas: 1.809"Las empanadillas no solo satisfacen el hambre. Para mí, son una comida reconfortante que me llena de recuerdos entrañables", comparte la autora de la receta, Vivian Chan. "Hacer empanadillas es una tradición de fin de semana en la que participa toda la familia. En - leer más
Vistas: 3.621Estos tazones tienen todo lo que a tanta gente le encanta de los rollitos de huevo: verduras crujientes y jugosas, cerdo picante y una maravillosa salsa agridulce, pero sin la masa, lo que los hace ideales para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos. Incorpore suavemente el repollo a la leer más
Vistas: 3.442La barbacoa coreana no se limita a carne o pescado a la parrilla con especias típicas coreanas, sino que también representa una tradición de servirla y comerla. Esta receta incluye salmón a la parrilla en salsa gochujang, servido con arroz al vapor y... leer más
Vistas: 5 189La estrella de esta ensalada china es la pechuga de pollo al horno, untada con salsa de soja y aceite de sésamo oscuro. Se corta en rodajas y se mezcla con el resto de los ingredientes de la ensalada: repollo finamente rallado, zanahorias, cebollas verdes, berros, leer más
Vistas: 4.456Este plato puede competir con cualquier pasta rellena con salsa. El relleno base de estas empanadillas chinas vegetarianas es tofu, mezclado con zanahorias ralladas, col china picada, pimientos y cebolletas. leer más
Vistas: 3 187Si te apetece algo inusual y original, prueba esta pizza de estilo asiático con fideos instantáneos. Este aperitivo incluye todos los ingredientes tradicionales del ramen, pero en forma de pizza. Los fideos se fríen en... leer más
Vistas: 2.401Gracias al pollo a la parrilla y las verduras enlatadas, este guiso tradicional mexicano está listo en tan solo 16 minutos. Además del pollo, que solo necesitas desmenuzar con dos tenedores, el pozole contiene cebolla, ajo, zanahorias y mucho... leer más
Vistas: 11 189El chop suey es un guiso asiático popular en Estados Unidos, inventado por inmigrantes chinos. Contiene trozos de pollo (o pavo), diversas verduras como col china, apio, brotes de bambú, setas shiitake y especias. Todo esto se cocina en una... leer más
Vistas: 2.922Prueba este delicioso plato de inspiración asiática. Es una combinación perfecta de pollo, setas shiitake, edamame, especias, verduras, fideos udon y una salsa exquisita que lo impregna todo. Es rápido y fácil de preparar salteando los ingredientes. leer más
Vistas: 7.756Solo se tarda media hora en preparar estos fideos chinos, porque contienen champiñones, verduras y gambas, que se cocinan en minutos, lo que significa que es una cena excelente después de un día de trabajo, cuando no tienes que gastar mucha energía en algo delicioso. leer más
Vistas: 6.448Prepara una guarnición deliciosa y rápida con col china salteándola al estilo asiático, removiendo con frecuencia. La preparación completa lleva unos 10 minutos. La col china rallada se fríe en aceite vegetal junto con... leer más
Vistas: 2.428Esta ensalada sustanciosa y abundante, de inspiración asiática, combina los sabores dulces y ácidos de sus ingredientes. Se prepara con ciruelas asadas, lomo de cerdo y cebolletas, aderezadas con vinagre de arroz, miel y mostaza. leer más
Vistas: 1.537Esta deliciosa y jugosa ensalada, rica en vitaminas, está hecha con verduras crudas y rebosa de vibrantes colores veraniegos. Todas las verduras —jícama, zanahorias, col china, cebolla morada, pimiento rojo y pepino— se cortan en tiras de tamaño similar. leer más
Vistas: 1998El filete de bacalao sin piel se cuece en un caldo con un salteado aromático de puerros en vino blanco y se sirve con una deliciosa salsa de almendras y sésamo. Para preparar la salsa, triture las almendras tostadas, las semillas de sésamo y los puerros utilizados para el salteado. leer más
Vistas: 5.864Los rollitos de primavera vegetarianos asiáticos son un aperitivo delicioso y saludable que encantará a todos. Verduras frescas como col china, zanahorias, cebolletas, pimientos, brotes de soja, hierbas aromáticas y setas shiitake fritas forman un relleno sustancioso que se envuelve en... leer más
Vistas: 5.021El filete cortado en lonchas finas a contrapelo es un ingrediente excelente para un plato asiático sustancioso y delicioso, preparado mediante la técnica del salteado, donde todas las verduras y la carne se fríen a fuego alto, removiendo con frecuencia. Esto permite que las verduras conserven su sabor. leer más
Vistas: 2.388El satay (o sate) es una popular comida callejera asiática que consiste en pequeñas brochetas a la parrilla, a menudo servidas con salsa de cacahuete. Estas brochetas son perfectas para picnics. Se preparan más fácilmente con tiras finas. leer más
Vistas: 50 251Esta ensalada de quinoa cocida, nutritiva y saludable, con verduras frescas y pollo a la parrilla, adquiere un sabor completamente nuevo al combinarla con un aderezo asiático. Este aderezo es rápido y fácil de preparar en una sartén con cebolla, jengibre y ajo salteados. leer más
Vistas: 12 133El chow mein es un plato chino que se ha extendido mucho más allá de las fronteras de China y, gracias a los inmigrantes, se ha popularizado en todo el mundo. Consiste en verduras salteadas con fideos y especias asiáticas. Prepara fideos chow mein con repollo, leer más
Vistas: 16.417El kimchi es un plato tradicional coreano hecho de col china fermentada con especias. Es fácil de preparar en casa mezclando la col con especias y la salsa picante asiática Sriracha, y dejándola fermentar durante unos días a - leer más
Vistas: 30 131El kimchi es un símbolo culinario clave de Corea, apreciado mucho más allá de sus fronteras. Después de todo, la col china fermentada en salsa picante es deliciosa y una guarnición perfecta para muchos platos de carne. leer más
Vistas: 8 102Una ensalada asiática de espaguetis y verduras vibrante, jugosa y deliciosa, lista en minutos. Hierve espaguetis finos y mézclalos con verduras cortadas en juliana. Así, es más fácil comerlos con palillos o incluso en tiras largas. leer más
Vistas: 5.798Quienes creen que una buena hamburguesa es una hamburguesa con mucha carne, sin duda quedarán encantados con la apetitosa "Fat Doug", con una enorme hamburguesa y una gruesa capa de pastrami de ternera ahumada, coronada con una loncha de queso suizo fundido. leer más
Vistas: 2.722Al planificar un bufé o una fiesta para amigos, prepare un aperitivo en forma de mini sándwiches de pollo a la parrilla picante. Los mini sándwiches se preparan generalmente con panecillos pequeños, de unos 5 cm de diámetro. Córtelos por la mitad, tuéstelos y... leer más
Vistas: 13.351La ensalada de col americana se prepara con repollo, cebollas, zanahorias o manzanas finamente ralladas y se adereza con una vinagreta sabrosa a base de leche o vinagre. Para preparar ensalada de col al estilo texano, añada esto a una vinagreta básica: leer más
Vistas: 6.584Saltear es un método de cocción en el que la carne y las verduras se fríen rápidamente en una sartén caliente con una pequeña cantidad de aceite. Así es también como se preparan los populares fideos udon asiáticos con pollo y verduras, lo que da como resultado no solo... leer más
Vistas: 2.818Receta paso a paso para preparar crepes italianas con pollo a la parrilla y salsa barbacoa de vinagre balsámico, acompañadas de una ensalada de col china y manzana. leer más
Vistas: 2.657Receta detallada con fotos.
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Vistas: 10.054Una receta detallada para preparar ensalada de verduras con fideos. leer más
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Vistas: 14.541Receta detallada con fotos.
Vistas: 7 315En Japón, el sukiyaki se prepara para el almuerzo, y todos usan palillos para tomar los ingredientes de la olla mientras se cocina. Por lo tanto, los ingredientes no se agregan a la olla a la vez, sino poco a poco. leer más
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Vistas: 16 179En tan solo 20 minutos, Bobby Flay prepara una ensalada de hojas verdes colorida e interesante con un aderezo de miel, mantequilla de cacahuete y soja, además de trozos de pollo y una pizca de cacahuetes y menta. leer más
Vistas: 11 191Una receta de ensalada con carne de res, frijoles, col china y crutones. Con aderezo de mayonesa. leer más
Vistas: 8 913Cuando preparas una receta sencilla como esta de Food Network Magazine, el proceso de "hacer" vareniki es increíblemente simple, ya que todo lo que tienes que hacer es enrollar la masa wonton en forma de media luna; no se requiere ninguna técnica especial. leer más
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Vistas: 12 126La ensalada de pollo china, muy popular en Estados Unidos, se prepara con pollo ligeramente marinado en aderezo y luego frito con col china. Se corona con fideos chow fritos. leer más
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Vistas: 15.687Ensalada al estilo coreano con col china, jengibre y jalapeños. Cada capa está bañada en una salsa picante de pescado. Se sirve con arroz frito o carne. leer más
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