Tiempo: 2 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8

Una botella de vino espumoso es la base del cóctel de Giada De Laurentiis, que se corona con un aromático jarabe de menta y unas hojas de menta fresca.

Ingredientes:

• 1 botella (750 ml) de Prosecco frío o champán francés
• 1/2 taza de jugo de naranja
• Ralladura y rodajas finas de 1 limón
• Ralladura y rodajas finas de 1 lima
• 1/2 taza de frambuesas picadas
• 5 ramitas de menta fresca
• 2 tazas de jarabe simple de menta (ver receta a continuación)
• Hielo picado

Jarabe de azúcar con menta:

• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de agua
• 1 taza de hojas de menta fresca (presionar firmemente)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

champán, claro, jarabe, menta, frambuesa, cal, limón, zumo de naranja

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una jarra grande, combine el Prosecco, el jugo de naranja, el jarabe de menta, la ralladura de lima y limón. Agregue las frambuesas en rodajas, los gajos de limón y lima, y ​​las ramitas de menta.
  
  Llene los vasos con hielo picado y complete con sangría. Sirva inmediatamente.
  
  Jarabe de azúcar con menta:
  
  En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el agua y la menta a fuego medio. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar el jarabe durante 20 minutos. Cuele antes de usar. Rinde: 2.5 tazas.

Votos: 4