Tiempo: 15 minutos más el tiempo de congelación del hielo.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Si bien el cóctel Margarita es más popular durante los meses cálidos, se puede transformar fácilmente en una bebida navideña. Su sabor será igual de tropical y su presentación sin duda cautivará a tus invitados. Un chorrito de leche de coco le dará un color blanco invernal, y las virutas de coco alrededor del borde del vaso le darán un aspecto nevado. Añade cubitos de hielo con arándanos rojos congelados, una rodaja de lima verde, ¡y listo! Un delicioso cóctel para brindar en Navidad está preparado.

Ingredientes:

• 1,5 tazas de arándanos congelados
• 1 cucharada de tequila blanco
• 2/3 de taza de jugo de lima recién exprimido (de aproximadamente 6 limas) + 4 gajos de lima, para servir.
• 6 cucharadas de licor de naranja, como Triple Sec
• 3 cucharadas de leche de coco sin azúcar
• 3 cucharadas de azúcar ultrafina
• 0,5 tazas de jarabe de maíz ligero
• 2 cucharadas de hojuelas de coco dulce extrafinas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

tequila, zumo de lima, Licor de naranja, leche de coco, jarabe de maíz, hojuelas de coco, arándano

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Coloca los arándanos en los huecos de una cubitera estándar (12 cubitos). Llena los huecos con agua y congela durante al menos 4 horas o toda la noche.
Paso 2
• En una coctelera grande, combine 1/2 taza de tequila, 1/3 de taza de jugo de lima, 3 cucharadas de licor de naranja, 1.5 cucharadas de leche de coco y 1 cucharada de azúcar extrafina. Llene la coctelera con cubitos de hielo y agite vigorosamente para mezclar bien y enfriar el cóctel.
Paso 3
• Vierta jarabe de maíz en un plato hondo pequeño. En otro plato hondo, combine una cucharada de azúcar de coco extrafina y una cucharada de sal. Sumerja el borde de una copa de margarita (u otro vaso de boca ancha) en el jarabe de maíz y luego sumérjalo en la mezcla de azúcar hasta que se adhiera al borde. Decore tres vasos más de la misma manera.
Paso 4
• Vierta el cóctel de la coctelera en dos vasos preparados. Añada 3 cubitos de hielo de arándano a cada vaso y decore con una rodaja de lima.
Paso 5
• Repita el procedimiento con los ingredientes restantes del cóctel, vertiéndolos en los dos vasos preparados restantes y añadiendo 3 cubitos de hielo de arándano y una rodaja de lima a cada uno.

Votos: 1