Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Sangría de invierno con arándanos rojos: una receta detallada.

Ingredientes:

• 2 litros de vino tinto espumoso dulce frío (preferiblemente Rosa Regale)
• 2 tazas de jugo de naranja sin pulpa
• 90 - 180 ml de licor de naranja
• 2 cucharadas de miel
• 1 rama de canela
• 2 naranjas sanguinas o clementinas (solo la pulpa, sin cáscara ni membranas)
• 2 tazas de arándanos frescos
• 1 pera Anjou (roja), pelada, sin corazón y cortada en cubos de 0,5 cm.
• 1 litro de agua con gas de limón y lima bien fría
• 1 manzana Granny Smith (u otra manzana ácida), pelada, sin corazón y cortada en cubos de 0,6 cm (1/4 de pulgada).

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

zumo de naranja, Licor de naranja, agua carbonatada, vino espumoso, Naranjas, mandarinas, peras, manzanas, arándano, canela, Miel

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una jarra grande o ponchera, combine el jugo de naranja, el licor de naranja y la miel. Agregue la rama de canela, la naranja sanguina, el arándano, la manzana y la pera. Revuelva.
Paso 2
• Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos una hora antes de servir. Añada el vino y el agua con gas, remueva suavemente y sirva inmediatamente con hielo.

Votos: 4