Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

Este cóctel a base de whisky escocés es radicalmente diferente del clásico Negroni, aunque conserva ciertas reminiscencias gracias a sus notas cítricas y especiadas. Se mezclan a partes iguales whisky escocés, Aperol y jerez Amontillado, y se sirve con hielo y una rodaja de limón.

Ingredientes:

• 30 ml de cinta adhesiva
• 30 ml. Aperol
• 30 ml de jerez Amontillado

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

whisky, Aperol, jerez, limón

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Preparación:

Paso 1
• Mezcle 30 ml de whisky escocés, 30 ml de Aperol y 30 ml de jerez Amontillado en una coctelera con hielo y agite hasta que esté completamente frío, aproximadamente 30 segundos.
Paso 2
• Cuela la mezcla en un vaso de whisky con un cubo de hielo grande. Decora con una rodaja de limón.
  
  

  Recomendaciones

  
  Para preparar un cóctel correctamente, agítalo o remuévelo con hielo durante 20-30 segundos; ¡es más tiempo del que crees! Esto diluirá la bebida en la medida justa y la enfriará por completo.

Votos: 1