Pasta de tomate

Para que la cena sea más saludable, este sabroso plato sustituye el arroz tradicional por cuscús integral y añade un toque de queso asiago para conseguir una costra suave y cremosa. leer más

Prueba a usar carne picada en lugar del tradicional solomillo o lomo, añadiendo crema agria baja en grasa y pasta integral para aligerar el tradicional estofado de ternera sin sacrificar el sabor ni la apariencia. leer más

• Para el estofado de ternera:
• Para los fideos:

Un chorrito de zumo de limón añade un toque refrescante a la rica salsa stroganoff de ternera y champiñones. leer más

• Salsa de tomate:

Bobby Flay garantiza que las pechugas de pollo cocinadas de esta manera quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. El proceso de cocción consta de dos partes: primero, fríe el pollo en una sartén hasta que esté dorado, y luego leer más

• Sloppy Joe
• Pepinos encurtidos caseros

Para preparar la mezcla casera para hamburguesas Sloppy Joe de Tyler Florence, cocine a fuego lento carne molida de pavo en una salsa hecha con pasta de tomate, azúcar morena y mostaza amarilla, luego colóquela entre dos mitades de pan con: leer más

Rachel Ray mezcla col rizada con una base de sopa hecha con salchicha, zanahorias y patatas, luego añade un chorrito de vino blanco para darle sabor y, finalmente, lentejas. leer más

Ina Garten comienza este plato remojando las lentejas en agua hirviendo para ablandarlas, y luego las agrega a un caldo con sabor a comino junto con zanahorias y apio. Justo antes de servir, se añade vino tinto a la sopa y... leer más

Esta sencilla receta sustituye la carne de res por pavo y ofrece diversas opciones para servirla: con cilantro fresco, crema agria fría y queso rallado. Cada quien puede elegir su opción favorita. leer más

• Para el chile:
• Para decorar:

Geoffrey Zakarian dice que puedes elegir la carne que prefieras para este plato. A su vez, sugiere añadir una botella de cerveza negra y salsas picantes roja y verde para realzar el sabor. leer más

• Caldo de hierbas y parmesano:
• Tomates fritos:
• Salsa marinara:

Sigue el ejemplo de Rachael Ray y añade chiles a la salsa de tomate para darle un toque picante único. Ella asa la calabaza espagueti con su cáscara y luego la cubre con la salsa para una presentación espectacular. leer más

• Salsa para enchiladas:
• Relleno de carne:

En lugar de envolver enchiladas, Sunny Anderson prepara una cazuela de tortillas de maíz con capas de salsa clásica para enchiladas, agregando carne molida, verduras y doble queso para realzar la receta. leer más

Para garantizar el máximo sabor de este guiso de carne, mezcle los fideos recién cocidos con crema agria y queso parmesano, y luego cubra la mezcla con tomates sazonados y queso cheddar. leer más

Sigue el ejemplo de Rachel Ray, quien inserta dientes de ajo en su carne antes de cocinarla en una salsa de romero y vino. Sirve el rosbif con verduras tiernas y fideos cremosos de huevo, lo que lo convierte en... leer más

Receta de chili con carne de cerdo picada, polenta y hierbas italianas. leer más

Ternera estofada en vino con pimienta negra de Rachel Ray - leer más

• Para decorar:

Para darle un toque extra de sabor, Rachel añadió pimientos rojos dulces a esta receta, junto con abundante condimento y salsa de tomate. leer más

Rachel prepara una salsa barbacoa espesa y concentrada para hamburguesas de pollo. El relleno no lleva mayonesa y está aromatizado con zumo de limón y miel. Todo lo que necesitas para un picnic de verano. leer más

Rachel le da todo el sabor de la salsa búfalo a su pizza, y la termina con salsa picante y queso azul. leer más

Receta de sopa minestrone italiana. leer más

Una receta de azu en olla de cocción lenta con cerdo y pepinillos. leer más

Receta de sopa de tomate con garbanzos y tocino. leer más

Receta de cordero al horno con especias, yogur y pasta de tomate. leer más

Receta de sopa de tomate con pimientos dulces. leer más

Receta de sopa provenzal Pistu con verduras, judías y espaguetis. La sopa se aliña con salsa pesto y se sirve con pan y queso. leer más

Una receta de pappardelle hervidos con carne de langosta y maíz. La pasta, la carne y las verduras se cuecen a fuego lento en una salsa hecha con caldo de pescado, vino blanco, crema, pasta de tomate, especias y hierbas. leer más

• Escabeche
• Adobo seco para frotar
• Salsa barbecue

Receta de costillas de cerdo con salsa barbacoa. Las costillas se marinan primero en vinagre, cebolla y ajo, luego se sazonan con especias y se asan a la parrilla hasta que estén listas. Una vez cocidas, se les unta salsa barbacoa. leer más

• Para la ensalada:
• Para el alioli (salsa de ajo y aceite de oliva):
• Para los cangrejos:

Receta paso a paso con fotos para preparar sándwiches de cangrejo de caparazón blando fritos en mantequilla. Los sándwiches incluyen ensalada de daikon y alioli de ajo. leer más

Receta de alubias blancas al horno con cerveza de raíz leer más

Receta de cuscús con tomates y jengibre - leer más

Receta detallada con fotos.

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Una receta para preparar kétchup en casa, además de tres recetas de kétchup casero con diversos aditivos. leer más

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• Para la salsa ruy:
• Para la sopa de pescado bullabesa:

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• Para la carne de cerdo:
• Para la salsa:

Receta de minihamburguesas rellenas de cerdo desmenuzado y ensalada mixta. leer más

Receta detallada con fotos.

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Una receta de sopa elaborada con caldo de pescado y aderezo de tomate, con la adición de chiles picantes, verduras y camarones. leer más

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• pimientos rellenos
• Salsa de tomate

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Una receta de batatas rellenas de chile. Se sirven con una ensalada de jalapeños, salsa de tomate fresco y repollo con zanahorias y cebollas. El relleno se prepara con carne molida magra, salteada con comino y... leer más

• Estofado de carne
• cebollas encurtidas
• Cubierta

Una receta de comida rápida mexicana: nachos con estofado de carne. Preparados con salchicha molida, sazonada con especias, laurel y tomillo, junto con vegetales como ajo, hinojo y apio. Marinados en una salsa... leer más

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• Para la prueba:
• Para la cobertura:
• Para la salsa:

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Giada introduce una sorpresa en cada albóndiga: un trozo de queso mozzarella que se ablanda y se estira deliciosamente con cada bocado. leer más

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Receta para un segundo plato: filete de falda de res con frijoles negros. El filete se cocinó a la sartén con condimento de chile. Los frijoles se cocinaron a fuego lento en caldo de pollo con cebolla y pasta de tomate. Se sirvió con una ensalada de col lombarda aliñada con mayonesa. leer más

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• Para la lasaña:
• Para el guiso:

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• Para la paella:
• Para el pollo:
• Para el caldo:

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• Para las albóndigas:
• Para freír:

Cocina las albóndigas rellenas en una sartén hasta que estén perfectamente doradas. leer más

• Salsa de carne
• Albóndigas

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