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Pasta de tomate


Autor: - escritora culinaria
Salsa de carne para espaguetisVistas: 15.888

Esta salsa de carne espesa y rica complementará no solo los espaguetis sino cualquier pasta. Los ingredientes que se enumeran en la receta rinden una gran cantidad, por lo que puede congelar una parte si no la usa de inmediato. La salsa está hecha con carne de res. leer más

Carne molida, tomates, pasta de tomate, salsa marinara, queso parmesano, pasta de espagueti, hojuelas de pimiento rojo, hoja de laurel, tomillo, orégano, albahaca, salsa de carne...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef
Salsa boloñesa de pavoVistas: 6.022

En lugar de la tradicional carne de res, esta salsa de carne utiliza pavo molido. La boloñesa es más saludable y conserva el mismo sabor que a todos les encanta, ya que además del pavo molido, también incluye ingredientes tradicionales para este plato: cebollas, leer más

Carne molida de pavo, salsa de carne, tomates, pasta de tomate, semillas de hinojo, hoja de laurel, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 652
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
filete suizoVistas: 1.547

A pesar de su nombre, este bistec no tiene nada que ver con Suiza. Es un método popular estadounidense para cocinar un bistec redondo bastante duro (el muslo de un novillo), lo que da como resultado una carne muy tierna y deliciosa. Uno - leer más

Carne de res, ajo, pasta de tomate, apio, puré de tomate, pimienta negra, orégano, pimentón...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Estofado de ternera al hornoVistas: 5.438

Este reconfortante estofado de ternera es perfecto para una deliciosa cena familiar en un día frío. La jugosa carne de res, que se deshace en la boca, las cebollas, las zanahorias, las patatas y el apio se combinan armoniosamente en una rica salsa de tomate. leer más

Carne de res, ramillete de hierbas, pasta de tomate, ajo, papas, zanahorias, apio, vinagre de vino, hoja de laurel, tomillo...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - chef
Cazuela de pasta con albóndigasVistas: 5.464
Contenido:

Este guiso italiano, Ziti Stufati, incluye pasta ziti (tubos), jugosas albóndigas de carne, huevos duros, mucho queso y una salsa de tomate y ricotta que le da a todo el plato un sabor extraordinario y un aroma maravilloso. leer más

Pasta ziti, carne molida, queso parmesano, queso mozzarella, queso ricotta, zanahorias, apio, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Chili de pavo de OhioVistas: 3.577

Este plato es una versión más ligera del clásico chili americano Cincinnati, originario de Ohio. A diferencia de la receta tradicional, utiliza carne molida de pavo en lugar de carne de res. Además de las especias básicas del chili, este plato también incluye... leer más

Pavo molido, pasta de espagueti, chocolate, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, queso cheddar, chile en polvo, pimienta de Jamaica, cilantro, canela, comino, clavo, pimentón...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Rollitos de col al estilo polacoVistas: 4.909
Contenido:

El sabor especial de estos rollitos de col proviene de la salsa agridulce de tomate, elaborada con tomates triturados, vinagre, azúcar y ajo frito. Prepárala primero, ya que parte de esta salsa se incorpora al relleno de carne junto con... leer más

Ajo, puré de tomate, vinagre de vino, azúcar, cebollas, pasta de tomate, vino tinto, perejil, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, arroz, repollo blanco...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - restaurador
rollos de col húngarosVistas: 7.667

Estos rollos de col cautivarán a todos con su sabor increíblemente rico, ya que el relleno, además de una mezcla de carne molida de cerdo y res, incluye tocino frito, trozos de jamón ahumado, arroz y especias aromáticas, incluyendo pimentón húngaro ahumado. El relleno es leer más

Col blanca, tocino, ajo, cebolla, pimentón, carne molida de res, carne molida de cerdo, arroz, huevos, chucrut, pulpa de tomate, comino, pasta de tomate, crema agria, leche, mostaza Dijon, eneldo...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-12
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef
Pastel de carne con corderoVistas: 3.254

El pastel de carne inglés es uno de esos platos caseros contundentes que resulta perfecto tanto para un almuerzo dominical con una familia numerosa como para una cena rápida entre semana: se hornea en una bandeja grande y se recalienta al día siguiente según sea necesario. leer más

Cordero, patatas, guisantes, zanahorias, apio, puerros, pasta de tomate, vino tinto, laurel, tomillo, nata...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - chef
Boeuf bourguignon - carne de res al estilo de BorgoñaVistas: 8.643
Contenido:

Esta versión del clásico estofado francés, además de carne de res, lleva tocino, champiñones y papas: el plato perfecto, sustancioso y reconfortante para un frío día de invierno. Para preparar este estofado, necesitarás un caldero o una cacerola ancha de fondo grueso. leer más

Carne de res, papas rojas, vino tinto, zanahorias, apio, laurel, tomillo, cebollino, pasta de tomate, champiñones, tocino...
Tiempo: 4 p.m. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Verduras, .
Autor:
La mejor sopa de lentejasVistas: 29 299

Las lentejas marrones son las protagonistas de este plato. Para darle sabor a la sopa, comienza con una mirepoix clásica: cebolla, apio y zanahorias salteadas. Tomillo, laurel, ajo, pimiento rojo y orégano completan los sabores: una combinación perfecta. leer más

Lentejas, zanahorias, apio, pasta de tomate, tomillo, laurel, orégano, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón, perejil...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Costillas de ternera estofadas al vino con champiñonesVistas: 2.491

Incluso un corte económico como las costillas de res puede usarse para crear un delicioso plato navideño con una exquisita variedad de sabores y aromas. Para preparar este plato, necesitarás costillas cortas de res de la zona del pecho, cubiertas con una gruesa capa de carne. leer más

Costillas de res, carne de res, setas ostra, champiñones, vino tinto, laurel, tomillo, pasta de tomate, panceta, brandy, coñac...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Pasta marroquí con garbanzos y estofado de terneraVistas: 3 209
Contenido:

Date un capricho y comparte con tus seres queridos un plato rápido y fácil de inspiración marroquí. La pasta de garbanzos hervida se mezcla con un guiso de carne picada. Las pasas, el ras el hanout, la menta fresca y el cilantro le dan un toque mágico al guiso. leer más

garbanzos, carne picada, pimiento, pasta de tomate, pasas, menta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 640
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini albóndigas con salsa barbacoa balsámica de frambuesaVistas: 2.422
Contenido:

Estas sabrosas albóndigas, rebozadas en una crujiente costra, serán el aperitivo estrella de tu fiesta. Elaboradas con carne molida de pavo mezclada con especias, hierbas, cebolla y queso parmesano rallado, estas albóndigas son increíblemente jugosas. Para servirlas, ensártalas en... leer más

Pan rallado panko, queso parmesano, albahaca, perejil, leche, pasta de tomate, huevos, ajo, cebolla, pavo molido, kupaty (salchichas para freír), frambuesas, ketchup, azúcar moreno, vinagre balsámico, salsa Worcestershire, pimentón, mermelada de frambuesa,...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ragú de cordero con pasta rigatoniVistas: 4.047

El ragú de cordero es una salsa de carne para pasta muy popular en la cocina italiana. El secreto de su delicioso sabor reside en el tiempo de cocción. Es un proceso largo, que lleva varias horas, pero el resultado te sorprenderá gratamente. Piernas de cordero - leer más

cordero, pasta rigatoni, pasta de tomate, ralladura de limón, menta...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Cazuela de carne con latkesVistas: 1 252

En este guiso, los latkes (tortitas de patata judías) sirven como una deliciosa y crujiente cobertura, que se extiende sobre la salsa de carne antes de hornear. Puedes freír los latkes específicamente para este plato y disfrutar de un sabor delicioso... leer más

Carne de res, cebolla, zanahoria, apio, vino tinto, azúcar morena, pasta de tomate, pulpa de tomate, caldo, romero, manzanas, calabaza moscada, hojuelas de pimiento rojo, perejil...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Pasta cavatelli en salsa de carne con guisantes verdesVistas: 1.752

La salchicha italiana cruda molida es una base excelente para una salsa de carne para pasta italiana. Ya contiene todas las especias necesarias; solo hay que quitarle la tripa y freír la salchicha molida en una sartén con cebolla, pasta de tomate y un poco de... leer más

kupaty (salchichas fritas), cebollas, pasta de tomate, romero, vino tinto, pasta cavatappi, guisantes, perejil, queso pecorino romano...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 600
Categorías: Sopas, Carne, .
Sopa de lentejas con carnes ahumadasVistas: 9 129
Contenido:

Esta sustanciosa y reconfortante sopa de lentejas con salchichas ahumadas cocidas te calentará con su rico sabor y su intenso aroma. Además de la salchicha y las lentejas verdes francesas, que conservan su forma perfectamente después de la cocción, la sopa también incluye: leer más

Lentejas, salchicha, pollo, puerros, apio, zanahorias, raíz de chirivía, tomillo, eneldo, pimienta negra, pasta de tomate, comino...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Autor:
Almejas al vapor con col rizadaVistas: 1 209

Un plato perfecto tanto para una mesa festiva como para una cena familiar de domingo. Las almejas se cuecen al vapor en una pequeña cantidad de caldo especiado hecho con agua, vino blanco seco y jugo de almejas (se puede sustituir por caldo de verduras). Servir con: leer más

Mantequilla, cebolla dulce, ajo, pasta de tomate, pimentón, orégano, caldo, jugo de almejas, almejas, patatas, vino blanco, col rizada, pan blanco...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Categorías: Platos principales, Carne, Sopas, Carne, .
Autor:
Sopa de cerdo desmenuzadoVistas: 2.689
Contenido:

El mejor corte para esta sopa es la paleta de cerdo con hueso, que literalmente se deshace en hebras grandes después de una cocción lenta en un caldo de tomate y pollo; esto es cerdo desmenuzado. Esto hace que la sopa sea muy rica y... leer más

Tocino, cebolla, ajo, pasta de tomate, pimentón, condimento cajún, condimento de chile, paleta de cerdo, vinagre de sidra de manzana, melaza, tomates asados, caldo, frijoles blancos, pan blanco, mantequilla, salsa de verduras, cebolletas, perejil...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Sopas, Verduras, Carne, Con pasta, .
Autor:
Sopa de lasañaVistas: 5.076

Esta sopa se prepara más rápido que la lasaña tradicional y es más ligera, pero contiene los mismos ingredientes que la hacen increíblemente deliciosa. Las láminas de lasaña se cuecen por separado y se añaden a la sopa al principio. leer más

Pasta para lasaña, cebollas, salchichas fritas (kupaty), pepperoni, ajo, orégano, pasta de tomate, caldo, puré de tomate, albahaca, queso parmesano, crema, queso ricotta...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
rollos de lasañaVistas: 6.670

Estos deliciosos rollitos, rellenos de queso fundido y salsa de carne, son una alternativa divertida a la lasaña tradicional que seguro encantará a todos, tanto por su sabor como por su presentación. El relleno de queso se elabora con ricotta, parmesano, mozzarella, huevos y especias. leer más

Pasta para lasaña, cebollas, champiñones, pimientos, ajo, carne molida, pulpa de tomate, pasta de tomate, perejil, albahaca, queso ricotta, queso mozzarella, queso parmesano, huevos...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10-12
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Crema de tomate al hornoVistas: 1.485

Disfrute del sabor perfecto de esta sopa de tomate, moderadamente picante y ligeramente dulce, con un toque ácido y un sabor intenso que proviene de tomates horneados, tomates triturados y pasta de tomate, así como de especias aromáticas y un toque de jerez. leer más

Tomates, pulpa de tomate, azúcar moreno, zanahorias, chalotas, mantequilla, hojuelas de pimiento rojo, ajo, pasta de tomate, jerez, puré de tomate, caldo, picatostes...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, .
Autor:
Pizza alla vodkaVistas: 6.448

Los ingredientes principales de esta pizza sencilla pero deliciosa son salsa de vodka y queso, o mejor dicho, tres tipos de queso: Pecorino Romano, mozzarella y parmesano, para que la pizza sea increíblemente sabrosa y masticable. La salsa para esta pizza está hecha de tomates, leer más

Masa de levadura, cebolla, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate, pulpa de tomate, crema, vodka, queso Pecorino Romano, queso Parmesano, queso mozzarella, albahaca...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-12
CassouletVistas: 11.283
Contenido:

Un plato como el cassoulet francés es perfecto cuando hace frío afuera y se te antoja algo sustancioso, caliente y lleno de sabor. Es una rica mezcla de frijoles blancos, pollo frito, salchicha, verduras y tocino crujiente, todo bajo una salsa espesa, leer más

judías blancas, beicon, kupaty (salchichas para freír), muslos de pollo, contramuslos de pollo, cebollas, zanahorias, bulbo de hinojo, apio, ajo, pasta de tomate, pulpa de tomate, caldo, perejil, romero, tomillo, mantequilla, pan rallado, limón...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: duro Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - restaurador
Espaguetis a la boloñesaVistas: 2.971

Los espaguetis a la boloñesa son un clásico italiano que querrás comer una y otra vez. Esta receta rinde una generosa porción de salsa boloñesa, suficiente para varias cenas. Simplemente combina la cantidad deseada de salsa con los espaguetis cocidos y... leer más

Carne picada de res, carne picada de ternera, kupaty (salchichas para freír), cebollas dulces, zanahorias, ajo, pasta de tomate, tomillo, romero, vino blanco, caldo, tomates San Marzano, queso Pecorino Romano, pasta de espagueti...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, Verduras, .
Autor:
Sopa de tomate al estilo indio con pan plano de quesoVistas: 5.644

Con solo media cucharadita de garam masala, una sopa de tomate común se convertirá en un plato indio. Además de las especias, necesitarás tomates ciruela, cebolla y pasta de tomate para la sopa. Licúa todo y sírvelo con pan naan indio. leer más

Mantequilla, cebolla, cilantro, ajo, raíz de jengibre, cilantro en polvo, pasta de tomate, tomates cherry, garam masala, pan naan, queso mozzarella...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Albóndigas en salsa de pimiento dulce Fire TruckVistas: 1.780

Estas deliciosas albóndigas en salsa roja brillante encantarán a todos, especialmente a los niños. Su sabor picante se debe a la salchicha de pepperoni, triturada y mezclada con carne molida. Un toque de pimentón dulce les da un sabor especial... leer más

Carne molida, pepperoni, pimientos piquillo, pasta de tomate, pan rallado, huevos, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef famoso
Gallo-o-wenVistas: 3 113

El coq au vin (que en francés significa "gallo en vino") es un plato clásico francés que requiere preparación, tiempo y paciencia, pero el resultado bien vale la pena. Obtendrás un plato especial y festivo con un sabor complejo y multifacético. A pesar de leer más

Pollo, cebollas, champiñones, zanahorias, apio, pasta de tomate, tocino, vino tinto, laurel, tomillo...
Tiempo: 13:00 Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Papas asadas rellenas de lentejas con chileVistas: 1 210

Una patata asada rellena grande es un plato favorito tanto para adultos como para niños. Es deliciosa, sustanciosa y se presenta de una manera única. Para este plato se necesitan patatas grandes. Para asegurar que se cocine más rápido y quede bien horneada, las patatas se hornean primero en un... leer más

Papas, cebollas rojas, pimientos poblanos, zanahorias, lentejas, chile en polvo, comino, pasta de tomate, tomates asados, queso cheddar...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 520
Autor:
Fideos chinos con carne de res en olla de cocción lentaVistas: 2.668

Un trozo de carne de res se cocina a fuego lento durante 7 horas en una deliciosa salsa asiática con un sabor complejo que incluye ajo, jengibre, umami, acidez de tomate e incluso un ligero dulzor de anís; todo lo que conforma su sabor y aroma únicos. leer más

Carne de res, harina, salsa hoisin, salsa de soja, pasta de tomate, salsa de ajo, raíz de jengibre, semillas de anís, fideos, berros, cebolletas, cilantro, vinagre balsámico...
Tiempo: 7 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
Autor:
Spaghetti alla vodka en una ollaVistas: 1.270

Esta deliciosa pasta en salsa de vodka con tomate y crema, rellena de acelgas, es perfecta tanto para una cena entre semana como para un almuerzo festivo. Su ventaja es que todos los ingredientes se fríen, hierven y cocinan a fuego lento rápidamente en una sola preparación. leer más

Acelgas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate, vodka, puré de tomate, espaguetis, crema, queso parmesano, tomates cherry...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 560
Categorías: Platos principales, Carne, Pájaro, .
Autor: - Presentador de televisión
Cazuela "Enchilada"Vistas: 2.079
Contenido:

Las enchiladas son un plato tradicional mexicano que consiste en tubos de tortillas de maíz rellenas y horneadas en salsa de tomate y queso. Esta cazuela podría llamarse una enchilada "para perezosos", ya que se prepara como una cazuela, lo cual... leer más

Cebolla dulce, pasta de tomate, ajo, comino, tomillo, puré de tomate, caldo, pimiento morrón, carne molida, cebolla en polvo, condimento sazón, tomates ciruela, pollo a la parrilla, queso cheddar, queso pepper jack, mantequilla, tortilla...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 10-12
Autor:
Mini hamburguesas de calabaza espagueti con salsa barbacoaVistas: 1.862

Estas increíbles hamburguesas con sabor a barbacoa se preparan sin carne. Sus ingredientes principales son calabaza espagueti, salsa y ensalada de col fresca. La calabaza espagueti se unta previamente con salsa barbacoa y se hornea hasta que esté tierna. leer más

Calabaza espagueti, salsa barbacoa, jarabe de arce, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, mayonesa, col lombarda, cebolla roja, panecillos de hamburguesa, pepinos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 250
Autor: - chef
Pollo a la parrilla marinado en salsa harissaVistas: 2.925

Esta receta de harissa se diferencia de la salsa árabe tradicional por su sabor más suave. Se elabora mezclando pimientos secos picantes con pimientos dulces asados, añadiendo ajo, especias y pasta de tomate. El sabor es perfecto. leer más

Pimiento morrón, comino, cilantro, semillas de hinojo, alcaravea, chile, ajo, pasta de tomate, pollo, muslos de pollo, contramuslos de pollo...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Filete de falda con guarnición de pimientos dulcesVistas: 12.752

La falda de res se diferencia de los cortes premium en que tiene fibras más grandes y menos grasa, lo que la hace un poco más dura. Por lo tanto, este corte requiere un cuidado especial para que puedas disfrutar de una pieza de carne tierna y jugosa. leer más

Papas, papas rojas, carne de res, pimiento morrón, cebolla, ajo, pasta de tomate, perejil, limón...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 449
Autor:
Pollo a la parrilla saludable con arroz envuelto en papel de aluminio.Vistas: 4.363

Además de freír carne y pescado, también puedes usar la parrilla para preparar una comida más completa. Por ejemplo, puedes hornear pollo con arroz y frijoles envueltos en papel de aluminio. Para esto, es más fácil usar bandejas desechables de aluminio. Simplemente coloca todos los ingredientes en ellas. leer más

Muslos de pollo, frijoles negros, arroz de grano largo, salsa, chile jalapeño, pasta de tomate, condimento de chile, cúrcuma, caldo, cebolletas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 370
Autor: - chef
Filete de aguja con salsa de vino tintoVistas: 5 251

El filete de paleta es un corte plano de la paleta de res. Se considera un filete alternativo; no es tan tierno como los cortes premium, pero es muy sabroso y, cuando se cocina correctamente, queda bastante jugoso. Este filete puede ser... leer más

Carne de res, pasta de tomate, vino tinto, orégano...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cazuela con relleno de chile picante bajo una costra de maízVistas: 2.841
Contenido:

El chili mexicano es un plato de carne y frijoles en una salsa de tomate espesa y picante con chiles, de ahí su nombre. Prepara un chili sencillo con frijoles enlatados, tomates en su propio jugo y carne molida de pavo y transfórmalo en... leer más

Pavo molido, frijoles negros, chiles jalapeños, chiles chipotle en salsa adobo, tomates cherry, aguacate, queso cheddar, queso parmesano, ajo granulado, comino, orégano, pasta de tomate, polenta...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 440
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor:
Pimientos rellenos con relleno ligeroVistas: 9.534

El relleno de pimientos será más ligero y nutritivo si usas carne molida magra mezclada con lentejas marrones. Estas últimas son igual de ricas en proteínas que la carne y además aportan fibra al plato. Fríe la carne molida con especias. leer más

Pimiento morrón, carne molida, lentejas, arroz de grano largo, pasta de tomate, orégano, canela, comino, eneldo, menta...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 320
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo Tikka Masala en olla de cocción lenta (Dieta Whole30)Vistas: 7.053

El tikka masala es el curry de pollo indio más popular. Los muslos de pollo sin piel y cortados en rodajas se marinan en una mezcla picante con la especia india garam masala y luego se cocinan en una olla de cocción lenta con pollo previamente frito... leer más

Limón, garam masala, cilantro, muslos de pollo, comino, pimentón, cúrcuma, pimienta de cayena molida, ghee, cebolla, raíz de jengibre, ajo, pasta de tomate, pulpa de tomate, crema de coco, coliflor...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Tiras de pollo crujientes (Dieta Whole30)Vistas: 9.345

Las tiras de pollo son un popular aperitivo de comida rápida hecho de dedos de pollo empanizados y crujientes fritos. Las tiras caseras preparadas según esta receta serán igual de deliciosas y crujientes, pero más saludables. Filete de pollo - leer más

almendras, perejil, ajo en polvo, semillas de sésamo, tomillo, pechugas de pollo, pimientos, pasta de tomate...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Autor: - escritora culinaria
Salmón con lentejasVistas: 3.748
Contenido:

Una de las formas más interesantes de cocinar pescado de forma deliciosa. El filete de salmón se sazona generosamente por un lado y se fríe en sartén, luego se le da la vuelta y se termina de cocinar en el horno. Se sirve con lentejas verdes. leer más

Salmón, lentejas, zanahorias, apio, raíz de chirivía, puerro, pasta de tomate, vinagre de vino, pollo, caldo, eneldo, tomillo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Hamburguesa vegana Sloppy Joe's con cobertura crujiente.Vistas: 6.426

El Sloppy Joe es una de las pocas hamburguesas que no requiere ninguna preparación de la carne. Los panes simplemente se cubren con salsa de carne y las verduras adicionales que normalmente se encuentran en los sándwiches. Para - leer más

Champiñones, pimiento morrón, pan integral, nueces, pasta de tomate, kétchup, cerveza light, chile...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 257
Autor:
Sándwiches de falda de res cocinados a fuego lentoVistas: 2.507

De textura ligeramente firme pero con un sabor intenso, la falda de res es perfecta para una cocción lenta, tras la cual se deshace en la boca. Cocínala a fuego lento en una salsa hecha con pasta de tomate y vinagre. leer más

Carne de res, ajo, cerveza Guinness, cerveza negra, apio, azúcar moreno, pasta de tomate, vinagre de vino, mostaza Dijon, salsa de soja, hoja de laurel, pimentón, pan brioche, salsa barbacoa...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 474
Autor:
Rollo de taco giganteVistas: 2.508

Este wrap combina tres tipos de antojitos mexicanos: burritos, tacos y nachos. Carne asada, frijoles refritos, jalapeños encurtidos, una jugosa salsa pico de gallo hecha con tomates, cebollas y pimientos, y queso rallado: todo junto conforma el relleno perfecto para... leer más

Queso, tortilla, carne molida, sazonador para tacos, pasta de tomate, frijoles horneados, salsa pico de gallo, chile jalapeño, aceitunas, guacamole, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo cocinado a fuego lento con verduras de raíz y tomillo.Vistas: 6.489

Un delicioso pavo cocinado a fuego lento con verduras en salsa de tomate y vino. Este método de cocción deja la pechuga de pavo increíblemente tierna y jugosa. Enharínala y colócala en la olla junto con... leer más

Pavo, patatas, apio, zanahorias, vino blanco, pasta de tomate, pimentón, laurel...
Tiempo: 7 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Sándwiches de albóndigas en olla de cocción lentaVistas: 4 118

Una receta para un relleno de sándwich de albóndigas jugoso y delicioso. Su relleno y sus ricos ingredientes pueden sustituir fácilmente una cena completa, y además, es una opción muy saludable. Se prepara cocinándolo a fuego lento en una olla de cocción lenta, mezclando todos los ingredientes. leer más

Carne picada, kupaty (salchichas fritas), pan rallado, huevos, leche, queso parmesano, pasta de tomate, tomates San Marzano, hoja de laurel, pan italiano...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - escritora culinaria
Quesadilla de queso con salsa de carne y salsa frescaVistas: 4 199
Contenido:

Esta receta combina dos platillos mexicanos: tacos y quesadillas. El resultado es una explosión de sabores vibrantes. Un taco es una tortilla de maíz pequeña rellena de carne, verduras frescas y salsas, que luego se enrolla. leer más

Carne molida, tortilla, condimento de chile, comino, pimienta de cayena molida, pasta de tomate, tomates ciruela, jugo de lima, salsa pico de gallo, cilantro...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pastel de rigatoni relleno de ricotta con salsa de carneVistas: 2.718
Contenido:

Aunque el plato es bastante abundante, querrás comerte hasta el último tubo de pasta. Y no es de extrañar, ya que la pasta común con salsa adquiere la apariencia de un hermoso pastel, que despierta no solo el apetito sino también la curiosidad. Cada... leer más

Carne molida de res, carne molida de cerdo, cebolla, pasta de tomate, orégano, pimienta de cayena molida, ajo, puré de tomate, pasta rigatoni, queso ricotta, queso parmesano, huevos, queso mozzarella, perejil...
Tiempo: 3 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 8
Autor:
Pizza al estilo DetroitVistas: 10.378

La pizza estilo Detroit se distingue de otros estilos por su masa esponjosa y sus bordes de queso crujientes. Los ingredientes típicos incluyen queso, pepperoni y salsa de tomate, que se añade a la pizza una vez cocinada. leer más

Masa de levadura, mantequilla, pulpa de tomate, pasta de tomate, ajo, orégano, hojuelas de pimiento rojo, salchicha pepperoni, queso cheddar, queso havarti, cebolletas...
Tiempo: 2 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor: - chef
Pasta Cappelli d'Angelo con tomates secos y queso de cabra.Vistas: 9.340

Esta pasta ultrafina, cuyo nombre significa literalmente "cabello de ángel", tiene una textura delicada y combina a la perfección con una salsa de tomate seco y queso de cabra. El plato se prepara rápidamente y además se puede reutilizar. leer más

Tomates secos, cebollas, ajo, pasta de tomate, vino blanco, pasta cappelli, queso de cabra, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Pastel de carne de falda de res estofado en vino tintoVistas: 4 109

Este pastel de carne se prepara con un corte plano de falda de res, que se puede partir fácilmente por la mitad y extender como un libro o una mariposa. Para el relleno, se cortan chirivías y zanahorias en rodajas y se envuelven en la carne, atando bien el rollo. leer más

Cebollas, tomillo, laurel, bayas de enebro, carne de res, zanahorias, raíz de chirivía, ajo, chalotes, pasta de tomate, harina de primera calidad, vino tinto, brandy, salsa demi-glace, mantequilla, perejil...
Tiempo: 6 horas 15 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6-8
Autor:
Salsa de carne dominical con pasta orecchietteVistas: 3.925

Esta rica salsa de carne bien merece convertirse en tu cena dominical habitual. Su increíble sabor se logra cocinando varios tipos de carne en salsa de tomate. La pierna de ternera con hueso le aporta toda su riqueza a la salsa. leer más

Pan blanco, leche, carne molida de res, carne molida de cerdo, huevos, queso parmesano, ajo, perejil, carne de res, kupaty (salchichas para freír), cebollas, tomates pera, tomates San Marzano, pasta de tomate, hoja de laurel, pasta orecchiette...
Tiempo: 4 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
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Pasta con cuatro quesos y tomates secos al hornoVistas: 3.783

Cuatro quesos —mozzarella, parmesano, ricotta y asiago— le darán a tu pasta un sabor inolvidable y una textura espectacular. Y los trozos de tomate seco en una salsa aromática aportarán la acidez y la riqueza necesarias, que combinan a la perfección con... leer más

Tomates pera, pasta rigatoni, pan focaccia, queso parmesano, perejil, tomates secos, queso mozzarella, queso asiago, queso ricotta, ajo, cebolla, bulbo de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor: - escritora culinaria
Filete de ternera a la borgoñonaVistas: 3.427

El boeuf bourguignon, o carne de res a la borgoñona, es uno de los platos franceses más famosos, que pasó de las mesas campesinas a la alta cocina. El plato debe su nombre no a su región de origen, como cabría esperar, sino a... leer más

Carne de res, tocino, ajo, vino tinto, caldo, pasta de tomate, tomillo, cebollas, zanahorias, mantequilla, harina de primera calidad, champiñones...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
OssobucoVistas: 4.986
Contenido:

En la cocina italiana, el ossobuco es una pierna de ternera cortada transversalmente en discos de carne con el hueso de la médula en el centro. Ossobuco es también el nombre que recibe el plato preparado con este corte. Para prepararlo, la carne se fríe primero en la sartén y luego... leer más

Ternera, cebolla, apio, bulbo de hinojo, ajo, hojuelas de pimiento rojo, pasta de tomate, vino blanco, laurel, tomillo, ralladura de naranja, perejil, rábano picante...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Pizza con una corteza rellena de mozzarellaVistas: 11.536
Contenido:

Mucha gente deja los bordes al comer pizza. Pero con esta pizza, eso no sucederá; ¡se comerá hasta la última rebanada deliciosa! Después de todo, su corteza está rellena de pepperoni y palitos de mozzarella. La pizza en sí está hecha en Detroit. leer más

Masa de levadura, salchicha pepperoni, queso mozzarella, queso parmesano, pasta de tomate, kupaty (salchichas fritas), ajo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Sopas, Pez, .
Autor: - chef
Sopa de mariscos con hinojo "Cioppino"Vistas: 16.746

La sopa de mariscos Cioppino es un plato que comenzó como un simple almuerzo de pescadores y desde entonces se ha convertido en una exquisitez servida en los mejores restaurantes. A pesar de su nombre italiano, esta sopa fue inventada en la ciudad estadounidense de leer más

Halibut, camarones, mejillones, almejas, vino blanco, pasta de tomate, puré de tomate, chalotas, bulbo de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, ajo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - escritora culinaria
Sopa de camaronesVistas: 4.618

La bisque es una sopa espesa y cremosa de crustáceos, muy popular en la costa mediterránea. Se prepara no solo con la carne de camarones, langosta o cangrejo de río, sino también con sus cáscaras y cabezas. Primero, se hierven las cáscaras y se cuela el caldo. Luego, la bisque se cuece a fuego lento por separado. leer más

Camarones, caldo, puerro, ajo, pimienta de cayena molida, coñac, brandy, jerez, mantequilla, harina, crema, pasta de tomate, pimienta negra...
Tiempo: Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Autor:
Estofado de carne en olla de cocción lentaVistas: 8.026

El estofado de carne es un plato popular estadounidense que consiste en un guiso de carne y verduras. Generalmente se prepara con un corte de carne de res más duro, sellado hasta que quede crujiente, y luego cocinado a fuego lento en vino o caldo durante mucho tiempo con verduras y especias. leer más

Carne de res, pasta de tomate, ajo, harina, vino tinto, caldo, papas, zanahorias, apio, romero, tomillo, cebollas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pastel de hojaldre relleno de pasta capelliniVistas: 3.672

Dentro de esta crujiente tarta de hojaldre encontrarás pasta italiana capellini, o "cabello de ángel", en salsa de tomate con espinacas, deliciosa mozzarella derretida y salchicha picante. Para envolver el plato en una concha de... leer más

Pasta cabello de ángel, salchicha pepperoni, cebolla, ajo, pasta de tomate, puré de tomate, hojaldre, espinacas, queso mozzarella...
Tiempo: 2 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Pollo tikka masala en olla de cocción lentaVistas: 6 107

El plato indio más popular, el tikka masala, se puede preparar fácilmente en casa. Para ello, necesitarás muslos de pollo, pasta y puré de tomate, crema de coco y una gran variedad de especias esenciales para la cocina india, pero... leer más

muslos de pollo, garam masala, ghee, pasta de tomate, cilantro, comino, pimentón...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la cacciatore en olla de cocción lentaVistas: 10.873

Cocina el pollo a la cazadora, o cacciatore como se le llama en Italia, en una olla de cocción lenta. Para ello, fríe por separado los trozos de pollo sazonados, luego el tocino, seguido de las cebollas, las zanahorias y el ajo. Finalmente, mezcla todo en la salsa. leer más

Muslos de pollo, tocino, cebollas, zanahorias, ajo, pasta de tomate, tomillo, vino tinto, perejil, polenta...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Pechuga de res con salsa de carne en olla de cocción lentaVistas: 6.706

La falda de res es un corte plano de carne que se obtiene después de quitar las costillas. Los cocineros no suelen preferir esta parte de la canal de res, ya que requiere un largo proceso de estofado, hervido o horneado para lograr ternura. Sin embargo, leer más

Carne de res, perejil, apio, laurel, caldo, vino tinto, pasta de tomate, cebollas, zanahorias, champiñones...
Tiempo: 6 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Asado de ternera agridulce en olla de cocción lentaVistas: 3.845

El Sauerbraten, un guiso agrio, es increíblemente popular en el centro de Alemania. Normalmente se prepara con carne de res, pero algunas variantes también utilizan carne de caballo, cordero y cerdo. Según una leyenda, leer más

Carne de res, pasta de tomate, vino tinto, vinagre de vino, condimento para encurtir verduras, caldo, zanahorias, apio, puerros, galletas, perejil...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 628
Autor:
Estofado de carne en olla de cocción lentaVistas: 12 181

A pesar de la conclusión obvia que sugiere su nombre, el "asado" no se fríe en absoluto, sino que se hornea, o más precisamente, se cuece a fuego lento en un horno o estufa. El plato recibió ese nombre no por el método de cocción, sino porque se cuece a fuego lento a alta temperatura, de lo contrario... leer más

Carne de res, harina, zanahorias, apio, cebollas, ajo, pasta de tomate, vino tinto, caldo, laurel, tomillo, pimienta de Jamaica, perejil...
Tiempo: 8 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Estofado de ternera en olla de cocción lentaVistas: 20 226

La conocida palabra rusa "ragú" nos llega de Francia (del francés ragoût; del francés ragoûter - abrir el apetito), donde esta palabra se usa para describir platos hechos con pequeños trozos de carne, aves, pescado y verduras en una salsa espesa. En Rusia, el nombre se mantuvo, pero se ha vuelto más común. leer más

Carne de res, pimentón, harina, papas, champiñones, zanahorias, cebollas, pasta de tomate, vino tinto, caldo, tomillo, semillas de alcaravea, perejil, crema agria...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Rollo de carne con queso en olla de cocción lentaVistas: 7.003

La palabra "ruleta" nos llega de Francia (del francés rouler - rodar). Y, aunque en Rusia este nombre se usa tanto para platos de carne como dulces, la receta original, originaria de Europa, requería que la roulade se hiciera con carne. Con la habilidad adecuada, leer más

Pasta de tomate, tomates San Marzano, hojuelas de pimiento rojo, azúcar, albahaca, carne de res, queso provolone, ajo, pan rallado panko, queso pecorino romano, pasas, piñones, nueces, perejil, polenta...
Tiempo: 7 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente
Autor:
Chili de pavo en olla de cocción lentaVistas: 5.855

Un plato espeso y rico, Chili con carne (español: chili con carne – chili con carne), popular en los estados de EE. UU. que limitan con México. La base del plato es pavo molido, guisado en una olla de cocción lenta con chiles picantes, tomates, frijoles y aromáticos. leer más

Pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimienta de cayena, pavo molido, tomates, caldo, cacao, vinagre de vino, orégano, frijoles pintos, cebolla, tortilla, ajo, cebolletas, queso cheddar, crema agria, chile jalapeño...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8-10
Autor:
Chili con carne en olla de cocción lentaVistas: 4.448

Una versión sencilla y saludable del chili tex-mex con carne para la olla de cocción lenta. Contiene solo los ingredientes más básicos: carne de res, chiles, frijoles enlatados, un poco de pasta de tomate y totopos de maíz para... leer más

Pasta de tomate, café, carne de res, condimento de chile, frijoles pintos, tortilla, arroz, queso cheddar, cebollas verdes, aguacate...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 414
Autor:
Salchichas barbacoa con frijoles en olla de cocción lentaVistas: 2.257

Este plato es perfecto para un almuerzo o cena sencillos, reconfortantes y sustanciosos. Los condimentos para barbacoa le dan un sabor intenso. Para una textura más suave, se recomienda remojar las alubias antes de cocinarlas. leer más

Caldo, pasta de tomate, azúcar moreno, melaza, mostaza con miel, condimento para barbacoa, ajo, judías blancas, clavos de olor, cebollas, kupaty (salchichas para freír), vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, chile, chalotas, crema agria...
Tiempo: 6 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 549
Autor:
Salsa de carne para el domingo en olla de cocción lentaVistas: 5.382

Esta salsa de carne a base de tomate es conocida entre los italianos que viven en la costa este de Estados Unidos como salsa dominical. El nombre proviene de la tradición. Es el último día de la semana cuando los italianos celebran una gran cena familiar, que... leer más

kupaty (salchichas fritas), pasta de tomate, costillas de ternera, condimentos italianos, ajo, tomates secos, puré de tomates, cebolla, laurel, pasta rigatoni, pasta ziti, queso parmesano, queso pecorino romano...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Mini hamburguesas de calabaza a la barbacoaVistas: 2.744

El estereotipo de que los platos vegetarianos son aburridos está desapareciendo gradualmente, y los platos de verduras atraen cada vez más el interés de los cocineros. Estas recetas son especialmente relevantes en otoño, cuando las calabazas maduran en el huerto. Estos pequeños sándwiches, similares a... leer más

Calabaza espagueti, salsa barbacoa, jarabe de arce, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, mayonesa, col lombarda, cebolla roja, panecillos de hamburguesa, pepinos...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 250
Autor:
Chili de Cincinnati con calabaza espaguetiVistas: 1.812

El chili de Cincinnati es un plato estadounidense originario del estado de Ohio, donde se encuentra Cincinnati, donde alcanzó gran popularidad. Fue inventado a principios del siglo XX por un inmigrante griego, quien le dio a la salsa de carne un toque mediterráneo. leer más

Calabaza espagueti, cebolla, ajo, carne molida, pasta de tomate, chile en polvo, comino, pimentón, canela, orégano, pimienta de cayena molida, tomates, frijoles rojos, galletas saladas, queso cheddar...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Chili sin frijoles en olla a presiónVistas: 1.951

No es ningún secreto que los platos cocinados en una olla a presión conservan más sabor y aroma. El chili con carne es uno de esos platos, rico en los vibrantes sabores de sus ingredientes. Además de preservar el rico sabor del chili, leer más

Cerdo, cerveza ligera, salsa, chiles chipotle en salsa adobo, condimento de chile, pasta de tomate, comino...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Sopa de pollo mexicana en olla de cocción lentaVistas: 5.955

Esta sopa mexicana parece hecha a medida para cocinarla en olla de cocción lenta. Además de la innegable ventaja de tener una cena caliente y lista para comer después de un día de trabajo, este método de cocción permite que todos los ingredientes... leer más

Pechugas de pollo, condimento de chile, comino, tomates, caldo, frijoles negros, chile, pasta de tomate, cebolla, pimiento morrón, chile chipotle en salsa adobo, jugo de lima, aguacate, crema agria, queso, totopos, cilantro...
Tiempo: 5 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Carne, Sopas, Carne, .
Autor: - restaurador
Sopa de cebolla francesa con costillas estofadasVistas: 3.339

La sopa de cebolla francesa se ha ganado su popularidad y el cariño de millones de personas por su sabor exquisito e intenso. Tradicionalmente, se prepara con caldo de carne y cebollas, horneada en tazones y cubierta con crutones y queso. Su rico sabor proviene de... leer más

Carne de res, puerro, ajo, zanahorias, queso Gruyère, pasta de tomate, vino tinto, vinagre de jerez, hoja de laurel, tomillo...
Tiempo: 3 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Estofado de cerdo y hinojoVistas: 3.577

El nombre de este plato espeso y sustancioso proviene de la palabra francesa ragoûter, que significa "abrir el apetito". De hecho, cualquier guiso, con o sin carne, abre el apetito con su aroma que inunda la casa y su aspecto apetitoso. Cocine a fuego lento un guiso espeso. leer más

Cerdo, bulbo de hinojo, champiñones, vino tinto, pasta de tomate, ralladura de limón, chalotas, semillas de hinojo, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 435
Autor:
Espaguetis de verduras con queso fetaVistas: 7 103

Prepara pasta de calabaza espagueti con salsa de tomate. Es un plato bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas, y te encantará su aroma y sabor únicos e interesantes. Para la pasta, necesitarás calabaza espagueti, que prepararás en cuanto la tengas lista. leer más

calabaza espagueti, pasta de tomate, queso feta, orégano...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 247
Chili y pan de maíz caseroVistas: 2 125
Contenido:

El chili con carne, o simplemente chili, se suele servir con tortillas de maíz, pero una combinación aún mejor es con pan cubierto de tocino y chalotas. La carne queda increíblemente tierna y el picante del chili se equilibra con otros sabores que... leer más

Frijoles pintos, frijoles rojos, carne molida de res, carne molida de cerdo, tomates, pasta de tomate, pimiento morrón, condimento de chile, pimienta de cayena molida, comino, pan de maíz, tocino...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Guiso de verduras con calabaza y garbanzos en olla de cocción lenta.Vistas: 9 145

La cocina moderna está repleta de una variedad de electrodomésticos diseñados para facilitar la vida de quienes cocinan en casa. Las freidoras de aire, las vaporeras y las ollas multifunción son populares desde hace mucho tiempo, pero también existe un aparato fascinante llamado olla de cocción lenta. Este dispositivo es prácticamente... leer más

Calabaza moscada, acelgas, garbanzos, queso parmesano, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, ajo...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 428
Autor: - chef famoso
Pimentón de champiñonesVistas: 11 217

El pimentón es una especia clave en la cocina húngara, pero no es originario de Hungría. Llegó a Europa desde Brasil, entonces, ¿por qué se ha vuelto tan popular entre los cocineros húngaros? El secreto reside en el método de procesamiento: originalmente, el pimentón se usaba entero, y... leer más

Champiñones Portobello, pimientos morrones, chiles, zanahorias, fideos de huevo, pasta de tomate, salsa Worcestershire, vino blanco, perejil, eneldo, pimentón...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 552
Berenjenas al horno con quesoVistas: 6 161

Un plato italiano sustancioso, con mucho queso y una textura masticable, la berenjena a la parmesana consiste en rodajas de berenjena fritas horneadas en salsa de tomate con mozzarella y parmesano. Es perfecto para un festín abundante, y gracias a... leer más

Berenjena, tomates, queso mozzarella, queso parmesano, harina de almendras, pasta de tomate, perejil, albahaca...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Moussaka con berenjenaVistas: 91.596
Contenido:

La moussaka, un guiso griego de berenjenas, lleva mucho tiempo conquistando los paladares de gente de todo el mundo con su exquisito sabor. Es aromática, sustanciosa y muy veraniega. ¿Por qué no incluirla en tu dieta habitual, sobre todo durante la temporada de berenjenas? Comparte - leer más

Berenjena, carne picada, queso de cabra, vino blanco, pasta de tomate, leche, nuez moscada, canela...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
caponata de berenjena asadaVistas: 5 293

La caponata es un guiso tradicional siciliano de verduras, elaborado con berenjenas, cocinadas a fuego lento con diversas verduras y especias. Pero este plato resulta más saludable si se prepara siguiendo esta receta. En lugar de freír o guisar las berenjenas, se hornean enteras. Así que... leer más

Berenjena, caviar de berenjena, pimiento dulce, piñones, pasta de tomate, vinagre de vino, zumo de limón, hojuelas de pimiento rojo, ajo, perejil, aceitunas, alcaparras...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietarios del restaurante
Muslos de pollo a la parrilla con salsa barbacoa de cerezaVistas: 3 166

Este plato no solo es delicioso, sino también espectacular. La salsa de cerezas es espesa y de un color intenso. Si te sobra, puedes congelarla. Si es necesario, puedes sustituir las cerezas por ciruelas. leer más

Muslos de pollo, cerezas, zumo de naranja, zumo de limón, kétchup, pasta de tomate, chile ancho, cebolla Vidalia, ajo, salsa barbacoa, pimentón...
Tiempo: 2 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Cazuela de pollo con arrozVistas: 17.098

En este guiso, el pollo a la paprika se cocina junto con la guarnición. El pimiento morrón es un ingrediente poco convencional, pero es rico en vitamina C y aporta un dulzor natural. El arroz integral absorbe la salsa, adquiriendo una textura rica y... leer más

Muslos de pollo, arroz integral, pimiento morrón, pasta de tomate, pimienta de cayena molida, pimentón, crema agria...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 378
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Pastel de carne con lasañaVistas: 1.928

Dos platos sustanciosos combinados en una comida completa: esta nueva y emocionante variación será un éxito entre los invitados. Con cada bocado, podrá disfrutar tanto del delicioso pastel de carne como de la lasaña con queso y salsa. Para ahorrar tiempo, puede usar 1 - leer más

Pasta para lasaña, carne molida de res, carne molida de cerdo, queso mozzarella, queso parmesano, queso ricotta, pasta de tomate, salsa Worcestershire, tomates ciruela, hojuelas de pimiento rojo, albahaca, tocino...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Costillas de cerdo a la barbacoa a la parrillaVistas: 7.957
Contenido:

Para esta receta, lo mejor es usar costillas de cerdo cortadas de la falda; son más grasas y fibrosas, lo que las hace increíblemente jugosas cuando se ahúman correctamente. Ahúme las costillas en una parrilla de estilo americano, eligiendo uno de estos dos métodos: leer más

Cerdo, salsa barbacoa, pasta de tomate, chile guajillo, salsa de soja, salsa Worcestershire, azúcar moreno, hojuelas de pimiento rojo, condimento de chile, hoja de laurel, apio, sal, orégano, tomillo, clavo, condimento cajún, pimentón...
Tiempo: 3 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Col guisada con carneVistas: 1.853

Los platos con col blanca se encuentran en prácticamente todas las cocinas del mundo. Esto no es de extrañar, ya que esta maravillosa verdura tiene variedades que se adaptan a casi cualquier clima. En Rusia, la col guisada con carne ha sido un plato básico en la mesa durante siglos. leer más

Col blanca, carne de res, condimento para carne a la parrilla, zanahorias, chucrut, pasta de tomate, azúcar morena, hoja de laurel, crema...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor: - copropietarios del restaurante
Costillas de cerdo a la barbacoa de KansasVistas: 21.145
Contenido:

Kansas City, una ciudad estadounidense, es considerada la capital de la barbacoa. Es conocida no solo por su gran cantidad de restaurantes de barbacoa y por albergar algunos de los festivales y concursos de barbacoa más grandes, sino también por su técnica única de asar carne a la brasa. Barbacoa de Kansas City leer más

Cerdo, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, salsa barbacoa, mostaza en polvo, pimienta de cayena molida, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, melaza...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Hamburguesa Pizzaiola al estilo italianoVistas: 4.367

Crea una hamburguesa al estilo italiano colocando todos los ingredientes de tu pizza entre dos mitades de pan. Los tomates y el queso añadidos a la carne molida hacen que la hamburguesa quede increíblemente jugosa y tierna. Completa el sándwich con auténticos ingredientes italianos. leer más

Carne picada, pasta de tomate, tomates secos, pan de centeno, queso parmesano, queso mozzarella, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 hamburguesas
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Cerdo con pimiento morrón en una sarténVistas: 76.659

El cerdo salteado con pimientos es un plato jugoso, aromático y delicioso. Está impregnado del aroma y el toque picante del ajo, el sabor único de los pepperoncini, el aroma de la salvia y la combinación especial de pimientos dulces, vino y queso parmesano. ¡Imprescindible! leer más

Cerdo, pimiento morrón, pasta de tomate, vino blanco, queso parmesano, salvia...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 380
Categorías: Comida rápida, Pizza, .
Autor: - chef famoso
Pizza con carne picadaVistas: 6 177

¿Qué plato italiano por sí solo puede llenar el menú de un restaurante entero o un servicio de comida a domicilio? La pizza, por supuesto. La infinita variedad de ingredientes y salsas, junto con la facilidad de preparación, han convertido a este plato no solo en un clásico de los restaurantes, sino también en uno de los favoritos en casa. leer más

Masa de levadura, queso mozzarella, queso parmesano, carne picada, pasta de tomate, romero, orégano...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Salsa de carneVistas: 26.039

La salsa de carne es el complemento perfecto para la pasta o las verduras; puedes disfrutar del sofisticado y especiado aroma de la cocina italiana sin salir de casa. Puede hacer que cualquier aperitivo sea más sustancioso, enriquecer un sándwich con sabor y añadir... leer más

Carne molida, kupaty (salchichas para freír), calabacín, apio, zanahorias, vino blanco, tomates, pasta de tomate, salsa de tomate, hojuelas de pimiento rojo, orégano, tomillo, laurel, perejil...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Autor: - chef famoso
Cazuela mexicana de tamales de maíz con carne de res y cerdoVistas: 10 204

Este pastel-cazuela mexicano se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo. Este delicioso, nutritivo y sabroso plato te cautivará con su sabor y aroma únicos. Se sirve mejor: leer más

Carne de cerdo molida, carne de res molida, cebolla, ajo, chiles chipotle en salsa adobo, comino, cilantro, cacao, canela, pasta de tomate, cerveza ligera, leche, sémola de maíz, polenta, mantequilla, miel, queso cheddar...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Pastel de pasta y carne picadaVistas: 10.737
Contenido:

¿Pastel de macarrones? ¿Con base de carne molida? ¿Te interesa? ¡Anímate! Una nueva combinación de ingredientes conocidos en un formato práctico. Una sofisticada mezcla de varios tipos de queso con salsa de tomate y albahaca deleitará a los paladares más exigentes. Preparación: ... leer más

Carne molida, perejil, pan rallado, cebollas, huevos, queso parmesano, pasta, pasta rigatoni, pasta orecchiette, queso mozzarella, queso provolone, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomates, pasta de tomate, azúcar, albahaca, queso pecorino romano...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
pastel de carne tradicionalVistas: 3.308

El pastel de carne es un plato de carne molida bastante sencillo y rápido de preparar, muy sustancioso, jugoso y tierno. Si te encantan las albóndigas pero no quieres molestarte en prepararlas, este delicioso plato es perfecto para ti. Americano - leer más

Carne picada, pan rallado, pasta de tomate, salsa Worcestershire, tomillo...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Pastas, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Boloñesa para entre semanaVistas: 25.528

Por la noche, después de un duro día de trabajo, nadie quiere pasar mucho tiempo en la cocina. La pasta con salsa boloñesa es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. leer más

Carne molida, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, orégano, nuez moscada, albahaca...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 3 - 5


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