Pasta de tomate

• Salsa
• Albóndigas

Estas albóndigas en salsa de tomate italiana están igual de deliciosas que si las prepararas de forma tradicional, pero con una olla de cocción lenta, prepararlas es pan comido. Simplemente mezcla las albóndigas crudas con todos los demás ingredientes. leer más

Este sustancioso guiso de cordero, patatas, zanahorias, apio, tomates y hierbas aromáticas es el plato perfecto para entrar en calor y disfrutar del frío. La carne se cocina a fuego lento en el horno y el guiso se termina de preparar en la estufa, así que elige una olla grande. leer más

¿Sabes cómo mezclar bien la carne picada para que las albóndigas queden ligeras, jugosas y esponjosas? Debes hacerlo con las puntas de dos tenedores, distribuyendo cuidadosamente los ingredientes sin compactar la carne picada. Fríe las albóndigas hasta que se doren. leer más

Palomitas de maíz con sabor a pizza sin saborizantes ni aditivos artificiales: ¡es posible! Prepara una mezcla especial de especias para añadir a las palomitas calientes y darles un delicioso sabor a pizza. La mezcla incluye... leer más

Prepara un estofado de carne molida al estilo stroganoff con champiñones fritos en una salsa rica y cremosa. Es más rápido que con los cortes de carne tradicionales. Cocina la pasta como guarnición en la misma salsa y tendrás una comida completa sin complicaciones. leer más

¿Buscas una comida sustanciosa, reconfortante y caliente para toda la familia? Con especias como canela, cúrcuma, jengibre y cilantro, este jugoso pollo es justo lo que necesitas. Está hecho con muslos de pollo ligeramente sellados y luego... leer más

Esta sopa picante de lentejas rojas indias es rápida y fácil de preparar en una olla de cocción lenta, y su sabor es tan intenso que parece que requirió horas de preparación. Todo gracias a las especias y los champiñones secos (como el shiitake, pero puedes usar cualquier tipo). leer más

Este guiso tradicional del sur de Estados Unidos combina a la perfección un delicioso caldo de tomate, abundantes verduras y suculentas carnes: ternera y cerdo ahumado. Si bien no es tan espeso como los guisos tradicionales, sigue siendo muy sustancioso y reconfortante, y... leer más

También conocido como murgh makhani, este plato indio consiste en pollo cocido a fuego lento en una rica salsa hecha con mantequilla y crema espesa, que suaviza los sabores de una gran variedad de especias para crear un pollo sabroso, pero no demasiado picante. leer más

En esta salsa picante, popular en Filipinas, los plátanos dulces sustituyen a los tomates. Durante la Segunda Guerra Mundial, la escasez de tomates y el excedente de plátanos propiciaron la invención del kétchup de frutas tropicales. leer más

• Salsa de tomate
• Berenjena
• Relleno de ricotta

Esta lasaña es una excelente manera de transformar un plato clásico y reconfortante en un manjar para la Pascua que todos disfrutarán. En lugar de las tradicionales láminas de lasaña, se utilizan bolas de matzá, intercaladas con cremoso requesón, caseras... leer más

Un rico estofado de solomillo de ternera, champiñones y patatas en una deliciosa salsa se cocina en una sola sartén mediante la técnica de salteado. Para esta receta, todas las verduras y la carne se cortan en lonchas muy finas para que se frían rápidamente. La salsa se prepara... leer más

A todos nos encanta comer papas fritas de bolsa, pero pocos han pensado en preparar un plato completo con ellas, como esta sabrosa tarta Tex-Mex. Se utilizan totopos de maíz en todos los componentes: la masa, el relleno y la cobertura. El relleno de esta... leer más

Esta versión vegetariana de la pasta boloñesa sustituye la carne picada tradicional por champiñones cremini, champiñones con sombreros marrones que ofrecen un sabor más intenso. Las nueces añaden un agradable toque crujiente y profundidad de sabor, y leer más

• Cubierta
• Relleno

Esta receta de pastel de carne es muy parecida a la tradicional y se prepara con cordero, pero si lo prefiere, puede sustituirlo por carne picada de ternera. El espeso relleno de carne se complementa con verduras tiernas y se cubre con una deliciosa capa de patatas. leer más

Hay tantas recetas de salsa de tomate como chefs en el mundo. Esta versión se prepara al estilo italoamericano. Para ella, necesitarás varios tipos de tomates enlatados: tomates San Marzano enteros, tomates triturados y pasta de tomate. leer más

Las enchiladas del estado mexicano de Oaxaca se hornean en una salsa de chile rojo. En esta receta, los chiles ancho y pasilla secos se combinan con unas pocas pasas, que realzan las notas afrutadas de los chiles y añaden un toque de dulzura. Para - leer más

El secreto para un delicioso estofado de ternera reside en sellar la carne y las cebollas antes de hornearlas. La corteza crujiente sella todos los jugos, dando como resultado un asado más jugoso y tierno, con un sabor intenso que se complementa a la perfección con el toque picante... leer más

Esta salsa por capas tiene un intenso sabor a pizza. La capa inferior es una delicada mezcla de cuatro quesos: mozzarella, parmesano, ricotta y queso crema. La capa de queso está cubierta con una rica salsa de tomate con sabor a tomate asado. leer más

Prepara dips para tacos. Es mucho más fácil que armar tacos individuales: el relleno de carne y frijoles preparado se cubre con crema agria y se hornea bajo una capa de queso cheddar rallado hasta que el queso se derrita. Luego, el relleno en la cazuela se cubre con... leer más

Este aperitivo sabe a una jugosa hamburguesa de carne con queso fundido y verduras frescas, lo que lo convierte en un bocado perfecto para fiestas en casa o para disfrutar mientras se ve un partido. Una gran idea para evitar la molestia de preparar un montón de hamburguesas. leer más

El sándwich French Dip se distingue de otros sándwiches por su característico acompañamiento de una taza de caldo (los jugos que suelta la carne al hornearse), en el que se sumerge y se come. A pesar de su nombre, este sándwich no fue inventado en leer más

Dos de los platos caseros más populares de Estados Unidos, los macarrones con queso y el chili con carne, se combinan en una sola olla. Es increíblemente delicioso y sustancioso, con mucha carne, queso fundido y pasta. El chili se prepara por separado con carne molida, verduras, especias y... leer más

¡Mojar rebanadas crujientes de baguette tostada en esta rica salsa es como comer pizza de verdad! Esto se debe a que la salsa está hecha con ingredientes que se encuentran en la pizza tradicional. Una salsa de tomate espesa con pimientos dulces, aceitunas, parmesano y especias... leer más

Esta sustanciosa y sabrosa sopa al estilo marroquí es una excelente manera de aprovechar el pollo a la parrilla que sobró. Incluso si solo te queda medio pollo, usa los huesos para hacer un caldo rico y agrega la carne restante a la sopa. leer más

Las verduras salteadas son increíblemente populares para las cenas entre semana. Vienen precortadas y envasadas, así que solo tienes que echarlas a la sartén. Pero con esta receta, dedicando solo un poco de tiempo a prepararlas, te asegurarás de... leer más

Estos sándwiches se preparan con picadillo, una salsa espesa de carne molida con aceitunas, pasas, cebolla y especias. Esta receta utiliza carne molida de pavo magra. Sofríala con el resto de los ingredientes en pasta de tomate y sirva inmediatamente. leer más

Incluso sin carne, un burrito puede ser delicioso, jugoso y sustancioso. En esta versión vegetariana del popular wrap mexicano, la batata asada se complementa armoniosamente con frijoles negros, queso fresco, chiles, espinacas saludables y aromáticos... leer más

En un fin de semana libre, saca tu olla más grande y ponte a cocinar una gran cantidad de chili. Todo el tiempo que le dediques a este plato se verá más que recompensado a mitad de semana cuando te des cuenta de que tienes el congelador lleno de cena y puedas... leer más

La col fresca es deliciosa en una ensalada de col, pero cuando se cocina a fuego lento en trozos grandes en una salsa de tomate con vino blanco, esta verdura se transforma por completo: ¡simplemente se deshace en la boca! Una pequeña corteza de queso parmesano le añade un toque de... leer más

• Chile
• Ranch con crema agria

Este sustancioso plato tex-mex se prepara con carne molida, frijoles rojos, tomates y muchas especias, incluyendo chiles. Todo se cocina a fuego lento hasta obtener un plato reconfortante y sustancioso. leer más

• Minestrone
• Tostadas

Esta receta rinde una olla grande de sopa. Puedes comerla toda la semana o congelar una parte para otra ocasión. Si la congelas, no añadas la pasta de inmediato, o la sopa se volverá pastosa. Al cocinar el minestrone, añade también una corteza de queso parmesano. leer más

Esta versión del estofado de rabo de buey y habas se prepara al estilo jamaicano. El rabo de buey se cuece a fuego lento durante varias horas en una salsa sabrosa con chiles habaneros picantes, jengibre y pimienta de Jamaica, hasta que la carne esté tierna y jugosa y se deshaga en la boca. leer más

• Guiso
• Fideos con mantequilla, limón y perejil

Este guiso de carne y verduras, espeso y reconfortante, es el plato perfecto para las noches de domingo de invierno. Lo mejor de esta receta es que se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante varias horas. Puedes añadir la carne, los champiñones y las verduras grandes... leer más

• Salsa de tomate y zanahoria
• Asamblea

Una vez que pruebes esta jugosa y sustanciosa lasaña vegetariana, te olvidarás por completo de la carne. Está hecha con una rica salsa de tomate y zanahoria sobre pasta, cubierta con capas alternas de ricotta y espinacas, y una generosa cantidad de... leer más

Ina Garten prepara hamburguesas con una mezcla de tres tipos de carne molida: res, cerdo y ternera. El resultado son muy jugosas y con un sabor intenso que combina a la perfección con la cebolla frita y el tomillo. Al mezclar todos los ingredientes, no compacte demasiado la mezcla de carne. leer más

Para preparar esta pizza, no es necesario usar masa. Simplemente usa pan de pita o lavash como base, extiende encima carne molida dorada con cebolla y pimientos, y métela en el horno unos minutos para que se caliente. leer más

El picadillo es un plato popular latinoamericano hecho con carne molida salteada con tomates, especias, pasas y aceitunas. Se puede usar como relleno para tacos y burritos, por ejemplo, o servir como guarnición, como en esta receta. En lugar de - leer más

A pesar de su nombre, este cerdo se hornea, así que puedes disfrutar de su sabor a barbacoa veraniega en cualquier época del año y con cualquier clima. Para prepararlo, necesitarás un caldero con tapa hermética. La paleta de cerdo se sumerge en una salsa casera... leer más

Según una antigua tradición, las familias italianas que viven en Estados Unidos celebran la "Fiesta de los Siete Pescados" en Nochebuena. Todos los parientes se reúnen alrededor de una gran mesa, comen mariscos y beben vino mientras esperan a Papá Noel. Esta pasta con siete pescados se sirve en estas celebraciones. leer más

Esta receta transforma el clásico boeuf bourguignon francés de carne estofada con verduras en un lujoso plato vegetariano. La combinación de varios tipos de setas realza el sabor de la salsa y le aporta notas umami, mientras que... leer más

Prepara una deliciosa cena al estilo alemán. Sauerbraten significa literalmente "asado agrio" en alemán, y este plato hace honor a su nombre, pero es increíblemente delicioso, con notas ácidas y especiadas que lo llenan... leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se frotan con una mezcla especiada de pimentón, cilantro y comino y se fríen hasta que estén bien crujientes, luego se cocinan a fuego lento en una sartén hasta que estén listas junto con verduras de hoja verde abundantes (col rizada, espinacas o berza) y - leer más

Estas crujientes tartaletas rellenas de patata son un acierto seguro para cualquier fiesta o celebración: son fáciles de comer sobre la marcha, deliciosas y, lo más importante, gustarán tanto a veganos como a amantes de la carne. Triturar las patatas hervidas. leer más

• Caldo
• Risotto

El sabor de este delicado risotto con un toque de azafrán recuerda a la bullabesa, un guiso de mariscos provenzal. Ideal para ocasiones especiales, gustará tanto a veganos como a amantes de la carne. El risotto se cocina en un caldo de verduras. leer más

El distintivo sabor marroquí de este cuscús proviene del condimento ras el hanout, utilizado tradicionalmente en la cocina del norte de África. Cocine el cuscús a fuego lento en una salsa de tomate ligera y picante, y cuando esté listo, fríalo en la misma sartén. leer más

Estas hamburguesas vegetarianas parecen auténticos sándwiches de pollo frito, pero en realidad están repletas de proteínas vegetales, fibra y muchísimos nutrientes. Y no se trata solo de la hamburguesa vegetal. Piensa en esto: leer más

Lo que hace que esta lasaña sea tan deliciosa es su espesa salsa de carne, que necesita cocinarse a fuego lento durante varias horas para desarrollar todos sus sabores y aromas. Además de ricotta, la capa de queso también incluye queso parmesano, que tiene un agradable toque a nuez. Suaviza la intensidad del ajo y... leer más

Cuando Ina Garten comenzó a trabajar en su último libro de cocina, no podía imaginar cuánto anhelaríamos todos la comida reconfortante en casa. Se le ocurrió el concepto de Modern Comfort Food: leer más

En esta receta, en lugar de una salsa cremosa tradicional, las judías verdes se cocinan en una salsa de tomate ligera con tomates cherry. El romero fresco y el ajo les aportan un sabor maravillosamente picante, y las hojuelas de pimiento rojo le dan un toque picante. Servir - leer más

Esta sopa rápida está inspirada en la paella de gambas tradicional española. Puedes usar el arroz que te sobró de la cena de anoche y unas gambas congeladas, peladas y cocidas. Mezcla todo: leer más

El sabor intenso y especiado del pollo mafe, un plato tradicional de África Occidental, se refleja en la salsa que cubre estas sabrosas alitas. Las alitas se fríen dos veces: primero a baja temperatura y luego a alta temperatura. Esto garantiza... leer más

Ya sea que estés ayunando o comiendo a base de plantas todos los días, esta versión vegana del pastel de pastor deleitará a cualquiera que extrañe este clásico invernal que tanto calienta el cuerpo. Se ve igual que la versión de carne y sabe igual de bien. En este leer más

Este chili vegano es igual de delicioso y nutritivo que su versión con carne, gracias a las abundantes lentejas, frijoles y verduras. Una mezcla de especias con chile ancho, canela, comino y ajo le aporta un sabor y aroma ricos y complejos, como si estuviera cocinado. leer más

Esta sopa vegana espesa y sustanciosa combina los vibrantes sabores de la cocina española. El pimentón ahumado le aporta un sabor rico y sabroso que incluso los amantes de la carne apreciarán. El agua es una base excelente para esta sopa, ya que... leer más

Esta pizza estilo Tex-Mex se prepara con los ingredientes tradicionales de los tacos: frijoles refritos, carne molida salteada, lechuga fresca rallada, trozos de aguacate, pico de gallo y crema agria. Su toque final es una capa de queso cheddar fundido. leer más

El trigo turanio es apreciado por muchos por su textura: los granos largos y regordetes son agradablemente masticables y combinan a la perfección con la salsa marinara. Son tan saciantes como un plato de espaguetis, ¡pero contienen mucha más fibra saludable: 11 g por ración! Prepara estos rápidamente... leer más

• Albóndigas
• Lasaña

Esta lasaña se diferencia de la versión clásica por su textura inusual: en lugar de salsa de carne, se prepara con albóndigas en salsa de tomate. Las albóndigas de salchicha italiana se cuecen a fuego lento en una salsa de tomate espesa y rica que... leer más

Estofa el pollo con canela, cilantro y rodajas de limón caramelizadas y sírvelo sobre una cama de cuscús y dátiles. Este magnífico plato de inspiración marroquí está lleno de una mágica mezcla de sabores dulces, picantes y ácidos y se prepara... leer más

• Base para guiso
• Mariscos

El cioppino es un guiso de mariscos italoamericano originario de San Francisco, donde originalmente era un sencillo plato de pescadores hecho con la pesca del día, pero con el tiempo se abrió camino en los menús de los restaurantes italianos locales y desde entonces se ha convertido en algo de lo que no puedes irte. leer más

Aunque esta salsa boloñesa se prepara rápidamente, tiene un sabor increíblemente rico e intenso, como si hubiera estado cocinándose a fuego lento durante horas. Todo gracias a sus ingredientes secretos: salsa Worcestershire y una cucharada de cacao en polvo. Úsela para: leer más

La salsa barbacoa no tiene por qué ser comprada; puedes prepararla fácilmente en casa. Esta receta te permite preparar rápidamente una salsa usando tomates enlatados y, para ese dulzor característico, añade azúcar moreno. Salsa casera - leer más

La falda de res se marina durante la noche en una mezcla de jugo de naranja, polvo de cinco especias chinas, salsa picante y otras especias, y luego se asa en el horno con verduras de raíz (zanahorias, chirivías, puerros) hasta que esté cocida. leer más

Este sencillo guiso obtiene su agradable acidez y rico sabor gracias a la adición de una botella entera de vino tinto. El vino equilibra el sabor intenso de la carne y las verduras a la parrilla, por lo que puedes saltarte el sellado en la estufa y... leer más

Esta versión de la sopa minestrone italiana se prepara exclusivamente con ingredientes que se encuentran en la despensa o armario de la cocina. Incluye verduras enlatadas, pasta, hierbas secas, frijoles enlatados, caldo de pollo y pasta de tomate. leer más

Los italianos llaman a este plato "Huevos en el Purgatorio", los judíos lo llaman "Shakshuka", pero la técnica para prepararlos es prácticamente la misma: primero, se cocina en una sartén una salsa de tomate con pimientos dulces, aromática y picante, y luego se rompen los huevos encima, y ​​- leer más

• Lasaña
• Ricotta de tofu

Esta versión vegetariana de la lasaña italiana tradicional te cautivará por su consistencia, su rico sabor y su textura. En lugar de carne, la salsa se prepara con frijoles negros enlatados. Mézclalos con salsa de tomate y colócalos en una fuente para hornear profunda. leer más

La salsa de carne americana difiere ligeramente de la versión italiana tradicional con un sabor más dulce y un toque distintivo de salsa verde dulce. Se elabora con carne molida de res cocinada a fuego lento en una salsa picante hecha de leer más

Prepara tacos para un grupo grande en una sola bandeja para hornear. Esta receta no utiliza tortillas tradicionales, sino una cama de papas ralladas, que proporcionará una base deliciosa y crujiente para el relleno de carne y los demás ingredientes. Instrucciones: leer más

El estofado de carne es un asado en una deliciosa salsa con verduras y vino, perfecto para una gran cena familiar. Un trozo de carne de res se sella entero hasta que esté dorado, luego se hornea en un caldero en una salsa con verduras, setas porcini y... leer más

Esta pasta de una sola olla es perfecta para principiantes: todos los ingredientes, excepto el queso, se agregan a la olla a la vez, y mágicamente tienes pasta en una deliciosa salsa fresca (¡no comprada!). Además de tomates frescos, leer más

La clásica pasta boloñesa requiere varias horas de preparación, pero el resultado merece la pena. La salsa de carne picada es increíblemente rica y llena de sabor, gracias a las cebollas, el apio y las zanahorias salteadas, junto con el vino tinto. leer más

Preparar lasaña en bandejas desechables de aluminio tiene varias ventajas. Primero, obtienes una porción individual para dos personas. Segundo, esta lasaña se hornea más rápido que una lasaña tradicional, y tercero, puedes preparar varias porciones en una sola bandeja. leer más

Lo más destacado de este aperitivo es el chutney de tomate y jengibre, servido sobre camarones grandes, dos por persona. Se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar, luego calentar ligeramente antes de armarlo. La combinación de vegetales y - leer más

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso se cocinan rápidamente y tienen una presentación impecable. Son perfectas para la pizzaiola napolitana, un plato donde la carne se cuece a fuego lento en una salsa ligera de pasta de tomate, caldo de pollo, vino y cebolla. leer más

El ingrediente estrella de esta salsa es el café fuerte, que le aporta un sabor más intenso y realza las notas especiadas y sabrosas de los demás ingredientes. El azúcar turbinado equilibra el sabor a la perfección, y un toque de vinagre de manzana le da el toque final. leer más

La salsa barbacoa estilo Kansas es una salsa a base de tomate con un sabor agridulce característico. Combina a la perfección con cualquier carne, ave o costilla a la parrilla. Se elabora con kétchup, pasta de tomate, melaza y azúcar moreno. leer más

El pollo Marengo se suele preparar con mariscos, pero en esta sencilla receta se sustituyen por champiñones. Trozos de pechuga de pollo frito se sirven en un rico ragú de champiñones, tomates y pimientos. Una idea estupenda para una cena rápida después de un día de trabajo. ¡Te encantará! leer más

El ingrediente secreto de estas albóndigas es el chorizo ​​mexicano picante (que no debe confundirse con el chorizo ​​español curado). La salchicha cruda se mezcla con carne molida y cumple dos funciones en estas albóndigas: les da un sabroso sabor a taco y... leer más

La combinación de carne de res, arroz de grano largo, cebollas, condimento italiano y salsa de tomate le da a estos "erizos" un sabor extraordinario, para que puedas disfrutar de un plato sencillo y rápido incluso durante la semana después del trabajo. Cuándo - leer más

Descubre una experiencia totalmente nueva con la avena preparándola al estilo de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla se elabora con tomates triturados, especias, chiles, cilantro, lima y tortillas de maíz, y se sirve con una variedad de acompañamientos. leer más

Este plato es una versión rápida del clásico cerdo desmenuzado con frijoles al estilo barbacoa estadounidense. En lugar de cerdo, usa salchicha polaca ahumada, agrega frijoles blancos enlatados y estará listo en menos de media hora. leer más

Disfrute de una auténtica salsa francesa en todo su esplendor. La salsa demi-glace se elabora con un caldo de huesos de ternera asados, vino tinto, mirepoix (una mezcla salteada de cebollas, zanahorias, apio y pasta de tomate) y tomillo aromático. leer más

Prepara un delicioso y jugoso cerdo estofado que se puede servir con cualquier guarnición. La paleta de cerdo se corta en varios trozos grandes, que se fríen completamente en aceite antes de estofarlos para sellar todos los jugos, y luego... leer más

El plato casero favorito de todos, los macarrones con queso, se convierte en un verdadero manjar navideño al combinarlos con langosta. Córtala en rodajas y mézclala con salsa de queso, añade pasta cocida y hornéala bajo una capa de pan rallado con... leer más

• Albóndigas
• Salsa
• Asamblea

Los fanáticos de la pasta con albóndigas en salsa de tomate estarán aún más encantados con esta cazuela, porque además de los ingredientes principales, también tiene mucho queso fundido (parmesano y mozzarella), que ayuda a unir la pasta con la salsa y la convierte en... leer más

Una tarta de lasaña redonda y dorada, adornada con hojas de albahaca fresca en el centro, cautivará a tus invitados con su encantadora apariencia y su exquisito sabor. Y dentro de la lasaña, una sorpresa aguarda a todos: jugosas salchichas fritas, colocadas enteras entre... leer más

Esta lujosa y abundante lasaña está hecha con un relleno de carne hecho con una mezcla de carne molida de res y cerdo, y la porción de queso está hecha con requesón bajo en grasa en lugar de la tradicional ricotta. Hierva las láminas de lasaña y cuando todos los ingredientes estén listos, leer más

Con esta receta, transformarás una lasaña común en una obra de arte culinaria. En lugar de la tradicional disposición en capas de ingredientes, las láminas de lasaña hervidas se untan con un relleno de queso, se enrollan y se colocan en una bandeja para hornear. leer más

Los pasteles de carne son como hamburguesas, solo que aún más deliciosos. Cada comensal recibe su propio mini pastel de carne individual, con una costra crujiente por todos lados e increíblemente jugoso y lleno de sabor por dentro. Además de carne de res, estos pasteles de carne contienen... leer más

• Masa
• Relleno

Para hornear rápidamente empanadas de carne, use masa de levadura comprada en la tienda para panecillos y prepare el relleno con carne molida, friéndola con pasta de tomate, pimienta fresca y especias aromáticas y mezclándola con queso pepper jack picante rallado y - leer más

• Cerdo
• Polenta cremosa

Este plato se prepara con chuletas de paleta de cerdo con hueso. Esta carne es bastante dura e ideal para estofados prolongados, y los huesos le dan a la salsa un sabor especialmente delicioso. El cerdo se sella por todos lados y... leer más

El famoso pollo tandoori indio se sirve en un generoso tazón con arroz y coliflor jugosa. No necesitas un horno tandoori especial para preparar este plato; un horno precalentado a la parrilla funciona perfectamente. leer más

Gracias a una olla multifunción, que combina las funciones de una olla de cocción lenta, una olla a presión y una estufa, el estofado de ternera se cocina rápidamente, eliminando la necesidad de horas de cocción a fuego lento. Se transforma fácilmente de un plato estrella de fin de semana en... leer más

Este asado utiliza la piel, que es ideal para estofados prolongados y está repleta de un rico sabor a carne de res. La pieza entera de carne se sella en un caldero hasta que esté dorada, conservando todos sus jugos, y luego... leer más

Unos pocos cambios transforman un pastel de carne tradicional en un delicioso y jugoso pastel de carne apto para la dieta cetogénica. Los pimientos asados ​​añaden dulzor en lugar de kétchup y equilibran el rico sabor de la pasta de tomate y el parmesano. Harina de almendras - leer más

Esta salsa barbacoa solo lleva cinco ingredientes básicos y es increíblemente fácil de preparar: simplemente añade todos los ingredientes a una cacerola, remueve y cocina a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada. Su sabor es complejo y multifacético, con un toque ácido, un dulzor sutil y notas ahumadas. leer más

Gracias al pollo a la parrilla y las verduras enlatadas, este guiso tradicional mexicano está listo en tan solo 16 minutos. Además del pollo, que solo necesitas desmenuzar con dos tenedores, el pozole contiene cebolla, ajo, zanahorias y mucho... leer más

El pastel de carne es muy apreciado por su deliciosa combinación de carne, salsa, verduras y guarnición de patatas. Todo se hornea en una sola bandeja y luce muy apetitoso al servirlo. Pero incluso un plato tan contundente como el pastel de carne puede prepararse bajo en calorías. Aquí te presentamos algunas ideas: leer más

• Cazuela
• Puré de papas

Prepara un delicioso pastel de carne navideño con un relleno de carne cubierto con una generosa capa de puré de papas, y no tendrás que preocuparte por la guarnición. El relleno se prepara con carne molida cocinada a fuego lento en un poco de caldo con... leer más