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Chile chipotle


Colección de recetas con el ingrediente chile chipotle.

Autor:
Cocina:mexicano,
Menú:Desayuno,
Huevos revueltos con frijoles y aguacate
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1168
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Los huevos rancheros son un desayuno mexicano clásico a base de frijoles y huevos revueltos, ricos en proteínas y que proporcionan energía duradera.

huevos, tortilla, frijoles cannellini, chiles chipotle, queso cotija, aguacate...
Autor:
Menú:Desayuno,
Muffins de huevo Tex-Mex
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 283
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Estos deliciosos y jugosos sándwiches son perfectos para el desayuno o la merienda. Elaborados con panecillos ingleses y...

Chorizo, panecillos, huevos, mayonesa, chiles chipotle, queso pepper jack...
Autor:
Cocina:mexicano,
Menú:Cena,
Sándwiches de carnitas y frijoles
Tiempo: 2 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 2025
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Las carnitas son carne de cerdo desmenuzada que se utiliza en la cocina mexicana para preparar tacos, burritos, sándwiches y...

Paleta de cerdo, tamarindo, chile chipotle, frijoles negros preto, cebolla morada, aguacate, cilantro...
Autor:
Alitas pegajosas dulces y picantes
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 615
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Estas deliciosas y pegajosas alitas horneadas son una excelente alternativa a las alitas fritas con cerveza. Simplemente hornéalas hasta que...

Alitas de pollo, vinagre de arroz, miel, chile chipotle, raíz de jengibre, cebolletas, salsa de soja...
Autor:
Menú:Cena,
Bistec de falda a la parrilla dulce y picante con salsa de mango
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 319
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Esta receta utiliza la falda de res, más económica y firme, que proviene del vientre del buey, pero cuando se cocina correctamente...

Carne de res, salsa, mango, chile habanero, lima, cilantro, azúcar morena, chile chipotle...
Autor:
Alitas de pollo a la parrilla en un tazón de chili.
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 559
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Como su nombre indica, estas alitas de pollo saben a chili con carne. Primero, marina las alitas...

Alitas de pollo, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, condimento de chile, chile chipotle...
Autor:
Frijoles negros picantes
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 181
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Los frijoles negros cocinados con chiles verdes y chiles chipotle molidos tienen el punto justo de picante y calidez, con un sabor agradable...

Frijoles negros, comino, pimienta de cayena molida, chile chipotle, queso cotija...
Autor:
Chili de venado y pan de maíz con jalapeño
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Un chili con carne de venado rico y reconfortante, repleto de una gran variedad de especias, servido con una salsa suave...

Tomates, harina de maíz, pan de maíz, huevos, crema, leche, tomillo, cilantro, comino, canela, chile chipotle...
Autor: - escritora culinaria
Pastel de pollo Tex-Mex
Tiempo: 2 horas 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 1337
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Esta receta te transportará al suroeste americano, donde la cocina texana se encuentra con la mexicana...

Pollo a la parrilla, chiles chipotle, queso pepper jack, chiles poblanos, cilantro, maíz...
Autor: - chef famoso
Hamburguesa doble con queso, tocino de pavo y salsa de tomate asado al fuego.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 953
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Esta sustanciosa y jugosa hamburguesa con queso está hecha con dos gruesas hamburguesas de pavo cubiertas con queso derretido y crujiente...

Carne molida de pavo, queso, cebolla roja, tomates fritos, chiles chipotle, pimentón, salsa Worcestershire, azúcar morena...
Autor:
Cocina:Americano,
Pechuga de res texana
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 1355
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En todo Texas, encontrará una variedad de establecimientos de barbacoa que sirven diversos estilos, incluyendo los más populares...

Carne de res, ajo en polvo, pimienta negra, mezcla de especias secas, azúcar morena, chile chipotle...
Autor:
Tocino caramelizado con tequila
Tiempo: 4 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 407
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Remoje tiras finas de tocino en tequila, luego hornéelas, espolvoreadas con una mezcla de azúcar morena, chile y...

Tocino, azúcar morena, chile en polvo, tequila, chile chipotle...
Autor:
Menú:Cena,
Chuletas de cerdo picantes con frijoles negros
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 490
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Las chuletas de cerdo con hueso natural se marinan rápidamente en una salsa picante mexicana para enchiladas y se fríen en...

lomo de cerdo, frijoles negros preto, tortilla, aguacate, cilantro, cebolla morada, chile chipotle...
Autor:
Cocina:mexicano,
Tacos de pavo y tomate picante
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Si tienes pavo asado sobrante en el refrigerador y un frasco de pavo enlatado esperando en la despensa...

Tacos, pavo, lechuga romana, aguacate, tomates, lentejas, comino, chiles chipotle...
Autor:
Cocina:Americano,
Pastel de carne con glaseado de sabor a barbacoa picante
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 161
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Prepara un pastel de carne relleno de pimientos dulces y picantes, zanahorias y cilantro, y cubierto con...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, zanahorias, chiles, pimientos morrones, salsa barbacoa, vinagre de sidra de manzana, miel, chiles chipotle, salsa picante, kétchup...
Recomendamos

Autor:
Nachos con chips de plátano y pollo picante
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 1045
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Los chips de plátano crujientes son muy populares en África, Latinoamérica y otras partes del mundo. Esto no es...

Pollo a la parrilla, plátano macho, chips de plátano, ensalada de tomate, guacamole, cilantro, mango, salsa, lima, chile serrano, chile chipotle, salsa de queso, queso Monterey Jack...
Autor:
La mejor receta de cerdo desmenuzado
Tiempo: 5 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 674
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El chile chipotle en polvo, la sidra de manzana natural y el kétchup crean el equilibrio perfecto de sabor dulce, picante y ahumado sin...

Paleta de cerdo, chile chipotle, pimentón, adobo seco, cebolla en polvo, sidra de manzana, salsa barbacoa, kétchup, azúcar moreno...
Autor:
Cocina:Americano,
Pastel de carne con pimientos dulces asados ​​en salsa barbacoa picante.
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 441
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Los pimientos asados, el cilantro fresco y el perejil hacen que este pastel de carne sea increíblemente jugoso, y el sabor dulce y picante...

Carne de cerdo molida, carne de ternera molida, salsa barbacoa, kétchup, miel, chile chipotle, pimiento morrón, cilantro...
Autor:
Cocina:Americano,
Maíz hervido en mantequilla con chipotle y lima.
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 405
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La refrescante lima y los ahumados chiles chipotle hacen de esta aromática mantequilla el acompañamiento perfecto para el maíz dulce...

maíz, ralladura de lima, chile chipotle, ajo granulado, menta...
Autor:
Menú:Cena,
Sándwich de pollo a la parrilla con lima y cilantro.
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 866
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Las pechugas de pollo para este sándwich se pueden asar tanto en una parrilla al aire libre como en una sartén grill sobre la estufa. El sabor especial...

Pechugas de pollo, tocino, cilantro, lima, aguacate, mayonesa, chiles chipotle, tomates, rábanos...
Autor:
Pastel de carne con queso cheddar y cebollino en un glaseado de barbacoa picante.
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 506
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La salsa barbacoa de miel y chipotle cubre el tierno pastel de carne con queso cheddar y cebollino para darle un glaseado. El queso cheddar añade...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, queso cheddar, avena en hojuelas, cebollino, zanahorias, vinagre de sidra de manzana, salsa barbacoa, miel, kétchup, salsa Worcestershire, chiles chipotle...
Autor:
El mejor adobo seco para alitas de pollo
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 483
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Esta marinada seca funciona bien para alitas de pollo al horno, pero también es una excelente opción para...

Alitas de pollo, chiles chipotle, pimentón, ajo en polvo, azúcar moreno, condimento de chile, mezcla de especias secas...
Autor:
Tiras de pollo rebozadas en masa de maíz
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 1417
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Tiras de pechuga de pollo tierna se fríen en masa para perritos calientes y se cubren con...

pechugas de pollo, mostaza, chiles chipotle, miel, huevos, leche...
Recomendamos

Autor: - restaurador
Cocina:Americano,
Menú:Cena,
Domingo de vaqueros
Tiempo: 13:00
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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¡No esperes que un helado vaquero se parezca en nada al postre popular! Quizás la única similitud sea...

Paleta de cerdo, patatas fritas, col lombarda, romero, semillas de hinojo, vinagre de estragón, salsa de soja, chile chipotle, ajo en polvo, pimentón, sal marina en escamas, salsa barbacoa...
Autor:
Pastel de batata crujiente
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 155
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Lo mejor de las patatas fritas es su corteza crujiente, ¡y este pastel de patata está completamente cubierto de ella por ambos lados!

batata, chile chipotle, tomillo...
Autor: - chef famoso
Cocina:Americano,
Menú:Desayuno,Cena,
Un sándwich con mantequilla de cacahuete, mermelada, beicon frito y frutos rojos.
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Calorías: 628
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Si te encanta la combinación de salado y dulce, ¡este sándwich tan elaborado es para ti! Un sándwich de mantequilla de cacahuete con...

Tostadas, mantequilla de cacahuete, nueces pecanas, chiles chipotle, fresas, plátanos, beicon...
Autor:
Mezcla de frutos secos con chips y chiles chipotle
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 290
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En este aperitivo con sabor a chipotle y lima, las patatas fritas se mezclan con cacahuetes, almendras, nueces pecanas y anacardos.

almendras, cacahuetes, anacardos, nueces pecanas, huevos, chiles chipotle, ralladura de lima, cilantro, comino, ajo granulado...
Autor: - chef famoso
Sopa de calabaza con zanahorias y batatas
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 271
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Esta sopa cremosa es un delicioso primer plato o aperitivo para una cena festiva. Además, es una forma inteligente de...

Calabaza, zanahorias, batatas, raíz de jengibre, chiles chipotle, cilantro, comino, pimentón, nuez moscada, jugo de naranja, semillas de calabaza...
Autor:
Cacahuetes picantes con chipotle
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 600 gr.
Calorías: 284
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Este aperitivo dulce y picante con un toque ahumado de chiles chipotle gustará a cualquiera que quiera ir más allá de lo convencional...

Cacahuetes, huevos, chiles chipotle, ralladura de lima, ajo granulado, cilantro, comino...
Autor:
Cocina:Americano,
Pastel de carne ahumado
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Calorías: 325
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El ahumado lento es la clave del exquisito sabor de este pastel de carne. Está hecho con tres tipos de carne: ternera, cerdo y pavo...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de pavo, pasta de tomate, vinagre de sidra de manzana, kétchup, totopos de maíz, chiles chipotle, salsa Worcestershire...
Autor:
Cocina:mexicano,
Guacamole con maíz a la parrilla
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 263
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Añade maíz a la parrilla, tomates y cebolletas al guacamole clásico para obtener un aperitivo sustancioso...

Aguacate, guacamole, maíz, tomates pera, cebolletas, jalapeños, jugo de lima, chiles chipotle, cilantro, totopos...
Recomendamos

Autor:
Mantequilla de chipotle y lima
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calorías: 104
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Prepara una deliciosa mantequilla con menta, lima y chile chipotle molido que puedes untar en pan, caliente...

mantequilla, chile chipotle, ralladura de lima, ajo granulado, menta...
Autor:
Snack de pretzel con anacardos, nueces pecanas y chipotle
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 540 gr.
Calorías: 315
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Esta mezcla de anacardos, nueces pecanas y mini pretzels crujientes combina un sabor picante y ahumado con toques de pimienta...

Anacardos, nueces pecanas, huevos, ralladura de lima, chile chipotle, cilantro, comino, ajo granulado, pretzel...
Autor:
Cocina:mexicano,
Tacos de camarones al chipotle con salsa verde de aguacate
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 233
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Los camarones son uno de los rellenos más populares para tacos. Son una alternativa más ligera a la carne y se cocinan en tan solo unos minutos...

Camarones, tomatillos, salsa, tortilla, lima, aguacate, chile jalapeño, chile chipotle, cilantro...
Autor:
Cocina:mexicano,
Tacos de salmón con chipotle y salsa de aguacate
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 500
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Si buscas una receta de tacos no tradicional, considera este taco de pescado. El relleno está hecho con filete de salmón...

Salmón, aguacate, lima, salsa, maíz, naranjas, tortilla, chiles jalapeños, ralladura de naranja, chiles chipotle, comino...
Autor:
Cocina:Americano,
Sándwich de costillas de cerdo cocinado a fuego lento
Tiempo: 3 horas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 sándwiches
Calorías: 328
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Incluso a las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento se les puede dar un sabor típico del cerdo a la parrilla.

Costillas de cerdo, sidra de manzana, salsa barbacoa, chile chipotle, cebolla en polvo, pimentón, mostaza Dijon...
Autor: - chef
Cocina:mexicano,
Enchiladas de pollo al horno
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 enchiladas
Calorías: 383
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Si quieres agasajar a tus seres queridos con un colorido plato tex-mex, ¡las enchiladas de pollo son la opción perfecta! Puede ser...

Pechugas de pollo, salsa de tomate, chile, tomates, tortilla, queso cheddar, queso Monterey Jack, maíz, chile chipotle, comino, ajo en polvo...
Autor:
Alitas de pollo BBQ glaseadas con cerveza y horneadas con salsa de queso azul para mojar.
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Las alitas de pollo se hornean hasta que queden muy crujientes, y luego se mezclan inmediatamente con una salsa espesa de cerveza...

Alitas de pollo, queso azul, salsa barbacoa, cerveza light, crema agria, mayonesa, yogur, kéfir, chile chipotle, salsa picante...
Autor:
salsa de queso
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Calorías: 252
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Esta salsa para mojar es fácil de preparar con cerveza y queso rallado, y se puede personalizar con cualquier ingrediente o complemento que desees.

Queso Monterey Jack, cerveza light, leche, chile jalapeño, chile chipotle, cilantro, totopos...
Recomendamos

Autor:
Rollitos de huevo Tex-Mex
Tiempo: 1 hora
Complejidad: promedio
Cantidad: 8 rollitos de huevo
Calorías: 324
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Si bien los rollitos de huevo se consideran un plato de la cocina chino-americana, esta receta les da un toque tex-mex...

Pechugas de pollo, tortilla, aguacate, frijoles negros, espinacas, pimiento morrón, maíz, queso Monterey Jack, crema agria, chile chipotle, pimienta de cayena, cebolla en polvo, eneldo, aderezo ranch...
Autor:
Ensalada de frijoles carita tex-mex
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Una ensalada de frijoles enlatados rápida, saludable y nutritiva es una salvación cuando necesitas una comida sustanciosa sin...

Frijoles carita, pimiento morrón, apio, cebolla morada, salsa picante, chile chipotle, vinagre de vino, mostaza integral...
Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,
Tacos de cerdo desmenuzado
Tiempo: 4 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Cocina este jugoso cerdo en una salsa rica y sabrosa para una cena de inspiración mexicana y sírvelo...

Cerdo, paleta de cerdo, queso fresco, tortilla, vinagre de vino, vinagre balsámico, jugo de lima, jugo de naranja, chile chipotle, chile jalapeño, chile banana, cerveza ligera, hoja de laurel, orégano...
Autor:
Plato de verduras al estilo Tex-Mex
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
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Los snacks de verduras siempre son una opción popular: bajos en calorías, ayudan a saciar el hambre a la vez que aportan beneficios para la salud. La clave está en...

pepinos, jícama, rábanos, pimientos, jugo de lima, chiles chipotle, cilantro...
Autor:
Fajitas de cerdo, cebolla y pimiento morrón al estilo Tex-Mex
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Calorías: 343
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Prueba estas suculentas fajitas con cerdo a la parrilla picante, perfectamente acompañadas de pimientos morrones asados ​​con...

Lomo de cerdo, pimiento morrón, jugo de lima, condimento de chile, comino, ajo en polvo, chile chipotle, pimentón...
Autor:
Fajitas de cerdo, maíz y champiñones al estilo tex-mex
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Calorías: 365
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Para esta receta, necesitarás chuletas de lomo de cerdo natural, sin costillas. Las chuletas se frotan con una mezcla de especias hecha con...

Maíz, setas shiitake, pimiento poblano, cebolla verde, lomo de cerdo, condimento de chile, pimentón, chile chipotle, comino, ajo en polvo, jugo de lima...
Autor:
Fajitas de pollo, maíz y champiñones al estilo Tex-Mex
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Calorías: 315
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La pechuga de pollo, frotada con una mezcla de chiles y otras especias, se asa a la parrilla, luego se corta en tiras finas y...

Pechugas de pollo, setas shiitake, maíz, pimientos poblanos, jugo de lima, chile en polvo, comino, chiles chipotle, ajo en polvo, pimentón...
Autor:
Cocina:mexicano,
Menú:Desayuno,
Burrito con albóndigas y salsa chipotle
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Si te sobraron albóndigas de carne y arroz hervido de la cena de anoche, es una excusa perfecta para prepararlos para el desayuno...

Albóndigas, salsa, chile chipotle, frijoles horneados, arroz integral, lechuga, aguacate, queso americano, tortilla...
Recomendamos

Autor:
Cocina:Americano,
Menú:Cena,
Pastel de carne con glaseado de tomate en una bandeja para hornear
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
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Te llevará mucho menos tiempo cocinar pastel de carne si lo horneas en un molde grande...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, cebolla, ajo, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, huevos, leche, pan rallado, chiles chipotle, ketchup...
Autor: - escritora culinaria
Cerdo al horno para la mesa navideña
Tiempo: 7 horas 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
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El secreto de la jugosidad y ternura de esta carne reside en su cocción prolongada a baja temperatura en el horno. Y la excelente...

Cerdo, paleta de cerdo, vino blanco, chile jalapeño, chile chipotle, comino, lima...
Autor:
Menú:Cena,
Quiche de queso con cebolla y pollo
Tiempo: 3 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
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Esta quiche está rellena de cebollas salteadas, trozos de pollo, queso pepper jack picante, eneldo fresco y chile chipotle en polvo...

Harina de trigo, pollo a la parrilla, huevos, crema, vinagre de sidra de manzana, queso pepper jack, chile chipotle, eneldo...
Autor:
Hamburguesa con maíz, pimientos y tomates.
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
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Lo mejor de cualquier hamburguesa de verano es el delicioso aroma y el sabor a barbacoa que desprende la carne a la parrilla.

Carne molida, maíz, pimiento morrón, salsa, chile chipotle, mayonesa...
Autor:
Tostadas con atún y mayonesa picante
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 672
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En lugar de los tradicionales sándwiches de atún, deleite a sus seres queridos con atún al estilo mexicano. Atún enlatado...

Tortilla, atún, salsa pico de gallo, lechuga romana, aceitunas, jugo de lima, hoja de laurel, chile chipotle, pasas...
Autor:
Bol con quinoa y tofu
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 580
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Este delicioso, sustancioso y saludable plato vegetariano se prepara al estilo tex-mex. La base del plato se hierve...

Quinoa, tofu, rábano, aguacate, jugo de lima, chile chipotle, comino...
Autor:
Alitas de pollo con salsa ranchera de chipotle
Tiempo: 3 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
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Las alitas de pollo al horno son una alternativa más saludable a las fritas. Si se cocinan correctamente, quedan...

Alitas de pollo, suero de leche, mayonesa, vinagre de sidra de manzana, chiles chipotle, cebolla en polvo, ajo en polvo, eneldo, aderezo ranch...
Autor: - chef
Cocina:mexicano,
Salsa Roja
Tiempo: 55 minutos.
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Una receta para una auténtica salsa mexicana con un sabor intenso y ahumado que se puede servir como dip para...

Salsa de salsa, chiles ancho, chiles Anaheim, chiles chipotle, tomates ciruela, jugo de lima, cilantro, comino...
Recomendamos

Autor:
Cocina:mexicano,
Chili con carne con frijoles y carne de res sabrosa
Tiempo: 2 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 186
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Este plato tex-mex se prepara con carne molida de res económica pero sabrosa...

Carne de res, pimiento morrón, frijoles rojos, chile chipotle, cacao, orégano, cilantro, comino...
Cocina:Americano,
Muslos de pavo ahumados
Tiempo: 5 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Antes de ahumar, los muslos de pavo se untan con una mezcla de aceite de oliva y salsa Worcestershire y se frotan con una mezcla sabrosa...

Pavo, salsa Worcestershire, chiles chipotle, pimentón, salsa barbacoa...
Cocina:mexicano,
Menú:Cena,
salsa mole poblana
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 3 litros
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El mole poblano es una salsa tradicional mexicana del estado de Puebla, del cual toma su nombre. La salsa...

Cebollas, ajo, tomates, tomatillos, plátanos, chiles ancho, chiles pasilla, chiles chipotle, chocolate negro, ciruelas pasas, pasas, cacahuetes, semillas de anís, cilantro, semillas de sésamo, canela...
Autor:
Cocina:Americano,
Pastel de tamal
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
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El pastel de tamal es un guiso tradicional del suroeste de Estados Unidos. Está relleno de carne molida, guisada...

Carne de cerdo molida, chorizo, pimiento poblano, maíz, chile chipotle, canela, clavo, harina de maíz, queso cheddar, leche agria, kéfir, huevos...
50 recetas de aperitivos picantes
50 recetas de aperitivos picantes
Autor:
Cocina:mexicano,
Burrito de verduras relleno de arroz y frijoles con salsa de maíz.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 934
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Este saludable burrito vegetariano no contiene carne, pero gracias a la generosa cantidad de frijoles, está repleto de proteínas y...

Maíz, frijoles negros, espinacas, queso pepper jack, chiles chipotle, arroz, tomates, jugo de lima, salsa, tortillas...
Autor:
Cocina:Americano,
Pollo agridulce con pimiento y okra, envuelto en papel de aluminio y cocinado a la parrilla.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 505
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Este plato fácil de preparar obtiene su increíble sabor de una salsa de mostaza y miel hecha con mostaza y miel, melaza,...

Pechugas de pollo, pimientos morrones, okra, chiles chipotle, mostaza con miel...
Autor:
Cocina:mexicano,
Menú:Cena,
Bol de espelta, cerdo y piña
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 530
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Un bol es una comida sana, deliciosa y perfectamente equilibrada en un solo recipiente. La base de este bol es...

Lomo de cerdo, cerdo, trigo integral, condimento de chile, chile chipotle, jugo de lima, comino, espinacas, col lombarda, salsa pico de gallo, aguacate...
Recomendamos

Autor:
Cocina:mexicano,
Fajitas de camarones a la parrilla saludables en papel de aluminio
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 320
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Las fajitas son un plato tex-mex ideal para un picnic: puedes servirlas calientes...

pimiento dulce, cebolla, cebolla verde, condimento de chile, chile chipotle, comino, camarones, lima, tortilla, cilantro, salsa, aguacate...
Autor:
Pechuga de res cocinada a fuego lento con salsa barbacoa
Tiempo: 8 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 453
Leer más

Cocina la carne a fuego lento en una olla de cocción lenta con salsa barbacoa y disfruta del sabor de la carne recién hecha a la parrilla.

Azúcar moreno, chile chipotle, comino, sal de apio, ajo, carne de res, kétchup, vinagre de sidra de manzana, salsa Worcestershire, pan de maíz, salsa barbacoa...
Cocina:mexicano,
Maíz desmenuzado al estilo mexicano
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Cantidad: 1/2 taza de sal de chipotle
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Uno de los platillos callejeros más populares y apreciados en México es el elote. Se asa entero a la parrilla...

Chile chipotle, maíz, cebolla morada, queso cotija, mayonesa, cilantro, ralladura de lima...
Autor: - chef famoso
Ensalada de pasta orecchiette con verduras, maíz y frijoles.
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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La pasta orecchiette es perfecta para ensaladas. En primer lugar, las orejitas quedan monísimas entre los demás ingredientes y...

Pasta orecchiette, pimiento morrón, cebolla morada, tomatillos, maíz, habas, vinagre de vino, chile chipotle, cilantro...
Autor: - chef famoso
Papas asadas con aceite de chile
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Leer más

Las patatas preparadas según esta receta quedan suaves pero crujientes. Gracias al polvo...

papas rojas, chiles chipotle, cilantro...
Autor:
Pimientos rellenos de carne picada
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 25 piezas.
Leer más

Gracias a su pequeño tamaño, estos mini pimientos son perfectos como aperitivo. Todo lo que necesitas hacer es...

Pimiento morrón, carne de cerdo molida, chile, queso Muenster, chile chipotle, chile ancho, comino, orégano...
Autor: - Chef de televisión
Aros de cebolla al horno con salsa
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Calorías: 245
Leer más

Los aros de cebolla son un aperitivo delicioso y económico, pero a mucha gente le desagrada la cantidad de aceite que se usa al freírlos. Pues bien, hay una solución...

Cebollas, harina integral, pan rallado, jugo de lima, pimienta de cayena molida, chile chipotle, huevos, yogur...
Autor: - chef famoso
Alitas de pollo a la parrilla con salsa chipotle picante y salsa de queso azul y yogur.
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
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La salsa para las alitas es picante pero ligeramente agridulce, creando una maravillosa...

Alitas de pollo, queso azul, cebolletas, chiles chipotle, chiles ancho, mostaza Dijon, vinagre de vino, miel, yogur...
Recomendamos

Hamburguesa casera a la parrilla
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 hamburguesas
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El secreto de una buena hamburguesa reside en la combinación adecuada de sabores y texturas. Por simple que parezca, ¿qué podría ser más simple?

Carne molida, tocino, pan brioche, tomates, ketchup, chalotas, ajo, jarabe de maíz, miel, azúcar morena, chile chipotle, jugo de limón, vinagre de jerez, mostaza en polvo, alioli, comino, pimentón...
Autor:
Alitas de pollo a la parrilla dulces y picantes en papel de aluminio.
Tiempo: 2 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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La combinación de especias le da un toque picante al plato, que se cocina con un delicioso chisporroteo gracias a las verduras...

alitas de pollo, condimento de chile, chile chipotle, azúcar morena, cilantro...
Autor:
Tacos de cerdo a la parrilla y col lombarda
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calorías: 299
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Los chiles chipotle le dan un toque picante tanto a la carne de cerdo magra como a la ensalada de col magra. Este plato vibrante, a la vez que sustancioso y abundante...

Cerdo, tortilla, chile chipotle, col lombarda, vinagre de sidra de manzana, jugo de lima, pimiento morrón, cebolla roja, crema agria...
Autor: - chef famoso
Menú:Cena,
Hamburguesas de atún con salsa alioli de tapenade
Tiempo: 1 hora 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Prepara estas hamburguesas increíblemente deliciosas al estilo mediterráneo con una hamburguesa de atún y salsa alioli de tapenade. Para...

Atún, chiles chipotle, pan ciabatta, mostaza Dijon, miel, tapenade (pasta de aceitunas), aceitunas, alcaparras...
Autor: - chef famoso
Cocina:Americano,
Ensalada de patatas con chiles chipotle
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
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Prepara una ensalada deliciosa y sustanciosa con patatas nuevas, tomates, cebollas, hierbas aromáticas y una vinagreta...

papas, mostaza Dijon, chiles chipotle, tomates, pimienta de cayena molida, cilantro...
Autor:
Pastel de chocolate con canela y chile.
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 panecillos pequeños
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Una receta de cupcakes de inspiración mexicana que combina tres ingredientes: cacao, chile y canela....

Harina de primera calidad, huevos, leche, crema agria, extracto de vainilla, canela, chile chipotle, azúcar glas, cacao, café...
Autor: - chef famoso
Cocina:Americano,
Jambalaya "Fra Diavolo" con mariscos
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
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Receta detallada de Jambalaya "Fra Diavolo" con mariscos.

Mejillones, carne de cangrejo, langosta, chorizo, arroz de grano largo, tomates pera, pimientos morrones, chiles chipotle, orégano, albahaca, perejil...
Cocina:mexicano,
Chili de carne con frijoles y aderezo a elección.
Tiempo: 2 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Una receta detallada para preparar el plato: chili de ternera con frijoles y un aderezo a su elección.

Carne molida, frijoles rojos, frijoles pintos, condimento para chile, chiles chipotle, tomates, pasta de tomate, tocino, queso cheddar, pan de maíz, crema agria, café...
Recomendamos

Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,
Chile rojo con carne de res
Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Este plato está sazonado con chiles picantes...

Carne de res, chocolate semidulce, jarabe de arce, cerveza negra, chile habanero, chile jalapeño, chile ancho, comino, chile cascabel, chile chipotle, chile pasilla, crema fresca...
Autor:
Cocina:mexicano,
Chili de cuatro frijoles
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
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Una receta detallada para preparar el plato: Chili con cuatro tipos de frijoles.

Frijoles negros, frijoles rojos, frijoles pintos, garbanzos, maíz, tomates, chile en polvo, chile chipotle, pimienta de cayena, cilantro, comino, salsa Worcestershire, queso cheddar, chile jalapeño, tocino, carne molida de res, carne molida de pavo, yogur, papas fritas...
Autor: - chef
Cocina:mexicano,
Chili de carne con café y bourbon
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Receta detallada del plato: Chili de carne con café y bourbon.

Carne de res, cerdo, frijoles rojos, tomates, chile en polvo, comino, chile chipotle, cilantro, néctar de agave, bourbon, café, queso cheddar, crema agria...
Autor: - chef
Cocina:Americano,
chile texano
Tiempo: 2 horas 40 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 6 - 8
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Receta detallada para preparar el plato: chili texano.

Carne de res, tomates, chiles ancho, jalapeños, queso fresco, orégano, pimentón, cilantro, comino, chile en polvo, chiles chipotle, canela, cilantro...
Autor:
Cocina:mexicano,
Chili picante con carne de res
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Porciones: 4 - 6
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Receta detallada para preparar el plato: Chili picante con carne de res.

Carne molida, frijoles negros, tomates, pimientos morrones, chalotas, ajo, chiles jalapeños, pimienta de cayena molida, chiles chipotle, condimento de chile, tomillo, salvia, vino tinto, papas fritas...
Cocina:mexicano,
Semillas de calabaza picantes
Tiempo: 25 minutos.
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Al igual que se mezcla chile chipotle en polvo con jugo de lima para preparar chili, también se puede hacer para este sencillo aperitivo. Dos tipos...

semillas de calabaza, jugo de lima, tomillo, chile chipotle, perejil...
Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,Griego,
Pan plano con salsa de berenjena ahumada para mojar.
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Receta detallada del plato: pan plano con salsa de berenjena ahumada para mojar.

tortilla, berenjena, chile chipotle, ajo, comino, vinagre de jerez, cilantro...
Cocina:caribe,
Menú:Cena,
Sándwich de cerdo jerk
Tiempo: 3 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Receta detallada del plato: Sándwich de cerdo a la jamaicana.

Cerdo, jamón curado, mostaza en polvo, cebolla deshidratada, chile chipotle, pimienta de cayena molida, nuez moscada, pimienta de Jamaica, sal y especias, condimento cajún, cúrcuma, salsa de soja, azúcar moreno, piña, condimento jerk, salsa barbacoa...
Recomendamos

Autor: - chef
Cocina:indio,
Samsa al horno con chutney de menta
Tiempo: 1 hora
Complejidad: promedio
Cantidad: 8 samsa, 1/2 taza de chutney
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Receta detallada del plato: Samsa al horno con chutney de menta.

Papas, pechugas de pollo, hojaldre, laurel, cilantro, pimienta negra, chile chipotle, comino, jugo de lima, cilantro, semillas de mostaza, menta, mango, salsa chutney, hojuelas de pimiento rojo, harina de primera calidad, huevos, leche agria...
Autor: - copropietarios del restaurante
Cocina:Americano,
Menú:Cena,
Chili con carne molida de res y cerdo
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
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Para preparar este plato clásico, basado en una receta de Patrick y Gina Neely, necesitarás un vaso de cerveza, negro y...

Carne molida de res, carne molida de cerdo, tocino, cerveza negra, tomates, frijoles negros, frijoles rojos, pimiento morrón, cebolla, ajo, chile chipotle, chile en polvo, comino, orégano, pimentón, cebolletas, lima, queso cheddar...
Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,
Lasaña mexicana "Enchilada"
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
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Cuando Alton Brown prepara esta lasaña de inspiración mexicana, utiliza salsa de enchiladas casera...

Tortilla, pechugas de pollo, muslos de pollo, queso fresco, queso Monterey Jack, chiles chipotle, condimento de chile, salsa de tomate, cebolla, ajo, orégano, comino...
Autor: - chef famoso
Cocina:Chino,
Menú:Cena,
Ensalada de pollo asiática
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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En tan solo 20 minutos, Bobby Flay prepara una ensalada de hojas verdes colorida e interesante con un aderezo de mantequilla de cacahuete a base de miel...

Pollo, col china, lechuga romana, zanahorias, guisantes, miel, raíz de jengibre, cebolletas, cilantro, menta, vinagre de arroz, salsa de soja, mantequilla de cacahuete, chile chipotle, lima...
Autor: - chef famoso
Cocina:mexicano,
Cazuela de batata con chile ahumado
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4-6
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Bobby Flay utiliza patatas doradas en lugar de las tradicionales patatas blancas como ingrediente principal en su guiso...

crema, chile chipotle, batata...
Autor: - chef famoso
Cocina:Americano,
Chili de carne y frijoles negros con salsa cremosa de verduras
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 6
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En lugar de usar carne molida para el chili tradicional, Bobby Flay corta la carne en cubos y la cocina en un caldo rico...

Carne de res, cebolla morada, ajo, condimento de chile, comino, cerveza negra, tomates, chiles chipotle, miel, frijoles negros, jugo de lima, crema agria, aguacate, chile jalapeño, cilantro...
Autor:
salsa de queso chipotle
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
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Receta de salsa de queso chipotle. La salsa se prepara con mantequilla, harina, leche, queso, enlatado...

queso, tomates ciruela, chiles chipotle, leche...
Autor: - escritora culinaria
Cocina:Americano,
Ensalada de pasta picante con gouda ahumado, tomates y albahaca.
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
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Una receta de ensalada de pasta con queso Gouda ahumado, tomates y albahaca. Servir con mayonesa...

Tomates uva, queso gouda, pasta penne, mayonesa, leche, albahaca, chile chipotle, salsa adobo, pasta mostaccioli...
Recomendamos

Cocina:Americano,
Chili de caza con pimientos
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
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Receta detallada para preparar este plato: Chili de caza con pimientos.

Carne molida, cebolla dulce, cebolla Vidalia, ajo, tomates, pimiento dulce, perejil, chile, jalapeño, condimento de chile, chile chipotle, chile ancho, comino, orégano, cerveza lager...
Autor:
Cocina:mexicano,
Tostadas de calabaza espagueti
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
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Receta detallada para preparar el plato: Tostadas con calabaza espagueti.

calabaza espagueti, tortilla, tomates cherry, frijoles negros preto, chile, chile chipotle, crema agria, lima, cilantro, cebolla morada...
Autor:
Cocina:Americano,
Salsa barbacoa picante con cerveza
Tiempo: --
Complejidad: fácilmente
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Receta detallada del plato: salsa barbacoa picante con cerveza.

Cerveza ligera, salsa barbacoa, chile jalapeño, chile chipotle, ajo, chile habanero...
Autor:
Cocina:mexicano,
Tostados A La Parrilla Con Pollo, Tomatillos Y Queso Blanco
Tiempo: 2 horas 35 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Calorías: 365
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Una receta de tostadas mexicanas a la parrilla con pollo, tomatillos y queso blanco.

Pechugas de pollo, queso, chiles, totopos, tomatillos, queso blanco, jugo de lima, ajo, chiles chipotle, lechuga romana, cebolla morada, cilantro, lima...
Autor: - restaurador
Pollo a la barbacoa con chiles chipotle, mango y salsa chimichurri
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
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Receta detallada de pollo a la barbacoa con chiles chipotle, mango y salsa chimichurri.

Muslos de pollo, patas de pollo, perejil, cebolletas, aceite de semilla de uva, jugo de lima, jugo de limón, chile chipotle, salsa adobo, vinagre de arroz, néctar de agave, mango...
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