Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

El sangaree es uno de los cócteles estadounidenses más antiguos. Tradicionalmente, era una armoniosa combinación de vino, azúcar y nuez moscada. Esta receta utiliza licor de miel en lugar de azúcar, y la nuez moscada se complementa a la perfección con el ligero toque cítrico de la ralladura de naranja.

Ingredientes:

• Hielo
• 60 ml de jerez Amontillado
• 1 cucharada de licor de miel (recomendamos: Baerenjäger)
• Una tira de cáscara de naranja fresca
• Cáscaras de nuez moscada o nuez moscada molida

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

jerez, licor de miel, nuez moscada, ralladura de naranja

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Llena una coctelera o una jarra pequeña con hielo. Agrega el jerez y el licor de miel. Tapa y agita enérgicamente hasta que esté bien frío, aproximadamente 30 segundos. La bebida suele estar lista cuando la coctelera empieza a empañarse. Cuela en una copa de jerez. Decora con ralladura de naranja y una pizca de nuez moscada. ¡Disfruta!

Votos: 2