Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

¡Qué agradable es calmar la sed con un vaso de cerveza fría en un caluroso día de verano! Pero los mexicanos, con su estilo atrevido, han ido más allá y han creado un cóctel inusual, añadiéndole lima, mucho hielo y salsas picantes, sin las cuales no conciben ningún platillo. Se utilizan salsa, salsa de chile y salsa Worcestershire. Todo depende de la imaginación y las diversas variaciones de la receta. Por cierto, michelada significa "mi cerveza fría" en español.

Ingredientes:

• 1 taza de cerveza lager mexicana (recomendamos Modelo Especial)
• 1 lima, cortada en cuartos
• 2 gotas de salsa Worcestershire
• 3/4 cucharadita de salsa Tabasco
• Hielo

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

cerveza ligera, zumo de lima, salsa Tabasco, salsa Worcestershire

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Preparación:

Paso 1
• Humedece el borde de un vaso alto de cerveza frío con una rodaja de lima. Espolvorea sal en un plato. Sumerge el borde del vaso en la sal para que se adhiera a la superficie exterior.
Paso 2
• Exprime el limón restante en el vaso. Agrega las rodajas de limón restantes. Añade la salsa Worcestershire y la salsa picante. Llena el vaso con hielo, vierte la cerveza y revuelve.

Votos: 3