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Michelada (cerveza fría con sal y jugo de limón)


Cómo preparar una Michelada (cerveza fría con sal y jugo de limón)
Cocina:mexicano,
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Michelada (cerveza fría con sal y jugo de limón) - receta detallada.


Ingredientes:

  • 6 botellas de cerveza lager mexicana fría (recomendada: Cerveza Clara o Corona)
  • 1 lima, cortada en gajos
  • Sal
  • Hielo
  • 3/4 taza de jugo de lima fresco*
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Enfría 6 jarras de cerveza hasta que estén muy frías. Espolvorea sal en un recipiente poco profundo. Humedece los bordes de las jarras con lima y sumérgelas en la sal.
  • Paso 2
  • Añade hielo y dos cucharadas de zumo de lima a cada vaso. Llénalo de cerveza y bébelo antes de que se derrita el hielo.

    Consejos culinarios: Es importante usar jugo de lima fresco, ¡tiene más sabor!

Votos: 6

Foto - Marcela ValladolidAutor de la receta - (Marcela Valladolid) - un famoso chef, presentador de televisión y escritor culinario
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