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Michelada de una manera especial


Cómo preparar una Michelada - Una forma especial
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cócteles


Michelada especial - receta detallada.


Ingredientes:

  • 2 botellas (330 ml cada una) de cerveza fría (recomendada: Modelo Especial)
  • 1 lima, cortada en 4 trozos
  • 2 cucharadas de sal gruesa, para decorar
  • cubitos de hielo
  • 2 pizcas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno claro
  • 8 gotas de salsa picante verde (recomendada: salsa picante de jalapeño Tabasco)
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Enfría dos vasos altos de cerveza en el congelador. Espolvorea sal en un plato hondo. Saca los vasos del congelador y humedece los bordes con una rodaja de lima. Pásalos por la sal.
  • Paso 2
  • Agregue rodajas de lima y hielo a los vasos, luego agregue una pizca de chile en polvoAñade 1 cucharadita de azúcar moreno y 4 gotas de salsa picante. Vierte la cerveza y sirve inmediatamente.

Votos: 3

Fotografía de Tyler FlorenceAutor de la receta - (Tyler Florence) - Presentador de televisión, chef, escritor culinario
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