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Recetas culinarias


Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor: - escritora culinaria
Ponche de champán y zumoVistas: 7.876

Receta paso a paso con fotos para preparar ponche de champán con zumo de limón y cereza.

Piña, zumo de limón, zumo de cereza, ron, coñac, champán...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Tortellini con queso en brochetasVistas: 7.533

Receta paso a paso para preparar un aperitivo de albóndigas de espinacas y queso en brochetas.

Salsa pesto, vinagre de vino, albóndigas, tomates cherry, queso mozzarella, perejil...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 piezas.
Categorías: Aperitivos, Sándwiches, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Tostadas con pera y queso azulVistas: 10.834

Una receta paso a paso para preparar un aperitivo de tostadas con pera y queso azul....

baguette, queso crema, queso gorgonzola, peras, nueces, nueces pecanas, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 piezas. Contenido calórico: 74
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor: - escritora culinaria
Hojaldre con queso PalmierVistas: 4.766

Receta paso a paso para preparar hojaldre salado con queso Palmier.

Queso parmesano, hojaldre, huevos, queso pecorino romano, queso grana padano, pimentón...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Lomo de ternera con hueso al horno con verdurasVistas: 36.816

Una receta paso a paso para cocinar un trozo grande de lomo de res con hueso en el horno con verduras asadas....

Pimienta de cayena molida, romero, ajo, carne de res, cebolla, zanahoria, apio, champiñones, vino tinto, hoja de laurel...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Comida rápida, Pizza, Panadería, Pasteles, .
Autor:
Pizza festiva "Corona de Año Nuevo"Vistas: 4.844

Una receta paso a paso para la pizza festiva "Corona de Año Nuevo"...

Ajo, cebollas, tomates, albahaca, pepperoni, kupaty (salchichas para freír), masa de levadura, harina de primera calidad, queso mozzarella, huevos, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Wellington de champiñones con salsa de crema de zanahoriaVistas: 2.426
Contenido de la receta:

Una versión vegetariana del Wellington con salsa de crema de zanahoria...

Champiñones Portobello, champiñones shiitake, zanahorias, queso crema, ensalada frisée, vino blanco, vinagre de vino, pan rallado, mostaza Dijon, laurel, tomillo...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 200
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - chef famoso
salsa de arándanosVistas: 2259

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Arándanos rojos, salsa de arándanos rojos, raíz de jengibre, chalotas, azúcar moreno, zumo de naranja, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Salsas, Condimentos, .
Condimento ranchero caseroVistas: 12.561

Receta paso a paso para preparar aderezo ranch y vinagreta caseros.

Perejil, cebolla en polvo, cebolla deshidratada, ajo en polvo, eneldo, crema, condimento ranch...
Tiempo: 2 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 paquete (30 g) Contenido calórico: 66
Categorías: Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Rollitos de queso festivosVistas: 9.044

Una receta paso a paso para preparar panecillos lavash festivos con queso y pimienta...

requesón, pan plano de trigo, tortillas, lavash, pimientos, cebolletas...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: unos 35 rollos
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Untables, .
Autor:
Bola de queso festiva con corona de quesoVistas: 18 173

Sirve esta bola de queso fácil de preparar como una corona festiva. Usa un molde Bundt pequeño para darle forma de corona al queso, o forma una bola con la mezcla de queso o...

Queso crema, queso duro, queso cheddar, queso parmesano, queso pecorino romano, salsa Worcestershire, pimientos peppadew, perejil, cebollino, galletas saladas, pan blanco...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16-20
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Untables, .
Bola de queso "Cono de queso"Vistas: 4 228

Receta paso a paso para preparar una bola de queso en forma de cono.

almendras, queso crema, mayonesa, tocino, eneldo, cebolletas...
Tiempo: 8 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef famoso
Solomillo Wellington con paté de ostrasVistas: 2.325

Receta paso a paso para preparar solomillo Wellington con paté de ostras.

Carne de res, chalotas, ajo, champiñones, mariscos, jerez, pan blanco, hojaldre, harina de primera calidad, huevos...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Porciones: 4-6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Wellington de cerdo con hierbas y uvasVistas: 5 161

Receta paso a paso para preparar Wellington de cerdo con hierbas y uvas.

Cerdo, masa de levadura, queso Gruyère, chalotas, vinagre de vino, uvas, mostaza integral, tomillo, perejil, estragón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 651
Categorías: Platos principales, Carne, .
Solomillo Wellington con champiñonesVistas: 6.427

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Carne de res, champiñones, chalotas, hojaldre, huevos, crema, rábano picante, mostaza, pan rallado, sal marina en escamas, perejil...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - chef
Solomillo Wellington con champiñones y jamónVistas: 6 159
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Ternera, setas porcini, jamón curado, prosciutto, hojaldre, patatas, nueces, acelgas, radicchio, mostaza integral, granada, vinagre balsámico, romero, salvia, tomillo, miel...
Tiempo: Las 7 en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate y almendras con arándanos confitadosVistas: 9 316
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de trigo, harina de almendras, azúcar glas, arándanos rojos, cardamomo, pimienta de Jamaica, huevos, leche, leche agria, extracto de almendras, extracto de vainilla, licor de almendras, cacao...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: promedio Porciones: 10 - 12
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de arándano y naranjaVistas: 1.963

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de primera calidad, arándanos secos, ralladura de naranja, huevos, extracto de vainilla, jugo de arándano, pimienta de Jamaica, clavo...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 48 cookies
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, .
Pilaf con arándanos y almendrasVistas: 4 291

Las almendras tostadas y los arándanos secos le dan un toque festivo al pilaf de Valerie.

Arroz basmati, arroz de grano largo, arándanos secos, perejil, almendras...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 312
Categorías: Postres, Galleta, .
Galletas de avena con arándanos y nuecesVistas: 7.481

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Harina de primera calidad, arándanos secos, nueces, copos de avena, huevos, extracto de vainilla, azúcar moreno, canela...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 galletas
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor: - copropietario del restaurante
Ensalada de zanahoria con arándanosVistas: 4 806

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

zanahorias, arándanos secos, nueces, semillas de apio, vinagre de vino, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Granizado de arándanosVistas: 2.362

Para hacer granizado, se prepara nieve húmeda con jugo de arándano....

arándano, ralladura de lima...
Tiempo: 12 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8

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