¿Con qué llenar el refrigerador y el congelador?

El refrigerador debe ser tu aliado, no tu enemigo, así que llénalo con los alimentos más saludables. Deshazte rápidamente de los frascos de kétchup vacíos y otros objetos que solo ocupan espacio.
¿Qué deberías guardar en tu refrigerador para que abrir la puerta sea un placer cada vez?
Siempre debes tener a mano verduras, frutas y otros productos frescos que puedas usar para preparar comidas y refrigerios saludables.
Entonces, para llenar el refrigerador, la lista de productos puede ser la siguiente:
– quesos: cheddar, feta, queso de cabra, gruyere, parmesano, ricotta, suizo, mozzarella;
- carnes variadas;
– productos lácteos: mantequilla, margarina, leche, crema agria, yogur;
- huevos;
– frutas: limones, limas;
- ajo;
- jengibre;
– hierbas: albahaca, cilantro, eneldo, perejil, romero, estragón, tomillo;
– mermeladas, jaleas, confituras;
– zumo: limón, lima, naranja;
– mostaza: normal, Dijon, miel, integral, wasabi;
- pepinillos;
- leche de soja;
- zanahorias, apio, cebollas.
Congelador
El congelador también debe estar abastecido con alimentos saludables. Estos podrían incluir:
- tocino;
– carne de res en trozos o en forma de chuletas;
– pan: bollos, pita, lavash;
- caldo;
– pollo: pechuga y muslos, enteros y cortados en trozos;
- albóndigas;
– pescado: filete de tilapia, abadejo, merluza;
– hierbas frescas;
- cordero: chuleta, en trozos;
- pizza;
- cerdo;
- hojaldre;
– crustáceos: camarones crudos, calamares;
– pavo: pechuga;
– verduras: brócoli, zanahorias, maíz, judías verdes, cebollas, guisantes, mezclas de verduras, espinacas.
También puedes guardar las sobras en el congelador. Lo mejor es etiquetarlas con la fecha en que las guardaste.
Autor del artículo: Natalia Semenova "TopCook"
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