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Recetas culinarias


Autor:
Tarta clásica de nueces pecanasVistas: 47.873
Contenido de la receta:

El pastel de nueces pecanas americano es uno de los postres más populares del Día de Acción de Gracias en Estados Unidos, junto con los pasteles de calabaza y manzana. Pero se puede preparar para cualquier festividad, incluso sin una ocasión especial...

Harina de trigo, nueces pecanas, azúcar moreno, jarabe de maíz, pasta de vainilla, bourbon...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Pastel de calabaza para el Día de Acción de GraciasVistas: 24.456
Contenido de la receta:

El pastel de calabaza con un relleno espeso y cremoso sobre una base de masa quebrada crujiente es un postre popular en Estados Unidos durante las fiestas de otoño e invierno. También es un excelente acompañamiento para el té del domingo...

Harina de primera calidad, puré de calabaza, leche evaporada, huevos, jengibre molido, nuez moscada, clavo, canela...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Autor:
Tarta clásica de manzana con crumbleVistas: 4.977
Contenido de la receta:

Esta clásica tarta de manzana con crumble tiene una base crujiente cubierta con una generosa capa de delicioso relleno de manzana especiado, coronada con un exquisito streusel. Es más fácil de preparar que...

Harina de primera calidad, masa quebrada, azúcar moreno, zumo de limón, manzanas, canela...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, .
Autor:
Sopa de patata en vasitos de chupitoVistas: 1 109

Esta suave y cremosa sopa de patatas, servida en vasitos pequeños, es un aperitivo sencillo pero impresionante para ofrecer a los comensales mientras esperan el plato principal. Un sabor especial...

patatas rojas, puerros, nata, beicon...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, .
Autor:
Pan relleno de pavo con champiñones (guarnición)Vistas: 7.559

El relleno de pan, o simplemente "relleno", es la guarnición más popular para el pavo navideño en Estados Unidos. A pesar de su nombre, este relleno no se suele introducir dentro del pavo, sino que se hornea por separado y se puede servir...

Pan de masa madre, setas ostra, setas shiitake, setas porcini, cebollino, tomillo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Pavo entero al horno, marinado en salmuera de leche fermentada.Vistas: 11 006

Si has decidido cocinar un pavo entero para las fiestas, empieza a prepararlo con dos días de antelación, o mejor dicho, con dos noches de antelación. Durante la primera noche y el día siguiente, deja que el esqueleto se descongele gradualmente en...

Pavo, leche agria, kéfir, azúcar moreno, salsa picante, mostaza, tomillo, cebolla en polvo, pimienta de cayena molida, ajo granulado, pimentón...
Tiempo: 4 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Papas fritas estilo BollywoodVistas: 3.088

Aunque no tengas pensado pasar la noche viendo obras maestras de Bollywood, prepara estas patatas fritas al estilo indio simplemente porque son increíblemente deliciosas, aromáticas y picantes. ¡Alto!

...
Tiempo: Complejidad: fácilmente
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pasteles de carne británicosVistas: 3.583

Estas empanadas de carne se preparan en un santiamén con masa comprada, salchichas crudas y puré de patatas (¡aprovecha las sobras de la cena de anoche!). Retira la tripa de las salchichas y tendrás una empanada de carne...

kupaty (salchichas fritas), cebollas, apio, zanahorias, puré de patatas, masa quebrada...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Palomitas de maíz con carameloVistas: 13 281

Crujientes y sabrosas, las palomitas de maíz con caramelo caseras no se parecen a ninguna que hayas comprado en el supermercado, y son fáciles de preparar. Todo lo que necesitas son palomitas de maíz frescas (en el microondas o...

palomitas de maíz, miel, melaza, mantequilla, extracto de vainilla...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Aperitivos, .
Autor:
Sobres de wontonVistas: 2.026

Puedes preparar un aperitivo único y rápido con masa de wonton china comprada en la tienda. Envuelve la masa con mermelada como si fueran sobres y fríela en abundante aceite en una freidora (o en una cacerola) hasta que...

...
Tiempo: 12 minutos. Complejidad: promedio
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
Trozos de pavo asados ​​en salmuera secaVistas: 6.346

En esta receta, las patas de pavo se asan por separado del resto del esqueleto, lo que da como resultado una carne increíblemente jugosa con una deliciosa costra dorada. Antes de asar...

pavo, limón, laurel, tomillo, romero...
Tiempo: 4 horas. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietario del restaurante
Panini de focaccia con mortadela y crema de higosVistas: 2.432
Contenido de la receta:

Los sándwiches pequeños siempre han sido un aperitivo popular en las fiestas caseras. Prepara esta variante de sándwich al estilo italiano que cautivará a todos con su increíble combinación de sabores. Y para...

pan focaccia, queso asiago, mortadela, vinagre balsámico, higos...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 16 canapés
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor:
tostada francesaVistas: 3.345

Los mini sándwiches en rebanadas de baguette crujiente lucirán elegantes en una mesa festiva o entre los aperitivos de una reunión informal. Decórelos al estilo francés: con paté de hígado de pato,...

Paté de pato, baguette, queso brie, estragón, pimienta negra...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Golosinas, .
Tableta de chocolate casera con trozos de galleta y caramelo.Vistas: 2.705
Contenido de la receta:

Con esta receta detallada, cualquiera puede sentirse como un chocolatero y crear una barra única que no encontrará en ninguna tienda. Las chispas de chocolate negro se derriten en el horno y toda la masa...

Chocolate negro, pepitas de chocolate (gránulos), galletas de mantequilla, sal marina en escamas, azúcar moreno, jarabe de sorgo, mantequilla, leche condensada...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Autor: - Presentador de televisión
Excelentes alitas de polloVistas: 1.334

Las alitas horneadas contienen menos grasa que las fritas en sartén, pero son igual de deliciosas y crujientes. Antes de hornearlas, frótalas con una mezcla de especias, que incluye...

Alitas de pollo, pimienta negra, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo, comino, salvia, romero...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - restaurador
Nueces pecanas glaseadas con cerveza especiadaVistas: 1.465

Transforma las nueces pecanas comunes en un delicioso aperitivo para acompañar bebidas en fiestas o para llevar contigo. Todas las especias están perfectamente equilibradas para un sabor excepcional.

Nueces pecanas, azúcar moreno, salsa de soja, condimento de chile, comino, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena molida, canela, pimentón...
Tiempo: 30 minutos.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor:
rosquillas de maízVistas: 4.379

Estas mini rosquillas de maíz crujientes son perfectas para acompañar una cerveza, ver partidos, películas o cualquier otra fiesta en casa. Y son increíblemente fáciles de preparar con una mezcla lista para usar...

Harina de trigo, mezcla para muffins, leche, huevos, mantequilla, maíz, cebolletas, miel...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, Queso, .
Autor:
Escobas y varitas mágicasVistas: 4.023

A los fans de Harry Potter y a quienes simplemente disfrutan del crujido de unos deliciosos palitos de pan con costra de queso les encantará este aperitivo. Estos palitos se preparan con masa comprada. Enrolla algunos y conviértelos en...

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Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Caramelos "Un manojo de bolas"Vistas: 2291

Toma nota de esta dulce idea, que también será un toque alegre para una fiesta infantil o cualquier otra celebración. Caramelos masticables de diferentes colores se ensartan en brochetas de madera y...

...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Salsa de cebolla Vidalia caramelizadaVistas: 2256

Las cebollas Vidalia tienen un sabor suave y dulce único, y son perfectas para aperitivos, tanto crudas como fritas. Sofríelas durante media hora hasta que se liberen los azúcares que contienen...

Cebolla Vidalia, queso crema, crema agria, mayonesa, salsa Worcestershire, sal de ajo, cebolla en polvo, cebolletas...
Tiempo: 1 hora.
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, Queso, .
Autor:
Nachos con champiñones y quesoVistas: 3.530

Los nachos mexicanos son uno de los aperitivos más populares para grupos grandes. Son una opción infalible para cualquier ocasión, ya sea una reunión de amigos para ver un partido o un capricho en...

Champiñones, mantequilla, chalotas, aceite de trufa, totopos de maíz, queso taleggio, queso ricotta...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor:
Napoleones de berenjena y tomateVistas: 1.314

Este aperitivo, que consiste en pequeños guisos individuales de verduras cubiertos con una deliciosa costra de queso, será uno de los favoritos tanto de sus invitados como de los niños, quienes estarán mucho más interesados ​​en comer verduras saludables de esta forma. Papas,...

patatas, tomates cherry, berenjena, queso parmesano, ajo, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Categorías: Postres, Aperitivos, Aperitivos, .
Autor:
Palomitas de maíz de tres saboresVistas: 5.769

Las palomitas de maíz son un producto integral que contiene mucha fibra. Con moderación, son bastante saludables, y para hacerlas aún más deliciosas, prepáralas con una variedad de ingredientes naturales...

Palomitas de maíz, queso parmesano, azúcar moreno, mantequilla, chile en polvo, chispas de chocolate, malvaviscos, cacahuetes...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2-4
Autor:
Aperitivo de pasta con espinacas y alcachofasVistas: 1.288

La combinación de espinacas, alcachofas y queso crema se usa mucho en Occidente para diversos aperitivos. También es un relleno popular para la pasta italiana, que también se puede servir como...

Alcachofas, espinacas, queso fontina, queso mozzarella, queso crema, pan rallado panko, pasta...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Categorías: Panadería, Galleta, Aperitivos, Pez, .
Autor:
Pastelitos de cangrejo picantesVistas: 2002

Para preparar estos sencillos muffins, ni siquiera necesitas masa. En su lugar, usa galletas de mantequilla trituradas. Se mezclan con carne de cangrejo auténtica, claras de huevo, que...

carne de cangrejo, cebollino, ralladura de limón...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor: - Presentador de televisión
Mini cupcakes de café con glaseado de mantequilla de cacahueteVistas: 1.585
Contenido de la receta:

Para hornear estos mini muffins, necesitarás moldes rectangulares pequeños para pan que pesen 170 gramos cada uno. La masa se mezcla con crema agria y café expreso instantáneo en polvo, y luego...

Harina de trigo, levadura en polvo, crema agria, café, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, mantequilla de cacahuete, azúcar glas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 panecillos pequeños
Categorías: Aperitivos, Canapés, Carne, .
Autor: - chef
Mini albóndigas con salsa barbacoa balsámica de frambuesaVistas: 2.423
Contenido de la receta:

Estas sabrosas albóndigas, rebozadas en una crujiente costra, serán el aperitivo estrella de tu fiesta. Las albóndigas están hechas con carne molida de pavo mezclada con especias, hierbas, cebolla y rallada...

Pan rallado panko, queso parmesano, albahaca, perejil, leche, pasta de tomate, huevos, ajo, cebolla, pavo molido, kupaty (salchichas para freír), frambuesas, ketchup, azúcar moreno, vinagre balsámico, salsa Worcestershire, pimentón, mermelada de frambuesa,...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Categorías: Aperitivos, Canapés, .
Autor:
Mini quiche con tocinoVistas: 1.818

Estas versiones en miniatura de la quiche lorraine francesa se deshacen literalmente en la boca. Son perfectas para servir como aperitivo fácil de comer con los dedos. En la mesa con...

Masa quebrada, huevos, crema, cebollino, tocino...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor: - chef
Mini calzoneVistas: 4.746

Para hacer estas mini pizzas, necesitarás los mismos ingredientes que para una pizza italiana tradicional: masa de pizza, salami, pimientos asados, aceitunas negras Kalamata, queso provolone rallado...

Harina, masa de levadura, harina de maíz, queso fontina, queso provolone, salami, pimiento dulce, aceitunas Kalamata, aceitunas, huevos, salsa marinara...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
Autor: - chef famoso
Mini buffet de sándwiches: Mini sándwiches calientes de queso y tomate, mini sándwiches Rachel y mini sándwiches Patti Melt.Vistas: 3 161

Si vas a reunirte con amigos para una velada viendo un partido, una película o jugando a juegos de mesa, la mejor opción son unos mini sándwiches calientes. Son deliciosos, saciantes y fáciles de comer con las manos, sin...

Mantequilla, pan de centeno, salsa de verduras, pavo, chucrut, queso cheddar, pan negro, queso suizo, tomates pera, cebollino, carne molida, salsa Worcestershire, cebolla, condimento para bistec...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef
Mini lasañas con maíz y mascarponeVistas: 1.488

Estas mini lasañas se preparan en moldes individuales; ¡tienen un aspecto elegante y un sabor increíble! Necesitarás dos láminas de lasaña cocida por cada molde. Sigue estas instrucciones...

Mantequilla, pasta para lasaña, maíz, crema, ajo, queso mascarpone, queso pecorino romano, ralladura de limón, albahaca, queso provolone...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Aperitivos, Carne, Verduras, Queso, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Champiñones rellenos de salchichaVistas: 1.715

Los champiñones rellenos grandes son un aperitivo versátil, perfecto para cualquier ocasión y que siempre triunfa entre los invitados. Son fáciles de preparar y quedan espectaculares en la mesa. Estos...

kupaty (salchichas fritas), champiñones, ajo, vino blanco, queso azul, pan rallado panko, perejil...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Postres, Galleta, .
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Galletas de huella dactilar con piñones y mermelada de cerezaVistas: 1.246

Las galletas miniatura de huella digital se encuentran entre las galletas navideñas más populares. Estas pequeñas delicias son deliciosas, coloridas y divertidas de preparar en familia. Hornea estas galletas de almendra con un ligero...

pasta de almendras, azúcar glas, ralladura de limón, huevos, harina de primera calidad, piñones, mermelada de cereza...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas con frutos secosVistas: 1.426

Estas galletas de almendra aromáticas rellenas de frutos secos son el acompañamiento perfecto para el té o el café durante las fiestas navideñas. Contienen cítricos confitados, pasas y cerezas secas confitadas.

Pasas, licor de amaretto, mantequilla, harina de primera calidad, harina de almendras, azúcar, leche en polvo, huevos, fruta confitada, cerezas confitadas, azúcar glas...
Tiempo: Las 6 en punto Complejidad: promedio Cantidad: 48 piezas.
Categorías: Postres, Galleta, .
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Macarons de coco con copos de maízVistas: 1.618

Los macarons americanos son una delicia de coco en cada bocado. Añade copos de maíz a la base de coco para una textura más crujiente. Y para estos deliciosos y sencillos...

Huevos, azúcar, extracto de vainilla, hojuelas de coco, hojuelas de maíz, chocolate con leche, aceite de coco, confeti...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 20 unidades.
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas de azúcar con chocolate blancoVistas: 1.367

Las galletas de azúcar son perfectas para un dulce navideño. Puedes cortar una variedad de formas de la masa y mantienen su forma a la perfección. Son aromáticas, tienen la textura desmenuzable justa y el toque adicional...

Chocolate blanco, harina de primera calidad, levadura en polvo, mantequilla, azúcar, huevos, extracto de vainilla, confeti...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 36 piezas.
Categorías: Bebidas, Batidos, .
Autor:
Leche de mentaVistas: 1.861

La leche con menta acompañada de galletas navideñas es un delicioso capricho navideño para niños y adultos. Añade 20 caramelos de menta a cada litro de leche. Y para que sea más fácil de beber...

caramelos de menta, chocolate con leche, chocolate negro, chocolate blanco...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Pasta cabello de ángel con caviar y limónVistas: 1.686

Para amenizar la espera del plato principal, sirva a sus invitados un delicioso aperitivo de pasta capellini (cabello de ángel) fina en salsa cremosa de limón con una pizca de caviar. Tiene un aspecto lujoso, y la combinación...

nata, crema agria, limón, pasta capellini, caviar de salmón, caviar de esturión, cebollino...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, Pez, .
Pasta orecchiette con gambas al ajilloVistas: 1.772
Contenido de la receta:

Los camarones scampi son un plato rápido y delicioso, perfecto tanto para las comidas diarias como para ocasiones especiales. Los camarones pelados se fríen rápidamente en una sartén y se llevan a ebullición...

Mantequilla, pan rallado panko, cebollino, orégano, limón, camarones, ajo, chalotas, vino blanco, hojuelas de pimiento rojo, perejil, pasta orecchiette...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - escritora culinaria
Macarrones con queso y langostaVistas: 1 177

Esta receta transforma un plato casero sencillo como los macarrones con queso en una exquisitez sofisticada. Todo gracias a la adición de auténtica carne de langosta, salteada en mantequilla dorada, y una salsa...

Pasta, mantequilla, langosta, harina de trigo, leche, crema, queso parmesano, queso cheddar, queso fontina, queso de cabra...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Autor:
Vieiras con puré de chirivíaVistas: 3.058

Las vieiras son una excelente opción para la cena: son bajas en calorías, ricas en proteínas, bajas en grasas y, lo más importante, se cocinan en minutos. Fríalas en la sartén y sírvalas con una guarnición de...

Raíz de chirivía, leche, mantequilla, vieiras, avellanas, tomillo, miel, vinagre de jerez, chalotas, berros...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 460
Autor:
Gambas picantes con col rizada al hornoVistas: 1.686

Antes de hornear, los camarones grandes se mezclan con pasta harissa picante (elige una versión más suave) para darles un sabor picante que complementa a la perfección la guarnición de verduras con infusión de cítricos.

Col rizada, camarones, cebolla morada, salsa harissa, almendras, granada, endivias, naranjas, jugo de limón...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 470
Autor:
Pescado envuelto en papel de aluminio al estilo de Oriente Medio.Vistas: 6.505

El pescado horneado y servido en paquetes individuales siempre es original, festivo y práctico. Tus invitados quedarán encantados al abrir cada paquete y disfrutar de su delicioso sabor...

puerro, zanahoria, garbanzo, aceitunas, limón, bacalao, perejil, menta, cilantro, pimentón...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 530
Categorías: Aperitivos, Canapés, Verduras, .
Autor:
Aguacate con verduras en cuencos de plátano machoVistas: 1.562

Los aperitivos en cuencos comestibles son el detalle perfecto para cualquier festividad o fiesta. Se distinguen por su impresionante presentación, su increíble sabor y su practicidad. Los cuencos para este aperitivo de verduras están hechos de...

plátanos, plátano macho, tomates ciruela, aguacate, pimiento dulce, chile serrano, jugo de lima, cilantro...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 canapés
Autor:
hojaldres de calabazaVistas: 1.541

Con una lámina de hojaldre comprada, cubos de calabaza y un poco de queso blando, puedes preparar unos encantadores pastelitos de hojaldre del tamaño de un bocado, similares a los volovanes. Para prepararlos, necesitarás...

hojaldre, calabaza moscada, queso Boursin, romero...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 hojaldres
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Lazos de coliflor en mantequilla doradaVistas: 949

Lo más destacado de esta pasta es la mantequilla dorada, que le aporta un agradable sabor cremoso y a nuez. Combina pasta de lazos, coliflor asada, jugo de limón y anchoas para...

Pasta, coliflor, pan rallado panko, ralladura de limón, anchoas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor:
Ragú de cordero con pasta rigatoniVistas: 4.048

El ragú de cordero es una salsa de carne para pasta muy popular en la cocina italiana. El secreto de su delicioso sabor reside en el tiempo de cocción. Es un proceso bastante largo y lleva...

cordero, pasta rigatoni, pasta de tomate, ralladura de limón, menta...
Tiempo: 3 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6

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