Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Una receta para una bebida a base de huevos y leche caliente: ponche de huevo con licor de crema Baileys, en irlandésCon la adición de whisky irlandés.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 30 ml de licor de crema irlandesa
• 10 ml de whisky irlandés
• 2 tazas de leche entera
• Nuez moscada rallada y ramas de canela

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

huevos, licor Baileys, whisky irlandés, leche, nuez moscada, canela

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Preparación:

Paso 1
• En un bol, mezcla el huevo, el licor y el whisky y bate hasta obtener una consistencia suave. Calienta la leche en una cacerola hasta que humee, pero sin que llegue a hervir. Luego, sin dejar de batir, vierte gradualmente la leche caliente sobre la mezcla de huevo. Sirve el ponche de huevo en tazas. Espolvorea con nuez moscada y decora con ramitas de canela.

Votos: 1