La leche es un excelente remedio para la artritis.

Científicos de Boston realizaron un nuevo estudio cuyos resultados alegrarán a quienes padecen artritis. Se pueden lograr mejoras significativas en la salud de las rodillas consumiendo leche natural con regularidad. Un solo vaso al día es suficiente para retrasar considerablemente la progresión de la artritis en las mujeres. Sin embargo, este efecto terapéutico solo se consigue con leche totalmente desnatada o con bajo contenido de grasa.
Un total de 888 hombres y 1260 mujeres con artritis aceptaron participar en el experimento. Los investigadores estudiaron detenidamente a los voluntarios durante un período de cuatro años. Los resultados revelaron que las mujeres que bebían regularmente un vaso de leche al día ralentizaron significativamente la progresión de su artritis. Los hombres, en cambio, tuvieron que consumir una cantidad diaria de leche considerablemente mayor para mejorar la salud de sus articulaciones de la rodilla.
A pesar de este beneficioso descubrimiento, los científicos aún no han determinado la razón exacta de las propiedades curativas de la leche desnatada en relación con las enfermedades de la articulación de la rodilla.
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