Vino Malbec

El Malbec fue en su día una de las principales variedades de uva producidas en Burdeos. Sin embargo, en la década de 1950, las uvas de esta variedad desaparecieron de Francia y su popularidad cayó en picado. Actualmente se produce en pequeñas cantidades únicamente en las provincias francesas de Gascuña y Cahors, y es uno de esos vinos de color casi negro y muy aromáticos. contenido de taninos.
Sin embargo, el hecho de que el Malbec haya caído en desuso en Francia no significa que no sea apreciado en otros lugares. De hecho, en el siglo XIX llegó a Chile y Argentina, donde se le conoce mejor como Côt. En Argentina, alcanzó tal popularidad que se convirtió en uno de los mejores vinos del país. Su noble sabor presenta notas de violeta y ciruela, complementadas por elegantes taninos. No obstante, también es conocido y consumido en todo el mundo.

Características principales:
Color: rojo, desde rubí oscuro hasta casi negro.
Gusto: Este vino posee un sabor y aroma expresivos, de gran densidad y riqueza, con toques de ciruelas pasas.
Otros nombres: Auxerre (Auxerrois, Francia), Côte (Ct, Francia; Cot, Chile).
¿Con qué lo mezclan? Generalmente con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Bordeaux.
Países de origen: Francia: Cahors, Loira; Chile; Argentina; Australia; Sudáfrica.
¿Beber o comprar? Puedes beberlo y guardarlo.
Precio: De 4,99 a 30 euros por botella.
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