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Cóctel Spritzer


Cómo preparar un cóctel Spritzer
Cocina:italiano,
Tiempo: 10 minutos más el tiempo de congelación del hielo.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Transforma un vino blanco seco en un vino espumoso simplemente añadiendo agua con gas. Tu bebida será más ligera, refrescante y divertida, ¡y lo mejor de todo es que duplicará su volumen! Perfecta para fiestas, sobre todo en verano. Para que el spritzer sea aún más atractivo, decóralo con cubitos de hielo de ralladura de naranja y limón congelada.

Valor nutricional por ración:
calorías 151, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos 4 GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio 37 mg, azúcar 5 GRAMO.


Ingredientes:

  • Ralladura de 2 limones
  • Ralladura de 2 naranjas pequeñas (o 1 grande)
  • 1 botella de vino Pinot Grigio
  • 3 tazas de agua con gas
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • En un recipiente pequeño, combine las ralladuras de cítricos. Reparta las ralladuras uniformemente en las bandejas para cubitos de hielo, cúbralas con agua y congélelas durante 3 a 5 horas.
  • Paso 2
  • En una jarra grande, combine el vino con agua con gas y cubitos de hielo con ralladura de cítricos. Remueva y sirva.

    El vino puede variar según su país de origen. Elija un vino joven, ligero, seco y pálido; le ofrecerá un refrescante aroma a manzana verde y limón.

Votos: 1

Fotografía de Giada De LaurentiisAutor de la receta - - chef, periodista, presentador
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