Merlot


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El vino tinto Merlot es muy popular. Su ventaja es que se puede disfrutar no solo con la cena, sino también solo. Es perfecto para ver la televisión el viernes por la noche.

El Merlot se elabora siguiendo todas las normas de la vinificación, fermentándolo y envejeciéndolo en barricas de roble. Por lo tanto, el sabor de las uvas maduras se complementa con una compleja gama de aromas a roble, tabaco y cedro, así como a vainilla y coco.

MerlotMerlot

En Chile, la variedad de uva Merlot se confundió durante mucho tiempo con la Carménère, por lo que aún hoy existen viñedos donde se cultivan ambas variedades. Este país suele producir vinos Merlot listos para consumir inmediatamente después de su elaboración.

Este vino también se produce en California (EE. UU.), Sudáfrica y Nueva Zelanda.

Características principales

Color: rojo, desde granate hasta rubí oscuro.

Densidad: de medio a alto.

Gusto: Este vino posee un sabor complejo, con notas de frutos rojos, ciruela, arándano y taninos suaves. Tras su crianza en barricas de roble, adquiere matices de cedro, vainilla y coco.

¿Con qué lo mezclan? La merlot se suele mezclar con petit verdot, cabernet sauvignon y cabernet franc.

Países de origen: Francia (Pomerol, Burdeos, Languedoc-Rosellón, Saint-Emilion), España (Navarra, Penedès), Estados Unidos (California, Washington), Australia, Nueva Zelanda, Chile, Sudáfrica.

¿Beber o comprar? Mucha gente bebe Merlot inmediatamente, pero generalmente se disfruta mejor después de 10 años o más de crianza.

Precio: De 3,99 a 399 euros por botella.



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