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Recetas culinarias


Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, Verduras, champiñones, .
Autor:
Filete de flanco de res con frijoles y ensalada de col.Vistas: 6.714

Una receta para un segundo plato: filete de falda de res con frijoles negros. El filete se selló con condimento de chile. Los frijoles se cocinaron a fuego lento en caldo de pollo con cebolla y pasta de tomate. Luego, se sirvió con...

Carne de res, repollo morado, lima, mayonesa, cilantro, perejil, cebolla, pasta de tomate, frijoles negros, condimento de chile...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 390
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor:
tamales de polloVistas: 12.692

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Hojas de maíz, pollo, cilantro, perejil, ajo, comino, salsa, harina de maíz, manteca de cerdo, chile ancho...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 24 tamales
Categorías: Parrilla, Verduras, frutas, .
Autor:
bok choy a la parrillaVistas: 15.754

Una receta de bok choy a la parrilla con salsa barbacoa asiática elaborada con vinagre de arroz, aceite de sésamo, salsa de soja y azúcar moreno.

Bok choy, salsa picante, salsa barbacoa, salsa de soja, chile, vinagre de arroz, azúcar moreno...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 58
Categorías: Comida rápida, Hamburguesas, .
Autor:
hamburguesas suizas de champiñonesVistas: 9.450

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Carne molida, cebolla roja, champiñones, salsa Worcestershire, kétchup, mostaza Dijon, queso Gruyère, panecillos con semillas de sésamo, lechuga, patatas fritas, pepinillos encurtidos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 4 hamburguesas Contenido calórico: 544
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, .
Autor:
sándwiches de pollo picanteVistas: 9 298

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Tocino, cebolla, harina, leche, queso Monterey Jack, pan blanco, mostaza Dijon, tomates, pollo, perejil...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 524
Categorías: Platos principales, Cereales, legumbres, Carne, .
Autor:
Frijoles horneados con tocinoVistas: 6 601

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Frijoles pintos, frijoles blancos, panceta, tocino, tomates, cebollas, ajo, raíz de jengibre, chile, melaza, salsa Worcestershire, vinagre de sidra de manzana, mostaza, mostaza en polvo, pan blanco, panecillos para hamburguesa...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Panadería, Galleta, .
Autor:
Galletas de queso y tocinoVistas: 6.396

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Tocino, queso, queso marmoleado, queso cheddar, cebollino, kéfir, harina de primera calidad...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 18 galletas
Categorías: Postres, Cereales para el desayuno, .
Autor:
Granola con yogur y ponche de huevoVistas: 7.006
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Copos de avena, albaricoques secos, arándanos rojos, germen de trigo, nueces, pistachos, semillas de sésamo, jarabe de arce, miel, copos de coco, nuez moscada, yogur, ponche de huevo, azúcar moreno, extracto de vainilla, canela, cardamomo...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef
Scones de romero y chocolateVistas: 6.421

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Nata, azúcar moreno, harina de primera calidad, chocolate, pepitas de chocolate, extracto de vainilla, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 bollos
Categorías: Postres, Tortitas, buñuelos, gofres, .
Autor:
Gofres de nueces pecanasVistas: 6.570

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Leche, kéfir, harina de primera calidad, frutos secos, nueces pecanas, huevos, sirope de arce, extracto de vainilla, gofres...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 gofres grandes
Categorías: Salsas, Luces cortas, .
Autor: - escritora culinaria
Paté de salmón ahumadoVistas: 14.224

Esta es la salsa perfecta para fiestas. Aina dice que está aún mejor al día siguiente de prepararla...

Salmón ahumado, queso, queso crema, queso Philadelphia, queso mascarpone, crema agria, jugo de limón, eneldo, rábano picante, pimienta negra...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 500 gr. Contenido calórico: 758
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Autor:
Ensalada de tomateVistas: 7.530

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

tomates, tomates cherry, vinagre balsámico, albahaca, azúcar moreno, cebollino...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Aperitivos, Pez, .
Autor: - escritora culinaria
Camarones al horno con salsaVistas: 13.667
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Camarones, salsa picante, kétchup, rábano picante, salsa Worcestershire, salsa Tabasco, jugo de limón, ralladura de limón, pimienta negra...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Postres, Golosinas, .
Autor:
Bolas de palomitas de maíz con chocolate mexicanoVistas: 7.514

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Palomitas de maíz, azúcar moreno, vainilla en polvo, azúcar de vainilla, vainillina, jarabe de maíz, malvaviscos, cacao, canela, nuez moscada, chile, pimienta de cayena molida...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, Frondoso, .
Autor:
Ensalada griega con dolmadesVistas: 6 352

Una ensalada griega para la cena, preparada con lechuga, pepino y tomates cherry. Aderezada con aceitunas grandes, queso feta y pimientos pepperoncini marinados. Se sirve con una guarnición...

Lechuga, lechuga romana, cebolla roja, orégano, tomates, tomates cherry, queso, queso feta, dolma (dolmades), pimientos pepperoncino, aceitunas, aceitunas Kalamata, pepinos, ajo, vinagre de vino, salmuera de aceitunas...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 338
Categorías: Panadería, Pasteles, bollos, Aperitivos, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Salchichas en masaVistas: 7 239

"Ya nadie sirve rollitos de salchicha en las fiestas, ¡pero están riquísimos!", dice Aina. "Se pueden hacer con cualquier tipo de salchicha para freír o perritos calientes".

kupaty (salchichas fritas), hojaldre, huevos, mostaza, mostaza de Dijon...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Cantidad: 6 - 8 piezas. Contenido calórico: 331
Categorías: Comida rápida, Sándwiches, Aperitivos, Canapés, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Sándwiches club con queso de cabra y hierbasVistas: 9.878
Contenido de la receta:

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

queso, queso crema, queso Philadelphia, queso mascarpone, queso Morashe, queso de cabra, crema, leche, ajo, tomillo, perejil, pimienta negra, pepinos, pan negro...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 40 - 45 sándwiches
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - escritora culinaria
Frutos secos tostados con romero y chiles chipotleVistas: 9.080

"Esta receta tiene muchos sabores distintos, pero todos combinan armoniosamente: hay notas dulces, saladas y picantes", dice Aina...

Almendras, nueces, anacardos, nueces, pacanas, jarabe de arce, azúcar moreno, zumo de naranja, romero, chile, chile chipotle...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 610
Categorías: Platos principales, Verduras, champiñones, .
Autor:
CaponataVistas: 5.044

Receta detallada para preparar el plato con fotos.

Berenjena, pimiento, apio, tomates, tomates cherry, cebollas, pasas, sultanas, orégano, alcaparras, vinagre de sidra de manzana, albahaca...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 138

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