Recetas culinarias

El agua carbonatada hace que la masa de frijoles sea muy ligera y aireada, y después de freírla, se convierte en una corteza increíblemente crujiente. Prepara una mayonesa delicada con...

Las judías verdes horneadas en una sabrosa salsa de champiñones, cubiertas con cebolla frita crujiente, son una guarnición tradicional para el pavo de Acción de Gracias en Estados Unidos. Y, aunque el mercado moderno...

La granita es un postre italiano ligero y refrescante, fácil de preparar en casa con pocos ingredientes. La manzana verde, la menta y la lima le dan un sabor vibrante, ideal para un día caluroso.

Este refrescante aderezo de yogur es bajo en calorías (solo 60 kcal por ración) y en grasas (5 g por ración). Esto se debe al yogur griego (2 % de grasa) y a la ausencia de mayonesa. Sin embargo,...

Dale un toque griego a los nachos mexicanos: sustituye los totopos de maíz por chips de pita y cúbrelos con hummus y una ensalada griega: pepinos, tomates, aceitunas, cebolla morada y queso feta.

Estas galletas están inspiradas en las galletas de chocolate, caramelo y nueces pecanas de Godiva. Estas galletas de chocolate, nueces y caramelo son absolutamente espectaculares, deliciosas y perfectas para...

Estas galletas de chocolate mexicanas tienen un sabor intenso con toques cálidos de canela y pimienta de cayena. Elaboradas mediante corte, son crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Pruébalas!

Un encantador pastel con forma de maceta luce realmente impresionante, especialmente si eliges varios tipos de flores comestibles de colores vivos para decorarlo. Pero si no encuentras flores, las frescas servirán...

Normalmente no recomendamos carne y patatas de postre, pero en este caso, es el regalo perfecto para papá en el Día del Padre o el 23 de febrero. El pastel de helado deconstruido se sirve deliciosamente frito...

La pastelera Eliza Strauss, propietaria de Confetti Cupcakes, con sede en la ciudad de Nueva York, dedica su tiempo a crear dulces de aspecto realista con la forma de diversos objetos, incluyendo figuras chinas comestibles...

Este adorable pastel de zanahoria se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Ni siquiera necesitas zanahorias, ni siquiera tienes que encender el horno. Tus ingredientes principales son bizcocho comprado, glaseado y bicarbonato de sodio...

Este fabuloso pastel con forma de iglú parece complejo, pero es mucho más fácil de hacer de lo que parece. No requiere ningún equipo especial, solo un molde para pasteles y...

¡Este taco gigante es en realidad un pastel helado! Horneamos dos galletas grandes de hojuelas de maíz y las rellenamos con helado de chocolate y chispas de chocolate para que parecieran carne molida...

Esta receta transforma el popular café de temporada de Starbucks en un postre espectacular. Este batido de café y pastel de calabaza especiado es perfecto para principios de otoño, cuando el clima aún es...

Cuando se trata de guisos, el calabacín suele pasarse por alto en favor de la coliflor o el brócoli. Sin embargo, con la adición de queso y una cobertura crujiente de galletas, se convierte en...

Este postre súper sencillo de mantequilla de cacahuete, chocolate y galletas es una excelente manera de complacer a los más golosos de la familia. Las barritas de mantequilla de cacahuete no necesitan hornearse y son fáciles de guardar en...

El calabacín tiene un sabor neutro, lo que lo convierte en el acompañamiento perfecto para salsas con mucho sabor. Prepara este delicioso aperitivo veraniego asando las verduras a la parrilla y mezclándolas con una salsa hecha con salsa chow mein agridulce.

Estas galletas, con un intenso sabor a pastel de zanahoria, no necesitan hornearse, son sin gluten y se pueden preparar veganas. Preparar este postre de galletas te permite controlar fácilmente...

El crujiente postre Rocky Road es una deliciosa combinación de nueces, malvaviscos y chocolate. Esta receta incluye barritas sin hornear. La deliciosa mezcla simplemente se endurece en...

Los maravillosos aromas del verano y del pastel de fresas se capturan en esta popular barrita de cereales de arroz. En esta receta, hemos reducido la cantidad de malvaviscos (y por lo tanto de azúcar) y hemos añadido un poco...

Estas divertidas galletas con chispas de chocolate y un nombre igual de divertido son perfectas para el verano, ya que no hace falta encender el horno cuando hace calor para prepararlas. Están rellenas de avena...

Si te sobran restos de estofado, puré de patatas y verduras en el congelador después de las fiestas, prepara un delicioso pastel de carne con ellos. Esta receta solo contiene ingredientes y utensilios congelados...

Este sencillo y delicioso pastel de carne se prepara con carne de cordero picada, y las verduras congeladas troceadas agilizan todo el proceso. Cubra este rico guiso de carne con un cremoso puré de patatas...

El pastel de carne picada es un plato casero y reconfortante que se suele disfrutar en familia. Sin embargo, si se prepara correctamente, también puede ser un delicioso manjar para las fiestas. Sírvalo en ramequines individuales con...

La carne de res se estofa en una rica salsa de cerveza y pimentón, luego se cubre con un sabroso puré de papas con rábano picante y se hornea hasta obtener un delicioso pastel de pastor con una corteza dorada. Puedes...

Si planeas una fiesta con temática de la bandera estadounidense, estas tartaletas son la opción más fácil y deliciosa. Rellénalas con glaseado, colócalas en forma de rectángulo sobre una bandeja y decóralas con un patrón rojo a juego...

Este delicioso postre de frutas con los colores de la bandera nacional es un excelente final ligero para una cena festiva o un agradable refrigerio en un día caluroso. Simplemente mezcle las bayas en tazones individuales y...

Sandía dulce, menta refrescante y jalapeño picante: ingredientes aparentemente incompatibles se combinan para crear una deliciosa salsa veraniega que se puede servir como aperitivo con totopos. Para...

"El secreto de esta receta es dorar el sustituto de carne para desarrollar un sabor y una textura caramelizados. ¡Luego se cubre con puré de patatas!", dice Damaris Phillips sobre su...

Este pastel de carne con un aroma delicioso es un plato casero y reconfortante, ideal para las frías noches de invierno. Con un rico relleno de carne de res y champiñones, cubierto con un suave puré de papas, es sustancioso, nutritivo y...

Esta versión festiva del pastel de pastor se prepara con carne picada de cordero, champiñones y verduras glaseadas agridulces, todo cubierto con un puré de patatas esponjoso. Si se desea, el guiso puede...

Deliciosas y rápidas rosquillas de chocolate hechas con solo tres ingredientes: ¡es posible! Tu ingrediente secreto es la Nutella. Mézclala con los huevos y la harina para la masa, y no olvides dejar un poco...

El café recién hecho realza el sabor a chocolate de estas deliciosas rosquillas, haciéndolas más ricas e intensas. El café se añade tanto a la masa como al glaseado. Glasea las rosquillas...

Esta receta es una versión innovadora de la ensalada de patata. Una vinagreta con mostaza de Dijon la hace más ligera, agradablemente ácida y refrescante. Esta vibrante ensalada se prepara con una mezcla de patatas moradas...

La salsa para patatas fritas es un aperitivo versátil que siempre triunfa. Ya sea para una noche de cine en familia o una fiesta en casa, cuantas más salsas, mejor...

Las manzanas son un ingrediente bastante inesperado en la salsa verde, una salsa verde hecha con tomatillos y chiles. La fruta se hornea junto con las verduras, realzando el dulzor de los tomatillos horneados. Esta salsa se prepara con...

Esta aromática salsa mexicana combina a la perfección el sabor ahumado de los tomates asados ​​sin pelar con el ligero picante de los chiles serranos y el refrescante aroma del cilantro. Ya sea que uses una licuadora o...

La calabaza moscada al horno, dulce y picante, es una guarnición perfecta tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para que quede lo más deliciosa posible con pocos ingredientes, utilice...

Esta receta está diseñada especialmente para amas de casa ocupadas que desean preparar una cena casera deliciosa y sabrosa para toda la familia sin invertir mucho tiempo ni esfuerzo. Todos los ingredientes...

Si vas a cocinar pollo a la cerveza en una parrilla de carbón, las únicas especias que necesitarás son sal y pimienta; el humo y el sabor de la cerveza ya actúan como condimento. No olvides colocar una bandeja recogegrasa debajo...

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Resulta que...

El dulce sabor de la remolacha le da un nuevo aire a este popular aperitivo de Oriente Medio. El hummus de remolacha se sirve con una cucharada de labneh, que le aporta una textura cremosa. Si no encuentra labneh, puede sustituirlo por...

Este hummus de calabaza, saludable y sustancioso, combina de maravilla con pan plano o verduras frescas. También puedes usarlo como untable saludable. Si ya tienes calabaza asada...

Dora el solomillo de cerdo en la sartén, córtalo en rodajas finas y sírvelo con una mezcla de brócoli, zanahorias y pimientos encurtidos en un glaseado agridulce hecho con jarabe de arce y salmuera de pimienta.

Las pencas de tuna, o nopales como se les conoce en México, se consumen desde hace siglos. Las investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Y...

La pechuga de pollo rellena de nueces pecanas y estragón se fríe hasta que esté dorada y luego se cuece a fuego lento en una salsa de tomate ligera con vino blanco seco hasta que esté lista. El resultado es un plato delicioso y saludable.

La pechuga de pollo rellena siempre luce elegante, y es mucho más fácil de preparar de lo que piensas. Simplemente haz un corte en un lateral y rellénalo con el relleno, en este caso una mezcla de...

Las costillas de cerdo dulces y saladas de Ree Drummond se preparan con una generosa cantidad de azúcar moreno, que las cubre con un delicioso glaseado de caramelo. Las costillas se hornean y se sirven con...