Recetas culinarias

Esta ensalada se prepara con patatas rojas. Su piel es tan fina que no hace falta pelarlas antes de cocinarlas, y su color rojo les da un toque aún más festivo...

Las tartaletas de huevo chinas vienen en varias variedades: estas tartaletas son originarias de Hong Kong y son una tartaleta de hojaldre con un relleno de huevo que no es tan dulce como otras...

La sopa dulce de judías rojas se sirve habitualmente como postre o aperitivo ligero en las celebraciones chinas y durante el Año Nuevo Chino. Su popularidad se debe en parte a que...

Esta receta simplificada de galletas elimina la necesidad de extender y cortar la masa. Simplemente colóquela en montoncitos con una cuchara y hornéelos. Los panecillos quedarán igual de deliciosos y hojaldrados, y gracias a...

Ricotta fresca, ralladura de limón, miel y almendras tostadas forman una combinación perfecta para elegantes sándwiches de baguette, ideales como aperitivo en una fiesta o despedida de soltera. Untar...

Prueba este aderezo de crema agria con miel y eneldo fresco en tu ensalada de verduras favorita o como salsa para mojar con galletas saladas y patatas fritas, y puede que se convierta en tu nuevo favorito...

El melón verde, el pepino y la jícama, frescos y refrescantes, combinan a la perfección con las vibrantes notas florales de la ginebra, el jugo de lima y el triple sec en esta vigorizante sangría veraniega. Antes de servir...

Disfruta de la deliciosa combinación de melón dulce y rúcula picante en esta exquisita ensalada, aderezada con una vinagreta ligera de puré de melón, hierbas frescas y mayonesa. Puedes usar cualquier...

Convierta los cupcakes de miel en el centro de atención de su mesa de postres, dispuestos como un panal. Este arreglo incluye 24 cupcakes estándar decorados con galletas de azúcar en forma de panal, y...

Estos bocadillos saludables, dulces y masticables, están repletos de superalimentos como miel, arándanos y semillas de lino. Un par de ellos como postre o merienda son suficientes para quedar satisfecho...

Para preparar este postre crujiente, combina palomitas de maíz y frutos secos con un jarabe de miel espeso, forma bolitas y pásalas por semillas de sésamo. Unta tus manos con mantequilla para evitar que se peguen.

Los frutos secos y la miel son la combinación perfecta para un postre crujiente. Prepáralo con cereales de desayuno con sabor a miel y cualquier mezcla de frutos secos que tengas a mano. Una vez que el postre esté firme, pícalo...

"Empecé a preparar esta ensalada cuando hacía prácticas en Food Network porque las zanahorias eran muy baratas y siempre me sobraba aceite de coco para llevarme a casa", dice.

Las rodajas de batata se mezclan con miel y chile ancho, lo que les confiere un rico sabor agridulce tras hornearlas. Espolvorea las rodajas con una pizca de queso cheddar rallado y sírvelas como guarnición.

Los sabores de manzana, miel y almendra se combinan en este magnífico pastel, que será un verdadero punto culminante de tu celebración, especialmente si cae en otoño. Suave vainilla...

Prepara cacahuetes glaseados con miel al estilo asiático, ideales como aperitivo para una fiesta en casa. Su dulzor se equilibra a la perfección con una gran variedad de especias, entre las que se incluyen...

El aderezo ranch casero es rápido y fácil de preparar, y tiene mejor sabor y es más saludable que el comprado en la tienda. La combinación de una base de leche fermentada y hierbas frescas aromáticas lo hace ideal para ensaladas o...

«De niña, veía a menudo gambas con nueces y miel en las bodas chinas, pero nunca pude probarlas debido a una alergia a los frutos secos», dice la autora de la receta, Vivienne Chan. «Por suerte, yo…»

Las galletas hechas con jeringa siempre lucen especiales y festivas, a pesar de sus ingredientes sencillos. En esta receta, además de los ingredientes básicos (harina, mantequilla, azúcar y huevo), la masa...

Este plato equilibrado es fácil de preparar y delicioso. Filete de salmón a la parrilla con hierbas aromáticas en glaseado de miel y soja, servido con arroz integral y edamame. Perfecto para...

Un tarro grande de frutos secos tostados y salados variados es ideal para mucho más que picar entre horas. También se pueden usar para preparar una tarta deliciosa. Esta tarta es para auténticos amantes de los frutos secos: frutos secos variados...

El pastel de nueces pecanas es un clásico de la repostería del sur de Estados Unidos. En esta receta, su rico sabor a nuez se complementa con la dulzura natural de la miel. Nunca sobran las nueces pecanas en un pastel, así que está repleto de...

Esta marinada agridulce transforma una pechuga de pollo común en una deliciosa cena entre semana. Combínala con pollo (puedes usar muslos en lugar de pechugas) y congélala.

La combinación de miel y salmuera (dulce, ácida y salada) crea la salsa perfecta para unos bocaditos de pollo crujientes. Los muslos de pollo son ideales para esta receta. Después de freírlos, quedan...

El tahini es una pasta de sésamo muy utilizada en la cocina de Oriente Medio y el Mediterráneo. Es tan fácil de preparar en casa que probablemente nunca querrás usar el que se compra en la tienda. Tú...

La leche de avena casera es económica y muy fácil de preparar. Hace buena espuma y tiene un sabor agradable, lo que la convierte en una excelente alternativa sin lactosa a la leche normal para el desayuno.

"Si aún no has probado el limoncello, ¡te espera una verdadera delicia! Es un licor de limón italiano que mi abuela siempre servía en vasos fríos después de las grandes comidas familiares...

Solo tres ingredientes y un microondas: todo lo que necesitas para preparar sirope de chocolate casero para leche con chocolate, mocachinos o helados. Derrite el chocolate con miel y agua y añade...

Contrariamente a la creencia popular, los manicotti tradicionales (también conocidos como canelones) no son tubos anchos comprados en tiendas, sino láminas frescas de pasta o crepes rellenas. Son especiales...

El helado de vainilla es la base a partir de la cual se han creado 1000 variaciones diferentes, pero a menudo desempeña un papel secundario en las mezclas. En esta receta, el helado de vainilla casero es...

Prepara chorizo ​​mexicano casero específicamente para el relleno de esta quesadilla. Simplemente mezcla carne de cerdo molida con especias tradicionales de chorizo ​​mexicano: chile ancho,...

Si te encanta el té de burbujas taiwanés y quieres probar a prepararlo en casa, esta receta de bolitas de tapioca te vendrá de maravilla. Es más sabroso que el que se compra en la tienda, porque está hecho con...

Esta mantequilla de almendras casera es fácil de preparar y mucho más saludable que la comprada en la tienda, ya que no contiene exceso de azúcar ni grasas trans dañinas. Tuesta primero las almendras para...

Esta receta está inspirada en el guacamole, un aperitivo mexicano. Simplemente añade pasta cocida a los ingredientes tradicionales: aguacate, tomates, cilantro y jugo de lima. Para que la ensalada tenga un aspecto...

Añade un toque navideño a unas sencillas galletas de azúcar: vetas rojas y verdes sobre glaseado blanco y un acabado liso y brillante te recordarán a un bastón de caramelo. ¡Perfecto!

Combina nueces tostadas con cerezas secas y especias para tartas como canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Incluso mientras horneas, la casa se llenará de un aroma mágico y especiado que...

Espolvorea las avellanas con una mezcla de especias cálidas que se suele encontrar en el pastel de manzana, hornéalas para que las especias se fijen en la superficie y disfruta del maravilloso sabor a nuez con toques de canela, jengibre y...

Este vibrante pastel con glaseado rojo espejo será el centro de atención en tu celebración. Uno de sus ingredientes principales es la gelatina. Estará presente tanto en el exterior, en el glaseado, como en el interior, en forma de una textura elástica...

Deleita a niños y adultos con estas deliciosas manzanas acarameladas navideñas. Esta receta utiliza caramelo rojo tradicional, pero puedes añadir otro colorante si lo deseas.

Las zanahorias se cuecen a fuego lento en salsa hoisin, lo que les aporta sabores dulces y salados, mientras que una pizca de semillas de sésamo tostadas añade un toque crujiente y un sutil sabor a nuez. Un acompañamiento perfecto para salteados...

La salsa hoisin es una salsa china popular elaborada con pasta de soja fermentada y especias como ajo, chile y sésamo. En esta receta, se combina con salsa de soja, pimienta de Sichuan y vino de arroz.

Estos mini sándwiches están hechos con mini papas fritas y jugosas albóndigas de cerdo glaseadas con salsa hoisin asiática. Se acompañan de una ensalada de piña vibrante, agridulce...

Esta salsa barbacoa casera de inspiración asiática a base de hoisin le dará a los muslos de pollo a la parrilla un brillo delicioso y un sabor increíble, con notas dulces, ácidas y picantes. Úsala para untar el pollo cuando...

Prepara unas deliciosas costillas de cerdo al estilo de la barbacoa china, char siu. Marinadas en especias asiáticas, las costillas se asan primero lentamente en la parte menos caliente de la parrilla y luego se sellan...

Esta receta está inspirada en el char siu (cerdo asado chino). El lomo de cerdo se hornea en un glaseado de miel con salsa hoisin, jengibre y polvo de cinco especias, que le añade...

Con un poco de carne molida de pavo, puedes preparar cuatro hamburguesas sustanciosas. El trigo bulgur puede ser de gran ayuda. Añádelo a la mezcla de las hamburguesas en lugar de pan. Le da textura y...

Antes de asar a la parrilla, el filete de falda se unta con una mezcla de salsa hoisin, sambal oelek, miel y kétchup. Esto realzará el rico sabor de la carne y le añadirá notas picantes y dulces. Sirva con...

Esta galleta de Nueva Inglaterra es similar al pan de jengibre y está rellena con una gran variedad de especias, frutas secas y nueces. Según una versión, recibió el nombre de "Ermitaño" porque tardaba mucho tiempo en...

Calabacín asado y una salsa de tomate casera repleta de hierbas aromáticas se mezclan con pimientos asados ​​en esta cazuela de pasta cubierta con dos tipos de queso: pecorino y provolone. Gracias a...

Para esta receta, usa salchicha italiana picante. Le dará un sabor intenso a la cazuela de pasta, rellena de cremoso queso fontina, y las alcachofas le aportarán un toque jugoso. Hierve la pasta...